Monthly Archives: ноября 2017

0 2 264

МТС совместно с «Другим городом» объявляет набор в медиашколу Поколения М для детей 10-16 лет.

Если ты мечтаешь стать журналистом или блогером, снимать крутые репортажи и видео, иметь тысячи подписчиков или писать для популярных порталов, то медиашкола Поколения М как раз для тебя.

Вдохновляйся работами на сайте проекта Поколение М и записывайся в нашу медиашколу! Занятия будут проходить по субботам в редакции «Другого города» (Ярмарочная, 55).

Преподаватели – известные в Самаре журналисты и блогеры: автор инсайдерских интервью и крутых лонгридов Анастасия Кнор, успешный инста-блогер Екатерина Бородай, главный редактор ДГ Денис Зацепин и колумнист Роман Ежевичкин и другие.

Старт занятий – 18 ноября. Количество мест ограничено. Узнать подробности и записаться можно по ссылке.

Партнерский материал 

Фото обложки отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 2 583

В конце сентября мы публиковали сюжет о том, как Сызранский нефтеперерабатывающий завод загрязняет нефтеотходами Волгу. Несмотря на это, возле завода продолжают появляться кладбища нефтехимических отходов. Об этом сообщает «Альфа Post».

Мы писали об образовании возле Сызранского НПЗ нефтяного залива размером в несколько гектаров. По весне нефтеотходы стекают в речку Кубра, которая несёт свои потоки мимо посёлков и жилых районов прямо в Волгу. Заводу об этом известно. Однако речь об утилизации нефтешлама даже не заходит.

Нам удалось выяснить, что эти нефтешламы содержат вещества от 5 до 3 класса опасности. Появление таких «луж» не влечёт за собой единовременных необратимых последствий для людей и природы. Но в долгосрочной перспективе подобные «озера» повлияют крайне негативно.

Также редакция ДГ узнала, что к образованию нефтяных озёр имеет отношение Сызранский НПЗ и несколько коммерческих фирм, которые занимаются вывозом отходов с завода.

IMG_0382-e1510170013162

По информации портала «Альфа Post», руководство Сызранского НПЗ продолжает загрязнять нефтеотходами территорию около завода. Прямо у стен СНПЗ, неподалёку от буферного пруда, расположено 7,5 тысячи тонн опасных нефтехимических отходов.

Также, ссылаясь на изученную документацию и кадры со спутника за 2015-2016 годы, пришли к выводу, что каждое лето отходы засыпают грунтом, чтобы скрыть следы. Однако нефтяная «лужа» исчезает только на несколько месяцев. При этом утилизация скопившихся нефтеотходов обойдётся заводу примерно в 225 миллионов рублей.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 4 354

Проект самарского фотографа Светланы Маковеевой «Восстановить Россию» появился на страницах The Guardian. ДГ пообщался с участницей проекта Настасьей Солдатовой, которая попала на обложку британской газеты.

По задумке автора, этот проект объединяет 14 персонажей, участвующих в реконструкции различных периодов российской истории: с IX века до конца Второй Мировой войны.

Фотографии делали в Самаре. В проекте участвовали самарские реконструкторы. ДГ удалось пообщаться с участницей проекта Настасьей Солдатовой. Её образ женщины среднего класса IX века попал на обложку The Guardian.

Меня пригласили поучаствовать, так как долгое время я состояла в движении реконструкторов и успела обзавестись неплохим костюмом. На самом деле, в моем случае съёмка происходила в двух костюмах: в том, что есть на фото, и в этнографической реплике начала XX века.

Мы встретились у меня дома, Светлана взяла интервью о том, почему я занимаюсь этим, и что это даёт в моей жизни, а потом я нарядилась, и мы пошли искать удачные фоны вокруг моего дома. Соседи реагировали бурно и неоднозначно. Кто-то даже подходил фотографироваться.

По словам Настасьи, фотографии получились очень выразительными, контрастными на фоне повседневных пейзажей. Также она призналась, что изначально это был дипломный проект Светланы Маковеевой. Поэтому для неё было полной неожиданностью, что фотографии появились в британской ежедневной газете.

Подробнее узнать о проекте можно здесь 

UPD. 9 ноября. Фотографии Светланы Маковеевой с парада 7 ноября на площади Куйбышева также были опубликованы в The Guardian в тексте о столетии революции в России.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 4 820

Компания, которая занималась монтажом металлоконструкций на стадионе, обвиняется в хищении 1,73 миллиарда рублей и инсценировке банкротства, чтобы снять с себя ответственность за срыв сроков строительства футбольной арены в Самаре. Об этом сообщает «Коммерсант».

Субподрядчик строительства стадиона «Татдорстрой» направил в МВД Республики Татарстан заявление о возбуждении уголовного дела по факту хищения почти 2 миллиардов рублей в отношении компании «Стальмонтаж-Электросталь», которая устанавливала металлоконструкции на стадионе.

Дело в том, что «Стальмонтаж-Электросталь» получила от «Татдорстрой» 2,6 миллиарда рублей, а отчиталась актами о выполненных работах только за 87,8 миллиона рублей. При этом компания завершила монтаж металлоконструкций купола ещё августе и в течение недели должна была расчистить поле от временных конструкций, которые поддерживали крышу стадиона при монтаже. Этот процесс не завершился до сих пор.

Однако уже в августе компания объявила о своём банкротстве. Как полагают эксперты «Коммерсанта», «Стальмонтаж-Электросталь» специально инициировала свое банкротство, чтобы снять с себя ответственность за срыв сроков по монтажу металлоконструкций на стадионе «Самара Арена».

Сейчас на стадионе закончилось раскружаливание купола: он был освобожден от опор и занял проектное положение. Видеоблогер Александр Карягин опубликовал на своей странице в YouTube видео, как на стадионе убирают временные опоры.

Напомним, «Самара Арена» является единственным стадионом среди городов-организаторов ЧМ-2018, имеющим отставание от графика строительства.

Фото обложки отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

Еде ода

На одном популярном кулинарном сайте я обнаружила 175 рецептов приготовления борща! У каждой хозяйки есть свой секрет добиться того, чтобы чтобы борщ сохранил свой насыщенный и глубокий КРАСНЫЙ цвет. Кто предварительно тушит свеклу, кто нет; кто режет её соломкой, кто трет на терке, кто добавляет уксус, а кто сдабривает сахаром. Словом, вариантов множество.

Тележурналист Марианна Мирная преподносит нам свой вариант приготовления борща. У этого рецепта есть своя история и свое имя. Её борщ – «Театральный».

«Мои родители – актеры, — начинает Марианна (Елена Ивашечкина и Виктор Мирный, служат в театре драмы — прим.ред.). — Поэтому всё мое детство прошло за кулисами. Мы жили в Тольятти, потому что родителей пригласили работать в театр «Колесо». Дали квартиру на улице Голосова в «театральном подъезде», где тоже жили одни актеры и где в принципе не закрывались входные двери. Творческие вечеринки, обязательные застолья…

И тут наступают голодные 90-е. Зарплату, и так ставшую крошечной, катастрофически задерживают. Буквально становится нечего есть. И тогда моя мама придумывает традицию питаться сообща. У неё была большая кастрюля, литров на 7-8, в которой она варила супы. Актеры приносили ей продукты и складывали в этот общий котел. Кто морковку, кто картошку, кто кость. Это стало спасением для всех. Но королем стола всегда был борщ. Поэтому для меня это блюдо сакральное».

Вокруг Марианны ходят, облизываясь, муж, дочь и кот, потому что на тарелке уже дымится роскошная мозговая кость, а это значит, что борщ скоро поспеет.

Бульон сварен заранее. Марианна говорит, что для 4 литров она выбирает кость весом примерно в один килограмм, но чтобы на ней обязательно присутствовало мясо. Состав остальных продуктов таков:

  • 4 картофелины,
  • 2 свеклы,
  • 1 средняя луковица,
  • 2 небольших морковки,
  • полкочана капусты,
  • томатная паста – 2-3 столовых ложки,
  • уксус – 1 столовая ложка,
  • соль, перец.

Стоимость всех продуктов — 470 рублей, но стоит учесть, что получится примерно 12-15 порций.

Иногда в семье еще специально готовятся пампушки к борщу, но не сегодня. Марианна устала после насыщенного съемками трудового дня.

«Я обожаю готовить с детства, о чем могут рассказать все мои коллеги по работе и многие артисты самарских театров, но в кухне ценю прежде всего соотношение цены, качества и трудозатрат. Пожарить отбитую грудку индейки за 6 минут – это отлично! Всё, что находится за пределами 40-минутного кухонного колдовства – не для меня, — говорит Марианна, засыпая в кипящий бульон кубики картофеля. – Даже вот этот борщ я буду готовить за 30-35 минут. У моего борща есть своя особенность. Капусту я запускаю практически в последнюю очередь».

Я напрягаюсь, потому что в моей семье делали наоборот: сначала капуста, а потом все остальные овощи. Марианна меня останавливает: «Увидишь».

Продолжая тему кулинарных экспериментов, хозяйка потчует нас историей о картофельном пюре, которое она, десятилетняя, приготовила в таком количестве, что можно было созывать всю театральную труппу самарской драмы. Это всё явилось продолжением темы голодного детства и его последствий.

Между тем на сковородку отправлены пассероваться тертая морковь с луком. Овощи стали мягкими, они брошены в бульон и, наконец, приходит время капусты. Марианна двигает к себе миску, оценивает плацдарм и начинает нещадно мять капусту руками. Выгоняя из неё воду, она, таким образом, уменьшает время варки листьев и сохраняет в них больше полезных свойств. Дело доходит до главного ингредиента борща – свёклы.

Кстати, когда вам украинцы будут говорить, что борщ – это их национальное блюдо, не верьте! Конечно, они узурпировали право на его приготовление в своей кухне еще в средние века, но на самом деле рецепт борща кочевал по миру аж со времен Древнего Рима! Источники утверждают, что он был там настолько же популярен, как и в нынешней Украине. И римляне возделывали на полях огромное количество свеклы и капусты специально для этого вкусного супа. Кстати, в Китае тоже есть своя разновидность борща, но без свеклы, а в Америке готовят жареный борщ, брр.

Но каждый славянин вам скажет, что борщ – холодный он или горячий – обязательно красный. А этот цвет дает единственный овощ – свекла. Её-то Марианна потерла на крупной терке и положила тушиться в сковородку, сбрызнув уксусом, а потом сдобрив томатной пастой. «Когда свекла начнет пузыриться, — она готова». И мы, как завороженные, стали следить за процессом тушения. Буквально через 3-4 минуты свекла забулькала. Удовлетворенная хозяйка сняла свеклу с огня и добавила к борщу. За 5 минут до готовности Марианна посолила и поперчила суп.

«Театральный» борщ, как и любой прочий, под крышкой должен настаиваться в течение хотя бы 15 минут. Поэтому у нас оставалось время спросить, когда же исчезла традиция в большой театральной семье варить коллективные супы.

«В Самару родители переехали в 93 году, когда поступили на службу в драматический театр. И что удивительно, здесь точно также в чести были семейные традиции. Кулинария – это то же творчество, поэтому в актерских семьях много искусных хозяек. Я помню, как Союзом театральных деятелей в Доме актера по осени устраивали своеобразные выставки «достижений народного хозяйства», куда Иван Иванович Морозов, например, приносил свои необъятные тыквы с дачи. А мама до сих пор закручивает на зиму салат из зеленых помидоров от Елены Туринской. Борщи, конечно, варить стали каждый индивидуально, но угощают друг друга, кто чем может».

16

Самую большую ложку и миску получил муж Дмитрий, который пообещал, что он зараз съест три порции. Я бы, неверное, тоже не отказалась от добавки, но у меня были билеты в театр. Да-да, в тот самый, про который только что шла речь.

Текст и фото: Анастасия Кнор

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

Находится в Промышленном районе города. Ориентировочное время появления на карте Самары — вторая половина 1940-х годов.

Названа улица в честь города Аткарск (Саратовская область). Полюбоваться на архитектуру этого пусть и небольшого, но старинного городка можно здесь.  А на приведенном ниже фото вы можете видеть пересечение улиц Аткарской и Брестской.

Улица Аткарская

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 2 937

Единовременная выплата молодым матерям составит 25 тысяч рублей. Об этом сообщает 63.ru, ссылаясь на источник в министерстве социально-демографической политики Самарской области.

Пособие будет выплачиваться только матерям до 25 лет за первого ребенка. Число получателей чиновники пока не рассчитали, зато известно, что затраты правительства на эту инициативу будут составлять почти 197 миллионов рублей ежегодно.

В издании отмечают, что до принятия решения о выплатах данных пособий, министерство заказывало исследование, по итогам которого некоторые социологи и демографы высказались против инициативы. По их мнению, назначение выплат не приведет к снижению среднего возраста матери в Самарской области.

По информации Самарастата, в настоящий момент в губернии средний возраст матери на момент рождения первого ребенка — 28,5 лет. В 2000 году, например, он был равен 26 годам, в 1995 году — 25.

Обложка отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 2 467

Об этом говорит официальный портал правовой статистики.

За последние девять месяцев в Самаре было зарегистрировано 76 преступлений по ст. 290 УК РФ (получение взятки), что является пятым результатом среди всех субъектов Российской Федерации. В прошлом же году Самарская область занимала 27 место в рейтинге. По сравнению с 2016 годом количество получение взяток увеличилось на 28%.

Скриншот самой статистики

Выше по коррупции расположились только Москва, Московоская область, Санкт-Петербург и Краснодарский край. Ниже Самарской губернии в рейтинге стоят Ростовская, Новосибирская области и республика Башкортостан.

Обложка отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 2 391

Я хочу быть с тобой

В сегодняшней самой доброй рубрике вас ждут: молодой сенбернар, немецкая овчарка, почти шарпей, роскошный кот и три настолько прелестные кошечки, что мы даже не знаем, как между ними сделать выбор. Но вы, конечно, постараетесь и примете единственно верное решение!

Чертовски активная и подвижная собака ищет человека, который сможет направить её энергию в мирное русло. Айна — метис шарпея. Очаровательна, обладает бархатной шкуркой, которую очень приятно гладить. Невероятно дружелюбна. Умеет моментально находить общий язык с детьми, другими собаками и даже кошками. Любит хулиганить, бегать и прыгать, поэтому в качестве хозяина очень нужен активный человек, имеющий опыт в воспитании собак.

Так что, если вдруг вам в жизни не хватает такого вот товарища на поводке, звоните скорее: 8-927-008-78-90.

Исходный пост


А вот здесь просто беда. Роскошный рыжий кот прибился к одному из магазинов. Ухожен, кастрирован и очень спокоен. А главное – дружелюбен по отношению к людям, что, конечно, огромный плюс для домашнего питомца, но для уличного кота — увы, гарантия быстрой гибели. В общем, коту срочно нужен тот, кто его приютит и полюбит. Животное вам доставят практически в любую точку города. Бонусом к красивому и солнечному коту вы получите чувство удовлетворения от осознания, что спасли его жизнь.

Хороший человек, найдись, пожалуйста! Телефон: 8-987-95-22-425.

Исходный пост


Немецкая овчарка по имени Лера около двух лет скиталось по улице, сейчас набирает вес и поправляет здоровье под надзором волонтеров, которые мечтают найти ей самых лучших хозяев в мире. Идеально, если у хозяина будет частный дом, в котором позволят жить собаке. Вариант посадить её на цепь или в вольер волонтерам не нравится, поскольку собака не столько охранник, сколько компаньон. Уже понятно, что Лера предпочитает мужчин женщинам, спокойно относится к другим животным, а с маленькими детьми ладит не очень. Перед отдачей собака будет стерилизована и привита.

Вам овчарка случайно не нужна? Звоните: 8-987-456-00-14.

Исходный пост


Смотрите, какую красотку мы вам нашли! Юппи – особа несколько своенравная, но зато энергичная, веселая и очень воспитанная. Знает все про лоток и когтеточку. Привита, стерилизована, никаких отношений с паразитами не имеет. Даже непонятно, что такая невероятная кошка делает на передержке в стационаре, и почему люди не бегут скорее забирать эту шикарную девицу к себе домой? Может, всё дело в том, что вы о Юппи ничего не знали раньше!

А вот теперь, когда знаете, звоните скорее: 8-927-260-76-72.

Исходный пост


Или вот Мася – милейшее создание месяцев семи от роду. Котёнка выбросили на улицу, и он так громко звал на помощь, что сорвал голос. Так что теперь кошечка скорее не мяукает, а тихонечко ведет разговоры. Впрочем, все пережитое не помешало стать Масе настоящим охотником, который безжалостно истребляет и мух, и мышей. Кошка – прекрасный компаньон: не любит сидеть на руках, но с превеликим удовольствием будет проводить время рядом со своим человеком. Любопытна до неприличия, активна и подвижна. Умеет находить общий язык  собаками. Отлично знает, для чего кошке нужны лоток и когтеточка. А главное – она невероятно красива!

Нам кажется, достаточно посмотреть на фото Маси, чтобы рука сама потянулась к телефону и набрала номер: 8-927-74-30-321.

Исходный пост


Возможно, вы тоже когда-то проливали светлую слезу во время просмотра фильма про собаку по имени Бетховен. А мы вам этого самого Бетховена нашли! Пёс молодой, ему около полутора лет, очень добрый и активный. Знает, что такое прогулки на поводке. Обладает отменным аппетитом. Очень любит детей и отлично с ними ладит. Бетховен — подвижная и активная собака, которая нуждается в хорошем человеке, готовом прикладывать силы для её воспитания и обучения важным собачьим наукам. Обещает за это быть самым преданным и любящим другом. Может жить в вольере. Отличный парень для тех, кто понимает толк в породе! Возьмите и будет вам большое счастье.

Познакомиться с Бетховеном можно, позвонив по телефону: 8-937-796-92-38.

Исходный пост


Ну, и под занавес еще одна невероятная красотка, которой срочно нужен хороший человек и теплый дом. Манечка грациозна, умна, потрясающе красива, спокойна и нежна. В общем, не кошка, а мечта! Почему такая роскошная девица оказалась на улице, мы понятия не имеем, но добрые люди Манечку подобрали, пролечили, избавили от паразитов. С лотком кошка знакома отлично, стерилизована, и вообще — она просто сокровище! Так что звоните скорее, и забирайте это чудо домой. Помните ведь, что трехцветные кошки приносят счастье?

Познакомиться с Манечкой можно по телефону: 8-927-907-12-15.

Исходный пост

Текст: Александра Новикова

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 2 390

Постановлением врио губернатора Самарской области Виктор Кудряшов вступил в должность с 7 ноября.

В круг его задач будет входить предварительное рассмотрение предложений, проектов постановлений, участие в их подготовке и обеспечение их исполнения. Также Виктор Кудряшов будет заниматься выработкой мер, которые обеспечат Самарской области высокие темпы развития экономики.

Кроме того, он будет координировать работу органов исполнительной власти по вопросам социально-экономического развития, следить за эффективным использованием экономических и финансовых ресурсов и определять приоритеты перестройки экономики региона.

До этого назначения Виктор Кудряшов занимал пост советника главы региона, а должность первого заместителя председателя областного правительства была вакантной.

По данным источника «Другого города» из областного правительства, новое назначение Виктора Кудряшова — ничто иное, как его подготовка к посту вице-губернатора Самарской области.

Обложка отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 3 397

На Youtube-канале Александра Карягина вышло видео строительства конечной станции трамвая до самарского стадиона.

На видео — прокладка трамвайных путей, благоустройство рабочими прилежащих территорий и процесс строительства Агропарка.

В его состав будут входить производственно-складской комплекс, зона розничной и мелкооптовой торговли, административный корпус и трамвайная станция. Окончание первого этапа строительства Агропарка планируется на февраль 2018 года, а начнет свою работу первая очередь комплекса уже в марте следующего года.

Обложка — скриншот отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 2 149

На сайте госзакупок ищут специалистов для проведения второго этапа ремонта парка имени 50-летия Октября. В планах чиновников реконструкция фонтана «Царевна Лебедь».

Работы оцениваются в 56,7 миллионов рублей. Большая часть этих денег пойдет на благоустройство искусственного озера. В частности, чиновники хотят очистить дно водоема от ила и мусора, заменить инженерные системы фонтана. Также планируется ремонт сетей электроснабжения и установка нескольких прожекторов для подсветки фонтана.

Как проходит реконструкция парка, можно посмотреть здесь. Напомним, что с «Металлургом» в последнее время связаны несколько резонансных историй. Недавно из парка убрали конный клуб – «Солнечный остров», а лебедей лишили крова.

Обложка отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 8 109

Живут же люди

Дом №46 на Некрасовской неизменно привлекает внимание случайных прохожих, но совсем не обласкан вниманием краеведов.

За свои размеры и краснокирпичную массивность некоторые ошибочно именуют его челышевским, хотя к Михаилу Дмитриевичу он никакого отношения не имеет. Возвел его Арсений Юрин — строительный подрядчик, впрочем, как и Челышев, выходец из крестьян. Во всяком случае именно Арсению Ивановичу в 1900 году принадлежали три дворовых места, на территории которых сейчас стоит герой нашей статьи.

1477752601da8Дом Юрина на дореволюционной открытке

Еще один дом Арсения Юрина, куда более скромных размеров, стоит на улице Льва Толстого и примечателен тем, что там провел свои детские годы актер Георгий Шебуев.

Но вернемся к вопросам хронологии. Дело в том, что точная дата постройки этого доходного дома неизвестна, вероятнее всего это был промежуток между 1908 и 1912 годами. Зато есть единодушие в вопросе авторства, которое принадлежит известному самарскому зодчему Георгию Мошкову.

Архитектурный стиль можно определить как неорусский, с укрупненными элементами декора фасада и нотками модерна, который представлен здесь изысканными металлическими ограждениями балконов. После революции доходный дом был передан под коммунальное жилье.

0_10b553_2e2517aa_orig

Дом Юрина в 1970-х годах

Самым известным жителем дома Юрина можно признать художника театра и живописца Александра Васильева (отца главного в нашей стране историка моды), жившего здесь до революции.


Старуха с проваленным ртом, длинным, как прорезь почтового ящика, открывает мне после пятого звонка, ничего не спрашивает, поворачивается спиной и шаркает обрезанными валенками неизвестно куда по коридору самой большой коммуналки в мире. Еще сорок лет назад здесь санузлы имели простейшее строение: несколько дырок в просторном помещении, потом ввели унитазы, в некоторых уборных установлены два.

— Чем, интересно, объясняется бинокулярное строение санузла? – зачем-то говорю я вслед старухе, она останавливается и смотрит на меня, над её головой сохнет простынь.

Мне дали адрес, квартиру и пароль: «многодетная Симакова», но я не знаю, в какой из комнат она меня ждет, и ждет ли она меня вообще. Комнат, на первый взгляд, сто (на самом деле — десять). Стучу в первую от входа дверь. Мужчина кавказского типа гортанно отвечает мне не по-русски, чтобы я шла нафиг, и я иду.

IMG_0118

Следующая дверь на стук не отзывается, потом коридор резко сворачивает направо, образуя то ли кухню, то ли что – громадное помещение, в огромное трехстворчатое окно летит первый снег, на четырех столах громоздятся чашки и блюдца, четыре страшные плиты в ранах облупленной эмали таращат газовые горелки. В раковине гнутая терка, пара тарелок и гора вилок-ложек, на ближайшем подоконнике – треснутая пепельница-рыба и пачка сигарет. Ява золотая, красная. Женщина в махровом халате и газовой косынке с искрой помешивает что-то дьявольское в крупной алюминиевой кастрюле. Пахнет кисло, будто бы еще не приготовленная еда уже испортилась.

— К кому? – спрашивает женщина без интереса, переступая тонкими ногами с петлями синих вен.

— Симакову бы мне, — говорю.

— С проститутками не знаюсь, — женщина задирает нос и особо рьяно двигает ложкой, отчего кислый запах нападает и чуть не сбивает с ног. Рассматривает мои сапоги и мою куртку, оценивая социальный статус, или прикидывая, могу ли я тоже быть проституткой, как ещё неизвестная мне бедная Симакова.

Дом Симаковой очень старый, памятник архитектуры, около подъезда латунная табличка, что здесь родились предки Александра Васильева, который театр моды и вообще. Говорят, что он очень хотел завладеть своим родовым гнездом, но жильцы заломили цену. Под табличкой на корточках сидят мужики: работник коммунальных служб и примкнувший курильщик. Если встать к фасаду лицом, то левое крыло выглядит прилично, и тут продаются сразу две квартиры, висят банеры. Внизу нежилое помещение тоже продается. Правое крыльцо гораздо печальнее, и этот знаменитый балкон без дна.

Нахожу Симакову в пятой, что ли, по счету комнате, причем из четвертой страшно лает собака, а в третьей открыли дверь, выплеснув лужицу электрического света и выложив горкой использованные памперсы.

— По ногам, как по проспекту, — недовольно произносит владелица памперсов, девушка во всем розовом, и тут, наконец, находится Симакова, очень черные волосы вдоль лица и до лопаток.

— Привет, — хрипит она, — горло вот у меня. Разболелось. С кровати не встаю. Ты, это, типа прости, что я тебя на улице не встретила. Но куда мне. С горлом.

— А ты бы меньше в него заливала, в свое горло, — подает не слишком оригинальную реплику розовая девушка и продолжает ехидно, — дорогая сестричка.

Симакова натурально плюет в девушкином направлении и тянет меня за руку. Ее пальцы холодные. По пути в комнату преодолеваем остров разобранного пола: под снятыми досками виднеются массивные бревна перекрытий и торчит какой-то мох. Или пакля. Или ватин.

— Поверишь? – говорит Симакова. — Это и вправду моя сестра. Вот уж счастье.

В комнате пасмурно. Высокое окно не впускает вдоволь солнца, потому что до половины замазано белым, как в уборной поликлиники на первом этаже.

— Это не я, — комментирует Симакова, — это мать придумала. Я с Ладкой в инфекционной лежала, с сальмонеллезом, а она тут рисовала на стеклах. Скотина.

Про мать Симаковой мне раньше, по телефону, рассказала куратор из органа опеки: о том, что ту лишили родительских прав в отношении троих детей, и дети (Симакова плюс сестра плюс брат) росли в интернате, а по достижении 18 лет вернулись к матери, потому что у нее есть жилплощадь, и государство им ничего не должно.

— Никому не верьте, — говорит Симакова, — если начнут затирать, что в интернатах – плохо. Там кайфово. Лучшее время, клянусь, в моей жизни. А сюда только вернулась, как понеслась…

Симакова щелкает кнопкой, электрический чайник гудит, как паровоз. Рассказывает без эмоций о том, как познакомилась на рынке с рослым красивым Усманом, он был завидным женихом, так как работал рубщиком мяса. О том, как сыграли свадьбу. О том, как вернулась из роддома и обнаружила на разложенном диване-кровати свою мать, рядом своего мужа Усмана, внизу катались от весеннего сквознячка пустые пиво-водочные бутылки. А Симакову из роддома никто не встретил, ни одна собака, и она под жалостливыми взглядами пухлых нянечек и снисходительными – счастливых жен, сама тащила младенца, объемный сверток без всякой ленты, а сумку попросила оставить до завтра, не хватило рук. И нужно было вернуть больничное одеяло, в котором спала девочка.

Назвала Ладой. Модное было имя, на имена всегда есть мода, поэтому следующего ребенка Симакова назвала – Никитой. Никита родился в июле, а в августе мать Симаковой тоже родила мальчика – Сашу (немодное имя). Отцом обеих малышей являлся муж Симаковой – Усман, в настоящее время отбывающий наказание в одной из колоний Мордовии.

Вокруг нехорошо: тот самый диван, старый письменный стол, двухстворчатый шкаф с незакрывающимися дверцами, книжные полки, забитые мусором разного рода. На куске коврового покрытия сидят трое ребят, девочка лет шести и два мальчика помладше. В колготках и трикотажных толстовках, на каждой толстовке – по английскому флагу. Никаких игрушек перед ними, но у девочки – планшет, на котором она кидается цветными шариками.

— Гуманитарная помощь, — говорит Симакова, подмигивая.

И сдвоенные упаковки йогурта – гуманитарная помощь, и картонки с соком – привет от благотворителей, и конфетные распатроненные кульки, и детский самокат, и что-то еще для песочницы, яркий набор. А матери нет, умерла.

Об этом Симакова тоже рассказывала: как все произошло. В один вечер полтора года назад мать не пришла домой, но это было как раз нормально. И на второй вечер не пришла, и почти неделю, Симакова точно не помнит, но порядочное количество времени где-то обреталась, а ей тут крутись со всеми детьми, хоть они посещают, конечно, дошкольные образовательные учреждения, только у Сашки что-то со слухом, невропатолог говорил.

— Я думаю, — говорит Симакова, — все у него с этим слухом хорошо. Ленивый он просто. Да и глупый.

Симакова смотрит на своего сильно младшего брата без большой любви, но сажает к себе на колени и подбрасывает в ритме «по кочкам, по кочкам». Так вот, мать ее вернулась из, оказывается, Мордовии, где вдруг навещала сидельца Усмана, а через три месяца взяла и умерла.

— Возьми да помри, — подтверждает Симакова, — потому что мне без неприятностей, как без пряников.

Ну, она вместо «неприятностей» говорит другое слово, непечатное. А вообще у неё хорошее настроение. У Симаковой – свидание.

— Первый раз за год, — делится она. – Познакомилась с одним там, на почте. Я детские получаю на почте, не верю я в эти ваши банковские карты, хоть у меня есть, для благотворительных пожертвований. Дали мне в соцзащите. Кураторша всучила.

Идет на свидание. Дети останутся с сестрой, Симакова не ехидна какая, чтобы одних. Сестра соглашается иногда посидеть, знает тоже, что от Симаковой бывает польза. У сестры своих двое. А мужа не было и нет. Сейчас вон тоже живет с каким-то чуркой нерусским, говорит Симакова, жена Усмана.

IMG_0152

Она не просит помощи, не просит денег, во всех списках социально незащищенных граждан она значится, она и дети. Опеку над Сашей она оформила, все чин чинарем, тоже копеечка идет. В этом году чего-то там перепутали и досрочно дали Ладке к школе рюкзак со всем содержимым – Симакова тычет рукой в угол, где действительно валяется нежно-лимонный ранец с русалками или феями. Симакова не хочет денег, она хочет говорить, понимания и чтобы все было по-честному. Вот как с матерью вышло – всю жизнь прожила как крыса, и умерла как крыса – одна, в больнице, и, кажется, ей было больно. Симакова морщится. Нет, не жалко. Она ведь не пожалела Симакову, когда увела её мужа, красавца Усмана?

— За что он сел, так за разбой, — просто говорит Симакова, — как обычно. Слышишь, ты комнату не фоткай. Снаружи лучше пофоткай, наш дом всем нравится. Но только снаружи.

Смеётся. Рассказывает бегло, как училась на повара-кондитера, как получила диплом, работала в кулинарии на Авроре, хорошая профессия – делать торты и пирожные, она ее не забывает, может, откроет свое производство и на дому.

— А может, — честно признается Симакова, — и нет, потому что где же взять это самое. Силы!

Кто-то в русской классической литературе точно так же сетовал по поводу отсутствия силы, кажется, сын Кабанихи из «Грозы», и всё кончилось довольно плохо. От чая отказываюсь, прохожу коридором обратно, памперсы так и лежат неопрятной горкой; выхожу в блеклый ноябрьский полдень. Иду себе, по Фрунзе трамвай со странным номером – 14-й, таких трамваев не бывает в Самаре. Вспоминаю старуху со ртом-щелью, невиданные просторы коммуналки, наполовину замазанное белым окно, четыре газовые плиты в ряд и Симакову, мать двоих своих и названную мать одного не-чужого.

Это всё, в принципе, похоже на начало неизвестно какого романа о любви, или даже детектива, где никто никого вроде бы и не убил, но все умерли в хрустальном порядке, начиная с главной отрицательной героини и заканчивая дворецким. Откуда у Симаковой дворецкий, думаю я и нашариваю в кармане бумажку с номером банковской карты, в которую она не верит.

IMG_0130

Текст: Андрей Артемов, Наталья Фомина

Фото: Алексей Сураев

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 2 112

На Youtube-канале VOVA_iS VOVA_iS вышло видео последних штрихов установки одной из главных достопримечательностей города — штурмовика ИЛ-2.

На видео можно заметить, как самолету вернули первоначальную окраску (сверху — черно-зеленый камуфляж, нижняя часть — серебристая) и отремонтировали поврежденные элементы. Постамент, на котором установлен самолет, также воссоздан в первоначальном виде. В ближайшее время по его периметру будет установлено освещение.

Обложка — скриншот отсюда 

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 8 101

В эти минуты в ТЦ «ГУДОК» открывается мультимедийный исторический парк «Россия — моя история». Мы побывали на мероприятии и хотим поделиться с вами впечатлениями от увиденного.

Напомним, что парк представляет собой около 6 тысяч квадратных метров различных видеоинсталяций, панорам и интерактивных панелей. Проект включает четыре исторических экспозиции: «Рюриковичи», «Романовы», «XX век: От великих потрясений к Великой Победе» и «Россия — моя история. 1945 – 2016», а также историю самарской области в разрезе истории российского государства. Для погружения в атмосферу исторических событий используются новейшие технологии и гаджеты.

 

Экспозиция основана на документальных свидетельствах и материалах, немалая часть которых до недавнего времени хранились в архивах под грифами «Секретно» и «Совершенно секретно». Как отмечают организаторы, выставка дает максимум информации и не навязывает исторических выводов.


Адрес:
Красноармейская, 131, ТЦ «ГУДОК».
Время работы: ежедневно с 11:00 до 19:00, касса — до 18:00. Выходной – понедельник.
Телефон экскурсионного отдела: 250-01-52
Телефон исторического парка: 250-01-32

Обложка отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 1 827

Врио губернатора Дмитрий Азаров считает, что смягчающую инициативу в антиалкогольный закон стоит отложить, так как у общества и депутатов нет по этому вопросу единого мнения, сообщает «Коммерсант Волга».

«Закон неоднозначно оценивается жителями, мы обсуждали это с депутатами. Нужно найти консенсусное решение. Не стоит торопиться, давайте отложим закон, еще подумаем, услышим мнения и после примем решение, которое будет воспринято обществом»,- уточнил Дмитрий Азаров.

По его словам, было проведено социологическое исследование, которое показало, что мнения жителей губернии на счет поправок разделились практически пополам. Однако, всё-таки немного больше тех, кто выступает против продажи алкоголя с 8 до 10 утра.

«Людей можно понять, как можно понять и руководителей предприятий, которые высказывают свое опасение. Вместе с тем, большинство людей поддерживает увеличение часов продажи в воскресный день»,- сказал Дмитрий Азаров.

Напомним, что ранее Самарская губернская дума поддержала смягчающие поправки в антиалкогольный закон, которые касаются переноса ограничения продажи спиртного с 22:00 до 10:00 на период с 23:00 до 8:00.

Обложка отсюда 

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 3 543

ВХОД СВОБОДНЫЙ

Нельзя сказать, что неделя очень активная. Основная движуха приходится на день юбилея революции. Впрочем, найдется пара вполне сносных, хоть и камерных, концертов, пара интересных лекций и пара приятных дегустаций. Будем наблюдать за происходящим в городе и добавлять события в течение недели. Следите за обновлениями.

Каждый день

Где: Художественный музей (Куйбышева, 92)
Когда: 18:00

В Лекционном зале и зале «Коллекционер» Художественного музея работает персональная выставка заслуженного художника России Александра Волкова. Мастер блестяще работает в технике многослойной акварели, живописи маслом, занимается росписью интерьеров. На выставке представлено более 70 акварельных работ. Продлится до 20 ноября. Вход — 150 рублей.


Вторник, 7 ноября

«Страх высоты» с Валерием Бондаренко

Где: к/т «Художественный» (Куйбышева, 105)
Когда: 19:00

Авторская программа Валерия Бондаренко, направленная на знакомство с классическим мировым и российским кинематографом, состоит из двух рубрик — «Люблю» и «Не люблю», основанных исключительно на личном отношении автора. Первая из них сегодня откроет программу кинолекторием по историческому фильму Райнера Вернера Фассбиндера «Замужество Марии Браун» (18+). Следующая встреча (рубрика «Не люблю») состоится 21 ноября в то же время и будет посвящена фильму Вима Вендерса «Париж, Техас» (16+). Стоимость входа — 150 рублей.

Открытие выставки «Взрыв». Часть 2

Где: Музей модерна (Красноармейская, 15)
Когда: 19:00

Инсталляции, символизирующие четыре основные темы — монархия, либеральная демократия, социализм и большевизм — призваны воссоздать эмоциональную атмосферу эпохи Октябрьской революции. На открытие вход свободный, в последующие дни — 50 рублей.

Самарский StandUp

Где: «Напитки» (Стара-Загора, 27)
Когда: 20:00

Продолжение еженедельных открытых микрофонов самарских стэндаперов — бодрые начинающие, продолжающие и опытные комики. Каждый выдает трехминутное заготовленное выступление и импровизацию. Если вы комик, то приходите к 19:45 и подтвердите своё участие. Если вы зритель, то просто приходите к началу. Вход свободный. Организаторы очень просят по случаю столетия революции шуток про «Ленин — гриб» не приносить.

«Красный день календаря», 100-летие

Где: Zombie Bar (Самарская, 84)
Когда: 21:00

Вечеринка в стиле Страны Советов в «Зомби» обещает погружение в эпоху, и никакой политики. Костюмы и символика соответствующего времени приветствуется. Стихи и песни, приуроченные к знаменательной дате, обещаны. Личное присутствие вождя пролетариата анонсировано. Вход свободный.


Среда, 8 ноября

Цикл лекций «Что такое икона?»

Где: областная библиотека (пр. Ленина, 14А)
Когда: 18:00

Философская школа «Симпозион» в СОУНБ завершает курс лекций, посвященный иконографическому канону, символике цвета и месту иконы в пространстве храма. Третья встреча цикла носит название «Богословский и литургический смысл иконостаса». Речь пойдет о храмовом пространстве и его символике. Лектор — кандидат философских наук, доцент Самарской духовной семинарии, хранитель фондов епархиального церковно-исторического музея Елена Владимировна Деева. Вход свободный.


Четверг, 9 ноября

«Говорим о кофе: горячие напитки на основе кофе»

Где: «Территория правильных напитков» (Красноармейская, 2)
Когда: 19:00

Новая кофейная лекция-дегустация будет посвящена горячим напиткам, которые можно сделать, взяв за основу кофе, приготовленный в воронке. Одна из главных целей лекции — научить сохранять аутентичный вкус хорошего зернового кофе даже в напитках с различными наполнителями вроде молока и сиропов. Регистрация обязательна, но участие совершенно бесплатно.

Где: ЦРК «Художественный» (Куйбышева, 105)
Когда: 19:00

Клуб «Треугольник» показывает премьеру полнометражного анимационного фильма Дороты Кобелы и Хью Уэлшмана «Ван Гог. С любовью, Винсент» (Loving Vincent, Великобритания, Польша, 2017). Удивительная картина, созданная из 94 картин Ван Гога. 85 художников создавали каждый кадр масляными красками на холсте. Ведущий вечера — художественный руководитель клуба любителей кинематографа и медиаискусств «Треугольник», киновед — Роман Черкасов. Билет — 120 рублей. 16+

Открытие выставки «Современник. Антология советского фотопортрета. 1918-1989»

Где: галерея «Виктория» (Некрасовская, 2)
Когда: 19:00

Тема выставки — «герой-современник» в отечественной фотографии в разные периоды советской истории. Представлены работы сорока восьми авторов из коллекции Мультимедиа Арт Музея (Москва). На открытие вход свободный, далее — 200 рублей.

Big Drop Fest

Где: рок-бар «Подвал» (Галактионовская, 46)
Когда: 19:00

Выступающими на фестивале заявлены группы «Виноваты будни», Marta Prell и «Пиши На Стенах» (ex-Duck Fuck). Хэдлайнер — гости из Новороссийска Eleven Sheaves (post-hardcore/chaotic-hardcore). Судя по длительности мероприятия (до 23:00), каждая команда отыграет полноценный концерт. Вход — 200 рублей.


Пятница, 10 ноября

Кино по пятницам. «Здорово и вечно»

Где: фотомагазин «Кандинский» (Высоцкого, 3А)
Когда: 19:00

«Кандинский» собирается проводить киновечера еженедельно. И в этот раз приглашает посмотреть в хорошей компании под чай с печеньками документальный фильм о Егоре Летове «Здорово и вечно», снятый в 2014 году вдовой музыканта Натальей Чумаковой. Вход — 100 рублей.

«Социальное искажение». Часть 1

Где: рок-бар «Подвал» (Галактионовская, 46)
Когда: 19:00

В качестве концепции концерта заявлено отрицательное отношение к социальным нормам. Обещают погрузить в «настоящую атмосферу самарского андеграунда», оказывается, существующего. На сцене — «Небумажные души», «Ноль процентов», «СЕ7МЬ». Вход — 150 рублей.

«Варка пуэра. Традиции и вкус»

Где: «Территория правильных напитков» (Красноармейская, 2)
Когда: 19:00

Очередная лекция, совмещенная с чаепитием, от «Территории правильных напитков» на этот раз будет посвящена одному из самых, пожалуй, противоречивых сортов чая. Как известно, пуэр либо обожают, либо терпеть не могут, оставаться равнодушным к этому вкусу и запаху довольно сложно. Фанатам, вероятно, интересно будет узнать о методах приготовления этого чая. Обязательна предварительная регистрация здесь. Оргвзнос — 100 рублей.

Концерт группы «Трувер» (Ижевск)

Где: Zombie Bar (Самарская, 84)
Когда: 21:00

Гости из Удмуртии прибудут к нам не в полном составе. Однако дуэт фронтменов — это, пожалуй, главная часть коллектива, и его мы увидим и услышим. Егор Ижболдин и Евгений Малинин с камерным концертом в «Зомби». Формат — квартирник. Вход — шляпный сбор.


Суббота, 11 ноября

День варенья

Где: шоколатерия «Вкус жизни» (Садовая, 256)
Когда: с 11:00 до 19:30

По случаю своего семилетия шоколатерия устраивает большую дегустацию и приглашает всех желающих попробовать авторские варенья, шоколад ручной работы со специями, натуральный шоколад из Колумбии и другие вкусности. Дегустация бесплатная, но необходимо зарегистрироваться. Количество свободный мест стремительно сокращается, лучше поторопиться. Прежде чем регистрироваться, пожалуйста, ознакомьтесь с правилами участия.

Волейбольный матч «Нова» — «Зенит — Казань»

Где: «МТЛ Арена»
Когда: 17:00

В десятом туре российской Суперлиги «Нова» на своей площадке сыграет с казанским «Зенитом». Вход — по бесплатным билетам. Билеты можно получить в «МТЛ Арене» в день игры с 12:00 и непосредственно перед матчем. В холле «МТЛ Арены»будет выставлен Кубок чемпионов Европы 2017, завоеванный нашей национальной сборной в Польше в сентябре. А главный тренер команды Сергей Константинович Шляпников проведет автограф-сессию.


Суббота — воскресенье, 11-12 ноября

Ярмарка Magic Hands

Где: «Космопорт» (Дыбенко, 30)
Когда: с 10:00 до 22:00

Самарские мастера хэнд-мейда и их уникальные изделия — это то, на что непременно стоит обратить внимание, если вы вдруг попали в выходные в «Космопорт». Интересно, красиво, необычно. От украшений до сувениров, от одежды до аксессуаров, от простых и понятных вещей до необычных, раритетных, винтажных, редких и совершенно невообразимых творений.


Воскресенье, 12 ноября

Лекция «Археология и факты: тайны Древней Руси»

Где: Cloud Cafe (Московское шоссе, 4д)
Когда: 15:30

Лекторий «Человек Наук» устраивает встречу с Павлом Колосницыным, археологом, научным сотрудником отдела изучения проблем археологии Новгородской земли при НОЦ ИГУМ НовГУ, заведующим музеем археологии НовГУ, автором блога об археологии Starcheolog. Павел расскажет о тайнах, скрывающихся в киевской земле и о работе археолога в целом. Билет — 200 рублей. Купить можно здесь.

Концерт «Трио Ивана Смирнова»

Где: ТРК «Гудок» (Красноармейская, 131)
Когда: 16:00

Продолжение мультиформатного музыкального фестиваля GOODfest, стартовавшего неделю назад в «Московском». На этот раз гостей принимает «Гудок». Живая музыка, акустическая гитара. Огромные площади нового ТЦ. Вход свободный.

Текст: Лина Лаазиз
Обложка отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 9 386

Напомним, что группа общественных деятелей этой осенью обратилась с письмом к Президенту РФ и губернатору Самарской области, в котором содержится просьба взять под особый контроль ситуацию с Хлебной площадью.

В 2013 году там начались раскопки, в результате которых группа археологов под руководством директора Научно-образовательного центра археологии и этнографии Волго-Уралья Самарского национального исследовательского университета Сергея Зубова обнаружила остатки второй самарской крепости, построенной при Петре 1. Эта находка тогда стала сенсацией, на раскоп приезжали министр культуры РФ Владимир Мединский, депутат государственной думы Александр Хинштейн и Дмитрий Азаров, который тогда занимал пост главы Самары.

Проведя исследования и не дождавшись решения властей о музеификации этого места, археологи засыпали землей находку. В 2017 году рядом с первоначальным раскопом начали работать саратовские археологи, которые обнаружили, помимо деревянных конструкций, монеты, ядра и другие артефакты. Впрочем, мы об этом знаем только со слов специалистов. Попасть на территорию раскопа на Хлебной площади в этом году не удалось. Он был обнесен высоким забором, а вход всегда был заперт изнутри.

В этом же году случилось еще одно событие: по соседству, на территории завода клапанов начались загадочные строительные работы. Экскаваторы разбивали старые заводские корпуса, а Камазы вывозили строительный мусор. Естественно, возникло предположение, что здесь скоро начнутся строительные работы.

Между тем, многие историки утверждают, что под заводом клапанов могут находиться остатки первой самарской крепости, построенной Григорием Засекиным в 1586 году. И прежде чем начинать любые демонтажные и, тем паче, строительные работы, надо исследовать это место с точки зрения археологии.

1

Всё это было изложено в обращениях к первым лицам области и страны. И, как водится, письмо покружилось и вернулось на стол руководителя уполномоченного органа, управления государственной охраны объектов культурного наследия Самарской области. По факту было назначено совещание, куда собрались все заинтересованные стороны.

После двух-с-половиной-часового разговора осталось ощущение, что самарская крепость для властей – это лишние хлопоты. Ученый секретарь музея имени Алабина Дмитрий Сташенков вступил в спор с археологами Госуниверситета, доказывая, что найденные фрагменты не являются элементами самарской крепости, а всего лишь остатки деревянных строений второй половины 19 века. Директор ГБУК «Наследие» Виктор Цибин сказал, что, по его мнению, найденные деревянные клети являются объектами берегоукрепления. Представитель министерства культуры Юлия Пицик удовлетворенно продолжила, что говорить о музеификации слишком рано. «Мы хотим дождаться более сплоченного экспертного мнения, которое скажет, что это крепость петровского времени. Тогда, безусловно, музеификация должна быть». Эти слова возмутили профессора СамГТУ Сергея Малахова, который тут же спросил чиновницу, считает ли она себя жительницей Самары. «Если в Англии находят хоть одну руину 17 или 18 века, это запрещено трогать законом. Какая вам разница, это крепость или нет? Это уникальное сооружение, которое крайне дорого городу!» – сказал он.

Научная дискуссия рисковала затянуться, но её подытожил руководитель управления охраны памятников Владимир Филиппенко, сказав, что до конца года раскоп плюс 25 метров охранной зоны вокруг должны быть определены как объект архитектурного наследия, что будет закреплено в документах кадастровой палаты. Датировка деревянных строений и их назначение станет предметом исследования ближайших лет. Потому как деньги на продолжение работ имеются, сказал Владимир Филиппенко.

Обсуждения возможного строительства на территории завода клапанов не получилось. Ни у кого из представителей органов власти не оказалось информации, кто разбирает строения и что собирается там делать. Все называли его безликим словом «собственник» и говорили, что по закону он имеет полное право проводить там работы по демонтажу. А вот если он начнет копать, то чиновники будут тут как тут, и запретят ему это делать, пока не будут проведены археологические изыскания.

Председатель правления самарского регионального отделения Союза архитекторов Юрий Карякин и архитектор Дмитрий Храмов настаивали на том, чтобы УГОКН запросил в минстрое информацию о том, кто этот загадочный собственник, и какие у него имеются документы по ведению строительных работ. «У строительной организации должен иметься проект на демонтажные работы, потому что в процессе демонтажа вынимают фундамент, то есть заходят вглубь», – сказал Дмитрий Храмов.

В процессе обсуждения также выяснилось, что никаких охранных зон на территории завода клапанов не действует. Более того, когда-то существовал проект «Стрелка», в результате которого компания «Ленгипрогор» разработала проект застройки Хлебной площади, для которого было определено зонирование. На месте завода клапанов должна была располагаться жилая застройка средней этажности. Глядя на то, с каким энтузиазмом проводятся работы за забором предприятия, невольно приходишь к мысли, что эти планы начинают претворяться в жизнь. Чтобы убедить общественность в обратном, нужны доказательства, которых никто представить не может.

В начале осени редакция ДГ обращалась к на тот момент к еще не обремененной уголовными делами компании СОФЖИ, которая по нашим предположением владела участком под заводом клапанов. Нам пришел официальный ответ, в котором Фонд объяснил, что территория завода поделена на некие участки, и тот, на котором начались строительные работы, принадлежит частной компании.

В резолютивной части совещания представители общественности предложили управлению охраны памятников несколько конкретных шагов: провести археологические исследования на территории завода клапанов, пересмотреть проект планировки территорий в части изменения зонирования и сформировать комиссию, группу или какой-нибудь другой рабочий орган, который будет заниматься развитием Хлебной площади как исторического ядра города Самары. С чем-то чиновники согласились, с чем-то нет. Расстались не сильно довольные друг другом. Представители власти выполнили формальную часть – отработали обращение к президенту и губернатору. Осталось ожидание, что же случится по сути вопроса: станет ли раскоп новой городской достопримечательностью, и разыщут ли на территории завода клапанов первую самарскую крепость.

Текст: Анастасия Кнор

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 2 768

Уже в скором будущем около «Самара-Арены» откроется многофункциональная площадка для вертолетов.

Правительство губернии выделило компании из Московской области ООО «Аэросоюз-Девелопмент» участок земли в Кировском районе площадью 29 432 квадратных метра под застройку нового вертолетного центра. Располагаться он будет на улице Дальней, недалеко от самарского стадиона.

В перспективе «Аэросоюз-Девелопмент» планирует создать в нашем регионе сеть вертолетных центров и базу для подготовки пилотов. Компания также будет проводить экскурсии с воздуха и предоставлять услуги аэротакси.

О старых окрестностях нового стадиона читайте в нашем материале.

Обложка отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 3 503

Следователи возбудили уголовное дело по освоению бюджетных средств, в результате которой ракетно-строительный центр нанес ущерб России на сумму более 400 млн рублей.

«Вторым отделом по расследованию особо важных дел следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Самарской области по материалам УФСБ России по Самарской области возбуждено 2 уголовных дела по признакам состава преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 201 УК РФ (злоупотребление полномочиями)», — сообщается в пресс-релизе ведомства.

В августе 2010 года между «Прогрессом» и обществом с ограниченной ответственностью был заключен контракт на реконструкцию и техническое переоснащение одного из корпусов центра на сумму более 1 миллиарда рублей, в рамках Федеральной целевой программы «Развитие оборонно-промышленного комплекса РФ на 2007-2010 годы и на период до 2015 года».

Деньги из бюджета были перечислены в полном объеме, однако не все работы, которые были предусмотрены заданием к договору, были выполнены.

«Кроме того, в период с 2010 года по 2015 год сотрудники АО «РКЦ «Прогресс» утвердили технические сметы для проведения работ по реконструкции корпуса, предусмотренные указанным договором, с использованием собственных материалов на сумму более 87 миллионов рублей, а также заключили дополнительные договоры с другими подрядными организациями на выполнение работ по реконструкции и техническому перевооружению корпуса еще более чем на 132 миллиона рублей. Оплата указанных работ была осуществлена АО «РКЦ «Прогресс» в полном объеме за счет собственных средств.

В 2014 году в целях реализации мероприятий по реконструкции и техническому перевооружению производственной базы между АО «РКЦ «Прогресс» и обществом с ограниченной ответственностью заключен государственный контракт   на выполнение  комплекса работ на общую сумму более 3 миллиардов 284 миллионов рублей. В 2015 году был заключен еще один контракт на общую сумму более 1 миллиарда 142 миллиона рублей. Во исполнение контрактов в адрес АО «РКЦ «Прогресс» была осуществлена поставка оборудования, оплата за поставленные станки произведена в полном объеме из средств федерального бюджета, поступивших в рамках федеральной целевой программы.

Вместе с тем, в 2015 году сотрудники АО «РКЦ «Прогресс» приняли решение о заключении дополнительных договоров с ООО на поставку дополнительного оснащения к поставляемому оборудованию в рамках государственных контрактов на общую сумму 185 миллионов рублей. Денежные средства по дополнительным договорам были оплачены  за счет собственных средств АО «РКЦ «Прогресс» в полном объеме, однако дополнительное оснащение не поставлялось, так как входило в комплектацию оборудования, являлось его неотъемлемой частью и было поставлено в адрес АО «РКЦ «Прогресс» в рамках государственных контрактов», — уточняется в официальном пресс-релизе Следственного комитета.

В целом, по итогам проверки отдельных вопросов финансово-хозяйственной деятельности АО «РКЦ «Прогресс», его незаконные действия обошлись Российской Федерации больше, чем 400 миллионов рублей.

Как сообщает «Интерфакс», в ведомстве не уточнили, есть ли у дела конкретные подозреваемые.

Ситуация вокруг центра запутанная. «Другой город» будет следить за развитием событий.

Обложка отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

 

0 2 524

На отлов около 7000 бродячих собак и кошек городской бюджет готов потратить 8,9 миллиона рублей.  О поиске подрядчика объявил департамент городского хозяйства и экологии.

В 2018 году планируется отловить 6880 бездомных собак и 50 бездомных кошек.  Собак ветеринары либо усыпят, либо стерилизуют, пометят, вакцинируют от бешенства и вернут на улицу. Бездомных кошек, которых будут ловить по заявкам администрации и горожан, будут исключительно усыплять.

Деньги бюджета, в том числе, будут потрачены на уборку улиц Самары от трупов животных, отлов породистых собак и домашних питомцев с ошейником, которые находятся на улице без хозяина. Последних будут содержать до трех дней, а после отдавать на передержку, пока ищут владельца.

Обложка отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 3 486

Прожить на двести рублей в день

«Сын, — сказала я сыну ранним утречком, — теперь нам придется жить на двести рублей в день». Сын копошился в глазах, то ли вставляя в них линзы, то ли вынимая. Ничего мне не ответил, даже не кивнул приветливо. Я продолжала: «Двести рублей в день! Это, например, десять с половиной килограммов картофеля».

«Зачем нам десять с половиной килограммов картофеля», — спросил отрывисто сын, расправившись с линзами.

«Сварить, — сказала я, — или пожарить, и есть с кетчупом «Михеев», двадцать семь рублей по акции».

«Тогда, — подсчитал сын, — ты уже хватанула лишнего. Ты на свои двести рублей уже накупила картофеля. Ешь его без кетчупа. Кстати, почему двести. Тебя опять уволили?»

«Меня, — сказала я с достоинством, — не увольняли. Это были оргштатные мероприятия».

Сын предпринял попытку бегства. Я её предотвратила, заслонивши дверной проем материнским плечом.

«Редакционный эксперимент! – воскликнула я с энтузиазмом. – Призванный показать, что люди без денег могут быть очень счастливыми! Мы сделаем это! Откроем обществу глаза на социальную роль позитива!»

Сын опасливо попятился.

«Ты, — сказал он, —  дома тариф на интернет никак на нормальный не сменишь, платишь, как заведенная, пятьсот рублей в месяц. Ты по пути на работу пьешь кофе за сто рублей и пятьдесят бросаешь на чай!»

«А хочешь, — вдохновленная своим открытиемспросила я, — я тебе хорошее скажу?»

Сын не хотел. Но я сказала: «Вышло такое новое приложение от «Билайн». Для смартфонов. Бесплатное, просто бери и качай в GooglePlay. Или в AppStore. Называется VEON. В нем есть и мессенджер, и телевидение, и фильмы, и новости можно читать. И оно умное. Само узнает, что тебе нужно и подберет. Хочешь – про скидки, хочешь – про путешествия, одежду, или там кулинарию. Всё сразу. Этот VEON для абонентов «Билайн» совершенно бесплатный, сидишь в интернете, а трафик внутри приложения не тарифицируется. Можно смотреть телевизор! Более сорока каналов. А то вы ноете, что я забыла и кабельное не оплатила».

«Я, — сын все-таки сбежал и закрылся в ванной, — не абонент «Билайна».

«А мы станем! – крикнула я ему вслед, — чтобы экономно. И я, и ты!»

«И Вика с Артемом, — глухо из-за двери отозвался сын. – Все станем абоненты «Билайна».

Сын высунул из ванны голову, размахивая бритвой. Смотреть, как бреется мальчик, который когда-то жил в твоем животе, очень весело.

«Давай круче. Двести рублей, — сказал сын, орудуя бритвой, — на четверых. Ты, я, Вика и Артем».

Ты и я – это мы с сыном. Вика и Артем – моя дочь с женихом.

«Только Вику, — задумчиво сказал сын, — сама будешь убеждать. Она откажется потому что. Она вообще тратит очень много денег. Недавно приобрела странную юбку и еще одни кроссовки. А я не трачу. Я вообще денег не трачу. Ноль денег. Я живу на ноль денег в день. Меня к этому Питер приучил, жить на ноль».

И сын улыбнулся горделиво и чуть меланхолично. Я возмутилась. Потому что лично переводила деньги сыну на карту, когда он учился в Питере. И была совершенно не согласна, что это – ноль.

«Так что можете мои пятьдесят рублей себе взять, — щедро предложил сын, — мне не надо. А зачем? Дома еда есть. Деньги на телефон мне бабушка кладет. По городу я передвигаюсь на самокатике».

Я бросила этот бесперспективный разговор и начала жить на двести рублей в день всей семьей. Сразу начала жить. Пятьдесят оставила на проезд – себе и дочери. В одну сторону, решила я, мы будем ходить пешком, для экономии. И здоровья. А дочь вообще может на велосипеде.

Располагая ста пятьюдесятью рублями, можно сообразить занятную еду, а не скучные овсяные хлопья на воде без сахара. Вилок капусты обходится в тридцать рублей. Капусту следует предварительно запечь в духовке, сбрызнув подсолнечным маслом, а уж потом тушить, с ложкой томатной пасты. Такая капуста на удивление капустой не пахнет, и может сойти за нечто с грецкими орехами. Себестоимость порции такого блюда не превысит пяти рублей.

DSC_1820

Теперь суп! Фасолевый суп – прекрасный выбор. Или чечевичный. С большим количеством перца, чеснока и лука, прелесть что такое! Фасоль предварительно замочить. Лучше на ночь. Утром воду слить и поставить на малый огонь. Лук-морковь (6 рублей за большую луковицу и снова 20 за полкило моркови) отдельно спассировать и по готовности фасоли переместить в суп. Туда же чеснок, пару зубьев. А чечевицу замачивать не надо, она варится быстро, и дружит с перчиком чили.

Пиццу выпечь из лаваша (30 рублей). Идею почерпнуть с платформы VEON (0 рублей) – там много разных разделов новостей, я подписалась на «Кулинарию». Использовать кетчуп  (27 рублей) и банку консервированной рыбы. В «Магните» прекрасный тунец отдается за 51 рубль. Сыр, конечно, не вписывается в формат, но сколько там надо для пиццы? 50 граммов, можно себе позволить. Во время готовки слушать музыку – в VEON появился канал от Deezer, и я бесплатно на три месяца подписалась на канал Premium+!

big_59c682667d48b

А развлекаться в Самаре без денег просто. Особенно просто это делать обладателям удостоверения журналиста. Такой человек ходит в кино и театр без билета, скупо роняя билетерше: пресса. Пойдет любое удостоверение. Потому что билетерша робеет перед прессой и никогда удостоверения не разглядывает. А вообще я пристрастилась смотреть фильмы по VEON – там их штук 20 уже. Вчера пересмотрела «Статского советника», на сегодня запланировала «Притяжение» Бондарчука. Говорят, бесплатно он доступен пока только в VEON.

Хотя кино подождёт! Просто гулять.

Много гулять, сквозь фронты окклюзии, чтобы вот это дерево, этот фонарь и этот бордюр потом напоминали тебе, как это – жить на пятьдесят рублей в день. Корчить рожи. Делать селфи.

Отправлять друзьям в групповом чате VEON фото (без всякой тарификации). А еще тут есть гифки. Просто очаровательные гифки. И смайлы специфические – вемоджи. Учить английский! Подтягивать его. Тем более, что, когда установила VEON, мне достался велкам-бонус – 5 бесплатных уроков английского в онлайн-школе Skyeng при покупке курса, и первый урок совсем бесплатно. Всегда мечтала начать заниматься, но все времени не хватало. А сейчас что делать-то еще, если у меня всего 50 рублей? Скидок и уникальных предложений здесь много, и каждый день приходят разные. Вчера прилетело о возможности получить бесплатную консультацию от профессиональных стилистов Clouty, сегодня — скидка 20% на все книги издательства «Альпина Паблишер» на сайте alpina.ru, а еще — скидка 25% в интернет-магазине «Л’Этуаль», или можно заказать фотокнигу с индивидуальным дизайном всего за 150 рублей. В VEON можно проверить наличие штрафов ГИБДД и оплатить их со счета мобильного телефона без комиссии. Надо будет рассказать об этом жениху дочери. Так, скидки оставлю до более лучших времен, когда завершу жесткий эксперимент, а пока…

Дома сварить кофе. Налить его в термос. Так можно гулять долго. Присаживаясь на край скамейки, и отхлебывая из никелированной посуды, как из котелка…. Хотя, стоп! Вот что-то новенькое появилось в разделе «Лучшее за день» в VEON. Можно и шикануть! И выпить кофе в «Шоколаднице», а в подарок будет десерт.

tiramisu-klubnika-tort-krem-yagody-eda-sladkij-desert

Ну потрачу весь семейный бюджет – 200 рублей — на кофе! Зато бесплатный десерт. Принесу сыну. И будем квиты.

И да — люди без денег могут быть очень счастливыми. Но почему-то люди с деньгами всегда немного счастливей.

image001

Партнерский материал

Текст: Наталья Фомина

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

 

0 10 797

ВОЛЖСКОЕ ЭХО ЗАЛПА "АВРОРЫ"

7 ноября 1917 года свершился октябрьский переворот, в ходе которого большевики свергли Временное правительство. Он стал событием, без преувеличения, изменившим ход не только российской, но и мировой истории.

К этой дате мы сделали подборку семи самых революционных зданий Самары, в которых вершились судьбы города в октябре-декабре 1917 года.

Примечание: все даты даны по новому стилю.


Театр-цирк «Олимп»

Театр-цирк «Олимп» на фотографии 1930-х годов

То самое место, где Валериан Куйбышев объявил о приходе в наш город советской власти. После получения известия о перевороте в Петрограде все имеющиеся в Самаре советы (рабочих, солдатских, крестьянских депутатов) организовали собрание, на котором и должно было решиться, примет ли наш город новую власть либо будет ждать созыва Учредительного собрания.

Но до театра-цирка «Олимп» граждане заседающие дошли не сразу. Первая попытка собрать кворум произошла 7 ноября и провалилось, так как крестьянские депутаты, не признававшие власть большевиков сколь-либо законной, покинули заседание. В итоге его перенесли на 8 ноября, выбрав новую локацию — кинотеатр «Триумф» (Куйбышева, 88).

Кинотеатр ТриумфЗдание кинотеатра «Триумф» в 2001 году. Источник фото

Счет шел на часы, и самарские большевики не сидели сложа руки, проведя активную агитацию среди крестьянских депутатов и мобилизацию лояльных себе сил из заводских и полковых комитетов. Как результат — кинотеатр «Триумф» не сумел сместить всех желающих. Заседание было перенесено в театр-цирк «Олимп».

Валериан Куйбышев провозглашает советскую власть в Самаре. С картины художника В. Савинова.

За установление советской власти высказался 441 делегат из 580 присутствующих. Завершилось заседание в 6 часов утра 9 ноября.


Резиденция губернатора («Белый дом»)

После Октябрьского переворота штабом самарских большевиков стала резиденция губернатора на Театральной площади.

Резиденция губернатора на Театральной площади

7 ноября там прошло первое заседание только что созданного революционного комитета. Его председателем стал Валериан Куйбышев, а его помощником поэт Михаил Герасимов. Здесь же размещался штаб охраны города и штаб Красной гвардии.

Ночью 28 декабря в Белом доме был совершен один из самых резонансных терактов в истории Самары. Его организаторами, согласно канонической версии, были темные контрреволюционные силы. В Белом доме прогремел взрыв, целью которого была ликвидация большевистской верхушки города. Но жертвами стали рядовые красногвардейцев — 8 были убиты и 30 ранены. Здание сильно пострадало от взрыва. После его восстановления в 1920 году туда въехал губисполком.

Погибшие при взрыве красногвардейцы были захоронены в сквере на Красной площади (именно так в 1917 году называлась нынешняя площадь Чапаева). Их фамилии указаны на мемориальной доске, что укреплена на стене дома Крайисполкома.

Однако существует и другая версия развития событий. В частности в сборнике «Красная быль» №2 за 1923 год есть воспоминания очевидца, который указывает на то, что взрыв произошел из-за небрежного обращения дружинников-максималистов с оружием и боеприпасами.


Губревком и губисполком

Особняк-Наумова

После взрыва в Белом доме революционный комитет на время перебрался в особняк Общественного собрания, а спустя несколько дней заселился в фешенебельный особняк Наумова. В конце декабря 1917 года этот орган был упразднен, и его функции передали губисполкому, избранному на губернском съезде советов.

Революционный комитет был вновь организован 17 мая 1918 года в связи со вспыхнувшим мятежом анархистов. Председательствовал в нем все тот же Валериан Куйбышев. После взятия Самары войсками Чехословацкого корпуса в особняке Наумова расположилось правительство КОМУЧа.


Клуб коммунистов и губком РСДРП(б)

До 13 ноября 1917 года клуб коммунистов и губернский комитет партии большевиков размещались в здании ресторана «Аквариум» на Самарской. Затем они были переведены в дом №26 по улице Льва Толстого (что любопытно, чуть ранее — в середине 1917 года — в этом же здании располагался клуб самарских анархистов).

Клубом служила одна большая комната, дверь из которой выходила на перекресток улиц. Здесь проходили заседания губкома и горкома партии, выступали с лекциями видные большевики: Куйбышев, Масленников и т.д.

В январе 1918 года под клуб коммунистов был отдан особняк Неклютиной на нынешней улице Венцека.


Дом, в котором жил председатель губкома партии Алексей Митрофанов

В дни Великого Октября Алексей Митрофанов был одним из «хедлайнеров» партии большевиков в Самаре. Так, он председательствовал на их первом легальном собрании и руководил горкомом в марте 1917 года.

Человеком Алексей Христофорович был еще и творческим: работал редактором газеты «Приволжская правда». Отметился он и на писательском поприще, выдав на-гора в 1918 году небольшую книгу «Вождь деревенской бедноты В.И. Ульянов-Ленин», которая стала одной из первых биографий вождя революции.

В доме на углу современных Вилоновской и Галактионовской Алексей Митрофанов жил с 1917 по июнь 1918 года. А в 1970-х годах его именем планировалось назвать нынешнюю площадь Памяти на пересечении улиц Осипенко и Мичурина.


Редакция первых советских газет

С 11 декабря 1917 года в Самаре начала выходить газета «Солдат, рабочий и крестьянин». Редакция этого органа Совета рабочих депутатов заняла дом видного самарского кадета Сергея Елачича, вместе с размещенной там типографией газеты «Волжский день».

Здесь же в те годы работал Николай Кочкуров, более известный как Артём Веселый, автор романа «Россия, кровью умытая».


Шаховские казармы

Бывшее здание паровой мельницы. Она была построена в 1883 году, а спустя 27 лет выкупленная городом у тогдашнего её владельца М.П. Шахова под размещение здесь 102-го запасного пехотного полка.

Именно здесь в 1917 году служил и вел агитационную работу среди солдат будущий маршал СССР Василий Блюхер. После Октябрьского переворота он был назначен помощником комиссара самарского гарнизона и избран членом штаба охраны города.

Однако уже в конце ноября 1917 года он вынужден был сменить город-курорт, на суровый Челябинск, где по сути и началась его карьера красного полководца, первым соперником которого стал оренбургский атаман Дутов.

Но это уже совсем другая история…


Читайте по теме:
Чем жила Самара в дни Февральской революции
Что вспоминали о событиях революции и Гражданской войны самарские большевики в 1957 году

Обложка: картина П.П. Соколова-Скаля «Штурм Зимнего дворца»

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

Находится в Октябрьском районе города. Ориентировочная дата появления на карте Самары — вторая половина 1930-х годов.

Переулок назван в честь известного самарского революционера Василия Арцыбушева. На снимке со спутника 1965 года Арцыбушевский переулок отмечен желтой линией.

Арцыбушевский переулок

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 3 705

Не Лагером единым

Самара, знаменитая своим Жигулевским пивзаводом и народным баром «На дне», в последнее время замечена в росте интереса к крафтовому пиву.

Его сортов множество: IPA, Stout, ALE, Dubbel, Lager и так далее. Первопроходцами в этой сфере считаются монахи. В европейских монастырях служители варили свой собственный напиток, а его рецепт держали в строжайшем секрете. Более всего прижился Lager – светлый, легкий и не крепкий. Его можно выпить достаточно много в процессе просмотра футбола, кино или просто в хорошей компании.

Крафт в России возник в Санкт-Петербурге. Пять лет назад именно там появились первые частные пивовары, которые варят пенное для себя и друзей, 20-30 литров в месяц, не больше.


По воле случая я оказался знаком с одним из домашних пивоваров. Мы решили пройтись по самарским барам и продегустировать различные сорта напитка.

Встретились с Андреем Бутуевым мы около Jaw Pike, что на улице Советской Армии, 238А. Прибыли прямо к открытию (в 14:00). Здесь нас ждали. Встретили всем коллективом, предложили выбрать предпочтительные сорта на дегустацию и даже подарили бутылочку с собой. Мы решили начать с наиболее популярных сортов IPA и Lager, но не тех, что можно встретить на прилавках обычных магазинов, а сваренных небольшими пивоварнями по своим рецептам. Уселись на удобные диванчики неподалеку от барной стойки и начали разговор.

Андрей рассказал, что варит пиво только для себя и друзей. Но при этом уже обзавелся дорогостоящим оборудованием и производит по 125 литров за цикл. Цикл у разных сортов различается. В среднем это 21-24 дня варки и поэтапного брожения.

Любимый сорт Андрея – это IPA. Этот вид пенного отличается в первую очередь специфической горечью, которая зависит от качества и количества хмеля, которое используется при изготовлении.


SONY DSC

Итак, IPA. Расшифровывается как India Pale Ale, переводится – индийский светлый эль.

По легенде, IPA придумали английские мореплаватели-колонисты, которые захватывали Индию, — рассказывает Андрей. — Они возили своим соотечественникам пенное, но в большинстве случаев напиток портился из-за долгого плавания. Чтобы решить эту проблему, английские пивовары для моряков и тех, кто находится в Индии, стали варить очень охмеленный напиток, с использованием большого количества хмеля. Такой сорт может очень долго храниться. Кстати, некоторые любители и особые эстеты даже настаивают его, и можно, в редких случаях, увидеть IPA с выдержкой до 5 лет.

SONY DSC

— Когда я впервые попробовал этот сорт у меня случился настоящий переворот во вкусе. IPA обладает цитрусовым послевкусием и цитрусовыми оттенками вкуса в виде каскада, который постепенно, с распитием, становится горче и горче. В этом есть свой кайф. Кроме того, хмель здесь добавляется во время брожения, а не как в других сортах, во время варки. Плюс этот напиток обладает большей плотностью и крепостью, нежели привычный Lager.

Вообще, при приготовлении пивовар обращает особое внимание на количество каждого ингредиента в отдельности. Это обязательно, если хочется сварить напиток с определенным вкусом. Количество солода влияет на плотность и крепость. Хмель, как я уже говорил ранее, отвечает за горечь​. А от дрожжей зависит, сколько сахара переработается в алкоголь в результате брожения. Качество воды тоже влияет на вкус. Все связано. Например, хмель в тандеме с дрожжами может давать разные вкусовые нотки, те же цитрусовые. Если соблюдать технологию приготовления, переборщить с каким-либо ингредиентом практически невозможно. 

Но есть один очень важный фактор, за которым должен следить каждый уважающий себя пивовар – это стерильность. Чистым должно быть все: тара, бочки, система, оборудование, ингредиенты. Малейшая грязь может сделать из вашего напитка препротивное пойло. Если вам попалось в баре или в магазине кислое пиво, значит, его вам налили из грязной кеги, сварили на немытом оборудовании или разлили в нестерильную тару».


Следующим на пробу был Lager. Его доля на мировом рынке составляет 80% от общего объема продаж. Лагеры отличаются от других сортов тем, что при изготовлении используется низовой способ брожения, когда дрожжи в процессе находятся на дне, а температура при этом поддерживается невысокая.

SONY DSC

Я не любитель Лагера. Он слишком прост в плане вкуса, и менее насыщен. Это продукт для массового потребителя. Почти все магазинное сейчас – это Lager. Ранее на прилавках в 100% случаев был именно этот сорт. Как правило, он светлый и легкий. Бывает сладковатым, с солодовым вкусом и легким араматом.

Но при этом Lager сложнее в производстве. Для изготовления этого пива необходимо специальное оборудование и помещение. Его уже не сваришь в домашних условиях. Температура брожения Лагера — 8-12 градусов.


Допив последний стакан, мы попрощались с барменом и отправились дальше. Путь лежал неблизкий. Следующим в списке на посещение был бар «На кранах», что находится рядом с McDonald’s, по адресу: улица Самарская, 267.

Пивоварение я выбрал, потому что я люблю пенное. А качественный крафт — дорогой. Да и сама философия пиваварения и употребления меня восхищает. Та же проверка качества в 17-18 веках, когда выливали кружку на лавку, садились и вставали, и если вставали вместе с лавкой — то пиво считалось хорошим, — рассуждал Андрей по дороге.


По прибытии в бар нас встретили бармены и предложили попробовать несколько сортов, сваренных в одной из известных пивоварен Санкт-Петербурга. Первым на пробу пошел сорт пива Gose, с добавлением соли.

SONY DSC

Это эль, непастеризованный и фильтрованный. Я бы отнес этот напиток к экспериментальным сортам. У него есть своя специфика. Здесь реально чувствуется соль и кориандр. В своё время в Англии варили эли из морской воды. У них был самобытный вкус, который находил своего ценителя. Вот это нечто похожее. Этот эль легкий. Сильного охмеления нет. Вкус интересный, на любителя. Попробовать было интересно, но часто пить такое я бы не стал.

Экспериментальные сорта появляются достаточно часто. Захотелось пивовару чего-то новенького, и он начинает варить. Экспериментировать можно бесконечно. Кто-то делает фруктовые эксперименты, кто-то варит с использованием какао или хвои. Все зависит от предпочтений. Любой экспериментальный сорт имеет шанс стать хитом на рынке. Авось бомбанёт, как говорится. Тот же IPA никогда не был популярен. Но в один момент кому-то понравилось, вот и понеслось».


Вторым в очереди на дегустацию был Australian IPA. Австралийский IPA отличается от обычного тем, что в при варке идет большое количество сухого охмеления. Таким образом достигается несколько другой вкус.

SONY DSC

Обычно IPA отличается сильной горечью. А этот сорт я назвал бы APA American Pale Ale. Это более легкий эль, но менее плотный, ароматный и горький. Он легко пьется и приятен на вкус. Его хорошо пить во время отдыха на пляже. 

Горечь имеет интересную особенность. Попробовав и даже выпив бутылочку, вы можете не заметить, что напиток горький. А через 20-30 минут, когда вы уже и не пьете вовсе, горечь может проявиться. С этим австралийским IPA именно такая история.


Дегустация в «На кранах» окончена. Прощаемся с барменами и отправляемся дальше. Теперь нас ждут в Gellert Bar, на улице Советской Армии, 200.

По дороге у нас с Андреем зашел разговор о хранении, и я выяснил для себя много нового.

— Живое, непастеризованное, эли, особенно крепкие, в стеклянной таре или кегах из нержавеющей стали могут хранится достаточно долго — год и более, но со временем меняется вкус, и далеко не всегда в худшую сторону.

При этом в российском госте (ГОСТ — 31711-2012) все наоборот. «Живое» можно хранить около 7 суток, а пастеризованное — от 6 месяцев и до года с консервантами.

По факту же непастеризованное дображивает в бутылке, со временем становясь более крепким, сухим и менее горьким. Если взять для примера эли, то дрожжи в них более живучие. Конечно, чтобы хранить длительное время, нужно использовать стеклянную тару.

У меня IPA в погребе в пластике простояло полгода и не испортилось. Рекомендуется хранить при 3,5 градусах, именно при такой температуре дрожжи находятся в «спячке», при невысокой влажности, около 30%. При таких условиях напиток будет хранится очень долго.

А вот пастеризованное, где убили все дрожжи, хранится недолго. Если оно постоит в тепле, при комнатной температуре, очень быстро испортится».


В баре Gellert нас встретил управляющий заведением. Мы уселись за ближайший столик, и он рассказал нам о баре, планах на будущее и своей продукции. Мы узнали, что Gellert – это не просто бар, но в первую очередь — пивоварня. Варят как ходовые сорта, которые признаны рынком, так и крафт. Нам предложили попробовать их собственные IPA и Stout.

Про IPA мы и без того много сказали выше, а вот о Stout речь идет впервые. Это первый истинно темный напиток за этот поход, элевый сорт, который готовится с использованием жженого солода.

Как правило, Stout настолько темный и плотный, что не просвечивается. Жженый вкус добавляет определенную изюминку этому сорту. Статуты крепкие и их много не выпьешь — из-за плотности. Это такой напиток, который хорошо употреблять за ужином. Stout не пьют, как Lager, кружка за кружкой. Stout смакуют вприкуску с сытным блюдом. Варится этот сорт также, как и IPA, разница только в солоде и количестве хмеля.


Засиживаться в Gellert Bar мы не стали, отведали по местному бургеру на ужин под кружечку стаута и отправились дальше. Пешком дошли до последней точки нашей прогулки – бара Cheer Duck. Расположен он на 3-й просеке, 63.

По пути Андрей рассказывает интересное:

— Любовь к пенному у меня началась еще в университете. В те времена мы с другом ходили по барам Самары, пробовали и оценивали, где хорошо, а где — не очень. В результате составили целую пивную карту, где были отмечены все городские бары, оцененные по десятибальной шкале. Эта карта у меня до сих пор цела. Когда я ездил в Санкт-Петербург три года назад, тоже составил подобную.

В последний день поездки решил прикупить друзьям и себе в поездку несколько бутылок на пробу. Пришел к одному магазину, а он закрыт. Отправился ко второму. А путь между ними не близкий, почти 2,5 километра. Добрался. Но полки были полупустыми, и не нашлось ничего интересного. Пришлось отправиться дальше. Так я обошел почти половину Питера, чтобы увезти хоть какой-то сувенир. В одном из магазинов нам помогла продавщица, которая позвонила в пару ближайших баров и узнала, где что есть, и направила по нужным адресам.

В одном из таких баров мы попали на презентацию бельгийских пивоваров. Кстати, по моему мнению, именно в Бельгии живут лучшие пивовары в мире. Нас угостили новым сортом, рассказали о его приготовлении и дали бутылку с собой. За это я им до сих пор благодарен! Вернувшись с поездки, решил для себя, что буду заниматься пивоварением. Теперь у меня свое маленькое домашнее производство. Экспериментирую с сортами и участвую в специальных фестивалях.


Вот мы и у Cheer Duck. Нас встретил приветливый хозяин бара и сразу же отвел к холодильнику, где стояло великое множество разноцветных бутылок. Мы отважились на один из самых дорогих и старых сортов – Quadrupel. А также взяли бутылочку «Имперского стаута», что начали варить в России со времен Петра I.

SONY DSC

— «Имперец»  — это очень плотный и крепкий стаут, который выдержан в дубовых бочках. Он бывает горьким, но горечь, как правило, не чувствуется из-за крепости. Его особенность заключается в том, что он настаивается достаточно долго. Его много не выпить, как и обычного стаута. Крепость «Имперца» достигает 15 и более градусов. 

SONY DSC

Quadrupel и Tripel исторически варили монахи. Удивительно, что только в этих сортах добавляется при варке сахар. Проблема в том, что с такой плотностью и крепостью тяжело оценить вкусовые качества. Важно, что эти сорта одни из самых дорогих, их стоимость может достигать до 2000 рублей за литр.


Напоследок Андрей отметил:

— Крафт не подразумевает ежедневное употребление. Нормально выпить одну или две бутылки в неделю, или даже в месяц, попробовать что-то новое для себя. Крафт дорогой, в отличии от тех лагеров, что вы видите на прилавках магазинов. Сейчас это направление пивоварения нуждается в популяризации. В Самаре популярность крафта мала, даже если сравнивать с другими российскими городами. Это не дает возможности развиваться местным пивоварам, так как получается, что производить не для кого.

SONY DSC

Я считаю, что прошлое поколение любителей пива настолько подсело не на качество, а на количество потребляемого напитка, что совсем ушло от культуры потребления. Советую всем пробовать новые сорта и разновидности пенного. Учитывая невероятное разнообразие, напиток найдется на любой вкус.

На этой позитивной ноте мы с Андреем прощаемся. Он обещает угостить меня продуктом из своей пивоварни и говорит, что планирует со временем расширить производство для реального выхода на рынок.

Партнерский материал

Следите за нашими публикациями на Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 7 970

Видеоблогер Александр Карягин с воздуха заснял движение по обновлённому перекрёстку на пересечении проспекта Кирова и Победы. В конце октября здесь установили светофор, и водители теперь привыкают к новой схеме движения.

Во вторник, 31 октября, на одном из самых сложных перекрестков Самары заработали новые светофоры. Через перекресток проходят трамвайные пути, осложняя проезд автомобилистам. А пробки здесь давно стали привычными для горожан. Установленные светофоры внесли упорядоченность в движение транспорта.

Однако некоторым автомобилистам тяжело привыкнуть к новой схеме движения. Также местные жители жалуются, что водители маршруток отказываются высаживать пассажиров на новых остановках на проспекте Кирова.

Напомним, о том, что светофоры будут установлены, стало известно ещё в конце августа. Согласно техзаданию, на перекрестке поставят 11 светофоров, в том числе девять автомобильных и два трамвайных. Также на дороге поставят соответствующие дорожные знаки.

ДГ интересно узнать мнение читателей об установке светофоров на пересечении проспекта Кирова и Победы.

Фото обложки отсюда

Следите за нашими публикациями на Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

Находится в Кировском районе города в поселке Зубчаниновка. Дата появления на карте Самары — 1910 год.

До 1956 года называлась улицей Некрасова. Главная достопримечательность — отделение противотуберкулезного диспансера. На приведенном ниже фото — вид на улицу Архитектурную со стороны Магистральной.

Улица Архитекутрная

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 2 022

6 ноября прекращается прием работ в рамках проекта «Маршрут моей мечты». За время его проведения нам поступило более 30 пожеланий и предложений по улучшению качества работы общественного транспорта в Самаре.

Были предложены и «глобальные» проекты, такие как изменение схемы автобусного маршрута №23:

И локальные, как, например, просьба об увеличении времени работы маршрутов идущих до Красной Глинки: «Увеличить время работы маршрутов № 45, 1, 50 до 0:00, так как после 20:00 на Красную Глинку транспорта нет».

14 ноября на нашем сайте будут опубликованы наиболее интересные работы наших читателей, а далее мы планируем провести круглый стол с привлечением экспертов и общественников.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 3 530

Строители занялись усилением фундамента дома Маштакова на Самарской, 207. Это уже второй по счёту официальный старт реставрации памятника архитектуры. Последний был год назад, но работы вскоре прекратились.

Фасад и крышу дома Маштакова, который располагается на улице Самарской в столице региона, отреставрируют к лету 2018 года. Сейчас в здании проводят противоаварийные работы. В частности, строители занялись усилением фундамента. Об этом 63.ru рассказал меценат, председатель союза коллекционеров Дмитрий Хмелев.

От старого фундамента практически ничего не осталось, кроме основания. Пока одни строители занимаются данным видом работ, другие приступили к очистке линейной штукатурки, чтобы облегчить вес здания.

Следующим этапом станет полная замена крыши здания и ремонт фасада. Для этого сначала нужно снять весь декор и отдать его на реставрацию. Затем подрядчик приступит к работам внутри здания.

В будущем на фасадах воссоздадут утраченные декоративные элементы, а окна и двери заменят в соответствии с историческими образцами. Ремонтно-реставрационные работы проведут и по дворовым фасадам. Здесь воссоздадут водосточную трубу и воронку. Внутреннюю планировку дома хотят оставить нетронутой.

Напомним, в доме планируется открыть музей частных коллекций и клуб коллекционеров. Подробнее о планах Дмитрия Хмелева читайте здесь.

Как будет выглядеть дом Маштакова после реставрации можно посмотреть в нашем материале

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 2 432

В Самаре приняли довольно странное архитектурно-художественное решение. Башню, расположенную на Советской Армии, собираются украсить интерактивными гирляндами. Об этом  сообщает 63.ru.

Оплатит работы собственник телебашни – Российская телевизионная и радиовещательная сеть. Стоимость контракта составляет 7 миллионов 100 тысяч рублей. Подрядчик должен будет повесить на башню гирлянды, а также установить светодиодные трубки и прожекторы.

Управление архитектурным освещением должно позволять программировать и отображать с помощью световых приборов различные динамические эффекты – изменение цвета разных участков архитектурной подсветки, визуализация различных образов.

На башне будет отображаться флаг России, световые часы и прогноза погоды.

Выбрать победителя торгов планируют в середине ноября. Специалисты должны будут смонтировать подсветку в течение трех месяцев после подписания контракта.

ДГ интересно мнение читателей о грядущем апгрейде телебашни на Советской Армии

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 18 428

Вчера улицу Полевую сдали после двухлетнего ремонта. Специалисты заверили, что плиточное покрытие прослужит не менее 5 лет. Но уже сегодня от местных жителей поступила жалоба на обвал плитки на пересечении Полевой и проспекта Ленина.

По словам местных жителей, обвал произошел из-за того, что там установили рекламный щит. Другие склоняются к тому, что всему виной ремонт, который завершился совсем недавно.

Местные жители опасаются, что в связи с обвалом плитки этот участок тротуара снова перекопают, и начнутся затяжные аварийные работы.

Напомним, что только вчера, 2 ноября, специалисты проверили качество отремонтированной дороги на «верхней» Полевой. Речь идет об участке проезжей и пешеходной части. Проверка показала, что никаких нарушений нет. Гарантия на асфальтное и плиточное покрытие на улице Полевой должна составлять 5 лет.

Ремонт на улице Полевой длился два года. В течение двух сезонов снимали старый асфальт и укладывали новое плиточное покрытие. Участок работ – от улицы Мичурина до Волжского проспекта.

Фото обложки отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

Находится в Октябрьском районе города. Ориентировочная дата появления на карте Самары — первая половина 1940-х годов.

На данный момент улица Артиллерийская состоит из четырех домов построенных в 1960-х годах. Главной её достопримечательностью является памятник «Водоразборной колонке» (на углу с улицей Подшипниковой).

??????????

Совершить виртуальную прогулку по улице Артиллерийской в Санкт-Петербурге можно здесь.

А в Павловске адрес по тамошней улице Артиллерийской имеет церковь святого Николая Чудотворца построенная по проекту архитектора Александр фон Гогена (он же — автор самарского здания Крестьянского поземельного банка на ул. Куйбышева, 153).

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

0 3 738

В Самаре необходимо построить новые входы на станцию метро «Московская». Для этого нужно будет обновить эскалатор. В связи с этим «Самарскому метрополитену» придётся закрыть вход на станцию. Об этом пишет 63.ru.

Новые входы в метро расположат около торгового центра «Вертикаль» и на другой стороне Московского шоссе.

Сейчас на «Московской» работает один эскалатор. Он действует уже 15 лет. Поэтому эскалатор могут закрыть на ремонт. Тогда «Самарский метрополитен» будет вынужден закрыть на некоторое время вход в станцию.

При этом известно, что при строительстве кольца на Луначарского один из уже оборудованных сходов в станцию был закатан в асфальт.

Фото обложки отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 2 485

Самарская губернская дума поддержала смягчающие поправки в антиалкогольный закон. Большинство депутатов проголосовало за продажу до 11 часов вечера и по праздникам. Об этом сообщает 63.ru.

Поправки в антиалкогольный закон касаются переноса ограничения продажи спиртного с 22:00 до 10:00 на период с 23:00 до 8:00. Также политики выдвинули инициативу снять запрет на продажу в День студентов (25 января), День молодежи (27 июня) и Международный день студентов (17 ноября).

Результат думских слушаний направят в профильный комитет по промышленности, предпринимательству и торговле, где участники выступили также за отмену ограничений. После чего, документ попадет на общее заседание, где его смогут окончательно принять.

Напомним, споры вокруг того, какие нормы продажи спиртного должны действовать в регионе, продолжаются не первый год. Противниками инициативы опасаются, что смягчение закона приведет к росту числа пьющих людей. Авторы поправок заявляют, что снятие дополнительных ограничений сделает рынок алкогольной продукции более прозрачным.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 3 154

Компания «ВТС Метро», ответственная за ремонт этого участка дороги, назвала точную дату открытия Ново-Садовой в районе Первомайской и Полевой. Об этом сообщает 63.ru.

Несмотря на то, что самарские автомобилисты уже начали пользоваться новой дорогой на Ново-Садовой, официально движение транспорта здесь запустят только в середине следующей недели. Такие сроки обозначил директор компании «ВТС Метро» Сергей Натальчук.

В частности, руководитель строительной компании указал, что движение откроют ориентировочно в следующие вторник-пятницу, 7-10 ноября. Без движения оставят только небольшой участок под окончание строительства метро.

Сейчас на участке дороги положили новый асфальт, установили дорожные знаки и светофоры.

Напомним, что отрезок Ново-Садовой от Осипенко до Полевой перекрыли 10 лет назад, чтобы построить станцию метро «Алабинская». Строительство до сих пор не закончено: с 2015 года подземные электрички следуют «челноком» от «Российской» до «Алабинской» – по одному тоннелю туда-обратно.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 1 993

МУР-МУР ДЕНЬ

В воскресенье, 5 ноября, в ТК «Амбар» состоится выставка, которая придётся по душе настоящим котоголикам.

Здесь можно будет насладиться компанией обаятельных пушистиков из приюта для животных «Надежда». Забирать участников к себе домой можно и нужно.

1ы

Все кошки из приюта необыкновенные, с непростой судьбой. Найденные волонтерами в самых сумасшедших местах – на крышах торговых центров, под припаркованными автомобилями, за гаражами и – классика жанра – в помойных контейнерах. Отвоеванные у злобных подростков, выуженные из холодных подвалов, отбитые у своры собак.+

Все питомцы стерилизованы, приучены к лотку, обработаны от паразитов, и (при необходимости) пролечены в ветеринарных клиниках. Приходите, возможно, они ждут именно вас.

Животных отдают в добрые руки совершенно бесплатно, ещё и советом помогут.

Время: начало с 11:00 до 19:00
Место: Южное шоссе, ТРК «Амбар», каминная зона

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»