Городская афиша предлагает столько всего, будто горожане не мыслят ни единого вечера без культурно-развлекательной программы. Впрочем, на этой неделе понедельник получился-таки свободным, а вот дальше есть масса поводов прийти домой попозже.
НАМ ЛЮБЫЕ ДОРОГИ ДОРОГИ
В этот воскресный день в России отмечают День работника дорожного хозяйства. «Другой город» побеседовал с Сергеем Лавровым — доцентом, преподавателем кафедры автомобильных дорог и геодезического сопровождения строительства СГАСУ и выяснил, насколько все спокойно в этом «Багдаде».
Беседовал: Андрей Артемов
— Есть расхожее выражение, что в России две беды — дураки и дороги. Хотелось бы узнать ваше мнение, настолько ли действительно плохи дела с дорогами в масштабах страны, как принято считать?
— С одной стороны, неуклонно повышается рост автомобилизации населения страны. Этот процесс ярко виден. Но, с другой, адекватного роста дорожной сети не наблюдается, — это касается и нашего города. Отсюда возникают проблемы — заторы, пробки и прочее.
А если говорить о масштабах страны, то грандиознейшие задачи, которые существуют и реализуются, конечно, есть. Это и Центральная кольцевая дорога в Москве, которую сейчас уже проектируют и будут строить, М-4 Дон, «обход» Санкт-Петербурга и трасса Чита-Хабаровск.
— А по поводу дорожной сети Самары и пресловутых пробок, с которыми все сталкиваются? Что, на ваш взгляд, может реально разгрузить город?
— Градостроительную политику регламентирует генеральный план, принятый в Самаре в 2008 году. В нем предусмотрены 4 магистрали с непрерывным движением — Московское шоссе, проспект Карла Маркса, проспект Кирова и Авроры, то есть не имеющие пересечения в одном уровне. В этом же генплане схематично указаны места транспортных развязок, которые планируется построить.
— Но, чисто технически, построить развязки там, где они указаны кружочками на генплане, сложно. К тому же, перевод дороги в статус магистрали непрерывного движения — очень дорогостоящая процедура.
— Поэтому возникает вопрос, а может, ставить перед собой выполнимые задачи? Например, сделать одну магистраль непрерывного движения. Из всех четырех указанных в генплане по большинству параметров лучше всего подходит для этого проспект Карла Маркса. Тем более, эта магистраль до городской черты уже построена. Проект до проспекта Кирова уже существует. С технической точки зрения, трудностей не возникает и для дальнейшего проектирования.
— Но, с другой стороны, строительство магистрали Центральная возможно только если будет стратегия поэтапного развития города. То есть, мы бросаем все силы и средства на строительство одной магистрали непрерывного движения, не отвлекаясь на реконструкцию других улиц. Зачем, например, сейчас разрабатывать проект реконструкции Красноглинского и Волжского шоссе? В свете предстоящего Мундиаля этот участок может и имеет значение, но в масштабах развития города — это отвлечение средств… Зачем говорить о расширении проспекта Кирова и переводе его в магистраль непрерывного движения? Это технически не реализуемо.
А вот и она. Магистраль нашей мечты.
— Что касается магистрали Центральная. Одним концом она упирается в Обводную дорогу, а вторым будет выходить к реке Самаре. Где будет мостовой переход? Сейчас планируется в створе улицы Фрунзе. Какую стратегическую направленность преследует этот проект? Мост упирается в старую часть города, которую невозможно расширить, и нет многополосной магистрали в продолжении этого мостового перехода в городской черте.
— А магистраль Центральная позволяет обеспечить стратегическое развитие дорожной сети на всем своем протяжении. Кроме того, ее завершением станет мост через реку Самара, который будет ближе к микрорайону Южный город. Как только мы строим путепровод через железную дорогу, оживает поселок Запанской и реконструируется набережная Самарки. Более быстрыми темпами можно будет осваивать Самарское Заречье в целом.
— То есть, Фрунзенский мост, на ваш взгляд, не решит глобальных задач в плане развития транспортной инфраструктуры?
— На мой взгляд, не решит. С точки зрения стратегического развития улично-дорожной сети, тем более, с учетом того количества средств и времени, которые понадобятся на его строительство. Он упирается в старую часть города, расширить которую невозможно.
— Получается, что этот самый генплан 2008 года, это документ такой, несколько… утопично-умозрительный?
— Здесь момент какой. Если рассматривать улицы, как черточки на карте, а транспортные развязки, как кружочки, то нарисовать их проблем не составляет. Вопрос стоит в технической реализуемости и экономической целесообразности.
Если мы знаем, что, условно говоря, нам в год будет выделен один миллиард, то почему и зачем мы будем планировать расходы значительное большие? Только ради достижения положений генплана, который вообще мало реалистичен…
— Давайте поговорим о дорогах. Сегодня, исходя из уровня развития технологий, сколько лет должно служить дорожное полотно?
— Существуют нормативные сроки службы дорожной одежды и покрытия. Они зависят от интенсивности движения, климатических условий и материалов, которые применяются при изготовлении асфальтобетонных слоев. Сейчас проделана гигантская работа по ремонту Московского шоссе. Подобных работ город не видел в течение последних 10 лет.
— Другое дело, будет ли служить это дорожное покрытие столько, сколько ему предназначено. И здесь дело даже не в нормативных сроках службы, а в системе контроля качества. Городской департамент, как один из заказчиков по ремонту улично-дорожной сети, говорит о том, что некачественно выполненные работы будут переделываться подрядчиком за свой счет. Это хорошая позиция, спору нет, но ведь заставить подрядчика переделать брак не должно быть самоцелью! Брак надо не допускать! Притом, со стороны как подрядной организации, так и заказчика.
— Обывателю трудно объяснить, почему асфальт, уложенный в прошлом году, в этом «уплыл». Почему, кто виноват? Может быть, конкретный человек, а может быть, к чему я склоняюсь, отсутствие системы контроля качества со стороны подрядчика и заказчика. И заказчик не должен приходить один раз в месяц, подписывать процентовки и, топая ножкой, говорить: «О, как тут хорошо и ровно!»
— Если система контроля качества не работает, или существует только на бумаге, ну тогда и о каком-то долговечном сроке службы дорожного полотна говорить не приходится.
— Укладка асфальта во время дождя и снега уже стала притчей во языцех. Насколько это тяжкое, с точки зрения технологии, нарушение, и может ли оно быть как-то оправдано?
— Здесь я вам ничего нового не открою. Если мы нарушаем технологический процесс, то и качественные показатели достигнуты никогда не будут.
— Вы автомобилист или пешеход?
— Автомобилист. И пешеход.
— Какая дорога в Самаре, на ваш взгляд, самая «убитая»?
— Про самую «убитую» трудно сказать, потому что она для каждого своя. Но мне кажется, основная проблема, которая характерна для Самары — это пересечение трамвайных путей. Не зависимо от качества дорожного полотна, рельсы становятся подчас непреодолимым препятствием для автомобилей с низким клиренсом.
— А есть ли у работников дорожного хозяйства перед началом строительства дороги какие-нибудь приметы? Ну, скажем, замуровать монетку в дорожном полотне?
— Всем дорожным работам предшествуют работы геодезические. И когда геодезисты начинают их, должно быть соблюдено первое правило, так сказать, профессиональное: «Пузырек на середину!». Имеется в виду, конечно, не пузырек со спиртным напитком, а пузырек уровня в нивелире. Есть вот такая поговорка.
— Хотелось бы поздравить всех работников дорожного хозяйства с их профессиональным праздником!
Как сообщают разные источники, вчера правительство РФ одобрило законопроект о «налоговых каникулах» для малого бизнеса в регионах. Физические лица, впервые зарегистрировавшие в качестве индивидуальных предпринимателей, смогут в течение двух лет платить 0% налогов. И продлится оное с 2015 по 2020 год.
СМЕРТЬ АРЕНЫ
Собственно, для большинства самарцев это уже не новость: торговый центр «Колизей» обрел нового хозяина (здание было продано ГК «Виктор и Ко», подконтрольной Виктору Суркову) и в ближайшее время, скорее всего, исчезнет с лица нашего города. Первопроходца самарской торговли жаль. Как минимум, потому, что «Колизей» успел вписаться в историю города. И если говорить об архитектуре, то в мегаполисе, состоящем практически из прямых углов, не так много зданий, которые могут похвастаться округлой формой. Впрочем, если «Колизей», как и планируется, будет разрушен, то у него есть шанс стать уникальным и в другом роде сооружением, тем, чья жизнь «от рождения до смерти» прошла на глазах одного поколения.
Текст: Татьяна Пуш, фото Анар Мовсумов
STAND UP AND CRY
Многие годы волнует меня вопрос, на который, как ни пытаюсь, не могу я найти ответа. Шумовой концерт за перфомансом, вернисаж за вернисажем… Есть ли на свете что-то более ужасное и погружающее в суицидальную депрессию (кроме депиляции воском), чем выступления самарских поэтов?! В этот раз «Другой Город» решил попытать счастья на местном стендапе.
Текст: Ирина Nervnoe_Serdce Якоби
КТО СКАЗАЛ «ШАУРМЯУ»?
Кто не рискует, тот не пьет шампанское. И не ест шаурму. «Другой город» не из тех, кто не рискует, а посему сегодня мы тестируем ее, голубушку — царицу городских перекрестков. Принять участие в дегустации вызвалась вся редакция. Пришли даже те, кому положено быть в отпуске, на больничном или на диете. Забегая вперед, скажу — все живы, здоровы и, более того, на момент написания текста наблюдались в он-лайне.
Нет слова более аппетитного для голодного студента или офисмена, чем шаурма. Неприметный ларек на Безымянке притягивает к себе людей, как колодец в пустыне Гоби притягивает к себе караваны. Хотя, признайтесь честно, каких-нибудь десять лет назад никто в Самаре не слыхал про это блюдо, а слово “лаваш” у большинства прохожих вызывало легкое недоумение.
Но шаурма — не только бюджетный бизнес-ланч на бегу. Многим из нас заменяющий первое-второе-и-компот.
Шаурма — это символ. Символ борьбы. Борьбы за что угодно — за права животных, здоровый образ жизни, чистоту улиц или даже расы. Вегетарианцы, националисты, борцы с ларьками и любители антибактериального мыла — все любят потрясти шаурмой перед носом обывателя, как будто это самый важный аргумент, доказывающий состоятельность их концепций.
А если вспомнить вечный лексико-гастрономический баттл двух столиц: пончик-пышка, баранка-бублик, шаурма-шаверма…“В шаурме — корень зла!” — кричат все эти доморощенные борцы за свои стерильные идеи, но сами, наверняка, тайком, когда засосет под ложечкой…
“Другой город” не таясь и не притворяясь провел свою беспристрастную дегустацию самарской шаурмы. Беспристрастность обеспечивается тем, что наши редакционные гурманы дегустируют продукты “вслепую”. А выбрать участников помогают наши гастрономы — читатели.
Шаурма оценивалась по 3-бальной шкале по трем показателям качества: лаваш, мясо и остальная начинка.
Шаурма №1 Ларек на трамвайной остановкеМесто: 2
Количество баллов: 56
Цена: 120 рублей
Вес: 578 грамм
Комментарии экспертов:
— Она гигантская!
— Даже не знаю, с какого конца за нее браться.
— Давайте потыкаем ее вилкой, может она замяукает?
— От голода сводит челюсти, — у меня не получается комментировать.
— Вкусная…
— Спокойно! Не надо делать скоропалительных выводов. Мы все голодные.
— Она такая жареная.
— Хороша чертовка, но суховата.
— Да, соус отсутствует. Как класс.
— Лаваш дал течь.
— Он должен был протечь, потому что этот экземпляр был куплен два часа назад.
— Это только курица и овощи.
— А это курица?
— Да, она. Дело в том, что шаурменами в основном работают мусульмане. И дабы не попасть под статью Корана, они делают шаурму из курицы, которая при стечении определенных обстоятельств может быть признана халяльной.
— А наша курица была халяльной?
— Ну, этого мы сейчас никак не сможем установить.
— Лаваш, штука тонкая. Кстати как его оценивать?
— Оцениваем лаваш по следующим критериям: милота, толстота или тонкота.
— Ага, еще долгота и широта.
Шаурма №2 Ларек “Огни Баку”,Место: 5
Количество баллов: 24
Цена: 120 рублей
Вес: 366 грамм
Комментарии экспертов:
— Я уже вижу, что начинка тут уложена в строгом порядке.
— Есть соус и не пожалели лаваша.
— Тут целый пододеяльник лаваша — можно поесть и на ночь укрыться.
— Зато можно кушать руками и не обляпаться.
— Очень босяцкий вариант, с дешевым кетчупом и капусткой.
— Здесь нет огурчиков и помидоров.
— Да, ингредиенты не самые элитные — курица по вкусу очень похожа на те самые “ножки Буша”.
— И если говорить о котятах…
— Остановись!
— Она кисловата и солоновата – виноват кетчуп краснодарского свойства.
— Больше всего в этой шаурме мне понравился чай, которым я ее запивал.
— А у меня кусок в горле застрял. Как его оттуда достать.
— Проглоти!
Шаурма №3 Кафе “Хинкали и Хачапури”,Место: 4
Количество баллов: 43
Цена: 190 рублей
Вес: 343 грамма
Комментарии экспертов:
— Эта шаурма выглядит элитно.
— Есть ощущение, что это не курочка.
— Да это далеко не курочка — это свинка.
— Лавашик тонкий, зажаристый.
— Огурец, помидоры, морковь, и соус.
— Мне все нравится, но мяса не досталось.
— Да, мала свинка оказалась.
— Не люблю всю эту майонезно-соусную тему. Как правило ей пытаются скрыть всякие недостатки.
— А по мне хорошо, соус придает новые нотки, пикантный вкус.
— Немножечко остренькая.
Шаурма №4 Ларек у ЦУМа,Место: 3
Количество баллов: 48
Цена: 120 рублей
Вес: 404 грамма
Комментарии экспертов:
— Она по-спартански плотная и лаконичная.
— Ее мне сделал маленький мальчик.
— То есть эта шаурма как айфон — результат эксплуатации детского труда?
— Почему этот мальчик не в школе?
— Потому что он ходит в другую школу. Школу жизни – школу капитанов.
— Вот мы все закончили университеты, и что? У нас есть профессия? А у мальчика есть!
— Наблюдаю очень изящно наструганную морковь, без уксуса.
— Начинка идеальна.
— Ниче такая. Мяу-мяу.
— Мне попался огромный хрящ.
— Это копыто.
— Мясо такое зажаристое, нравится вкус курицы.
— А мне первая понравилась…
— Просто она оказалась в выигрышной ситуации — мы все были голодными.
— Тестировать шаурму гораздо приятнее, чем..
— Работать?
— Чем не тестировать ее.
Шаурма №5 Кафе “Оазис” на ЛенинградскойМесто: 1
Количество очков — 57
Цена: 150 рублей
Вес: 306 грамм
Комментарии экспертов:
— Малохольная такая шаурма, тощенькая.
— А выглядит авторитетно.
— Оттуда валятся куски мяса.
— Мясо красноватое, наверное – это свинья.
— Нет — это красный кхмер. Засел.
— Очень тонкий лаваш и несколько слоев, мне нравится.
— Ммм, там малосольные огурчики.
— Да, огурчики прекрасны.
— Вот она — шаурма моей мечты.
— А по мне, похоже на суп с огурцами. Забыл, как он называется.
— Рассольник!
— Да суп-набор для рассольника – кипятишь в кастрюле воду, выворачиваешь туда шаурму и готово.
— Мясо очень нежное, лаваш отличный. Даю три по всем показателям.
***
— Так, давайте я подсчитаю. С отрывом в один балл побеждает лаваш от «Оазиса» на Ленинградке!
— Это несправедливо.
— Вброс. Я зафиксировал вброс бюллетеней.
Фото: Анар Мовсумов
Сегодня новый (старый) губернатор Николай Меркушкин в течение часа общался с представителями любимых самарских СМИ. Чтобы сэкономить вам время, мы предлагаем самый сок из уст главы Самарской области.
Сегодня около 15:00 на улице Самарской загорелось здание из комплекса усадьбы Зеленко, построенное автором проекта Дома Курлиной.
За эти три холодных дня в октябре можно успеть много — научиться танцевать сиртаки, мастерить кукол, закрыть велосезон и спланировать велопутешествие на следующий год по всему свету, а также отметить «Осенины» по-самарски — на набережной и с горячими угощениями. Важно тепло одеться, потому что главным событием уик-энда всё-таки грозит стать понижение температуры до нуля градусов по Цельсию.
Текст: Дарья Горновитова
ВГЛУБЬ ЗЕМЛИ
Только естественных пещер в Самарской области более 50, не говоря уж об искусственных, которых насчитывается около восьми десятков. Если задаться целью и ходить каждую неделю в новую, хватит как минимум на 2, 5 года. При этом, где мы, собственно, были? Ах да, в Братьев Греве! Ну, может быть, еще ходили в Сокские или Ширяевские штольни…
На этом удивительный подземный мир для большинства заканчивается. Реально же уникальные пещеры до сих пор малопосещаемы. «Другой город» решил сделать подборку самых любопытных пещер, в которых стоит когда-нибудь побывать. Естественно, с гидом.
Текст: Светлана Гребенникова
В ТК «Амбар» на Южном шоссе с 18 октября будут проходить бесплатные занятия йогой.
C удовольствием сообщаем, что 24 октября состоится «Ночная прогулка со смыслом № 4». В этот раз деятели «Другого города» проведут ночную экскурсию по новому маршруту и откроют двери музеев, которые не на слуху.
ЗНАКОМЫЕ ВСЕ ЛИЦА
14 октября завершилось формирование правительства Самарской области — все министры сохранили свои кожаные кресла и портфели. «Другой город» решил представить широкой публике старых знакомых, вновь назначенных на свои должности.
Уже на второй день после вступления в должность Николай Меркушкин назначил вице-губернаторов и заместителей председателя правительства области. Два министра получили статус вице-губернаторов — это министр строительства Алексей Гришин (занимается подготовкой к ЧМ — 2018), и министр экономического развития, инвестиций и торговли Александр Кобенко (курирует блок «три «И» — идеи, инвестиции, инновации). А руководитель службы государственного финансового контроля Ольга Михеева будет числиться в заместителях председателя правительства.
С кабинетом министров губернатор пообещал разобраться в течение семи дней. Но в заявленный срок уложиться не удалось — для того, чтобы переназначить членов правительства потребовалось три недели.
Три недели томительного ожидания, прогнозов и инсайдов из «достоверных источников» завершились «разочарованием киномана». Это когда к финалу трехчасового бездействия ждешь эффектной развязки, а вместо кадровой резни, зачисток и любви на пепелище на погасшем экране неожиданно появляется надпись «To be continued«.
Инфографика: Наталья Пирожкова
В ОВРАГ ЗА ДЖЕЗЕРЬЕ.
В Самаре стало одним торговым центром больше — в Постниковом овраге открылся четырехэтажный маркет «Октябрьский». Новый ТЦ расположился на самой многолюдной остановке, неподалеку от бывшего уличного рынка, часть продавцов которого перебралась под его крышу. Мы съездили в торговый центр, чтобы найти среди продовольствия что-то интересное. И нашли.
Разглядывала продукты: Евгения Волункова, фото: Анар Мовсумов
В контакте радует новостью, что 15 марта в Тольятти выступит группа 30 Seconds to Mars.
Официальная встреча сообщает, что концерт пройдет во дворце спорта «Волгарь» (а не «Лада-Арена», как указывают некоторые источники). Сайт группы пока ничего не гарантирует, но пока всё указывает на то, что мы сможем наблюдать Джареда Лето воочию, не преодолевая предварительно больших расстояний.
Памятник Горшку в Самаре появится не раньше чем, чем через 9 лет, благодаря новым городским нормативам по увековечиванию памяти.
В Самаре утвержден новый порядок установки мемориальных сооружений.
Мемориальные доски и памятники в Самаре можно будет устанавливать не раньше, чем через 10 лет после кончины лица, имя которого увековечивается, и не раньше чем через 20 лет после события, в память которого устанавливается мемориал.
В исключительных случаях, по решению главы города память о выдающейся личности или историческом событии может быть увековечена до истечения этих сроков.
Основные критерии, которыми должны будут руководствоваться участники специальной комиссии при принятии решений об установке памятника:
— значимость события в истории Самары, области или Российской Федерации;
— наличие общепризнанных достижений в государственной, общественной, политической, и иных сферах деятельности;
— наличие официально признанных достижений в науке, технике, культуре, спорте и искусстве;
— наличие или отсутствие других форм увековечения.
Соответственно, инициаторам установки памятника Михаилу Горшеневу, умершему прошлым летом, ждать придётся почти 9 лет. И если инициатива за давностью лет не рассосется сама собой, доказать комиссии, что Горшок был, есть и будет для своих современников и потомков общепризнанным деятелем искусств.
Это делают все. И мужчины и женщины. Скажем больше, даже старики и дети. Гуглят и яндексируют. Мы решили выяснить, насколько разнятся интересы самарцев и остальных дорогих россиян в области поиска нужной информации во всемирной паутине. А помогла нам в этом статистика компании Yandex за прошлую неделю.
Разработчики приложений для мобильных устройств почему-то считают, что тема помощников туриста не исчерпана, и заморские «трипадвайзоры» не помогают постичь загадочную русскую душу. Очередной амбициозный продукт для путешественников по России — TopTripTip для iOS
22 РЕБЁНКА ТАИ ЛУНКИНОЙ
Тая Лункина сорок лет проработала дояркой в селе Екатериновка. Тяжелая сельская жизнь забрала у нее здоровье: пальцы на руках распухли от артрита; и любовь: первый муж умер от рака. Вспоминая, как зимними ночами прорубала для коров прорубь, бабушка вздрагивает, но, несмотря не пережитые тяготы, говорит, что и сейчас бы пошла работать, только коров в селе больше нет.
— Жизнь моя была плохая. Большая семья, девять детей у мамки. И я была хозяйка самая первая, всех я их вырастила, до ядиный.
— Жили бедно – мать и отец работали, а валенки на всех детей были одни. В школу в холода ходили в них по очереди… Огороды у нас были большие, смородины много. Как-то пришли мать звать на работу, а отец говорит, мол, не пущу, ей надо смородину рвать да продавать и детей кормить. Они настаивали, отец замахнулся. Ничегошеньки не сделал, руку только поднял, а его посадили на 6 лет… Мне тогда было тринадцать годов, я была совсем рабенок! И не училась, стала домохозяйкой – поила, кормила, стирала, гладила, за детьми следила… А мама все гуляла. Бывало, на свидание поедет и забеременеет. Отца дома не было, а дети появлялись.
— Отец пришел из тюрьмы, народились еще Маша, Таня и Клава. Клаве было два месяца, когда отец, укладываясь спать, лег мимо постели и расшибся насмерть. Помню, как мама закричала по-бешеному! И язык у нее отнялся – перестала говорить и легла, точно мертвая. Перед похоронами врач сказала: «Двоих покойников сразу уносить нельзя. Отца сначала, потом мать».
— Отца схоронили, и маму на другой день увезли в Самару. Сорок дней там она в больнице пролежала. И вот кое-как без неё собрали поминки, а она вечером приехала. Уж так мы плакали! Так ей были рады!
— Мне с мужьями везло – я на мужей пока согласная. Первый раз я вышла замуж в 18 лет за Володьку. Хороший был мужик, работящий. Пил только много, но это ему не мешало. Он пьяный был лучше многих трезвых. Его даже в пример ставили – Лункин пьет, но работает лучше всех!
— Ушел Володя рано. Я только недавно догадалась, отчего. У меня зимовала мама моя. А при ней он пить боялся. Бутылочку оставлял в сенях, чтобы она не видела. Он туда выйдет, нальет стакан водки, выпьет. А водка-то ледяная. Так и застудил горло, и получился рак.
Я смотрю на него однажды утром, а он какой-то не такой. Носик сострился, ноготочки синенькие делаются – все за одну ночь. Я говорю: «Ты что у меня, умирать собираешься?» А он мне: «С ума, что ли, сошла?»
— Вызвали врача, он посмотрел и сказал, что у Володи рак горла – много не проживет. И на третий день он и умер. Рак, он такой, никуда его не денешь.
— Когда я мужа похоронила, меня соседка повела покупать корову к одинокому мужику, тоже Володе. Пришли, поговорили, посидели на лавочке. Он сказал: «Я корову продаю, а невесту покупаю». Посмеялись, ушли с коровой. А корова-то оказалась не простая: он ее приучил доиться за муку. Насыплет ей ведро – она ест, он доит. Когда ведро съедает, он как раз кончает ее доить. А у меня муки не было… А нет муки – не даст она молока нихера. Разбирались мы с ним, разбирались, да так и поженились.
— От Володи я родила плохенького мальчика, семимесячного, кило двести. Ребрышки, ноготочков путем не было. Был сентябрь, в больнице печки не топили – холодно. И меня отпустили домой. Я приехала, бабушка Прося говорит : «Тая, сходи в магазин, купи коробочку после конфет!» Я шла и недоумевала: зачем коробочку? А как купила, бабушка Кольку-то туда и положила. Так он и лежал на печке в коробочке.
— Молока у меня в титьках не было. Мы Коле коровье в пузырек налили, он выпил немного и спал два дня. Так и выкормили его из пузыречка. Из кило двести такой вырос верзила!
— Я дояркой пошла работать в 19 лет. Как родила – так сразу. Помню, зима была, холод. В три часа ночи встаем и бежим доить коров. Доишь, доишь, никого в сарае нет, только ты одна. А как подоил, три километра до Волги надо пробежать, прорубь прорубить, а потом колоду, и воды туда натаскать. А то коровы прибегут пить, а воды-то нет. И пойдут назад, не пивши… И вот бегу я одна, мимо кладбища, ничегошеньки вокруг не вижу. Это сейчас на столбе фонарик горит, да в избе где-то окошко светит, а тогда ничего же не было. О, как пережили мы! Ужас, страх. Никому такого не пожелаю. Помню, ложусь спать и думаю: завтра надо идти рубить прорубь. И так плохо делается. Сейчас бы ни за что не пошла! Трудно работали, очень трудно… Потом, много позже, поставили в коровнике большую колоду, и на машине воду возили в бочках. Большую крутую гору с наших плеч сняли!
— На каждую доярку приходилось сначала по 12, а потом и 22 коровы. Они мне были, как дети. Мы каждую по кличке знали, знали, когда ей телиться, чувствовали, когда она болеет. У меня была любимая корова Аннушка. Она меня и обоймет, и голову мне на плечо положит. Я ей говорю: «Моя красавица, умница моя!» А она ко мне губы тянет – просит поцелуя.
А когда на мясо корову сдавать – как мы плакали! Как её отдашь, она же дитя твое, она же как робёнок!
— А теленок родится! Мы за телят деньги получали. Поишь его, поишь, только выпоил, сдавать надо, а он возьмет и сдохнет. Реву сразу, слез столько!
— Бывало, не хватало коровам сена. Так мы с мужем пойдем ночью в совхоз, возьмем тихонько две вязанки, придем в сарай – коровам раздадим. Они съедят, мы подметем – как будто ничего не было. Рисковали, жалко их было.
— Тяжело мы работали, очень тяжело. Сейчас чего дояркой не работать? Автоматы эти, коровы стоят вряд. Потыкал титьки – пошло молоко. Пока эта доится, другую моешь. Эта кончила, ту подключила… Машиной просто, не руками доить.
— Зарплата была хорошая, когда коровы доились. А если нет, то много не заработаешь. В среднем платили по 150 рублей. И ведь удоя одного только было мало. Если надоил молока, но корова грязная, не дадут тебе ничего. Так что мы и сарай чистили, и коров. Если все хорошо – получали премию.
— Я проработала дояркой сорок лет. Всегда трудилась много, не отлынивала, работу любила. Один раз только случилось, что едва не уволилась. Стали мы телок выбирать себе. Я выбрала, букву «Л» — Лункина, на ней нарисовала, и вдруг узнала, что бригадир её отдал другой доярке. Я говорю: «Как же так? Я же её выбрала, моя же корова!» Пришла к бригадиру, поругалась, сказала, что не выйду на работу, коли мне мою корову не отдадут. И ушла. Вечер настал – за мной никто не пришел. Ладно, думаю, я своё все равно возьму, не уступлю. А если не выйдет, уйду с работы. Два дня прошло – стучится бригадир, назад зовет. Извинился, и корову мне вернул.
— За хорошую работу меня одну наградили орденом 3 степени. За него я получаю 2000 денег к пенсии.
— Когда уходила на пенсию – плакала. Так мне коров моих оставлять было жалко! Сейчас если б вдруг у кого была корова, и попросили бы подоить, я бы пошла. Погладила бы её, поговорила. Скучаю очень. Но никто сейчас уже скотину не держит. И мы не держим. А чо держать? Молока, чай — купим. Надо сметаны – Володя поехал, купил на базаре. Все есть сейчас. Пенсия у меня тринадцать тысяч, да плюс две тысячи за труды – в деревне много ли надо?
— С мужем уже 13 лет живем ладно. Чего скажу принести-купить – принесет-купит. Он меня обслуживает, капризам потакает. Я колбасу люблю, так он следит, чтоб была она всегда, одной колбасой меня и кормит.
— Сейчас все в достатке, все есть. А тогда… хлеба нет – в магазине очередь, и не успеваешь дождаться – доить бежать надо. И остаешься безо всего. А если успеешь купить буханку, бежишь на ферму и на ходу хлеб всухомятку жуешь.
— Детей я родила всего двоих. Вторая – девочка, Лена, родилась сразу большая – 4 килограмма. У них с Колей все хорошо, семьи. Редко сейчас приезжают. Бывало, пообещает Лена, я жду-жду, а она позвонит – дела у неё. Коли денег надо – найдут время заехать. А если мать повидать – некогда. Но я не злюсь. Молюсь, чтоб они хорошо жили. Мы плохо жили, вы хоть живите сейчас!
— Без работы скучно. Сейчас я вяжу – носок, вон, лежит на окне. Володя рисует (муж Таи – художник. — Прим. авт.) Скоро снег выпадет – дорогу чистить будем. Пока живем, а там не знаю, как повернется…
— Сейчас молодежь не хочет работать. Я говорю знакомой, такой молодой, ленивой, что слышала, как Путин говорил, что если не будет десяти лет стажа – пенсии не будет. А он что придумал – сделает ведь! И вот я ей говорю, и всем говорю – работайте, пока можете. Как без работы-то?
Фото: Анар Мовсумов
НЕ КРУАССАНОМ ЕДИНЫМ
На прошлой неделе на Первомайской открылась кофейня «Три круассана». Заведение переехало от малозаметного уголка около Политеха в довольно людное место, что, несомненно, пойдёт ей на пользу.
Скандал с появлением в сети обнажённых американских актрис и певиц не утихает до сих пор. Кто тот демонический надмозг, сумевший взломать все пароли, перелезть все файерволы и показать возбужденному миру все что скрыто?
ПРАВО НА "ЛЕВО"
Дмитрий Третьяков, тридцатидвухлетний юрист из Тольятти, всерьез полагает, что проституцию в России давно пора узаконить. Более того, он готов добиваться ее легализации в Конституционном суде РФ. В интервью «Другому городу» Дмитрий Третьяков изложил свою позицию по этому неоднозначному вопросу.
— Зачем это вам?
— Причина прозаическая — я индивидуальный предприниматель и хочу зарабатывать, оказывая населению услуги интимного характера на законных основаниях. Уголовный Кодекс мне это делать запрещает — если я сегодня открою публичный дом, завтра меня посадят в тюрьму.
— Как вы собираетесь добиваться легализации проституции?
— Через суд. Конституция РФ гарантирует всем гражданам нашей страны свободу на труд. Каждый в праве свободно распоряжаться своими способностями к труду, выбирать род деятельности и профессию. Но за открытие публичного дома в нашей стране предусмотрено уголовное наказание, а за занятие проституцией девушкам грозит административный штраф. Конституция в нашей стране имеет верховенство, соответственно, ни один правовой акт не может противоречить Конституции. Суд должен признать соответствующие статьи Уголовного и Административного Кодексов неконституционными и отменить их.
Если разобраться, ничего плохого в этой профессии нет. Проститутка продает свое мастерство, так же как продают свои навыки парикмахер или повар ресторана.
— Наше общество готово к таким правовым инновациям?
— Наше общество может еще 2000 лет делать вид, что проституток не существует, как и индустрии подпольных борделей или салонов. То, что что мы не замечаем проблемы, не означает, что ее не существует и ее не надо решать. Я вижу единственное решение. Раз уж искоренить проституцию не получается (даже Советской власти не удалось победить это явление), я предлагаю проституцию узаконить.
Если разобраться, ничего плохого в этой профессии нет. Проститутка продает свое мастерство так же, как продают свои навыки и умения парикмахер или повар ресторана.
— Следуя вашей логике, можно и торговлю наркотиками узаконить.
— Наркоторговля — это явное зло, а от легализации проституции все только выиграют. Выиграет семья. Нормальный мужик — ходок, он всегда смотрит в сторону женщин. Если мы легализуем проституцию, ему не нужно будет прятаться. Сходил в салон на законных основаниях, как в кино, и вернулся в семью. Мужик спокоен — семья цела.
Государство получит новых налогоплательщиков, предприниматели смогут выйти из тени. И девушки, которые занимаются проституцией, наконец-то получат социальный статус, трудовую книжку и право на пенсию.
— Сложно представить проститутку, которая будет трудиться до достижения пенсионного возраста. Вероятно, придется предусмотреть досрочный выход на пенсию на льготных условиях, как, например, для артистов балета?
— Для большинства девушек эта профессия временная. Но если кто-то решит посвятить этой профессии всю жизнь — можно сделать исключение.
— Вы сами пользуетесь услугами проституток?
— Никогда не пользовался, были мысли, но никогда не пользовался. Никогда.
— А что думают проститутки по поводу вашей инициативы?
— Что они думают о легализации не знаю, потому что никогда с ними не общался. Мне написала недавно Оксана Ярцева, — председатель профсоюза проституток «Серебряная Роза», и поддержала мой проект. Еще одна девушка-проститутка, имени которой я, по понятным причинам, назвать не могу, поблагодарила меня за проделанную работу. Надо понимать, что все они боятся огласки и никто открыто поддерживать не станет. Но я уверен — они все за легализацию.
— Должна же быть обратная связь. Вы бьетесь за права девушек, но возможно их все устраивает и легализация им не нужна?
Сегодня тысячи молодых девушек работают проститутками. Они вне закона, бесправны, как африканские рабы. Они не могут обратиться в полицию или в суд с жалобой на клиентов или работодателя. Такое положение дел не может их устраивать, все хотят гарантий и защиты.
— Вы проводили исследование относительно перспектив этого бизнеса в России?
— Хотите провести исследование — наберите в интернете “проститутки Самары” или выезжайте на трассу, и о перспективах вам все станет ясно.
— Легализация проституции не приведет к стремительному распространению половых заболеваний?
— Вы перевернули все с ног на голову. Как раз запрет проституции способствует неконтролируемому распространению этих заболеваний. Об этом, кстати, сказано в Докладе международной комиссии ООН по ВИЧ от 2012 года, который призвал мировое сообщество легализовать проституцию. Проститутки будут обязаны проходить медицинское освидетельствование и иметь медицинские книжки.
— На вас не оказывают давление местные власти или полиция в связи с вашей инициативой?
— А что плохого в том, что я делаю? Все в рамках правого поля. Я просто спрашиваю у суда, насколько соответствуют Конституции те или иные статьи наших кодексов. Давления я на себе никакого не испытываю. Тольяттинским РОВД проводилась проверка деятельности моего ИП. Ничего противозаконного выявлено не было.
— Вы не боитесь навлечь на себя гнев общественности или впасть в немилость православной церкви, например?
— Все эти так называемые поборники морали на самом деле скрытые пособники сексуального рабства и распространения половых заболеваний. Но у всех есть право высказаться, и они могут им воспользоваться. Пусть даже проведут свой митинг установленным порядком, но без насилия.
— Много времени у вас уходит на общественную деятельность, я имею в виду подготовку материалов и участие в судах?
— Да, конечно. Юриспруденция вообще занятие очень затратная по времени. Нужно много читать, искать, анализировать. Но это часть моей работы.
ГТРК «Самара» рассказали сегодня, как руководство РЖД презентовало в Москве новые проекты, призванные расширить сеть скоростного сообщения в стране.
«Душу дьяволу я не продавала»
Ася – явный фаворит телепроекта «Танцы» на канале ТНТ. Это не допущение, каким мы хотим подбодрить землячку и подстегнуть читательский интерес, а факт. Как далеко она прошла в реалити-шоу талантов — пока не известно.
Прошедшие выходные запомнились самарцам теплом и плотным туманом. Культурная жизнь города также не отставала от природы. Тем не менее горожане почему-то предпочли тратить своё время на посиделки с подругами дома или отмечать юбилеи в ресторанах. Нам было нелегко, но мы внимательно посмотрели, чем вы занимались, и отобрали то, что показалось нам интересным.
Мониторил соцсети: Юрий Глаза Все фотографии взяты из открытых источников
____________________________
Некоторые фотографии вызывают искреннюю зависть.
Поволжский обжора Фосс разгромил номера Барсукова, люди растаскивают дачи, а для детей ищут образованную немку — эти и другие новости — в заметках местных газет, вышедших 11, 12 и 13 октября
Подготовила: Светлана Цапаева
Я КОСПЛЕЮ НА АНИЗОНЕ
Два дня по подиуму Самарского ДК имени Литвинова шествовали Питеры Пэны, Малефисенты, Джеки Воробьи и прочие сказочные личности. Если попасть на фестиваль молодежной культуры Dragonfest случайно, сразу и не сообразишь, куда попал. Впрочем, фотограф «Другого города» знал, куда идет, но все равно нет-нет и пытался себя ущипнуть — уж слишком явно все происходящее напоминало сон больного человека.
В ДК имени Литвинова вошел констебль Икабод Крейн с черепом в руках. Молча Икабод прошел мимо притихших бабушек на вахте, миновал полу-темный коридор и, щурясь от света ламп, остановился у входа в фойе. «А вы куда, молодой человек?» — охранника не впечатлил ни костюм констебля, ни череп в его руках. Икабод со вздохом закатал рукав и продемонстрировал браслет участника фестиваля Dragonfest. Получив одобрение, косплеер проследовал в зал.
Конкурсное дефиле уже началось. На деревянной сцене ДК один за другим появляются персонажи комиксов, сериалов, компьютерных игр. У каждого участника около тридцати секунд, чтобы со всех сторон продемонстрировать свой костюм. Знакомых образов я увидел немного: кроме старины Икабода, удалось опознать только Безумного Шляпника, Питера Пэна да Сэйлор Мун. Зрительный зал был гораздо больше погружен в тему: овациями встречали и Ханджи Зоэ, и Фрэнки Штейна, и Чумного Доктора, и многочисленных персонажей японских комиксов с непроизносимыми именами.
Ведущие отпускали не смешные шуточки про Джека Воробья и Бармалея (темой фестиваля были заявлены пираты), читали стихи «Скачал с рутрэкера я сабы…», своеобразно комментировали участников дефиле: «Эта не отхилит, так отпоет». Еще я узнал про существование косплей-сценок – сюжетных костюмированных представлений. Первое отделение программы закрывала сценка «Две жизни или Лохушка» — про юную косплейщицу, отправившуюся покорять столицу. Не удержался и записал видео – смотрите сами, слов у меня нет.
В общем, если вам по душе собрания фриков, если вы понимаете смысл фразы «Я косплею на Анизоне», если вы собираете комиксы или любите настолки – ходите на аниме-фестивали. Если все это не про вас – не ходите, дэва о-карада-о таисэцу-ни.
10 октября состоялось официальное открытие Кировского моста. Команда «Другого города» съездила на следующий день, чтобы проинспектировать долгострой. И пришла к выводу, что это было, скорее, приоткрытие.
РАЗГОВОР С БЫВШИМ
Сегодня — тот день, когда интервью с членом Совета Федерации Дмитрием Азаровым выходит в рубрике «Разговор с бывшим», ведь именно сегодня истекли его мэрские полномочия. Помимо официального отчета о проделанной за четыре года работе, представленного в ДК Железнодорожников, вчерашний градоначальник провёл несколько неформальных встреч с городскими лидерами мнений. На одну из них, в Cloud Castle, мы передали вопрос от «Другого города» (первый в интервью, о незавершенном деле); на другой, в кафе «Город», — лично задали несколько вопросов.
ТЫКВА НЕ НА ХЭЛЛОУИН
Сегодня в Самаре открылся кафе-бар «Тыква» — заведение с ярким интерьером, тринадцатиметровой барной стойкой и богатой коктейльной картой. Днем владельцы «Тыквы» обещают бизнес-ланчи, а по вечерам – уют, музыку и разнообразные алкогольные напитки. Мы не удержались и зашли сегодня днем в «Тыкву» на огонёк – поесть да поглядеть.
ТАК И ПРОСИТСЯ НА ГРЕХ
На улице октябрь, в редакции — «холодное лето 53-го». Отопление придумали для мерзляков: чтобы согреться, журналисты “Другого города” растят густые бороды. Те, кто в силу понятных причин не может себе этого позволить, спасаются восточными сладости, до неприличия приторными и калорийными.
Рецептов пахлавы существует великое множество. Ее готовят иранцы, греки, турки, азербайджанцы — каждый со своими особенностями. Но за право называть пахлаву своим национальным десертом бьются вечные соперники греки и турки.
Несколько лет назад, один не политкорректный греческий Андрей Макаревич написал в своей поваренной книге, что пахлаву, как алфавит и демократию, изобрели древние греки. Книга попала в руки турецкоподанному патриоту, (дело было на Кипре), и между двумя странами разразился самый настоящий «кондитерский скандал». Во многих крупных турецких городах, в том числе Стамбуле, прошли митинги и протесты. Высокопоставленные лица делали официальные заявления и угрожали санкциями.
«Бак лава» (пахлава) в переводе с турецкого — «Смотри, сладкое!», — писали газеты, — стало быть, пахлаву изобрели наши предки, а рецепт утащили греческие матросы.
Но дальше угроз дело не пошло — пошумели и разошлись.
Не вмешиваясь в дела международные, мы решили попробовать и сравнить пахлаву самарских производителей. Выбрать участников теста нам помогли читатели, указавшие, где лучше брать. Каждый десерт оценивался по трехбалльной шкале по трем параметрам: внешний вид, сочность и сладость.
Напомним, что цель наших тестов — получение объективных и не предвзятых оценок, поэтому всякий раз наши доморощенные эксперты не ведают, что едят.
Пахлава №1. Магазин «Настоящие продукты»,Место: 4
Цена: 144 рубля (450 рублей за килограмм)
Количество баллов: 31
Комментарии экспертов:
— Пахлава как блюдо меня несколько пугает, и тесто, и орехи, и приторно.
— Она прямо течет вся, у нее очень высокая влажность.
— Я никогда не был поклонником пахлавы, но вот эти мокрые пальцы…
— Она хороша, как плов, ее тоже руками едят.
— Так должно быть, ребята, если она сухая, значит она неправильная.
— Не чувствую в ней орехов…
— Орехи присутствуют, но в измельченном виде, пылеобразном.
— Вкус ореховый, а орехов нет, медом пахнет, а меда нет, кисель какой-то.
— Считаю, что это не лучший представитель семейства пахлавиных.
Пахлава №2. «У Палыча», сеть магазиновМесто:3
Цена: 138 рублей (450 рублей за килограмм)
Количество баллов: 35
Комментарии экспертов:
— Симпатичненькая такая.
— Внешний вид хороший, в остальном все прозаично.
— А мне не нравится, что посыпано не везде, и как будто кубиком магги.
— Никто не хочет брать посыпанное!
— А я нашел волосок…
— Она вкусная. Как печенье и я бы это взял. Не знаю, она состоялась как пахлава, или нет?
— Пахнет лимончиком. Она должна пахнуть лимончиком? Может, они скрывают трупный запах?
— Пахнет лакрицей. У меня с этим словом ужасные ассоциации.
— На имбирь похоже. Пахнет, как рождественская печенюга.
— Только она из тех краев, где рождества-то не бывает. (Демонический смех за кадром).
Пахлава №3. Кондитерская «Puri», ул. Маяковского, 97 Место: 1
Количество баллов: 44
Цена: 240 рублей (80 рублей за одну пахлаву)
Комментарии экспертов:
— Вот эта настоящая красавица. Руби ее — она твердая!
— Мне нравится, что здесь целый орешек сверху, классический рецепт именно такой.
— Классического рецепта не существует!
— Здесь очень конкретные орехи, прямо орехи-орехи.
— Да, присутствуют четко разделенные фракции…
— Пока она ярче всего идентифицируется как восточная сладость.
— Две предыдущие из формата “Наполеонов”, стандартных тортов.
— Нас накрыло с пахлавы. Мы теряем правый фланг.
Пахлава №4. Кондитерская «Веселый пекарь»,Место: 5
Количество баллов: 27
Цена: 105 рублей (35 рублей за одну пахлаву)
Комментарии экспертов:
— Ну это прямо кулебяка. Здесь тесто классическое для пирога с яйцами и луком.
— Венское печенье — толстое и сухое, — это не пахлава.
— Пусто и не сочно, и внешний вид проигрывает предыдущей. Та была нарезана ромбиками, а ромбики всегда выигрывают у квадратиков.
— А обещала быть такой вкусной, я на нее ставила изначально.
— Сладость не в радость. Я возьму орешек.
— Будешь падать — продолжай снимать.
Пахлава №5. Магазин «Халяль»,Место: 2
Количество баллов: 39
Цена: 110 рублей (450 рублей за килограмм)
Комментарии экспертов:
— Тесто нежное, много орехов и меда. Чувствуете сладость и нежность?
— В меру сочная, но не течет.
— Да, пальцы мокрые, но не до ушей.
— У нее есть своеобразный привкус. Это, наверное, специи.
— Нет, это вери спешиал лесной орешек.
— Здесь арахис, а не грецкий, поэтому такой вкус специфический.
— Сладкое, но жидкое, — на улице есть неудобно.
— Поэтому ты предпочитаешь шаурму?
— Слушайте, я так наелась. Она до неприличия калорийная — мед, орехи, тесто.
— Я открою вам секрет, одна пахлава повалялась на полу, но мы ее, кажется, уже съели.
— Прекрасно, а долго она там валялась?
Фото: Анар Мовсумов
Колонка главного редактора «Другого города» Андрея Кочеткова о том, почему «В контакте» уже мёртв. А Павла Дурова, тем не менее, ждёт светлое будущее. К 8-летию сайта и 30-летию его создателя.
Еще не сумели смириться с тем, что лето закончилось, а зима — вот она, уже на пороге. Но мы знаем, что может согреть в этот уик-энд: немного беззаботного веселья в компании старых знакомых, хардкор, опера, варвары и мода времен Первой мировой.
В эти минуты в ДК железнодорожников Дмитрий Азаров подводит итоги четырех лет своей работы. А мы внимательно слушаем и транслируем в режиме реального времени всё, что кажется нам достойным внимания.
140 лет назад родился Николай Рерих — живописец, писатель, путешественник, археолог, философ-мистик. Почти семь тысяч его картин находятся в известных галереях мира, а в Самаре в культурно-выставочном центре «Радуга» есть электронные копии некоторых работ. И как раз сейчас в «Радуге» проходят «Дни тибетской культуры», главное «мероприятие» которых — построение Мандалы.
Фоторепортаж: Анар Мовсумов
ОЛЬГА АРЕФЬЕВА
Можно догадаться, почему так редко доводится что-либо читать об Арефьевой — она не терпит поверхностности, с которой иные звезды вполне легко уживаются. Слушатели её за это любят, а журналисты — не все. Чем бы она ни занималась — новым альбомом, спектаклем, книгой детских стихов — можно рассчитывать на многослойность, вдумчивость и глубину. Ныряйте смело — не обломаетесь.