Я ЭТОГО НЕ ВЫНЕСУ

Есть такие заведения, мимо которых не пройти. Вот просто гуляешь по городу, видишь витрину, и стопы сами разворачиваются носками ко входу.  Такой необъяснимой магией обладает  «Ameli café» на улице Ленинградской, 51. Маленькое, уютное с большим выбором кофе, в том числе и холодного, который можно взять с собой.

Текст: Евгения Волункова

В «Амели кафе» пахнет кофе и Европой. С кофе всё ясно – кофейня же. А вот Европа – это потому что помещение очень маленькое – передом вошел и задом вышел. Помню, впервые оказавшись во Франции, я дивилась таким небольшим кафешечкам, где три столика и бар – всё богатство. Дивилась, потому что, несмотря на скромные размеры, они были такие уютные, что хотелось сидеть там вечно. И даже если в затылок дышали чужие люди, тесное соседство ни капельки не смущало.

В России маленькие кофейни так сильно не популярны – нет у нас культа и культуры кофе, как нет и возможности содержать заведение с небольшой проходимостью. И когда все же набредаешь  на нечто похожее, становится приятно.

Для тех, кто хочет внутри

Бариста кафе «Амели» говорят, что много места заведению не нужно –  кофе же продают на вынос. Тем не менее, внутри установлены две длинные столешницы вдоль стены у окна и стульчики – для тех, кто хочет не с собой, а внутри.

А внутри… Нет, это не парижский шик. Всё гораздо проще: меню написано цветными мелками на доске над баром. Стены и столешницы исписаны фразочками типа «Хочу латте» и «Счастье есть». На одной стене прикреплены салфеточные оригами, состряпанные гостями. Ещё здесь стоит стеллаж с книгами – кафе практикует «книговорот» или bookcrossing – вы можете принести ненужную вам книгу и поменять на любую понравившуюся из имеющихся.

Помимо книг на стеллаже много всякой мелочи – от кофейного дерева до свечей. На противоположной стороне, на полочке, стоят часы и зачем-то игрушечный мотоцикл. На стене висят разнообразные картины не кофейной тематики. Несмотря на некоторую хаотичность в интерьере, в кафе уютно. Ну,  может, потому, что вся эта хаотичность и мелочевка очень похожа на обычную жилую  комнату.

Есть, правда, одно «но». В интерьер совершенно не вписывается голубой «сундук» с мороженным, стоящий рядом со стеллажом.

Холодно и хорошо

Теперь о главном. О кофе. Этим летом самая главная фишка кафе – ледяной бар. Кофе со льдом в тридцатиградусную жару – что ещё нужно для радости?

Признаться, впервые заказывая фраппучино со льдом за 179 рублей, я побаивалась – а будет ли вкусно и удастся ли напиться? Фраппучино в «Амели кафе» оказался приятным и большого объема. Мне понадобилось двадцать минут, чтобы опустошить стакан. И это я не торопилась. По словам бариста по имени Джонни, фраппучино такой вкусный потому, что в нем карамельный сироп. А ещё, если уж говорить об ингредиентах, в состав напитка входит холодное молоко, кофе и, собственно, лед-фраппе.

Помимо холодного кофе в ледяном баре можно заказать мохито (без алкоголя) за 179 рублей, лимонад со льдом и лимоном за 99, Милк шейк за 129 и другие напитки.

А еще в кафе есть всякие пирожные и маффины. В меню на доске перечислены разные  возможные варианты, но в наличии, увы, обычно есть не всё. То же касается и салатов – про них написано, но их пока нет. Зато есть картошка-фри и сэндвичи. Если говорить о ценах, то салат цезарь обойдется в 149 рублей, картошка-фри в 99, а полакомиться клубным сэндвичем можно за 139 рублей.

Из выпечки я отведала маффин. Где-то читала отзыв, мол, маффины в «Амели кафе» такие вкусные, что хочется плакать. Плакать мне не захотелось, но вкусно – это да. Был бы он ещё побольше…

Что касается прочего кофейного ассортимента, то всё в «Амели», как у всех – кофе-латте, капуччино, американо. И есть еще неведомые аффогатто, шоколад Амели и лунго.

Что ещё порадовало в кафе:

— Кофе в «Амели» можно не только заказать и выпить, но и подвесить. Просто взять и сделать подарок незнакомому человеку. Кто не знает, «подвешенный кофе» — очень популярная штука во всё той же Европе. Суть в том, что ты можешь заплатить за любой кофе и пойти по своим делам. На барной стойке после тебя будет стоять пустой стаканчик, сигнализирующий, что в кафе есть халявный кофе. Посетитель кафе, который в теме, спросит у бариста: «Есть ли подвешенный кофе?» И ему с радостью нальют горячий (или холодный) кофейный напиток. За ваши деньги. То есть, даром.  В чём радость такой благотворительности? – спросите вы. Мы ответим – в плюсике в карму. Ну, разве не здорово сделать кому-то приятно просто так? Кстати, на стаканчике можно написать пожелание – это еще один плюсик.

— Музыка. В «Амели кафе» она играет всегда. Легкая, приятная, романтичная. По вечерам бариста выносит колонку на улицу, и музыка разносится по улице Ленинградской. Можно сидеть на скамеечке, неторопливо попивать латте и предаваться разным мыслям.

— Немноголюдность. Поскольку места в «Амели кафе» не много, а кофе люди покупают преимущественно на вынос, вы почти всегда можете рассчитывать на свободное место у окна.

— Быстрое обслуживание. Людей мало, бариста – быстрый. Кофе с собой вы заберете через пару минут.