Набравшись за новогодние каникулы сил и энергии, мы вновь готовы выйти на улицы города и рассказать о нём много чего интересного. А в подготовке первого экскурсионного маршрута 2016 года нам помогли вы!

В нашей «прогулочной» группе в «ВКонтакте» ещё в декабре был создан специальный альбом, куда любой желающий мог загрузить фотографию того здания, памятника, сквера или спортивного сооружения, историю которого он хотел бы узнать. Проанализировав всё присланное, мы составили экскурсионный маршрут, в который вошло максимальное количество интересующих вас зданий.

Вы узнаете, как мог быть реконструирован Драмтеатр, где на самом деле жил Шостакович, историю самой знаменитой самарской пивной и многое другое!

В ходе экскурсии мы посетим особняк купца Ивана Андреевича Те-Клодта. Да-да, тот самый сказочный теремок на улице Куйбышева, в котором сейчас располагается Детская картинная галерея. По счастливому стечению обстоятельств там сейчас проходит выставка, посвящённая её 25-летнему юбилею, и мы станем её гостями. Ну а на сладкое — посещение подвала особняка, вход в который будет открыт специально для нас! В нём расположена физическая лаборатория, где мы станем свидетелями захватывающих опытов со светом и цветом.

На случай морозов у нас припасен ароматный горячий кофе. Не обойдется экскурсия и без приятных сюрпризов!

ТОЧКА СБОРА: вход в Самарский академический театр им. М. Горького (пл. Чапаева, 1)

ДАТА: 16 января
НАЧАЛО: 13:00

Продолжительность экскурсии: 2-2,5 часа
Цена билета: 350 рублей

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город», ВКонтакте и Facebook

Самая последняя экскурсия от ДГ в ушедшем от нас 2015 году состоялась в его же последнюю субботу. И прошла она очень и очень далеко от любимой всеми нами старой Самары, в недрах Сокольих гор!

Красноглинский холодильник… Сколько мифов и легенд связано с этим загадочным местом! Поговаривают, что именно здесь хотели строить тайный бункер для руководства СССР, что в него ведут тоннели от линии метрополитена и от бункера Сталина, что строили его пленные немцы и безымянлаговцы. Ну как не променять предновогоднее затаривание продуктами в «Ашане» на такое захватывающее путешествие?

Нашим экскурсоводом стал Петр Якубсон. Прежде чем под его чутким руководством углубиться в мир подземных тайн и загадок, заботимся о самом главном — технике безопасности — и облачаем головы в оранжевые каски.

Знакомство с хладокомбинатом № 2 началось, естественно, с его истории:

— 1938 год. Начинается строительство Куйбышевского гидроузла (в районе Красной Глинки). Для обеспечения нужд этой стройки в горе Тип-Тяв открывается карьер по добыче химически чистого известняка под названием «Старая жила».

— 1940 год. В связи с угрозой нападения со стороны фашистской Германии строительство ГЭС замораживается. Карьер прекращает свою работу, а его штольни используют в качестве склада питания (в основном рыбы) для заключенных Безымянлага.

Но найти «вкусняшки» в холодильнике № 2 можно и сейчас. Здесь хранят картофель, морковь и выращивают грибы вешенки. Но не для нужд пенитенциарной системы, а на продажу. За сохранностью этого грибоовощного хозяйства следит специально обученный котейка.

Но вернемся к биографии Красноглинского холодильника:

— 1950-52 годы — в штольнях располагались артиллерийские склады.

— 1958 год — начато строительство хладокомбината № 2 для хранения части стратегического запаса продовольствия на случай войны.

— 1959-91 годы — время функционирования хладокомбината № 2 как стратегического объекта. Естественно, подобный комплекс был в СССР не единственным. Каждый из нескольких хладокомбинатов специализировался на определённом продукте. Профиль холодильника № 2 — сливочное масло, последнюю партию которого, около 300 тонн, вывезли отсюда в 1992 году.

Теперь немного цифр:

— общая протяжённость штолен в холодильнике № 2 — 11 километров. Экскурсионный маршрут — чуть более 1,5 км;

— в холодильнике оборудовано 33 камеры, которые рассчитаны на хранение 16,5 тысячи тонн продовольствия. Самая низкая температура в нём на данный момент — 5 градусов;

— тоннели уходят вглубь горы Тип-Тяв на 450 метров.

Ну а теперь немного о легендах, связанных с этим местом.

— Никакого реального подтверждения связи холодильника № 2 с метрополитеном и бункером Сталина нет. Даже наиболее реальная версия — о соединении с Сокским карьером, до сих пор остаётся лишь мифом. Его с холодильником № 2 разделяют несколько сотен метров горной породы.

— Пленные немцы в возведении этого объекта участия не принимали. Непродолжительный период, в самом конце 1930-х годов, здесь трудились заключенные Самарлага, впоследствии преобразованного в Безымянлаг.

— Есть в Самаре и холодильник № 1, но его площадь в разы меньше. Он находится на проезде Мальцева, 22, на территории фабрики мороженого «Сампо».

В конце экскурсии всех собравшихся ожидало посвящение в спелестологи. Не путать со спелеологами! Они исследуют подземные объекты естественного происхождения, в то время как спелестологи — искусственного.

Записаться на экскурсию в Красноглинский холодильник вы можете здесь.

Фотографии: Дмитрий Ковалев

Новогодние праздники — отличное время для чтения. В трудовой суматохе вы наверняка не успевали прочитать все большие тексты, которые выходили в ДГ. Сегодня мы вспоминаем лучшие материалы ДГ о заведениях общепита, которые мы посетили в 2015 году.

ПРАВОСЛАВНЫЙ «МАКДОНАЛДС»

В этом году один из самых исторически ценных перекрестков исторического центра обогатился очень съедобным заведением балканской направленности. Имя ему — Serbian Grill. К слову, ДГ был первым, кто его нашёл, протестировал и написал. И не пожалел об этом!

«Как только вы выбрали на витрине конкретное блюдо, его при вас обжарят и соберут по вашему выбору — можно подать с гарниром, а можно в виде огромного бургера, глядя на который, посылаешь к чёрту подсчеты калорий, цитируешь классика, что счастье — это удовольствие без раскаяния, и набрасываешься на блюдо».

Читать материал полностью — «Serbian Grill: первый бюджетный гриль в центре Самары» 

ОБЛАЧНЫЙ СЕРВИС

Передовые самарские айтишники, находящиеся в самой гуще офисной жизни в ТОЦ «Скала», решили порадовать себе подобных и всех желающих стильным и недорогим местом для утоления голода. Так появилось на свет Cloud Cafe.

«роект высчитан до копейки, и, что немаловажно, айтишники наконец-то вынесли на самарский рынок общепита тот тип продуманности и рациональности, что существует в их отрасли. Поэтому всё дешево, но при этом официанты и сервис».

Читать материал полностью — «Cloud Cafe: убежище для хипстеров на время кризиса готово»

БЕТА-ТЕСТИРОВАНИЕ

А вот и совсем свежее заведение. Тоже детище айтишников, которые любят вкусно поесть и вкусно накормить. Welkome на улицу Соловьиную!

«Первое впечатление, будто вы ошиблись дверью и вместо столовой зашли в ресторан. Мраморные стены, античные колонны и шикарные люстры вкупе со старинной мебелью создают впечатление дорогого, может, слегка кичливого ресторана. Тут Жене повезло, так как большая часть интерьера ему досталась от самарской межбанковской валютной биржи, что когда-то располагалась в этом помещении».

Читать материал полностью — «Айтишник открывает необычный буфет «На Соловьиной» 

«СВИТЕР» С ЗАТЯЖКОЙ

Первый блин, как мы помним, обычно выходит комом. Поэтому не стоит удивляться тому, что визит в только что открывшееся кафе «Свитер» вызвал у нас бурю эмоций, и не всегда положительных.

«Заказ сделан, и мы принялись ждать. Успели сосчитать декоративные балки на потолке, подключиться к местному вай-фаю и разглядеть всех оленей в интерьере. Подошли к книжной полке, изучили карту Симбирской губернии. Сложилось впечатление, что интерьер в кафе нарочито затейливый – заманивать клиентов, которые ещё ностальгируют по ушедшей эпохе хипстерства, и этим же интерьером их развлекать».

Читать материал полностью — «Кафе «Свитер» на Куйбышева: слоуфуд по-самарски»

ЗАХАДЫ, ДАРАГОЙ!

Если вы не гастрономический пуританин и не трясётесь над каждой проглоченной калорией, хлебосольная грузинская кухня ждёт вас на улице Куйбышева.

«Цены для заведений такого класса вполне приемлемые. Правда, порции оказались не гигантскими, а, по меркам кафе Грузии, даже скромными. Впрочем, качество испробованных цыплёнка по-шкмерульски (чкмэрули) и баклажанов с орехами не вызвало ни малейших нареканий. Это действительно очень вкусно, аутентично и по-домашнему».

Читать материал полностью — «Пури» на площади Революции: самое тбилисское грузинское кафе Самары«

ЦАРСТВО СОЛОДА И ХМЕЛЯ

Крафтовое пиво не уступает своих позиций в рейтинге напитков для представителей креативного класса. Окончательную победу ему мешает одержать всё-таки высокая цена за бутылку. Чтобы разобраться в крафтовых хитросплетениях и не выбросить денег на ветер, мы написали полноценный гид.

«Самый молодой стиль пива из представленных, его сварили буквально несколько лет назад, добавив в классическую рецептуру IPA черный солод. Пивовары поставили цель сварить пиво, похожее по аромату и вкусу на IPA, но оно при этом имеет темный цвет, который обычно ассоциируется с портерами и стаутами. В итоге пиво “Черные паруса” обладает ярким и ароматом цитрусовых и хвои и имеет очень сухой хмелевой вкус».

Читать материал полностью — «Гид по крафтовому пиву для начинающих»

ПОСТОЙ, ПАРОВОЗ

Помимо приятных для кошелька заведений существуют и те, что работают в стилистике «дорого, богато». Но пафосность заведения должна быть чем-то подкреплена. Например, заманчивым стилем оформления интерьера. Стимпанк подойдет? Oh, yeah!

«Рядом с летней беседкой у входа в ресторан установлены два стареньких “Урала”. Если предположить, что эти легенды советского мотоциклостроения приводились в движение паровой тягой, они вполне вписались бы в общую эстетику ресторана. Если бы не одно но. Их зачем-то выкрасили в розовый и жёлтый цвета… Попадая внутрь ресторана, понимаешь, что это не главный ляп организаторов».

Читать материал полностью — «Новый ресторан в стиле стимпанк: дорого и безвкусно»

КЕКС В БОЛЬШОМ ГОРОДЕ

Заголовок — не креатив журналиста, а вполне себе название заведения. Кексами дело не обходится, в меню есть и пицца и супы. А на столах — солонка и перечница в виде обнимающихся антропоморфных кругляшей. В общем, ми-ми-ми.

«За соседним столиком будто сидят героини «Секса в большом городе» в миниатюре — им лет по шестнадцать и они вовсю сплетничают о парнях, их странностях и мамах. Пьют кофе из трубочек и сбрасывают звонки родителей, периодически громко смеясь на всю кофейню». Чувствую себя ископаемым.

Читать материал полностью — «На площади Куйбышева открылась новая кофейня»

ЛЕПНАЯ РАБОТА

От невинных девичьих блюд перейдём к настоящей мужской еде. Мясное ядро, покрытое литосферой теста. Есть рекомендуется в приятной атмосфере образцово-показательной советской столовой. Ведь мы же — делаем ракеты, перекрываем Енисей, а также в области пельменей — мы впереди планеты всей!

«В нашем городе таких заведений было несколько, но, войдя в российскую действительность, они постепенно начали приобретать оттенок некоей опасной злачности, а вскоре и вовсе позакрывались «на ребрендинг». Нужно думать, что именно ностальгические настроения наших соотечественников, стоически и гордо переживших советские времена, в конце концов привели к тому, что культ пельменных возродился, аки феникс».

Читать материал полностью — «В центре города открылась «Пельменная от Палыча»

ЛУЧШИЙ КОФЕ НА ДОРОГЕ

Отхлебнешь — протянешь ноги! Как говаривала мартышка Бамбино из мультфильма про поросенка Фунтика. Так как кофе пьют очень и очень многие, а протягивать после этого ноги мало кто желает, ДГ позвал профессионально готовящих этот напиток людей и послал их. Послал на тест-драйв самарских кофеен, а потом и определенных видов этого бодрящего напитка.

«Назвать полученный напиток эспрессо нельзя — получилась горькая вода “здравствуйте, 90-е”. Всё равно что смешать жжёные семечки с углём и заварить это кипятком. Капучино такого качества ещё не встречали. Молоко опять вскипятили и вылили в эту “бодягу”».

Читать материалы полностью — «ДГ протестировал кофе в самарских кофейнях и нашел лучший«
«Поиски лучших эспрессо и капучино в самарских кофейнях продолжаются«

В этом году у нас появился новый вид материалов — тесты. Ответил верно — порадовался своей эрудиции и широте кругозора. Ответил неверно — узнал правильный ответ и опять же пополнил свой багаж знаний. Мы вспоминаем лучшие тесты от ДГ, опубликованные в 2015 году.

ТЫ УЗНАЕШЬ ЕЁ

Для начала сопоставляем старые фотографии Самары с её современным обликом. Вот, например, стоит у штурвала наш советский Джек Воробей. Какое издание было украшено такой наглядной агитацией?

Пройти тест — «Узнаете ли вы места Самары по старым фотографиям?»

А ТЫ ПОЧТИ НЕ ИЗМЕНИЛАСЬ

Логическое продолжение первого теста по многочисленным заявкам читателей. Вопросы в большинстве своём не очень сложные, если вы, конечно, внимательно смотрите по сторонам, когда гуляете в историческом центре. Мимо этого особняка вы наверняка проходили, и не раз. На какой улице он расположен?

Пройти тест — «Узнаете ли вы места Самары по старым фотографиям? Продолжение»

КРИМЛЬ НАШ

От нашей любимой Самары перейдем к её друзьям, городам-побратимам. Бьюсь об заклад, у вас будет шок хотя бы от их количества. Тем более интересно будет узнать интересные факты из их истории.

Пройти тест — «Знаете ли вы города-побратимы и города-партнёры Самары?»

ИГРА В ГОРОДКИ

Но вернёмся в родные пенаты. Благо наша губерния на города тоже богата. Их целых 11! В каком из них находится вот этот чудный домик?

Пройти тест — «Много ли вы знаете о городах Самарской области?»

ТЕСТ ДГ

А вот и наш самый первый тест. Посвящен он знаковым самарским домам и людям, которые с ними связаны. Где заседали масоны, а где учился Алексей Толстой?

Пройти тест — «Насколько хорошо вы разбираетесь в истории старинных самарских домов»

ОТ СЕЦЕССИОНА ДО БРУТАЛИЗМА

От отдельных зданий переходим к более широкой теме — архитектурным стилям. Их на улицах Самары великое множество. Знаете ли вы, в каком стиле построена знаменитая дача купца Головкина?

Пройти тест — «Знаете ли вы архитектурные стили, в которых построены самарские здания?»

ЛИЦА ГОРОДА

Самара порой притягивала к себе как магнит хороших людей. Тех, кто здесь не бывал лично, увековечили в названиях улиц. В общем, компания героев очень разношерстная. Угадай их всех!

Пройти тест — «Знаете ли вы людей, в честь которых названы самарские улицы?»

БРОНЗОВЫЕ ГОСТИ

Ну как не сделать тест о памятниках и скульптурах! Благо они появляются в Самаре с завидной регулярностью. Знаете те ли вы, например, как зовут эту скульптурную красавицу с 4-й очереди набережной?

Пройти тест полностью — «Хорошо ли вы знаете памятники, скульптуры и монументы Самары?»

ПЕНА ДНЕЙ

Немного отдохнём от серьезных тем и сделаем кофе-брейк. Есть прекрасная возможность проверить, насколько хорошо вы знаете историю пенного и янтарного в нашем городе. Например, знаете ли вы, какой самарский вуз может похвастаться собственным мини-пивзаводом?

Пройти тест — «Хорошо ли вы знаете пивное прошлое и настоящее Самары?»

НАСТОЯЩИМ ВОЛЖАНАМ

Волга, как мы знаем, течёт издалека и долго. Самаре повезло, ибо она расположена на её золотой середине. Однако вопросы в этом тесте будут касаться всей великой русской реки от устья до истока. Знаете ли вы, например, что перевозили на самых крупных волжских суднах — белянах?

Пройти тест — «Хорошо ли вы знаете Волгу и то, что находится на её берегах?»

ДГ продолжает рубрику «Цифровая летопись», где мы рассказываем о событиях, чувствах и сетевых находках уходящей недели в фотографиях.

Понедельник, 28 декабря

Задержан телефонный террорист, сообщивший о ложном минировании ТЦ «Космопорт». Подробнее

Источник фото

20-е числа декабря — горячая пора новогодних корпоративов. Вот как это было.

Вторник, 29 декабря

Исследование городов и весей Самарской губернии продолжается. Перед Новым годом посещаем самое ближайшее «засамарье» — Новокуйбышевск. Подробнее

Подоспел фоторепортаж с нашей последней «Прогулки со смыслом» 2015 года. По главной улице города. Подробнее

Опубликован фестивальный календарь Самарской области на 2016 год. Подробнее

Среда, 30 декабря

ДГ опубликовал статистические итоги своей деятельности за 2015 год. Подробнее

Неформальное подведение итогов в узком редакционном кругу происходило в лимузине «Мега Хаммер». Подробнее

Четверг, 31 декабря

Последний день пассажирской навигации по Волге у Самары. В последний день декабря.

Пятница, 1 января

Буратино и пустота. Десять часов утра первого дня 2016 года. Больше фото здесь.

Суббота, 2 января

Прекрасное анималистическое трио украшает капители колонн в одном из магазинов безымянского «Шанхая». В центре композиции главное животное 2016 года — обезьяна.

Читайте также:

— Неделя в 10 картинках: минирование «Космопорта», спасатель у Шанхая и тест-драйв игристых вин (21 декабря — 27 декабря)

— Неделя в 10 картинках: скандальный юбилей градоначальника, филармоническое закулисье и ледостав на Волге (14 декабря — 20 декабря)

— Неделя в 10 картинках: Псой в гостях у ДГ, начинка двухэтажного поезда и 1990-е Владимира Аветисяна (7 декабря — 13 декабря)