НАВОЗ И СОЛНЦЕ

Все жители мегаполиса, пресытившись комфортом и другими преимуществами проживания в большом городе, рано или поздно начнут мечтать о своем маленьком хозяйстве. Если вам надоело слепнуть перед монитором и перебирать бумажки на рабочем столе, если вы испытываете непреодолимую тягу к земле, органическим удобрениям и продуктам, шкуру костюм фермера можно примерить уже сейчас. Организаторы конного клуба «Рождествено» предлагают отправиться в тур выходного дня по фермерским хозяйствам Самарской Луки.

Особ излишне взыскательных хотелось бы сразу предупредить, что все фермы, которые предлагаются к посещению – молодые хозяйства с развивающейся инфраструктурой. Следовательно, не стоит ждать стерильных условий и бесплатных бахил. Поэтому оставьте свое антибактериальное мыло в городе — впереди нас ждут удивительные открытия. Забегая вперед, расскажу, например, что наши ближайшие родственники, свиньи,  совсем не похожи на розовых поросят из мультиков, в быту очень неопрятны и резко пахнут. Но обо всем по порядку.

Птичий двор семьи Корневых, Торновое

Итак, первая точка нашего небольшого сельскохозяйственного тура – птичий двор семьи Корневых селе Торновом.

Юлия: — Мы переехали в Торновое из Самары пару лет назад. Дело в том, что наш сын в городе стал часто болеть аллергией, причем испытывал аллергию на еду. Мы и раньше подозревали, что продукты, которые мы покупаем в супермаркетах напичканы химией, но никогда не придавали особого значения тому, что мы едим, поскольку не видели, как это отражается на нашем здоровье.

— В итоге приняли решение не травить сына и не травиться самим и переехали в Торновое. Нам, городским жителям, оказалось вполне по силам организовать натуральное хозяйство. Почти натуральное, молоко и мясо закупаем у наших партнеров в Подгорах.

Более года назад Корневы решили заняться разведением породистой птицы. Для того чтобы создать свой племенной фонд, приходится ездить в немногочисленные племенные хозяйства, разбросанные по всей области, либо в другие регионы. Корма можно закупать только на одном заводе, который может гарантировать отсутствие в корме антибиотиков. В хозяйстве более 100 голов взрослой птицы и несметное количество цыплят.

Гости могут полюбоваться на диковинных кур Орловской или Кучинской породы, на мохнатых великанов Брама и индюков, миниатюрных Шабо, декоративных Падуанчиков или Китайских шелковых курочек. Гостей обязательно напоят душистым чаем из трав, собранных на склоне горы в окрестностях Торнового. Особо страждущие могут приобрести-десяток другой экологически чистых яиц.

Хозяйство Бочкаревых, Выползово

Отправляемся в Выползово, знакомиться с хозяйством многодетной семьи Бочкаревых. Участок расположен на окраине села у самой границы живописного соснового бора. Бочкаревы, повинуясь зову корней, перебрались на землю лет семь назад и теперь живут припеваючи. Ведь у них есть всё для здоровой жизни. Козье молоко, например. Самое диетическое молоко на свете, о целебных свойствах которого любил порассуждать сам Абу Али Хусейн ибн Абдаллаах ибн Сина, более известный широкой общественности как Авиценна.

Дети в хозяйстве Бочкаревых могут покататься на хряке, подоить тех самых молочных коз на свете, повозиться в луже вместе с поросятами и научиться отличать уток от гусей.

Взрослые, вместе с Михаилом — идейным вдохновителем и основной мускульной силой, приводящей хозяйство в движение, могут отправиться на одну из многочисленных экскурсий по окрестностям, по грибы-ягоды, а хоть бы и на рыбалку или джиппинг в Ширяево.

Личное подсобное хозяйство семьи Елизаровых, Подгоры

— Лет десять назад мы купили этот участок и использовали как дачу, приезжали на летний сезон, рассказывает Сергей Елизаров. — И вот лет семь назад я возвращаюсь из командировки. Встречает жена: — Я купила корову! — Поздравляю, что ты будешь с ней делать? — Доить! Так у нас появилось хозяйство.

В хозяйстве Елизаровых можно записаться в помощники к пастуху и поближе познакомиться с жизнью баранов и овец, получить мастер класс по ручной дойке коров или сыроварению, поухаживать за телятами и попытаться отмыть поросят, а зимой покататься на запряженных аляскинских маламутах.

Сергей и Светлана дипломированные кулинары, и потому гостям гарантированы угощения. На ферме делают сыр и масло, коптят мясо, ферментируют чаи из местных трав, пекут хлеб. Кроме этого, по желанию клиента может быть приготовлен обед из продуктов фермеров и хозяйств-партнеров.

Конный клуб «Рождествено»

Перемещаемся в Рождествено, в одноименный конный клуб. Здесь можно будет покормить питомцев. Если боитесь приближаться к братьям нашим бОльшим, можно начать с тех, что по-мельче — пони и ослика. Животных можно также попоить, расчесать, почистить и сопроводить на купание, а в награду получить первичные навыки верховой езды и покататься по манежу.

Клуб также предлагает обучение верховой езде, сеансы иппотерапии, фотоссесии, верховые прогулки и экскурсии, катания по окрестностям на фаэтоне, в санях или на телеге.