Самарский областной государственный архив социально-политической истории поделился с ДГ фотографиями нашего города 1950—70-х годов.

На них запечатлены работники системы общественного питания и куйбышевские столовые.

Автобус-столовая объединения «Куйбышевнефть» для обслуживания вахтовых рабочих на буровых. 1956 год

Автобус-столовая «Куйбышевнефти» запечатлен близ клуба им. Дзержинского (Степана Разина, 46).

Повар-бригадир столовой № 1 Дмитрий Иванович Курочкин беседует с работницами фабрики «Красная Звезда» Ниной Бороненко, Зоей Булоховой и Ольгой Зениной (1951 год)

Столовая швейной фабрики «Красная Звезда» находилась в клубе этого предприятия, который именовался «Рассвет» (Фрунзе, 100 / Некрасовская, 27).

Сотрудники столовой фабрики «Красная Звезда» З.К. Филатова, Н.Н. Чегодаева, В.Ф. Журкина и Р.С. Кудасова (1960 год)

Кондитер столовой № 5 М.А. Гунина с приготовленным на заказа тортом (1958 год)

В конце 1950-х годов в Куйбышеве было несколько столовых с номером 5. Вероятнее всего на фото запечатлена та, что находилась по адресу Молодогвардейская, 151.

Другие столовые № 5 находились далеко от исторического центра города. В Кировском районе она работала при Безымянской ТЭЦ, в Красноглинском — в поселке Широкий Овраг, в Советском — на 8-м проезде (ныне — улица Санфировой) в доме № 108.

Практикантка торгово-кулинарной школы Анастасия Липатова в Куйбышевской диетической столовой (1953 год)

Не знаем как в 1953 году, но в 59-м школа торгово-кулинарного ученичества работала в доме № 40 по улице Садовой. Сейчас там один из корпусов детского сада № 49.

Первоклассник Саша Назаров обедает в школьной столовой (1956 год)

В одной из столовых Волжского автозавода (1972 год)

В столовой Волжского автозавода идёт проверка качества приготовления блюд. Слева направо: Дмитриева В.И. — бригадир поваров, Комаров В.А. — рабочий контролёр, Ванюшов В.В. — председатель цехкома, Брагин Ю.Я. — рабочий контролёр, Белов Н.Я. — заместитель начальника цеха, Балыкина А.А. — заведующая производственной столовой корпуса вспомогательных цехов.

Санаторий-профилакторий завода им. Масленникова (1973 год)

Работницы Куйбышевского треста столовых и ресторанов (декабрь 1973 — январь 1974 года)

Мы благодарим за предоставленные фотографии начальника отдела использования архивных документов СОГАСПИ Евгения Малинкина.

Читайте по теме:

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город» и ВКонтакте