Yearly Archives: 2017

0 2 460

Победителем тендера на реконструкцию здания бывшего Коммерческого клуба стала компания «Архитектподряд». Об этом сообщает Samara.ru со ссылкой на портал «Госзакупок». Стоимость контракта по итогам торгов составила 140 миллионов рублей.

Спонсирует реставрацию федеральный бюджет. В документации тендера сказано, что победитель конкурса должен сдать объект к 1 мая следующего года. Кроме отделочных работ, подрядчику надо завершить работы по ремонту кровли, электрике, отоплению, водоснабжению и вентиляции. Следить за правильностью и честностью процесса будет «Институт по реставрации памятников истории и культуры «Спецпроектреставрация».

Напомним, здание бывшего Коммерческого клуба, известного также как дом купца Мясникова, расположено в исторической части Самары, а именно на улице Куйбышева 104. Памятник архитектуры на протяжении последних 16 лет находился в разрушенном состоянии. Фактически от объекта культурного наследия оставались лишь стены. Реставрация здания началась еще в 2013 году. Изначально её планировалось завершить в началу 2016 года, но позже сроки изменились.

Фото памятника взято здесь

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 2 307

Единственный в России экспериментальный плавучий рыбоводный завод выпустил в акватории Саратовского водохранилища в районе полуострова Копылово 554 457 мальков стерляди. Об этом говорится на информационном портале Samru.ru.

20 июля были выпущены мальки весом от 1,8 до 3,1 грамма. Для выпуска молоди сотрудниками завода выбирается благоприятный по погоде период, чтобы рыба не испытывала стресса и могла легко адаптироваться к условиям естественной водной среды, а также приспособиться самостоятельно добывать себе пищу.

Фото Вадима Кондратьева

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 3 940

Я ХОЧУ БЫТЬ С ТОБОЙ

ДГ продолжает рубрику добра, в которой вы можете найти пушистого, пернатого или даже чешуйчатого друга семьи.

Вороненок-инвалид, одинокий питбуль, стайка котят и многие другие животные в поисках семьи и хороших людей. Вдруг одним из таких хороших окажетесь именно вы? И сделаете счастливым и себя, и вон того четвероногого парня, которому уже досталось от этой жизни? Короче, смотрите, выбирайте и звоните.


Одинокий питбуль желает познакомиться! Собака была найдена волонтерами на улице, активные попытки найти прежних хозяев успехом не увенчались. Было подозрение, что от животного избавились из-за его болезни. Однако сейчас псина абсолютно здорова и готова к переезду на новое место жительства. Несмотря на грозный вид, собака очень дружелюбна по отношению к людям и любит сидеть на ручках. При этом обладает отличными охранными качествами; с кошками не дружит, с другими собаками – по настроению. Неприхотлива в еде, с радостью уплетает сухой корм и прочую еду. Волонтеры обещают помощь со стерилизацией. Отдается, разумеется, в самые надежные руки с ненавязчивым отслеживанием судьбы. Скучает и ждет.

питбуль

И если ждёт собака именно вас, звоните: 8-927-725-14-75
Исходный пост

~

Или вот такой красавец, но уже из семейства кошачьих – тоже в поисках нового дома и самого лучшего человека. Кота забрали из подъезда одного из домов, где бедолага скитался целый месяц. Назвали Марсиком, приютили и откормили. Животное взамен продемонстрировало отменный аппетит, умение пользоваться лотком и любовь к людям. Увы, на новом месте Марсика обижают другие четвероногие обитатели дома. И ему, доброму, ласковому и очень любящему внимание – срочно нужен хороший человек.

марсик

И если вдруг вы тот самый, нужный и хороший, то Марсик ждет вашего звонка по телефону: 8-939-703-05-55
Исходный пост

~
И вот ещё одна находка. Точнее даже целая коробка кошачьих детей, оставленная кем-то очень забывчивым на остановке. Малышей в ней оказалось целых шесть. Добрые люди весь этот выводок забрали, отмыли, пролечили, научили самостоятельно кушать и пользоваться его величеством лотком. Короче, абсолютно здоровые, чистые и совершенно убойного обаяния котята срочно ищут заботливые руки и личную лежанку. Один из них, кстати, уже уехал домой, остальные тоже очень хотят. Есть мальчики и девочки. Цветовая гамма, что называется, на любой вкус. Посмотрите, может быть, это ваши котики?

котенок2

Если вам срочно не хватает в жизни пушистого счастья, звоните и обретайте: 8-927-608-15-69
Исходный пост

~

Кот сложной судьбы в поисках своего супрегероя. Как этот бедолага оказался на улице, которую боится как огня, история умалчивает. Но результат прогулки оказался трагичным – скиталец попал под машину. По-своему даже оказался везунчиком – кота подобрали и отправили подлечиться к айболитам. Но достаточно быстро стало понятно, что спасти одну лапу зверю невозможно. Но три-то осталось! Сейчас кот приходит в себя; он очень добрый, спокойный и дружелюбный парень. Аппетит прекрасный, скоро снимут швы. Но, увы, в доме, где живут другие животные, кот отчаянно страдает от дефицита внимания и любви. И ждет своего личного супрегероя.

кот беез лапы 1

И если вдруг это он самый, позвоните: 8-927-727-49-77
Исходный пост

~

Удачный компромисс: почти кошка, но все равно собака. Зверь с прелестной кличкой Веник обещает стать отличным компаньоном тому, кто сможет его полюбить. Характеристики от волонтеров самые лестные: умен, жизнерадостен и очень предан. Размером с кошку. Однако с большой собачьей душой. Псу около четырех лет, он кастрирован и знает, что такое поводок. Живет на передержке, но не теряет оптимизма и веры в лучший исход. Обещает стать самым лучшим компаньоном тому, кто его полюбит. Вот вам случайно друг не нужен?

веник3

Если да – звоните Венику: 8-987-915-10-39
Исходный пост

~

А вот это – точно подарок судьбы. Кот с традиционным именем Василий. Роскошный до невозможности. В душе и по поводкам — барин. Но очень добрый, умный и воспитанный. Навязываться не будет, но с лихвой ответит не проявления любви и внимания. Обладатель роскошных усов и шикарной шубы. Толерантен к детям, приучен к лотку и весьма неприхотлив в еде. Молод, отлично умеет мурчать и сидеть на человеческих руках. Короче, трудно понять, как можно в него не влюбиться с первого взгляда и на всю жизнь.

Василий

Не устояли перед обаянием Васи? Звоните быстрее, пока другие влюбчивые не опередили: 8-927-745-84-50
Исходный пост

~

И вот тут ещё такое дело: срочно нужны хозяева птенцу серой вороны. У подростка деформированы лапки, а потому шансы на выживание в дикой природе и даже в приюте у него небольшие. Что, согласитесь, несправедливо. Зовут пернатого Карлуша. Подобравшие и выходившие его волонтеры гарантируют: питомец обладает приятным характером, в меру любопытен, к людям относится дружелюбно и даже дает себя погладить по голове. Обаятелен и забавен. Обещает стать надежным другом, и другом весьма интеллектуальным. Всеяден, и вообще постарается доставить минимум хлопот. Разве что мыть клетку придется часто. Все медицинские процедуры для Карлуши в прошлом. Осталось только забрать его домой, кормить, ухаживать и проводить вместе приятные вечера. Будучи птицей умной, ворона вполне способна полюбить человека и эту любовь демонстрировать всеми доступными способами.

ворона

Так что, если вам нужен умный друг, звоните: 8-927-767-92-67
Исходный пост (там еще и видео есть)

Текст: Александра Николаева

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 2 627

Парусная регата памяти Владимира Высоцкого состоится в Самаре завтра вечером. Старт крейсерских яхт намечен на 17:00 от острова Голодный, что находится напротив четвертой очереди набережной. Гонка будет проходить на короткой дистанции в 2,5 километра. Об этом сообщает информационный портал Samru.ru.

В тот же вечер в сквере имени Высоцкого в Самаре состоится традиционный музыкальный фестиваль «Волга песни слышала». Вход свободный. Начало в 18:00. В выступлении примут участие лауреаты Грушинского фестиваля, международных и всероссийских конкурсов, а также поэты из разных городов.

Это уже 17-я по счету регата имени Высоцкого. Мероприятие включает в себя серию гонок на яхтах в пяти городах России: Санкт-Петербург, Самара, Сочи, Тольятти и Владивосток. Гонки в автограде состоялись в минувшие выходные.

О том, как проходил первый летний фестиваль «Жигулевское море» в Тольятти, читайте здесь.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 2 300

В международном аэропорте «Курумоч» был запущен в эксплуатацию амбулифт, который доставляет маломобильных пассажиров в самолет.

Устройство способно вместить до трех инвалидных кресел с сопровождающими. Высота подъема механизма — до 5,8 метра, что позволяет посадку пассажиров в креслах или на носилках практически на любое воздушное судно. Воспользоваться агрегатом можно без дополнительных заявок.


Напомним, ранее в аэропорте также открылся специальный зал отдыха для пассажиров с ограниченными возможностями на третьем этаже терминала. Подробную информацию можно получить на сайте аэропорта, на стойке информации в терминале или по телефонам:

+7 (846) 966-51-82 (круглосуточно) – информация о порядке предоставления услуг в аэропорту для пассажиров из числа инвалидов и других лиц с ограничениями жизнедеятельности, прием заявок на обслуживание;

+7 (846) 966-50-42 (круглосуточно) – информация по вопросам медицинского обеспечения и оформления соответствующих документов;

+7 (846) 966-50-15 (круглосуточно) – информация по услугам парковки.

Всего в этом году услугами аэропорта «Курумоч» воспользовалось 1 700 маломобильных граждан.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 3 678

VII региональный фестиваль авиационных, технических и военно-прикладных видов спорта пройдет на аэродроме Бобровка в Кинельском районе 6 августа.

Организаторы подготовили две программы для посетителей: наземную и воздушную. На суше будут проходить показательные выступления спортсменов, стрелков и спецназовцев, показ авиационной и военной техники, выставка технического творчества, мастер-классы по стрельбе, вождению автомобиля. Для детей будут работать аттракционы.

А по ходу воздушной части фестиваля зрители увидят выступление парашютистов, высший пилотаж спортивных самолетов и вертолетов и воздушный бой с участием самолетов ЯК-52. Также пройдут выступления авиамоделистов, демонстрационные полеты самолетов малой авиации,  ретро-самолетов, демонстрационные  полеты пара- и дельтапланеристов, подъём теплового аэростата и многое другое. Кроме того, желающим обещают воздушную прогулку на самолете или вертолете.

Вход бесплатный

Подробно о том, как добраться до места проведения фестиваля — здесь.

32Фото с аналогичного мероприятия в 2015 году взяты отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 3 543

Тоннель на пересечении Московского и Ракитовского шоссе открыли. В минувшую субботу, 22 июля, движение пустили в полной мере. Но пробок меньше не стало.

Видеоблогер Александр Карягин снял с квадрокоптера тоннель на пересечении Московского и Ракитовского шоссе.

Несмотря на то, что тоннельный переезд был открыт, ситуация с пробками на дорогах только ухудшилась. Недовольные автолюбители оставляли свои негативные комментарии в «Яндекс.Пробках» и выкладывали фото дорожного коллапса с видео-регистратора в социальных сетях.

Пользователи, в частности, отмечали, что пробка в день открытия тянулась от улицы Димитрова.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 4 348

Проезд по Волжскому шоссе перекрыли на месяц, начиная с сегодняшнего дня. Об этом сообщает городская администрация. Речь идет об участке, который примыкает к Московскому шоссе. Ограничение движения связано с дорожными работами по магистрали.

фыв_24-07-2017_11-08-39При этом изменится схема движения автобуса номер 45. По направлению к автостанции «Аврора» он будет выезжать на Волжское шоссе через Жигулевские сады и дальше двигаться по улице Демократической. Обратно автобус поедет тем же маршрутом.

Кроме того, с сегодняшнего дня нельзя будет свернуть с Московского шоссе на улицу Бубнова. Поворот на эту дорогу в ближайший месяц будет осуществляться по дублеру. Перекрытие снова связано с благоустройством и ремонтом дорог. Об этом сообщает региональное правительство.

ыыф_24-07-2017_11-13-01Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 9 358

Город луговых мари

От Самары до Йошкар-Олы 565 километров дорог не самого плохого качества; хуже всего в Ульяновской области, в Чувашии уже хорошо, и именно здесь начинается совсем другой лес — густой, северный, непроходимый. Темной слитной массой лес наступает на шоссе, сосны дырявят небо, ваш автомобиль послушно глотает  асфальтовые километры, и скоро появится маленький аккуратный город с невозможными этими набережными – одна называется Брюгге, другая – Амстердам.

Зачем

Набережные! Бывший губернатор республики Марий Эл, господин Маркелов, который сейчас отдыхает в Лефортово за взятку (брал), успел отстроить в столице совершенно роскошные набережные — кукольные дома со сводчатыми окнами, островерхими башнями, зубцами на крышах и ажурными балконами. И вроде бы голимый новодел, тогда откуда же берется эта нежность к каждому дому отдельно и к каждой черепичной крыше, и почему хочется сидеть на каменном парапете, свесив ноги вниз, к реке Кокшаге, и позволять своей голове уплывать подальше – и не факт, что в Бельгию или Голландию. Отпустить эту голову, оставаться в кукольном городе, стать мальчиком-колокольчиком или девочкой-цветком.


Ну, и еще вся эта шаманская мистика – марийцы, они же язычники, солнце- и древопоклонники. По приезде в Йошку непременно смотреть кино «Небесные жены луговых мари» режиссера Алексея Федорченко по роману Дениса Осокина – кстати, Денис Осокин лично презентовал этот фильм в Самаре, приезжал в кинотеатр «Художественный». Двадцать с лишним сюжетов из жизни марийских женщин, и некоторые – просто чума. Живое и мертвое в новых сочетаниях, ведь мертвого на самом деле нет ни на этом свете, ни на том.

Как

На автомобиле реально добраться за семь часов, а то и за шесть, заправившись бензином на три примерно тысячи рублей. Нет автомобиля – присесть пассажиром через какой-нибудь blablacar, это 600 рублей. Прямого поезда нет, только с пересадкой в Москве, что неконструктивно и экономически не выгодно. Автобус отправляется каждый день от Центрального самарского автовокзал, 1429 рублей билет, в пути двенадцать с половиной часов.

Где жить

Отличное место, аппартаменты «Тау», в самом центре, на улице Эшкинина (телефон: 8 -927-684-58-78); обыкновенную квартиру хозяева превратили в микро-гостиницу на два номера, один называется Париж и содержит балкон, другой – Токио и без балкона. Что предпочтительнее? Конечно, Париж, сесть в кресло и смотреть вниз на улицу и вверх на странный цилиндрический пристрой соседней крыши. Планетарий? Полигон климатического оружия? Может быть, это узнаете вы. За ночь — от 1200 рублей, а вообще в Йошке всё дешевле, чем в Самаре.

Что есть

Конечно, национальную еду! Марийские пельмени – подкогольо, ударение на второе «о». Исторические мари лепили подкогольо с мясом барсука, оленя и ежа, сейчас начинку стряпают из свежей капусты, свиньи, картофеля и грибов, ещё щуки. Тесто на 70 процентов состоит из ржаной муки. Свернув с набережной Брюгге на вполне российскую улицу Воинов-интернационалистов (дом 26), можно быстро отыскать едальню местных кухонь – трактир «Теплая речка», где перед входом стоит буква Й в человеческий рост, потому что Йошкар-Ола — единственный город в России, что начинается с этой веселой буквы. Здесь подают микс из подкогольо (300 рублей, большая хорошая порция), рагу из кабана и запеченную с грибами щуку по-марийски, а кровяную колбасу сокту можно найти у фермеров ближайших деревень на Центральном рынке; сокта напоминает ливерную прежних времен и довольно дёшева (большая коляска менее ста рублей).

Подкогольи значительно больше по размеру, чем сибирские пельмени, тесто для их формирования вырезают в форме полумесяца. Начинка может быть из перловой каши! Блюдо родственно эстонским картулипорсс и удмуртским пельнян.

Тар эргече — праздничные марийские лепешки с начинкой из пшенной крупы или картофельного пюре (115 рублей). Очень вкусные, ржаное тесто, хрустящее поджаренное, сложены пополам, напоминают удмуртские кыстыбыи.

Чыве корге ден – салат из куриных потрошков со свежими овощами (185 рублей). Прикольный.

Коман мелна – знаменитые трехслойные блины, первый слой пекут из ржаной муки, потом подливают теста на овсяной муке, третий – из пшеничной; подают горячими с маслом. Коман мелна прекрасно приготавливают в ресторане «Мари» (Марий Сигуйдо ) на улице Подольских курсантов, 5.

По городу несколько столовых «Тарелка», сетевые и недорогие. Алкоголь продают с восьми утра.


Куда пойти

Йошка – город маленький, камерный. На второй день пребывания начинаешь узнавать людей на улицах.

Гуляете по набережной по кругу — сначала по одному берегу от Гоголевского по Патриаршего пешеходного моста, потом по другому. Район называется Сомбатхей. Фотографируетесь  у памятников, можно зайти в Музей сыра. На Патриаршей площади желательно быть ровно в полдень, там сверху из здания под музыку будут выезжать 12 апостолов. Там же — прокат лодок и катамаранов. Берёте лодку, гребёте по Кокшаге. Через реку от Патриаршей площади — Царевококшайский Кремль. Довольно бестолковое место, но загляните для порядка.

Пешеходный бульвар Чавайна – гулять до Парка культуры, колеса обозрения и карусели. В двух кварталах — площадь Оболенского-Ноготкова, национальная галерея, проходят выставки, и рядом скамейка с Йошкиным котом, такой памятник.  Фотографируетесь.

Возвращаетесь на набережную и радуетесь ей снова. Не Брюгге, но удивительно и как-то правильно главный город луговых и горных мари, язычников, солнцепоклонников, колдунов и колдуний сочетается с ветвью фламандской средневековой архитектуры, мичурински смело привитой к берегам Кокшаги.


Из наблюдений очевидца

По набережной Брюгге идет свадьба. Свадьба приехала на больших хороших машинах, припарковалась на изнанке набережной (отделанные мрамором четырех оттенков фасады, парадные подъезды, даже трансформаторная будка стилизована под домик-пряник) и теперь идет, впереди невеста в красном сарафане в пол, жених чуть позади, гости празднично гомонят, по-северному чуть растягивая слова, получается красиво.

Мать невесты, рыжеволосая женщина в теплой куртке поверх складчатой юбки, тащит в каждой руке по малолетней дочери ещё. Отец невесты держит под мышкой малышку в шапке-зайце. Лиха беда начало, приговаривает мать невесты, с любовью оглаживая подбитое ватой плечо жениха. Свадьба крепит к чугунной ограде над Малой Кокшагой лилового цвета замочек с выцарапанными именами: Вадим и Резеда, вместе навсегда, получился стих.

Замок закрывается одним ключом из связки, ключ торжественно выкидывается в реку, чтобы залечь на дно вместе с сотнями таких же ритуальных стражей семейного счастья: решетка набережной Брюгге густо увешаны замками. Кокетливо запеленатый в розовый атлас, еще и с бантом, рядом огромный, с человеческую голову замок «Елена и Сергей», замок в форме избы, замок в форме сердца, вот именно таких, в форме сердца, больше всего, что объяснимо. Обеспечив себе вечную любовь, свадьба с гостями торопится к площади Двенадцати апостолов – скоро полдень, и двенадцать апостолов во главе, ясно, с Иисусом Христом, появятся на крыше, а потом спрячутся опять; так происходит дважды в день; а еще существует специальный дом, где каждый час в четырех окошечках на фасаде свершается Рождество: вот в верхнем левом появляется икона Девы Марии, потом из нижнего левого на тарелочке выезжает ослик, описывает полукруг и скрывается в нижнем правом, в финале Дева Мария уже с младенцем выглядывает из верхнего правого (площадь Оболенского-Ноготкова).

Река Кокшага смирная, с набережной Брюгге можно спуститься каменными ступенями к воде, цветут кувшинки и сдаются напрокат лодки с веслами. Проходит чемпионат республики по рыбной ловле, рыбаки подходят к делу серьезно и проверяют снасти, в контейнерах ждут обеденного перерыва космополитичные гамбургеры и марийские ржаные лепешки с начинкой.

Три пешеходных моста, перейти через и попасть в Кремль, совсем игрушечный, с игрушечными пушками и ярмаркой мёда. Медовуха разлита в крошечные стаканы для дегустации, на микро-ложечках – мёд из иван-чая на пробу, густой и сливочно-белый.


Магазин сувениров, удачно интегрированный в один из смешных двухэтажных домиков близ Кремля: марийские обереги на разные жизненные случаи, магниты с лосем (герб Йошкар-Олы) и медведем (Марий Эл). Унурская рябина, исполнительница желаний,  в центре помещения увешана записками с просьбами к богине; сплошь женская рука, округлые буквы, наклон вправо-влево: «Хочу, чтобы мы стали ближе с Сергеем», «Желаю всем своим родным (папе, маме, бабушке и братьям) крепкого здоровья и себе тоже», «Хочу в этом году выйти замуж, но не за Женьку», «Мечтаю учиться в первой гимназии и жить с папой», выделяется одна, написанная четко рубленым мужским почерком «финансовых успехов мне». Можно взять специальную бумагу (бронзового оттенка) у продавца и пожелать что-нибудь себе. Да хоть финансовых успехов.

Бронзовые Петр и Февронья посконно рекламируют семейные ценности близ собственного челна, тоже бронзового, что плыл, помнится, совсем по другой реке. Метров через триста НеБрюгге — уж совсем неожиданные Грейс Келли и принц Монако; табличка сообщает, что вот эта пара отличалась образцовой любовью друг к другу, дай бог каждому.


Юная мать катит по гранитной плитке ярко-синюю коляску и говорит в телефон: «Вот у тебя проекты – португальский язык и похудеть, а я придумала мастерить украшения для волос, надо комплектующие заказать на али-экспрессе, там копейки, вот сейчас времени немного свободного появилось, теперь сделаю, уже руки чешутся». Сворачивает к массивному зданию в форме цилиндра, щедро отделанному зеленым итальянским мрамором, это бывшая резиденция опального главы. Сейчас тут детская поликлиника с видом на Амстердам; еще одна юная мать пристраивает в сдвоенную коляску новенького младенца, её обнимает за плечи дама постарше: «Как выросла Олечка!», — говорит восторженно, лицо матери розовеет. «Это Олег», — отвечает с досадой.

Начинается дождь. Такое уж лето этого года, что дождь идет повсюду с небольшими перерывами, зато вовсю колосится разнотравье, и откуда-то прорастают невиданные во времена жары цветы, и так пахнет травой.

Веснушки торговки цветами чуть меркнут среди дождевых капель, она увязывает букет из темных роз и контрастных гипсофил – мрачновато, но хорошо, и говорит: «А чего все на губернатора ополчились, я не знаю. Ну, нахапал себе, а кто не хапает. Зато теперь к нам турист ломит, из самой Москвы едут. Милота, говорят».

Центральная Оптика совмещена с музеем зрения; подступы декорированы сказочными персонажами, замеченными в ношении очков, а собственно в помещении развешены портреты знаменитостей-очкариков. Туристка из Перми фотографирует Джона Леннона и замечает вполголоса, что он вполне мог быть марийцем: «Обратите внимание на надбровные дуги».

Абитуриенты-2017 вприпрыжку перемещаются по бульвару Чавайна в светлых платьях и с венками на головах, то ли колокольцы, то ли ирисы, а может и вообще – эдельвейсы и иван-чай, который насчет белого мёда. Вечный дождь не портит причесок, и уже появляется откуда-то абитуриент-2017 в костюме с иголочки и дарит красивейшей девушке (рыжие кудри) куст пионов.

Рыжие волосы женщин мари вполне органичны на набережной Брюгге.


Из романа Дениса Осокина «Небесные жены луговых мари»: «комарами искусанная в белом платке оропти из леса шла. а навстречу ей овда. пашада кузя кая, оропти? — как дела? — спрашивает. оропти отвечает: сай! — хорошо! — дай пройти, овда-то — лесная жена — неряха — барсучат грудью кормит — из хвощей сети вьет — ядовитые корни ест — лучше бы с ней не связываться. тем более оропти сейчас сама молочная — сынок у нее меньше года. овда открыла рот и гнилые зубы пальцами трогает. качает качает коричневый верхний зуб — и из десны вынула — бросила в сторону — выплюнула густую кровь. оропти сморщилась — воздуха глотнула: овда — тебе чего? — дай пройти. овда ей говорит: подожди оропти — люблю я твоего мужа. можно мне с ним разок встретиться? овда овда — ты не с ума ли сошла? — оропти тревожно на овдины брови смотрит. а брови ее красивые как соболиный мех — хоть сама овда страшная очень. оропти милая — я к нему в твоем виде приду. будет в лесу охотиться — а я выйду. он полюбит меня один раз — а ты вечером подтверди что за ним в лес ходила. и больше уже не буду. ни разу не подойду. — овда на колени встала. оропти говорит: нет овда — у тебя же полный живот бурундучат. ужей и слепых нерожденных поползней. как он после тебя в меня лазить станет? ну подумай сама. прощай. овда тихо зашмыгала — сгорбилась и в лес пошла — как росомаха прихрамывала. обернулась заплаканная — сказала оропти тихо: сама меня найдешь. — и в ельнике скрылась. оропти как домой пришла — покормила сына — сотню дел переделала — мужа ждет. скорее хочет вдвоем с ним остаться — чтобы в его поцелуях встряхнуться от слов овды. а когда наконец остались — и муж оропти бережно на пустых мешках в клети разложил — и рукой у жены погладил — а она крепкие ноги свои раскрыла — изнутри ее выскочила мокрая авдотка — с желтыми глазами с большой головой — пискнула и убежала. плачет оропти — сама как авдотка бьется: испортила меня овда. и с тех пор так всегда у них было. как хочет своей оропти муж засунуть — так оттуда авдотка выскочит — птица быстрая — ночная бегунья. а потом пожалуйста — сколько хочешь суй. так они привыкнув и делали. но все равно извелась заболела оропти. разными голосами уже говорить стала. молока в груди нет. к себе мужа не подпускает. по дому ничего не делает. сама целыми днями с раздвинутыми ногами сидит и кричит дурно-дурно: ну-ка сразу все вылетайте! а нет ничего — только когда муж приблизится. а муж по лесу с утра до ночи овду ищет. как-то усталый-усталый пришел — больше чем прежде. в баню жену зовет: оропти — давай попробуем. ноги жене открыл — наклонился — нету авдотки. рукой потормошил себя — а то ведь и он стал некрепкий — и полюбил оропти — а она в это время молчала. через месяц оропти у леса повесилась — не смогла измену мужа пережить, как раз там где встретилась ей овда».

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 1

В утренней рубрике мы ежедневно стараемся дать вам несколько ориентиров относительно начинающегося в Самаре дня. Прогноз погоды, интересные события ближайших суток, возможные помехи на дорогах и другие полезности. А также немножко позитива для хорошего настроения.

Как с погодой

Сегодня у нас в городе переменная облачность. МЧС предупреждает об ухудшении погодных условий. В большинстве районов губернии кратковременный дождь, гроза, возможен град. Ветер западный 5-10 м/с, при грозе порывы 15-20. Температура воздуха 24… 26 °C. Ночью температура опустится до 10… 15 °C, и дождя скорее всего не будет.

Куда пойти

Парные танцы на Волге

Openair на пляже — это сначала мастер-класс по парным латиноамериканским танцам (сальса, бачата, меренге), а потом — танцевальная вечеринка, где можно сразу же применить все полученные знания. И понедельник — не помеха!


Место: Полевой спуск
Время: с 19:00 до 21:30
Вход свободный

Мокрые войны

Странное время выбрано для водяных битв — понедельник, разгар рабочего дня. Однако факт остается фактом — в группе указано именно оно. Место не указано совсем, но, судя по аватарке, это фонтан на Осипенко. В общем, если вам не надо на работу, берите водяной пистолет — и вперед, освежаться.


Место: фонтан на Осипенко
Время: с 15:00 до 16:00
Вход — для всех

Что на дорогах

С сегодняшнего дня перекрывают проезд на улицу Бубнова с Московского шоссе. Движение будет осуществляться через дублер.


Сколь бы бурно не прошли ваши выходные, желаем вам адекватного понедельника. Главное — в любой ситуации оставаться собой.

Фото из официальных групп мероприятий и открытых источников

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»  

0 3 132

Самарский кондуктор сделал из автобуса 53-го маршрута музей на колёсах, заполнив транспорт раритетными фото. Об этом на своей страничке в ЖЖ написала Жанна Скокова.

Автобус 53-го маршрута может теперь похвастаться выставкой редких фотографий, которые размещены в салоне. У пассажиров этого маршрута появилась возможность во время пути ознакомиться с историей самарского транспорта. Здесь снимки техники, которая работала во второй половине XX века в Куйбышеве.

Судя по отзывам на пост Жанны Скоковой в ЖЖ, местные жители позитивно восприняли идею украсить транспорт раритетными фото. Об этом, в частности, высказался сам автор поста про уникальный автобус:

— Мне очень нравится эта идея. Хорошо, что в нашем городе есть инициативные люди. Пусть муниципальный транспорт редко радует пассажиров такими идеями, и это всего-лишь фото, но нужно с чего-то начинать.

Инициатором проекта стал Алексей Михайлович – поклонник общественного транспорта, редактор самарского сайта о транспорте и коллекционер редких фото автобусов.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город» 

0 3 848

Выпускница Архитектурного университета Екатерина Ильяшенко опубликовала на своей страничке в Facebook проект музея пива Фон Вакано. ДГ пообщался с автором эскизов и разузнал, как бы могло измениться самарское «Дно».

Екатерина призналась, что проект музея пива разрабатывался на курсовом проектировании на 4 курсе Архитектурного факультета и отводилось на него буквально пару месяцев:

— Тему тогда озвучили крайне обобщенно, и звучала она просто как «Музей». Идея создания данного комплекса у меня вызревала долго, поскольку хотелось сделать действительно знаковый проект для Самары. Перебирались все значимые достопримечательности и характерные места города, даже небольшой соцопрос в твиттере устроила, чтобы узнать мнение горожан. В итоге самым любимым и посещаемым стало пивное «Дно».

По словам Ильяшенко, проект направлен прежде всего на реконструкцию существующей территории завода при сохранении всей остальной части комплекса, принадлежащего к охраняемым памятникам архитектуры:

— Под застройку взята та часть завода, которая сейчас уже не используется в производстве. Сам комплекс совмещает в себе несколько функций. Это и выставочное пространство, посвященное истории пивзавода и семье Вакано. Также, конечно, это дегустационные и обеденные залы, с панорамным видом на Волгу (вместо существующего ларька-разливайки). И ещё стеклянные галереи, связывающие основное здание музея с причалом для судов различных габаритов (удобно для туристических теплоходов).

Автор проекта старалась сделать композиционную структуру музея вписанной в контекст и соразмерность среды, чтобы новые объемы синтезировались с существующими историческими корпусами:

— Делать псевдо историческую архитектуру я не хотела. Поскольку считаю, что изуродовало бы прекрасное старое очарование сложившейся застройки. Поэтому постаралась работать на «аккуратном» контрасте.

Проект разрабатывался в рамках учебного процесса и не предназначался для реализации. Правда, один из кураторов проекта пытался выйти на руководство пивзавода. Однако безрезультатно. Почему именно не приняли, Екатерине неизвестно. Проект так и остался только на эскизах.

ДГ интересно узнать мнение читателей по поводу проекта Екатерины Ильяшенко.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город» 

 

0 3 012

ДРУГИЕ ПЛАНЫ

В утренней рубрике мы ежедневно стараемся дать вам несколько ориентиров относительно начинающегося в Самаре дня. Прогноз погоды, интересные события ближайших суток, возможные помехи на дорогах и другие полезности. А также немножко позитива для хорошего настроения.

Как с погодой

В эту субботу наш отдых будет сопровождать переменная облачность. Местами пройдет кратковременный дождь, кое-где гроза, возможен град. Ветер западный 5-10 м/с. Температура воздуха 23… 28°C днем и 13… 18°C ночью.

Куда пойти

FOOD FEST 2017

Большой двухдневный фестиваль еды и напитков в «Гудке», пожалуй, самое масштабное городское мероприятие этих выходных. Более чем подробное описание того, что нас там ждет, читайте в нашем материале.

1

Место: ТЦ «Гудок» (Красноармейская, 131)
Время: 22 и 3 июля с 9:00 до 22:00
Вход: свободный

Барабаны в LOFT. Обучение

Мастер-класс по игре на барабанах от Леонида Максутова для всех желающих. Знакомство и набор группы для прохождения полного курса.

1

Место: LOFT (пр. Кирова, 147, ТРК «Вива Лэнд», 4 этаж)
Время: 14:00
Вход: 300 рублей, запись: 8-967-760-83-22

Openair на пляже

Пляжный мастер-класс, переходящий в вечеринку, где каждый желающий сможет попробовать себя в парных социальных танцах Кубы, Доминиканы: сальса, бачата, меренге.

К слову танцы — часть семейного фестиваля «СпортВоВсем». Расписание мероприятий на площадке фестиваля на эти выходные можно посмотреть, например, здесь.

1

Место: Полевой спуск набережной
Время: 20:00
Вход свободный

Фил Ефимов в Zombie-Bar

Фил Ефимов — актёр, музыкант и поэт, который родился в Тольятти, долгое время жил в Самаре, а теперь живёт и работает в Москве. Лауреат многих всероссийских и международных конкурсов. Выпустил моноспектакль по песням и стихам А. Башлачёва. И 22 июля он будет петь для вас свои песни в Zombie-bar.


Место: Zombie — BAR (Самарская, 84)
Время: 20:00
Вход свободный

Выставка «Карманный авангард 2»

Пятеро художников делают антимузейный проект — никем не санкционированную выставку без стен. Название выставки обусловлено тем, что все работы на ней художник может принести и унести в своем кармане.

1

Место: Загородный парк, зеленая зона справа от входа.
Время: 22:30
Вход свободный

Что на дорогах

Минувшей ночью должны были открыть отремонтированную половину Южного моста, а вторую, соответственно, закрыть на ремонт. На всякий случай будьте готовы к осложнению движения, хотя по сути проходимость моста не изменится. Кроме того, сегодня должны полностью открыть движение по тоннелю на пересечении Ракитовского и Московского шоссе.

Хорошего настроения!

Фото из официальных групп мероприятий и открытых источников

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»  

0 3 006

Памятник архитектуры, здание бывшей больницы Лаврентия Аржанова по адресу: Льва Толстого, 136-138 будет отреставрирован, сообщает «Волга Ньюс» со ссылкой на Главное управление организации торгов Самарской области. Тендер выиграла компания «Самторес-М».

Необходимость реставрации назрела уже давно. А в связи с подготовкой к чемпионату, проблема стала еще более явной, так как памятник архитектуры располагается вблизи Комсомольской площади и железнодорожного вокзала. Еще в 2015 году компания ПСК «Волга» разработала проект реставрации.

До июня 2018 года в ансамбле бывшей больницы Аржанова восстановят кирпичную кладку, ступени и фасады. Также будут воссозданы водосточные трубы из оцинкованной стали, дверные и оконные блоки и многое другое. Реконструкция коснется и ограды памятника архитектуры.

133136_original

Объект культурного наследия был построен в начале прошлого века. В 1904 году Лаврентий Аржанов запустил всероссийский конкурс проектов больницы для заразных больных Ольгинской общины сестер милосердия. В основу здания легла работа, получившая на конкурсе третье место, а именно проект петербургского архитектора Бориса Огородникова под девизом «Буква А в круге». Надзор за строительством вел самарский архитектор Платон Шаманский. Фасад здания имеет общие черты с другими его работами, созданными под влиянием архитектуры Азовско-Донского банка в Петербурге. Двери больницы впервые открылись для посетителей в 1914 году. По сей день в этом здании находится медицинское учреждение — Самарская городская поликлиника №13.

Фотографии памятника архитектуры взяты отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 2 450

Самарская комиссия по установке скульптур в городе на очередном заседании рассмотрела ряд проектов. Об этом сообщает издание «Волжская Коммуна».

Первой была рассмотрена композиция «Пограничникам всех поколений». Ее автором является самарский скульптор Иван Мельников. Расположить композицию еще в 1990 годах было решено на четвертой очереди набережной. Скульптура величиной около трех метров изображает пограничника с собакой возле пограничного столба. Открытие объекта должно быть приурочено к 100-летию пограничной службы в мае следующего года.

e8e95e83-4431-4d73-88bf-015d61e52413

Вторым комиссия рассмотрела проект архитектора Алексея Янкова и скульптора Карэна Саркисова (автор конного памятника Григорию Засекину) под названием «Волжским Казакам». Он представляет собой конную статую казака на высоком постаменте. Целиком скульптура возвышается на 9 метров. Установить свое детище авторы также намерены на четвертой очереди набережной, на аллею ниже «Пограничника».

Вопросы экспертов комиссии вызвало в первую очередь планируемое местоположение, так как на выбранном участке и без того большое количество как скульптур, так и других крупных объектов. Во-вторых, специалисты усомнились в уместности масштаба композиций в указанной локации.

Отдельно самарский историк Глеб Алексушин обратил внимание на форму казака. По его словам, она имеет отношение к казачеству XIX — начала XX веков, что плохо вяжется с самарской историей, ведь в начале ХХ века волжского казачества не было. Эксперт предположил, что скульптор хотел показать казачество времен основания крепости. Однако, в таком случае, необходимо было отобразить казака в форме XVI-XVII веков и без коня, так как тогда они были преимущественно пешими.

В результате эксперты комиссии рекомендовали авторам доработать проекты с учетом всех замечаний и градостроительной ситуации в Самаре.

Третьим в списке оказался памятный знак в честь строительства в 1942–1943 годах первого в СССР магистрального газопровода Бугуруслан-Куйбышев. Его намерена установить компания «Газпром трансгаз Самара» в честь 75-летия предприятия в сентябре 2018 года на Аллее трудовой славы. На заседании было представлено два варианта. Эксперты проголосовали за проект, автором которого является архитектор Дмитрий Якурнов.

Изображение скульптуры отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 10 470

Жительница Самары Татьяна Турчан предложила на своей страничке в Facebook нарисовать карту гоп-районов города. Идею начали активно развивать местные жители.

Проект карт гоп-районов российских городов запустили в социальной сети Pikabu. Здесь представлена гоп-инфографика Пензы, Казани, Омска, Нижнего Новгорода, Санкт-Петербурга и Саратова. Районы каждого города различаются по уровню опасности: «почти никогда не страшно», «страшно только ночью», «страшно днём и ночью», «можно выходить, но не часто», «страшно упоминать» и «могут растерзать».

Татьяна предложила последовать примеру. «В Самаре подобная карта нужна однозначно», – написала она в посте в Facebook. В комментариях к записи её идею поддержали и предложили своё видение самых опасных районов Самары.

Так, один из комментаторов указал, что «вся гопота ошивается в центре». Другой пользователь социальной сети, наоборот, отметил, что гоп-районами стоит называть Металлург, Зубчаниновку и Запанской. Известный самарский блогер Игорь Кондратьев тоже ответил на пост Татьяны: «Более опасными были Кабельная (общага), Землянки (где самозахват), Зубачага по ее краям, Затонная. В общем, где подростки живут в депрессухе, и где есть национальные лидеры банд».

Среди гоп-районов оказались также «стошка» и «район возле парфюмерки», которые, по мнению комментаторов поста, намного опаснее Запанского и Зубчаниновского вместе взятых.

Пока местные жители решают, по каким районам в Самаре лучше не гулять, предлагаем вам познакомиться с историей вопроса в книге «Бандитская Самара». Приобрести её можно в Лавке ДГ.

UPD. ТРК «Терра» опубликовала карту гоп-районов Самары. По мнению телерадиокомпании, самым опасным районом в городе считается Кировский. Также журналисты считают, что «на улицу страшно выходить» в Промышленном и Советском районах. А самым безопасным назван Самарский район.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 3 284

Департамент эконадзора нашёл виновных в засыпке пруда возле Педуниверситета. Но озвучивать имена причастных к преступлению чиновники не торопятся. Защитники водоёма связывают это с тем, что под статью в таком случае может попасть сам ректор вуза.

Конфликтная ситуация вокруг пруда Сухой возникла на начале мая, когда рабочие целый месяц пытались засыпать водоём. На защиту пруда встали местные жители, и по факту засыпки водоёма было возбуждено административное дело по нескольким статьям.

P10705301

После обращения местных жителей в природоохранную прокуратуру специалисты ведомства подключились к расследованию. И в начале июня активисты получили уведомление от экологических правоохранителей, где говорилось, что пруд взят под защиту, и его засыпка будет считаться противозаконным действием.

Оказалось, что в пруду живут особи тритонов, которые занесены в Красную книгу Самарской области. В связи с этим засыпка пруда недопустима. После этого активисты стали добиваться от местной власти срочной очистки водоема и его восстановления. И вчера, 20 июля, областное министерство лесного хозяйства в ответ на их обращения дало предписание руководству Педагогического университета очистить пруд до 30 октября.

Несмотря на своевременный ответ чиновников, активисты уверены, что пруд всё равно не восстановят в срок. Мнением по этому поводу с ДГ поделилась представитель местных жителей Татьяна Пеньковская:

— Министерство попросило руководство университета очистить водоём в добровольном порядке. Хотя могли и обязать в судебном порядке. Ведь до зимы этот вопрос обязательно надо решить.

У активистов есть основание переживать за неисполнение просьбы чиновников, так как руководство Педа уже не исполнило предписание природоохранной прокуратуры очистить пруд до 2 июля.

Сомнения у защитников пруда вызывают и действия городского департамента эконадзора. Как сообщила ДГ Татьяна Пеньковская, на днях ведомство прислало ей уведомление, где говорится, что лица, виновные в засыпке пруда, установлены и будут привлечены к административной ответственности. Однако, кто именно причастен к преступлению, чиновники сообщать не хотят.

По ходу расследования у активистов появилось предположение, что чиновники специально стараются не раскрывать имён пытавшихся засыпать пруд, так как среди виновных может оказаться сам ректор Педуниверситета. Подробностями этой версии с ДГ поделилась Татьяна Пеньковская:

— Хотелось бы озвучить круг виновных лиц и суммы штрафов. Хочется знать и дальнейшие действия природоохранной прокуратуры. Ведь 2 июля ведомство обязало ректора университета наказать виновных в завале пруда. Хотя мы все знаем, что его подчиненные выполняли его же приказы, и это лично он организовал это сообщество. И какое же он им назначил наказание – пусть прокуратура озвучит. 

ДГ один из первых обратил внимание на проблему засыпки пруда Сухой. О том, как мы вместе с местными жителями боролись за пруд, можно почитать здесь.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 2 054

Аукцион по поиску подрядчика, который распланирует территорию под новым грузовым Речпортом в районе моста через реку Сок и Сокского карьера, признан не состоявшимся. Эксперты комиссии посчитали заявки претендентов не соответствующими требованиям и отклонили. В результате участников не оказалось. Об этом сообщает портал «63.ru».

По техзаданию, компания, которая выиграет тендер, должна будет составить схему размещения объекта, план развития и несколько вариантов расстановки перегрузочных комплексов. Цена контракта составляла 13,8 миллиона рублей.

Необходимость возведения нового грузового порта появилась вместе с планами по развитию территории на стрелке рек Волга и Самара. В рамках этого проекта планируется снести старый грузовой Речпорт.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 7 760

Сыр формы солнца

«Как въедете в Зольное, — говорит Мария, сыровар, — поворачиваете налево, сразу увидите клуб и школу, а тут и мы». Мы – это частная сыроварня «Ярило».

Въезжаем в Зольное, но поворачиваем почему-то направо, дорога превращается в горную тропу и взбирается наверх. Такое уж село Зольное – расположено в Жигулевских горах и одновременно на берегу Волги. Река и горы, то густо заросшие соснами, то пугающе голые.

Взбираемся, значит, в гору, справа и слева аккуратные свежепостроенные домики. Многие с башенками. Заборы тоже аккуратные. «Небосятские», – говорит водитель и тут же наезжает автомобилевым дном на что-то ранее невидимое. Из-за чугунной ограды брешет собака. Женщина выходит из калитки с курицей в руке. «Макеева! – кричит куда-то вглубь узкой улицы. — Макеева, ты яйца-то брать будешь? Обещала!»

Макеева не отвечает. Курица кудахчет. Мы сползаем задним ходом. Как беременная каракатица, говорили в кино про подводников. Прибрежная часть Зольного смирна. Встречаются даже и трехэтажные дома барачного типа. Они выглядят нелепо, но явно заселены. Два старика играют в шахматы на лавке. «О-це-це», — говорит один. Второй съедает ферзя и доволен.

«Мария, — звоню Марии, сыровару. – Мы заблудились».

0_f2aea_356d38ec_orig

И Мария, сыровар, выходит нас встречать на улицу. Стоит напротив своего дома. Улица хорошенькая, смотрит на Волгу, прямо под ногами плещут маленькие волны. Дом тоже хорошенький, оштукатуренный розовым. И Мария тоже хорошенькая – в белом сыроварческом халате и с гладким веселым лбом. Мария стоит вроде бы смирно, но кажется, что она слегка танцует. К дому примыкает терраса, где покоится цистерна емкостью тысяча литров. Эту цистерну Мариин муж каждый день цепляет к своему автомобилю и отправляется в Ташелку – в фермерское хозяйство, за молоком. Двести километров туда, двести километров обратно.

Ташелка — это такое село, довольно большое. Название происходит от тюркского «таш» — камень.

«А чего, — говорим, — ближе Ташелки молока нет?»

«Вы не представляете, — говорит Мария, — как мы рады, что нашли хорошее молоко. Это же самое главное – хорошее молоко. Никудышное молоко сразу начинает отвратительно себя вести – например, страшно пахнуть кислятиной. А коровы, в корм которым добавляли антибиотики, вообще дают такое молоко, которое невозможно сквасить. Оно не умеет киснуть. Намучились мы. Иной раз цистернами просто выливали».

У ног Марии, сыровара, крутятся две собаки – худая такса и толстенькая корги, а еще дети. Детей вообще трудно подсчитать. Младенцы разного возраста.

«У нас всегда много детей, — машет Мария рукой. – Кто ест, кто купается. Кто что. Кто чей».

Пол выложен керамической плиткой с нарядным орнаментом. На таком приятно стоять босиком в жару.

«Этот дом строил еще отец мужа, — говорит Мария. – В советские времена. Была у него такая возможность. Большой выстроил, хороший. Сами видите. Раньше-то мы постоянно тут не жили. Наезжали летом. А несколько лет назад подумали-подумали, продали всё – жилье в Тольятти, автомобили, мотоциклы. Стали варить сыр!

Ну, сначала, конечно, я зависала в интернете, вникала в тему. На форумах сыроварческих и так далее. Робела!

А потом мой муж сказал: так, или мы варим сыр или не варим.

И мы стали варить!

Методом проб и ошибок. Видели бы наш первый сыр!»

Мария смеется.

ярило7

«Кстати, — продолжает, — он был вполне съедобный. Только совсем молодой. Сейчас у нас появилась техническая возможность делать зрелые сыры, шестимесячные, четырехмесячные».

Как будто сыры – это младенцы. Шестимесячные и четырехмесячные.

«Вот вы видели площадку напротив дома культуры? В планах разместить там помещение для созревания сыров. Для производства всех полутвердых и твердых сыров очень важен процесс созревания. Созревание должно проходить при определенной температуре и влажности, и без камер созревания не обойтись».

ярило2

Площадку при доме культуры мы видели. Оттуда дивный вид на Волгу, что, разумеется, не главное в сыроварении. Но способствует! Так считает Мария.

«Вообще сыровары – странные в мире люди, — говорит Мария. — Ревнивые! Хранят секреты! В начале пути мы обратились за помощью к одному. В селе Подгоры варит. Он такой сразу: три тысячи! За мастер-класс. Муж мой поехал. На мастер-классе показали, как делать домашний сыр. Ну, вы знаете, когда творог в тряпочке подвешивают над раковиной, и все дела».

Мария снова смеется. Приглашает осмотреть собственно производственное помещение. Младенцы изо всех сил колотят разными предметами по молочному бойлеру. В сыроварне приятно пахнет молоком. Сыровар, румяная женщина в белой косынке, шурудит у сыродельной ванны. Сыродельная ванна выглядит стальным чаном с мешалкой. Тут всё стерильно, горизонтальные поверхности, оборудование и ванны обрабатываются каждые шесть часов (во время работы) специальным раствором.

ярило4

Мария становится серьезной и поясняет процесс:  «Мы используем ванну открытого типа с тепловой рубашкой, куда подается либо ледяная, либо горячая вода — в зависимости от технологической операции. Ванну наполняют молоком и включают перемешивающее устройство. В рубашку подается вода. Молоко, подогретое до определенной температуры, смешивается с закваской — согласно рецептуре.

Перемешивать продолжаем до получения однородного состава, потом двигатель отключаем, молоко сворачивается. Сырный сгусток обрабатывается вертикальными и горизонтальными ножами, этими ножами оснащена рама перемешивающего устройства, и оно вращается только по часовой стрелке! Сыворотка удаляется, после удаления сыворотки происходит повторное нагревание  — для подсушивания зерна».

Мария делает паузу. Поводит рукой в сторону совсем маленькой ванны, блестящей и круглой. Говорит, что это — их самая первая. Смотрит на ванну с нежностью. Скороговоркой заканчивает: «Подачу пара прекращают, и сырное зерно перемещают в формовочные устройства, что завершает процесс».

Слева – сыродельные ванны, справа – фасовочная. Стоит холодильник-витрина. Через стеклянные дверцы видны круглые головки сыров цвета солнца, иногда — луны. На рабочем столе – английская книга насчет сыров. Мария читает, ищет новые пути.

«Экспериментируем», — говорит Мария и вытаскивает прямоугольную корзину, опоясанную лентой в горошек и полную сырных шариков размером с небольшой кулак. Женский или детский. Шарики запанированы черным перцем, а некоторые — красным перцем, это и называется – эксперимент.

Мария рассказывает, что вот такой сыр с богатым названием Белпер Кнолле делают из козьего молока. Белпер Кнолле  – швейцарский острый сыр, его название переводится с немецкого как «трюфель из Белпа». Белп — город, неподалеку от Берна. Для оригинального Belper Knolle берут молоко только от коров местной породы Зимменталь. Швейцарцы любят, судя по всему, заморочиться не хуже Марии с её Ташелкой.

«Чтобы слепить сырный шарик нужной величины, отделяем от сырной массы, смешанной с чесноком и гималайской солью, кусочек размером чуть больше мячика для пинг-понга. Руками лепим ровный шар и обваливаем в перце», — Мария на пухлой деревянной доске крошит ножом шарик белпер кнолле, мы едим. На вкус сыр яркий, сочный, острый, сливочный и нежный, нежный, нежный! «Наш главный сыровар Наталья сегодня болеет, к сожалению, — говорит Мария, — она у нас главный экспериментатор. Вот сыр Махита варит с кофе и мятой, кофе и копчёным перчиком Чили, кофе и базиликом. Сумасшедшего вкуса! На разрезе — просто мраморный!»

ярило3

Мария с любовью берет в руки головку сыра и полирует её тряпочкой. Говорит, что поскольку все ингредиенты натуральные, появление плесени – нормальное и даже правильное дело. На вкусовых качествах никак не сказывается.

Выходим за Марией из цеха, хитрым образом поднимаемся сначала на веранду по лестнице, потом спускаемся во внутренний дворик, очень красивый и даже прелестный. Левее – гостевой дом. Младенцы копошатся с собаками и детским инвентарем: ведерки, машинки, формочки, совочки, пупсы. За ажурным забором Волга.

«Работа должна приносить радость и вдохновлять. Вот у нас вид из окна зачаровывает, в перерыве можно перекусить прямо на берегу. А то и выкупаться! Один из главных ингредиентов нашего сыра  — счастье».

ярило8

Мария варит кофе и подает со сливками, топленым молоком и сырами качотта – качотта с черным перцем, качотта с томатом и чесноком, качотта с оливками, качотта с грецким орехом, качотта подкопченная. Плавленый сыр в пластиковом корытце, Мария предлагает в кофе добавить ложку плавленого сыра и получить на выходе чиз-кофе. Моцарелла, маринованная в оливковом масле с травами и лимоном, фирменные сорта Приморский и Ягодинский. Ягодинский сыр светло-светло-желтый, почти белый.

«Мы не используем красителей, — говорит Мария. – Белый сыр тоже имеет право на существование, правда?»

Зимой сыр желтый-желтый – потому что корова ест сено, а сено сухое. Летом сыр получается светлее — трава сочная. Сейчас лето, сочная трава; зеленоглазая Мария; её большой дом на берегу, сыр в форме солнца и солнце в форме сыра, и если это не конец света, то точно его начало.

Фотографии из архива Марии Евдокимовой

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»  

0 3 187

Были приняты поправки в региональный закон о нарушении правил благоустройства. Об этом сообщает издание «63.ru».

В результате нововведения караться рублем будет парковка автомобилей на газонах, в скверах, арках и на территориях общественного пользования. Размер штрафа за нарушение этого правило составляет 2000 рублей. А при повторном нарушении он будет увеличиваться в два раза.

Кроме того, поправки в закон обяжут жителей региона следить за фасадами своих домов, а именно ремонтировать и соблюдать цветовую гамму, и каждые три года обновлять их за свой счет. Несоблюдение этого пункта также будет караться штрафом в 2000 рублей.

Поправки вступят в силу с 27 июля.

Напомним, изменения правил благоустройства относительно фасадов на городском уровне были утверждены еще в мае.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»  

0 2 184

От граждан в городскую администрацию закономерно и ожидаемо поступают жалобы на сообщение между «Авророй» и Сухой Самаркой. Вызванные ремонтом пробки глава города предложил лечить запуском дополнительного транспорта, информирует портал «63.ru».

По словам горожан, в последнее время муниципальный транспорт ходит со слишком большим интервалом. При этом дептранс утверждает, что график у автобусов остался прежним. Единственная причина опозданий автобусов в час пик — заторы из-за ремонта Южного моста.

При этом частный транспорт, по словам пассажиров, несмотря на передвижение тем же путем, ходит значительно чаще, однако, не принимая транспортные карты, обходится дороже.

Глава самарской администрации Олег Фурсов предложил профильным департаментам рассмотреть возможность запуска дополнительных муниципальных автобусов на время ремонта, видимо, надеясь таким образом преодолевать пробки быстрее. Был предложен и другой вариант — перевести часть коммерческих автобусов в категорию льготных.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 8 885

ВЫШЛИ В ТИРАЖ

Год 1991 был для нашего города знаковым. Самара вернула себе историческое имя и вместе со всей страной бодро зашагала в эпоху «лихих 90-х». Чтобы лучше понять то, казалось бы хронологически близкое, но вместе с тем уже далекое время, ДГ решил полистать тогдашние газеты. Каким контентом наполнялись их полосы? Так ли далеки тогдашние проблемы и поднимаемые вопросы от нашего времени? Давайте найдем ответ вместе.


Возвращение имени

1

Вот собственно и статья, посвященная обретению нашим городом его исконного имени. Подробный экскурс в историю вопроса от ДГ читайте здесь.

(«Волжская заря», 4 января)


Шоковая терапия

Павловская реформа

Переходим к общегосударственным вопросам. Для затравки вот вам новость о старте печально знаменитой «Павловской реформы», которую многие политологи и экономисты считают одним из самых длинных гвоздей в крышку гроба СССР.

(«Волжская Заря», 23 января)


What is a TALON?

5

Слово талон ныне прибывает в забвении и слетает с языка россиян все реже и реже. А ведь каких-то 25 лет назад индекс его цитируемости мог тягаться с топовыми матерными словами. Воспоминания самарцев о талонах читайте здесь.

(«Волжская Заря», 10 января)


Наследники Барбоши и Мещеряка

1

Казачье землячество, атаманом которого Борис Гусев был в 1991-м , спустя два года превратится в Волжское казачье войско. Портрет интервьюируемого ищите в нашей подборке самарских селебрити 1990-х годов.

О том, кто такие Богдан Барбоша и Матвей Мещеряк и какое отношение они имеют к Самаре, читайте здесь.

(«Волжская Заря», 9 января)


Звезда по имени Солнце

Виктор Цой в Самаре

12 января 1991 года в Москве прошла презентация «Черного альбома» группы «Кино», билет на которую стоил ни много ни мало 150 рублей. О том, как это было, можно узнать из статьи «Праздник длинного рубля».

Слева вы можете видеть интервью с Николаем Михайловым, бессменным президентом Ленинградского рок-клуба. В нем он вспоминает о гастролях Виктора Цоя в Куйбышеве в 1986 году.

(«Волжская Коммуна», 26 января)


Заводы и фабрики

КИНАП

Вот заметки о двух предприятиях, не переживших «лихие 90-е». Занимавшая козырное место на улице Ленинградской «Володарка» превратилась в ТЦ, а завод киноаппаратуры, производивший на самом деле резиновые изделия №2, стал развлекательно-офисным центром.

(«Волжская Заря», 16 и 23 января)


Двигатель торговли

Экстрасенсы

В годы перестройки население 1/6 части суши добровольно и с большим энтузиазмом ступило в авгиевы конюшни экстрасенсорики, магии и прочих ментальных удовольствий. Так, в феврале 1991 года «Союзконцерт» привозил в Самару православного чудотворца, умеющего осуществлять «эффект плащаницы Иисуса Христа». Исцелить душу и тело можно было в ДК «Звезда».

В Юнгородке, в ДК «Мир», можно было записаться на курс бесконтактного массажа по методике Джуны Давиташвили. Цена кусается — 70 рубчиков. Куда дешевле (видимо в силу того, что самарчанки изначально прекрасны) курс «Искусство быть красивой». Всего каких-то 8 рублей.

Вышеозначенные затраты вы можете сравнить со стипендией помощника машиниста электровоза в те годы.

(«Волжская Заря», 18 и 21 января)


Вечная ценность

В кромешной экономико-политической мгле января 1991 года нашлось место лучику света в виде милого рассказа о котике, гастрономическом нон-конформисте.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»  

0 3 534

ДРУГИЕ ПЛАНЫ

В утренней рубрике мы ежедневно стараемся дать вам несколько ориентиров относительно начинающегося в Самаре дня. Прогноз погоды, интересные события ближайших суток, возможные помехи на дорогах и другие полезности. А также немножко позитива для хорошего настроения.

Как с погодой

В эту прекрасную пятницу нас ожидает переменная облачность. Местами кратковременный дождь, возможна гроза. Ветер неустойчивый слабый, при грозе порывистый. Температура воздуха 23 … 28°C. Сохраняется высокая пожароопасность лесов, если собрались на природу — будьте осторожны и внимательны.

Куда пойти

FIZICA & Nа Грани — RockWars 2017

Рок-баттл с Челябинском: огромный совместный концерт групп FIZICA и Nа Грани в рамках гастрольного тура первой из названных.


Место: HOUSTON BAR (Красноармейская, 1)
Время: 18:00
Билеты: 200 рублей, купить

Metallica Day | Free Wheel

В честь Дня Metallica в России, который отмечается 18 июля (дата первых двух концертов группы — в Москве 10 лет назад и в Питере годом позже), в «Подвале» будут играть истинные хранители тяжелых традиций — FREE WHEELS. Поддержит атмосферу группа SHELF.

1

Место: рок-бар «Подвал» (Галактионовская, 46)
Время: 20:00
Вход: 200 рублей. 18+

Sashimi and gunkan party

Дань кулинарным традициям с концептуальной звуковой составляющей — вот что это будет по утверждению организаторов. Сашими и гунканы от Takeshi & Akira в сопровождении коктейлей от Bridge Bardo.

Столик лучше забронировать заранее: +7 (927) 659-01-51.

Место: Bridge Bardo (Молодогвардейская, 63а)
Время: 21:00
Вход свободный. 18+

Что на дорогах

Сегодня с самого утра — с 8:00 — перекроют участок Алма-Атинской от Енисейской до Черемшанской. Там ведется ремонт тепловых сетей. В воскресенье, 23 июля, в 23:00 все вернут, как было.

И слегка психоделический позитив по случаю пятницы.

Фото из официальных групп мероприятий и открытых источников

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»  

0 2 213

Городская администрация хочет получить бюджетные средства на разработку программы для расчета пенсий муниципальных служащих. Об этом информирует издание «63.ru».

Стоимость производства этого программного обеспечения чиновники оценивают в 400 тысяч рублей. В самарской мэрии уверены, что только это вложение бюджетных денег поможет упростить процесс подсчета пенсий.

Необходимость в программе чиновник объясняет тем, что эту работу приходиться выполнять вручную одному специалисту, а это занимает много времени и сил.

Предложение городских властей сейчас находится на рассмотрении в городской думе.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 3 545

На сайте музея Алабина опубликован отчет об экспедиции по изучению геолого-палеонтологических достопримечательностей Борского, Волжского и Красноярского районов губернии.

В частности в Борском районе был исследован гравийный карьер близ памятника природы «Марьин Пупок». Обнаруженные геологические и палеонтологические образцы, коих было собрано более 200, являются современниками динозавров.

Читайте по теме:
В Самарской области обнаружены предки лягушек

0 3 839

Схема движения в районе строительства дорожной развязки на Луначарского изменится 26 июля. Ограничение движения будет действовать от проспекта Масленникова до улицы Киевской. Об этом сообщает издание «63.ru».

Теперь движение от Масленникова до Киевской будет односторонним по направлению «в город», а уезжать по направлению «из города» на этом участке придется, сворачивая на саму Киевскую, которая станет на время строительства кольца на Луначарского односторонней.

2-z21-0160b506-5475-42bd-ad7c-a63229aaad49

Напомним, строительство кольца на Луначарского началось ещё в марте. С тех пор движение по Московскому шоссе неоднократно обещали ограничить, однако по тем или иным причинам перекрытие откладывалось. В последний раз, в середине июня, перекрытие дороги перенесли из-за того, что подрядчик не подготовил разметку и необходимые дорожные знаки.

Посмотреть видео, как проходит строительство кольца на Луначарского, можно по ссылке.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 5 918

Мужской журнал MAXIM опубликовал предварительные итоги конкурса Miss MAXIM 2017. По результатам голосования в десятку самых сексуальных девушек России попала жительница Самары Алёна Елизарова.

В ее анкете говорится, что она является победителем чемпионата по Фитнесу в 2014 году. Также является членом состава Grid Girls Российского Дрифт Альянса. А самый приятный комплимент, который она получала от мужчины в своей жизни — это «Человек широкой души».

Итоги конкурса будут подведены сегодня вечером в рамках церемонии награждения, где судьи выберут достойную кандидатуру. Победительница получит корону, подарки от спонсоров и обложку, а остальные финалистки будут довольствоваться просто подарками от спонсоров и фото на страницах журнала.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 2 981

Самарский блогер Stanislavsky063 в минувшую среду прогулялся по площади Куйбышева, на которой сейчас проходит реконструкция, и опубликовал ряд фотографий.

По словам блогера, на площади все говорит о том, что коммуникации под ней будут полностью переложены. Покрытие на территории участка практически все уже было снято. В дальнейшем в скверах будет уложена тротуарная плитка, а сама площадь закатана в асфальт.

Stanislavsky063 также отмечает, что основная работа сейчас ведется именно в скверах. При этом в двух из четырех реконструкция уже сделана на 40%, а в остальных только началась. С внешней стороны забора уже активно укладывается плитка.

Флагштоки со стороны улицы Чапаевской убрали, но обещают поставить новые, более долговечные. Что касается ограждения вокруг площади, то его менять не планируют, а намерены обновить. А именно, с помощью пескоструя очистить железные части и заново покрасить, а бетонные части отреставрировать.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»  

0 3 406

Самарский видеоблогер Александр Карягин выложил на видеохостинг YouTube ролик, в котором показал ход реконструкции улицы Ташкентской в Самаре на промежутке от Московского шоссе до улицы Стара-Загора.

Судя по видеоряду, пешеходная зона почти от главной магистрали города до остановки трамвая «Лесная» полностью выложена тротуарной плиткой, а тротуар по обе стороны улицы обновлен. Сейчас техника ровняет газоны.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»  

0 4 584

НАХОДКА ДНЯ

Сегодня исполняется 108 лет со дня рождения первого директора КМЗ Павла Петровича Мочалова.

В этот знаменательный день ДГ делится с вами своей находкой — полностью отсканированной книгой «Куйбышевский металлургический завод» 1988 года издания. В ней, помимо истории самого предприятия, большое место уделено и развитию инфраструктуры «Городка металлургов», более известного самарцам как Металл.

6Bdsy6f2lVQ

Скачать книгу в формате .pdf можно здесь

0 12 414

ВРЕМЯ НЕ ЛЕЧИТ

Мы решили отправиться в небольшое путешествие во времени. Далеко заглядывать не будем. Обратимся хотя бы к началу десятилетия. Тем более что за это время город во многом изменился практически до неузнаваемости.

Специально для вас ДГ собрал спутниковые снимки 10 мест в Самаре, которые сильно изменились за последние шесть лет. 

«Крутые ключи»

На фото видно как вырос «Кошелев-проект» за эти годы. Поле справа от ТЦ «Мега» теперь полностью усеяно однотипными трёхэтажками.

Было
Стало

А ведь первоначально планировалось застроить лишь 30 гектаров. Сейчас занято уже 165 гектаров. И строители переходят на другие сотки земли. То ли ещё будет. Ведь у Владимира Кошелева в планах построить целый город.

Подробнее о новой концепции Крутых Ключей, строительстве коттеджного поселка, индустриального парка можно почитать в интервью с главой «Кошелев-проекта».

Дубовая роща

В 2011 году Демократическая вся была в зелени. Лес спокойно себе рос и процветал. На дубовую рощу, которая относится к памятнику природы регионального значения «Древостой дуба», никто и не думал покушаться.

Было
Стало

Пока на эту землю не пришёл «СДЦ Строй» и не настроил здесь несколько очередей железобетонных коробок, назвав это ЖК «Лесная поляна». А сейчас здесь строится новый ЖК с патриотичным названием «Куйбышев», который даже не получил положительного заключения экологической госэкспретизы.

Просеки

К имеющимся высоткам на просеках за шесть лет прибавились ЖК «Радужный» и «Радужный Люкс». В небо устремился ЖК «Изумрудный». Немного вырос ЖК «Город солнца».

Было
Стало

Уже видно, как вырубают лес под ЖК «Акварель». Об этом ДГ делал подробный репортаж. Возле озера проглядывается также стройплощадка под новый ЖК, который будет состоять из пяти 24-этажных зданий и расположится в санитарной зоне склада хлора НФС.

Ипподром

За шесть лет эту территорию потихоньку застроили высотками. В рамках ЖК «Фаворит» возводят два 27-этажныхных здания, и ещё два на подходе. Рядом на территории Ипподрома расположился одноимённый ЖК с постройками высотой в 17 этажей.

Было
Стало

На фоне этих высоток лилипутами кажутся огромные «Максимдом», «Магнит» и «Ладья Сбербанк», которые постепенно появлялись здесь с 2011 года.

«Космопорт»

У «Космопорта» за шесть лет выросли четыре секции 26-этажек по Дыбенко между Ивана Булкина и Авроры.

Было
Стало

На пустыре между Авроры и 4-м проездом строится 7-этажка. Подробной информации о ней нет. Указывается лишь, что здесь строится административное здание. На углу Дыбенко и 3-го проезда за пять лет построили ЖК «Печёра» – шесть секций зданий высотой от 19 до 24 этажей.

Постников овраг

Не считая «Крутых Ключей», это, пожалуй, самый модифицированный участок Самары за пять лет.

Было
Стало

Застройщики успели воткнуть возле Госа три 25-этажных свечки, шесть секций 24-этажек возле трамвайного кольца в овраге и восемь секций 16-ти этажных монолитов дальше по Врубеля.

Улица Лейтенанта Шмидта

Значительные изменения претерпел Постников овраг дальше по улице Лейтенанта Шмидта. Новостройки изменили форму кварталов здесь и местный ландшафт до неузнаваемости.

Было
Стало

На берегу выросли две 17-этажные башни ЖК «Волга» и две очереди 4-этажных таунхаусов премиум класса ЖК «иВолга». Ещё за минувшие шесть лет посреди уютных домиков появилось несколько секций высотного ЖК «Волжские паруса». А по соседству раскинулся целый квартал 22-этажек ЖК «Бриг».

О том, какие нормы архитектуры нарушает проект застройки Постникова оврага, можно почитать здесь.

Старая Самара

Не счесть, сколько было поломано копий в борьбе за исторический центр за последние шесть лет. ДГ решил взять два участка старого города, которые в рассматриваемый период подверглись масштабному изменению.

Было
Стало

Для начала рассмотрим участок в границах Полевой, Ленинской, Ульяновской и Арцыбушевской. Это территория амбициозных застройщиков, которые фетишируют на высотки посреди миниатюрных исторических зданий.

Плодом больной фантазии застройщика стал ЖК «Пушкинский» – 11-этажный «кирпич» и 18-этажный «цилиндр». В соседнем квартале достраивается ещё один жилой комплекс – «На Буянова». По силуэту он похож на один из домов «Пушкинского», но объёмно-планировочное решение проще – неказистая 18-этажная башня.

Прямо перед окнами редакции ДГ вот уже несколько лет растёт ЖК «120-й квартал». Это пятисекционный дом переменной этажности от 5 до 16 этажей. На другой стороне Арцыбушевской, в отдалении виднеется замысловатый в архитектурном плане ЖК «Империал». На его месте в 2011 году благоухала цветущая зелень.

Что из себя представляют эти новостройки можно почитать в нашем материале.

За площадью Куйбышева

Второй участок в исторической Самаре, который также значительно изменился. На пересечении Вилоновской и Садовой появилась ненавистная для многих местных жителей трансгрузовская свечка. Мы об этом много писали.

Было
Стало

За шесть лет достроили вторую высотку ЖК «Самара-Твинс» на пересечении Вилоновской и Ленинской. А на пересечении Красноармейской и Самарской снесли несколько зданий, включенных в реестр исторических памятников, чтобы построить здесь элитный отель Hilton.

«Волгарь»

Напоследок рассмотрим прекрасную зелённую зону, которую сейчас занял ЖК «Волгарь».

Было
Стало

Площадь района составляет около 300 га. Застройщик уверяет, что из них на строительство зданий уходит всего 140 га, а остальная территория, где есть леса и водоёмы, сохраняет природу в первозданном виде. Глядя на ретроспективные фото можно убедиться в обратном.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 2 951

Высланные из Самары за нарушение ФЗ «О миграционном учете» американцы добились признания Конституционным судом РФ, что положения этого закона противоречат российской Конституции и подлежат пересмотру. Об этом сообщает агентство РИА Новости и другие центральные издания.

Инициаторами процесса стали два гостя из США Ворден Нэфэноил Джозеф и Олдхем Паркер Дрэйк, которые приехали в Самару как волонтеры по приглашению религиозной организации «Церковь Иисуса Христа Святых последних дней».

Принимающая сторона поставила американцев на миграционный учет по месту нахождения организации, однако проживали они в арендованной организаторами квартире. Органы миграционного контроля нашли в этом нарушение правил пребывания в РФ, с чем согласились и местные суды. В результате мормонам был назначен штраф с административным выдворением из России.

Однако мормоны обратились в Конституционный суд РФ, настаивая, что в правилах и условиях постановки на миграционный учет временно пребывающих в Российской Федерации иностранных граждан есть неопределенность: понятие «место пребывания» суды истолковали как место фактического проживания гражданина, меж тем само по себе это понятие шире и может толковаться иначе.

«…оспоренные нормы не соответствуют Конституции РФ, и законодателю необходимо устранить неопределенность нормативного содержания закона», — заключил глава КС Валерий Зорькин.

Впредь оспоренные нормы не могут рассматриваться как обязывающие иностранцев, поставленных на учёт по месту нахождения пригласившей их организации, вставать на учёт по месту нахождения их жилья.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 3 409

ДРУГИЕ ПЛАНЫ

В утренней рубрике мы ежедневно стараемся дать вам несколько ориентиров относительно начинающегося в Самаре дня. Прогноз погоды, интересные события ближайших суток, возможные помехи на дорогах и другие полезности. А также немножко позитива для хорошего настроения.

Как с погодой

Погода в точности такая же, как вчера, градус в градус. Переменная облачность. Местами кратковременный дождь, возможна гроза. Ветер северо-восточный 5-10 м/с. Температура воздуха +24… 29°C. А вот ночь будет теплее, чем минувшая — +13… 18°C. В лесах сохраняется высокая пожароопасность (4 класс).

Куда пойти

Мастер-класс «Полезные сладости»

В программе мастер-класса — полезный зеленый смузи, кунжутные пралине в живом шоколаде с физалисом, орехово-кокосовый рулет со спирулиной и вяленой вишней, халва из подсолнечника в живом шоколаде.

Место: эко-рестора «ЕЖИ» (Галактионовская, 68)
Время: 19:00
Вход: 1000 рублей, количество мест ограничено, запись

Продажная дегустация в ZombieBar’e

Очередная дегустация крафтового пива отличной питерской пивоварни с возможностью приобретения понравившегося пива. Условия: покупая сет «бургер+картофан», получаешь на пробу пять сортов пива и 10-процентную скидку на весь вечер на пиво и не только.

1

Место: Zombie-BAR (Самарская, 84)
Время: 20:00
Вход: свободный

Живая музыка на усадьбе

На усадьбе Литературного музея выступит самарская музыкальная группа, которая успела завоевать международную известность — ICE HOKKU.

1

Место: Литературный музей (Фрунзе, 155)
Время: 20:30
Вход: в предпродаже — 200, в день концерта — 300 рублей

Выставка авторского комикса

В «Новом пространстве» стартует Выставка авторского комикса — 2017. На открытии ожидается выступление группы The Hill Valley и мастер-класс от Романа Захарова «Интуитивное рисование. Линии без анализа». Программа ближайших двух дней — здесь. Продлится выставка с 20 по 29 июля.

1

Место: галерея «Новое пространство» (пр.Ленина, 14А)
Время: 19:00
Вход: свободный

Что на дорогах

Сегодня на пересечении Московского и Ракитовского шоссе открывают движение по тоннелю.

С 20 июля движение «из города» по Московскому шоссе в районе пересечения с Ракитовском шоссе будет осуществляться по построенному путепроводу тоннельного типа.

Движение «в город» на данном участке будет пущено по тоннелю с 22 июля. При этом для проведения работ будет закрыто движение над путепроводом, в том числе поворот на Волжское шоссе.

Кроме того, с 24 июля будет перекрыт проезд на улицу Бубнова с Московского шоссе. Движение будет осуществляться через дублер.

В общем, лучше выезжайте заранее.

И… споем?

Фото из официальных групп мероприятий и открытых источников

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»  

0 4 471

Время есть!

22 июля в торговом центре «Гудок» — что близ ж/д вокзала и просто огромен, огромен! — начнется фестиваль еды и напитков, продлится два дня, и вот что вы бы узнали, окажись случайно на пресс-завтраке в кафе CoffeeCoffee, где чертовски вкусные пончики.

В 11 утра начнет работу площадка «Школа успеха», там сразу можно будет освоить правила приготовления домашнего хлеба; из биомуки, дополняют организаторы.

12:00 – лекция искусствоведа Юлии Новоселовой «Еда как искусство» о художниках и их картинах про еду. «Девушка с персиками» наверняка относится, а также «Едоки картофеля». Кустодиевская купчиха с ее ямочками на локтях и чаем – тоже.

13:00 – мастер-класс от шеф-повара ресторана «Пряный барашек». Что будет готовить, пока неизвестно (барашка?), а на презентации программы фестиваля повар Иван приготавливал незамысловатое местное блюдо  — тартар из креветок на рисовых чипсах под соусом из питайи; рецепт ниже.

14:00 – лекция по спортивному сыроедению от Алекса Яковлева, мастера по гиревому и пауэрлифтингу. В этом анонсе прекрасно каждое слово, правда? Спортивные сыроеды, объединяйтесь. Сыроеды-любители, расширяйте границы.

15:00 – мастер-класс по изготовлению куриной грудки в маринаде из виски и имбиря; можно будет чуть передохнуть от спортивного сыроедения.

16:00 – фермер и сыровар из села Пискалы научит варить моцареллу. Попытается, по крайней мере.

17:00 – и снова лекция, теперь про детокс. Существует, оказывается, такая программа Detox Pro, её  сочинила Валентина Райку, она и расскажет подробности. Есть мнение, что это тоже в основном для спортивных сыроедов.

18:00 – мастер-класс от шеф-повара итальянского ресторана «Чипполучио». Вот это прекрасно.

Аллея ресторанов будет работать все два дня. «Яркие гастрономические стартапы и необычные продукты», — скупо сообщает официальная программа мероприятия. Может, и продегустировать чего дадут.

Маркет изобилия –  тоже будет существовать фоном. Это понятно, это гастроном, но с каким-то, видимо, шиком. Поищем в гастрономе шик!

Кулинарный ринг. Предполагаются поварские битвы — как профессионалов, так и любителей. Главный судья Food Fest 2017 – Светлана Луазье, преподаватель, эксперт, консультант сферы HoReCa и просто красивая женщина, это важно. Светлана немного поделилась в ходе пресс-завтрака личными секретами правильного питания, их всего три: 1) не начинать еду без стакана воды, 2) все тяжелые блюда есть утром и до обеда, 3) и никогда не отказываться от сладкого! Последнее правило – самое лучшее.

Еще Светлана Луазье посетовала, что очень мало наших соотечественников умеет получать настоящее удовольствие от еды как процесса. Да что там от еды! – горячилась Светлана, — ресторан и то правильно выбрать не умеют! Ведь одно дело, если у вас – романтический вечер с мужчиной, где нужно пить вино, возможно, даже у камина и на медвежьей шкуре, а совсем другое дело, когда вы с друзьями просто хотите повеселиться без помех.

Обещала научить наслаждаться едой как процессом.

Правильная еда. Площадка ЗОЖ, населенная диетологами, специалистами по спортивному питанию;  эко-продукты, фермерские продукты, почему-то медоварни.

Нечто «Драйв». Выступления и интерактивы.

Пикник — зона отдыха.

Детская мастерская – тоже ясно.

Фишками фестиваля организаторы назвали «вкусные олимпийские игры» (не по спортивному ли сыроедению?) и фуд-дэнс. Что бы это могло быть. Танго с бутербродом? Куриный вальс? Медленный форшмак? Посмотрим.

Вход свободный. 22 и 23 июля, с 9 до 23 часов. ТЦ «ГУДОК», Красноармейская, 133


 

Бонусом рецепт. Повар Иван из ресторана «Ферма» прямо в CoffeeCoffee, на приставном столике с электрической модной плиткой приготовил тартар из креветок на рисовых чипсах с соусом из питайи, сгущеного и кокосового молока. Питайя – это плод таиландского кактуса, внешне похожий на еловую шишку-переростка. Питайю еще называют «драконий глаз». Добрый Иван давал малограмотным журналистам пробовать, питайя оказалась на вкус чем-то средним между киви и помидором.

Что делал Иван

— Дома он заготовил рисовых чипсов. Сварил краснодарского риса в вязкую кашу, кашу размолол блендером, далее массу распластал по противню и запек в духовке, а потом нарезал на чипсы и поджарил во фритюре. Соль-перец. Принес чипсы в контейнере.

0-02-03-0c7dcde18be27c3c51b247f4dc234173bacab2b71aa6d70c74d6b6144b8aa9bb_full

— Уже на месте разогрел в сковороде оливковое масло, кинул сырых креветок, розового перца горошинами, тимьяна и розмарина ветками, плеснул соуса тирияки.

0-02-03-ac7860bcdfe0191a0d51dc557a0e71ea5fc690642a8879ccd9f9fec2991bf69a_full

— Одновременно очистил «драконий глаз» и накрошил в плошку. Смешал кокосовое молоко со сгущенным, кокосового было ощутимо больше. Нарвал базилика.

— Готовые креветки нарезал в тартар – то есть мелко.

0-02-03-21e720d7d15474d88a6ddaf84082ce2a39ff6de2db1a7d2df3540057f632e1e6_full

— На нарядное блюдо положил сушеную водоросль в форме рыбы-солнце – чтобы еще красивее. Начинил каждую чипсину: лист базилика, креветки, соус. Сверху забросал слегка черным кунжутом. Выложил сверху на водоросль. Журналисты сначала фотографировали, потом ели. Обошлись без десерта. Разъезжались на экипажах.

0-02-03-cd31b7eb20c39477fcecb02f9f9436563fc266b3d311f3d29103a517e6b3b3f6_full

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 2 614

Международный аэропорт «Курумоч» получил оценку в 4 звезды из 5 возможных от британской исследовательской компании Skytrax, сообщается на официальном сайте.

На сегодняшний день таким рейтингом во всем мире обладают только 37 аэропортов, три из них российские. Таким образом «Курумоч», вместе с екатеринбургским аэропортом «Кольцово» и аэропортом Казани, по результатам аудита встает в один ряд с аэровокзалами Амстердама, Токио, Парижа, Хельсинки и Сиднея.


Эксперты Skytrax провели ряд исследований воздушной гавани и «Курумоча» в текущем месяце. В рамках аудита специалисты компании примеряют на себя роль обычного пассажира, а именно проходят досмотр, паспортный контроль, посещают кафе и магазины. Оценке экспертов подлежит все: от навигации и чистоты до скорости Wi-Fi и способностей персонала в английском языке. По итогам оценки каждого из многочисленных параметров аэропорту присуждается количество звёзд.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»

0 5 963

Портал Табурент.ру разместил очередной вариант визуализации нового дворца спорта в Самаре. Судя по публикациям, проект ледовой арены претерпел ряд изменений.

Подготовкой проекта занимается «Волгатрансстрой». В начале июля компании выделили 50 миллионов рублей на доработку ранее опубликованного проекта. Специалисты должны были провести геологические, геодезические и экологические изыскания, так как последние такие исследования делали только в 2014 году. Потраченные деньги пошли на усовершенствование проекта, которые можно наблюдать на обновлённой визуализации ледового дворца спорта.

Тем временем к сносу старого здания так и не приступили. Тендер на поиск подрядчика прошел 10 июля, и исполнителем заказа выбрана компания «Волгатрансстрой-9». Планируется, что демонтаж с учетом требований заказчика будет завершен в октябре текущего года.

Напомним, что построить Ледовый дворец к началу чемпионата мира по футболу все таки не успеют. К мундиалю будет возведена только «коробка» здания, а внутренняя отделка и другие работы будут осуществляться до конца 2018 года.

В новом дворце будут три ледовые площадки, а именно основная арена, тренировочный лед и площадка для керлинга. Проект также предусматривает хореографический и универсальный залы. В спорткомплексе будет оборудовано 5 тысяч посадочных мест.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»