Забытые профессии старой Самары: мартышка
89
,
Когда-то эти профессии были у всех на устах, а сегодня большинство их названий вызовет недоумение. В рамках проекта «Руки не помнят: забытые ремесла старой Самары» интернет-журнал «Другой город» продолжает серию статей о забытых ныне, но известных в XIX — первой половине XX века профессиях. Сегодня речь пойдет о мартышках.
Мартышками или мартынами на Средней Волге в дореволюционные времена называли чаек и крачек. В Самаре это птичье прозвище закрепилось за людьми одной из профессий, связанных с хлебным рынком.
Городской голова Петр Владимирович Алабин в историко-статистическом очерке «25-летие Самары, как губернского города», изданном в 1877 году, уделил мартышкам много внимания. Вот что он писал о людях этой профессии:
«Мартышки (в Самаре) – чернорабочие артельщики, для ссыпки купленной пшеницы в амбары. Они идут к купцу бесплатно, устраивают крытые лубьями и рогожами амбары, принимают, меряют и ссыпают пшеницу на свой ответ, и всей артелью живут воровством и обмером, кражей хлеба у продавцов». Далее: «Мартышничать, промышлять мошенническим занятием мартышки«».
Петр Алабин, однако, встает на защиту мартышек:
Ныне же мартышка — отнюдь не синоним мошенника. Это только ловкий, расторопный, продувной, может быть, готовый подчас провести ротозея крестьянина, мелкий приказчик хлебного торговца, полный специалист в пшенице, отлично знающий качества всех ее сортов и их ценность и вовсе не занимающийся мошенничеством, как ремеслом».
В середине 1870-х годов, когда Петр Алабин писал свою книгу, торговля хлебом в Самаре стала более цивилизованной:
Таким образом мартышка не может ссыпать хлеб на свой ответ и кормиться от плутней при этой операции. Каждый покупщик хлеба, приступая к покупке, нанимает соответствующее размеру оной число мартышек, иногда более десяти человек, или только на время покупки хлеба или помесячно, либо погодно.
Плата мартышке дается условная: или месячная или с каждой тысячи пудов купленного им хлеба.
Вообще, если бы занятие мартышки было тождественно с деятельностью мошенника, то о таком своем ремесле никто бы не поминал. Между тем, в действительности, не редко случается, что приходящий наниматься на какую-нибудь должность, рекомендуя себя, говорит: «Я служил у такого то купца в мартышках»».
В номере журнала «Родник» (февраль 1899 года) мартышка описывается как мелкий скупщик хлеба, который «неутомимо ездит из одного села в другое, покупает хлеб, обмеривая и обвешивая крестьян, и меняет его на различные товары».
Встречался ли автор этих путевых заметок журналист Андрей Осипов с мартышками лично или питался только слухами об их работе — история умалчивает.
Больше информации о проекте «Руки не помнят: забытые ремесла старой Самары» вы найдете в группе ВКонтакте.