Съесть что сказать

Говорят, что в Японии, а может, в Канаде изобрели и освоили камеру хранения для мужчин – женщина прекрасно сдает на входе в торговый центр своего тоскующего спутника, а потом забирает, без шума и пыли. Как там японцы (канадцы) оборудовали эти камеры, толком неизвестно, скорее всего, баром и спортивными каналами; чем же ещё. Наш отечественный ответ буржуазным лазутчикам – фудкорты и прочие кинотеатры при местных ТЦ. Пройдемся по городу. К слову, ТЦ предпочитают называть себя – ТРК, да и ладно.

«Аврора Молл», Аэродромная, 47А

Фудкорт в «Авроре» традиционно расположен на последнем этаже, в данном случае – на четвёртом, и окружен кинотеатром «Киномакс» со многими залами, а также парком развлечений для детей «Фанки таун». С кинотеатром понятно, а парк по-настоящему прикольный, разве что детские развлечения довольно затратны (карусели-аттракционы — от 110 до 200 рублей, игровые автоматы – от 50 рублей, комната для передержки «ясельки» — 250-300 рублей); но всегда можно отпустить младенца в арендованных коньках на каток искусственного льда и выпить чашечку кофе. И чего-нибудь, наконец, съесть!

Порочный круг едален в «Авроре» открывает вездесущий BurgerKing, предлагающий сверхбюджетный чизбургер за 49 рублей («приготовленная на огне говядина с ломтиком расплавленного сыра, хрустящим огурчиком, желтой горчицей и кетчупом», — обещает распечатанное на глянце меню); хит продаж – стейкхаус (говядина с ломтиками бекона, специальным соусом «Барбекю», майонезом, листьями свежего салата, помидором и хрустящим луком) обойдется в 219 рублей.

Запить все это дело можно кофе в 9 Bar, что бы это ни значило, то ли единицу давления, то ли порядковый номер кофейни. Эспрессо – 79 рублей, капучино – 129, чай – 139, по выбору. Есть возможность «подвесить» кофе – оплатить порцию, но самому не пить, оставить кому-то молодому и безденежному, например. Это приятно, доброе дело, день прожит не зря и так далее.

Итальянофилам прямая дорога в YesPizza, где можно выбрать от любимой пиццы кусок (88 рублей), а то и взять целиком, причем сейчас действует акция насчет третьей – бесплатно; большим компаниям — самое то. По словам официантов, особой популярностью пользуется Диабло —  фирменный соус, цыпленок, острые колбаски, пепперони, моцарелла, красный лук, томаты, перец халапеньо – 359 рублей за 430 грамм; и вегетарианская Греческая в ту же цену — фирменный соус, моцарелла, шампиньоны, пармезан, лук красный, перец болгарский, маслины, томаты, фетакса, итальянские травы.

Но самым интересным общепитом в «Авроре» и просто звездой фудкорта является, безусловно, «Тюбетей» — татарская сеть быстрого питания в Самаре, отвечающая стандартам халяль. Про стандарты халяль заявляют хозяева предприятия, вдруг вам это важно; эчпочмаки и губадии неземного вкуса подают девушки, укутанные с головой в специальные мусульманские платки, очень аутентично. Что тут необходимо есть: во-первых, кыстыбый. Кыстыбый – это хрустящая тонкая пресная лепешка с начинкой. Готовят прямо на ваших глазах. Из начинок можно выбрать картофельное пюре с мясом, овощи на гриле (перец красный, перец желтый, перец оранжевый, цуккини, баклажаны); хитом считается кыстыбый Батыр — говяжья котлета со свежими овощами, листьями салата, соленым огурцом, сыром и соусом барбекю. Классический кыстыбый стоит 55 рублей, Батыр – 139.

Обратите внимание на эчпочмаки, такие треугольные пирожки с начинкой из картофеля и рубленого мяса; эчпочмак средний – 45 рублей, диетический – 65 рублей, с тыквой вместо картофеля; а есть детский – 35 рублей, маленький и хорошенький.

Еще из национальных пирожков – нежный элеш (с мясом курицы и картофелем) – 60 рублей, беккен в форме полумесяца (с мелко нарезанной капустной начинкой) – 35 рублей, перемяч (с рубленым мясом и специями)  — 60 рублей, и сочный знаменитый бэлеш (бездрожжевое тесто на сметане и сливочном масле, начинка: картофель, рубленная говядина и бульон) – 99 рублей.

Куриный бульон с черным перцем и зеленью – смешных 39 рублей; к ним буквально просятся татарские пельмени за 99, очень вкусные.

Если хочется чего-нибудь сладкого – знаменитая губадия, круглый пирожок с начинкой из изюма, риса и вареного яйца, 45 рублей. Традиционно подается с чаем, татарский чай с травами — 39 рублей.

Идем дальше. Процветают обязательные в жанре McDonald’s, KFC и Subway. Кондитерская ICE CITY радует детским меню (салат «крабик» — 120 рублей, блины «тропические» – 120 рублей) и нарядными тортами, уже разделанными на треугольники: медовый – 180 рублей, а морковный – 170).

«Космопорт», Дыбенко, 30

В «Космопорте» фудкорт расположен на первом этаже; помимо этого, от всех других фудкортов города он отличается наличием Cinnabon – известной в мире пекарни булочек с корицей. Тут недешево: классический синнабон (булочка-улитка с корицей, покрытая глазурью) стоит 155 рублей, то же самое, но с названием минибон – 125 рублей, пеканбон (булочка-улитка с корицей, политая двумя видами карамели и посыпанная орехами пекан) вообще 205 рублей. Напитки тоже дороги — моккалата, чилатта и фраппе с корицей каждый стоят свыше двухсот рублей, в итоге за кофе с плюшкой вы отдадите минимум полтысячи. С другой стороны, один раз живём, и потом – эти булки вправду хороши, а фирменная упаковка нежно-бирюзового цвета так напоминает коробочки от Тиффани с драгоценной начинкой, что можно отлично грезить о жемчужном ожерелье или обручальном кольце.

Соседняя «Ташир-пицца», помимо собственно пиццы, предлагает роллы по сезону – чоризо и чикен (по 89 рублей), греческий с куриным филе и пекинской капустой (145 рублей). Кусок пиццы в зависимости от начинки обойдет от 75 до 88 рублей. Самой популярной официанты назвали Мексиканскую с ветчиной, колбасками чоризо и перчиком халапеньо – она выпекается на традиционном тесте и стоит 675 рублей, а если на тонком тесте и меньше диаметром – то 425. Летом еще хорошо заходит Маргарита на тонком, 355 рублей.

Рядом Mybox – и вовсе не кабельное ТВ, а суши-роллы-китайская лапша в коробочках; слоган на светящемся экране так и предлагает: собери свою коробку. Овощи в соусе терияки c лапшой удон – 180 рублей; лапшу удон можно заменить на лапшу соба, или рисовую, или рамэн, а также удвоить количество овощей. Говядина в перечно-устричном соусе с лапшой соба – 260 рублей; можно опять-таки менять лапшу на другую, увеличить порцию говядины и добавить по вкусу пряных трав, тертого сыра, ананаса и грибов шиитаке. Если всё это предпринять, коробочка подорожает на 210 рублей. Суп Том Ям — 165 рублей.

Суши – от 69 рублей (спайси краб), роллы – от 75 (с огурцом). Запивать предлагают домашним лимонадом (поллитра за 75 рублей).

Альтернативные роллы недалеко – Суши-порт рекламирует блюдо недели, роллы Катана (копченая курица, сливочный сыр, болгарский перец) – 99 рублей.

И снова ВurgerKing — второе пиво бесплатно, Subway — саб дня с индейкой, KFC – деньги больше не нужны (предлагают расплачиваться какими-то жетонами), и McDonald’s с новинкой Фиш&Чипс (филе рыбы тресковых пород).

«Вива Лэнд», проспект Кирова, 147

«Вива Лэнд» перенаселен, что не удивительно – в рабочей части Самары, на Безымянке и Металлурге, он такой один. Развлекалово и еда – на четвертом этаже. Спорт-бар ЦМИК встречает традиционно зеленым сукном бильярдных столов и перестуком мячей на дорожках боулинга. Кинотеатр «5 звезд» за углом.

Японский ресторан «Хайку» изящно расписан цветущей, ясное дело, сакурой. Суши — от 70 рублей (сяке с лососем, эби с креветкой и магуро с тунцом), мисо-суп — бюджетных 80, суп тенцую с креветкой и кальмаром – 170 рублей. Том ям – 200. Эби тэмпура с тигровыми кревестками, овощами и грибами – 340, унандзю – копченый угорь на рисе с соусом – 250.

Демократичный Flamersburger&Chiken предложит успокоительный бургер за 72 рубля и кружку «Жигулевского» за 89; набор из четырех наггетсов, трех крыльев и двух стрипсов обойдется в 179.

Рядом строго сияет подсвеченной кофейной картой «Кофиока» для девиц на диете – раф-кофе от 159 рублей, капучино – от 119, зависит от объема; фраппе-крем-брюле — от 149; а еще можно сочинить свой кофе самостоятельно, и есть глинтвейн – правда, безалкогольный. Яблочно-зеленое меню предлагает «создать свой бабл-ти» — на базе эрл-грея, улуна или жасминового чая с топпингами – от 149 рублей стакан.

Еще одно оригинальное заведение – «Кебаб-хаус», в рамках скромного бюджета воспевающее кавказскую, среднеазиатскую и балканскую кухню с их кебабами, пловом и шашлыком. Люля-кебаб из курицы с гарниром из сладкого маринованного лука обойдется в нестрашных 99 рублей, а если добавить запеченного с травами картофеля, цена увеличится на 45 рублей. Шаурма с курицей – 125 рублей, со свининой – 135 рублей, а вот с бараниной — нет. Крылья барбекю – 79 рублей порция, самса с говядиной и самса с курицей – по 69. Плов – всего 79, лагман – 85, а все салаты («пархез», «восточная сказка», «веча с курицей») – 55.

Первое встреченное на фудкортах города кафе, где представлена русская кухня, космополитично называется SmilePie и предлагает наряду с блинами (с медом – 100 рублей, с ветчиной и сыром — 150) мексиканскую кесадилью (130 рублей) и американский хот-дог (2 штуки — 150). Молочный коктейль тут же! Пол-литра за 110 рублей, еще и любимое поколениями россиян пирожное «картошка» — 35.

Если у кого-то наличные тянут карман, а банковская карта ждет неистовых списаний по счету – добро пожаловать в гриль-бар Klaus, здесь очень стильно, есть как общеевропейское, так и баварское меню, огуречный капрезе стоит 250 рублей, цезарь с лососем — 390, а классическая свиная рулька Schweinsnaxe (плюс тушеная квашеная капуста) – 790.

На гриле поджарят бифштекс по-гольштейнски (360 рублей) или половинку цыпленка – 370. Самое дорогое блюдо гриль – каре ягненка – 540. Швабский салат с лососем и сельдереем – 250 рублей, традиционный баварский хлебный суп – 165 рублей; а суп-гуляш – 240. Интересная подача – основные блюда на толстеньких деревянных дощечках, очень брутально, а напитки – в массивных металлических кружках.

Если уж прожигать жизнь в немецком ресторане, то непременно пить фирменное пиво Klaus (140 рублей за кружку), и есть колбаски – вайсвурст из свинины (340 рублей) подаются со сладкой горчицей; пряные с сыром (360 рублей) подаются с картофельным пюре и хреном, и так далее. Выбор широк! Заблудиться в колбасках и выйти победителем, увенчав себя брецелем.

Еще один оригинальный ресторан в «Вива Лэнде» — итальянский Mama Roma, насладитесь насыщенным мясным духом румяной лазаньи (310 рублей) и сливочным — тальятелле с белыми грибами (360 рублей). Классическая Маргарита — 295 рублей, сытная Бьянка ди патата с беконом, картофелем, луком порееем – в эту же цену; патриотичная Триколоре (моцарелла, базилик, помидоры черри, томатный соус) – 340, изысканная Горгонзола с грушей — 365; самая же дорогостоящая пицца стоит 485 рублей и содержит ветчину, грибы, артишоки, креветки, томаты и сыр моцарелла. Скатерти в красно-белую клетку — бонусом.

Вива ля пицца в Вива Лэнде!

«МегаСити», Ново-Садовая, 160М

Откуда взялось вот это «160М», не спрашивайте, но фудкорт в «МегаСити» – самый унылый в городе. Начинает «Шаурма-хаус» с, понятно, шаурмой (хотите – в лепешке, хотите – на лаваше, начинки варьируются, стоит 150 рублей); еще есть самса (от 60 рублей) и хачапури (50). Чай – 80 рублей за чайничек, пахлава – 60 рублей за 100 грамм. Кинотеатр «Киномост». Непременные McDonald’s и KFC. Единственное, что как-то примиряет – кофейня «Приятного кофе», у них превосходный эспрессо, крепкий как ему и положено, и всего 59 рублей за одинарный; 109 – за двойной. Лавандовый раф – 199, раф «арахис, я люблю тебя » — тоже 199.

Ну, и еще из хорошего здесь «Кембридж кафе» — английский ресторан, красная телефонная будка у входа, внутри все по-английски – строго, дорого, без излишеств. Пуститься в отрыв: начать с особого салата с индейкой (микс листьев салатов с индейкой-гриль, беконом и заправкой кобб) – 380 рублей, продолжить супом из чечевицы с томатами, приготовленному по рецепту Джеймса Оливера — 190 рублей, полирнуть коллезиони со свининой и шампиньонами под сливочно-чесночным соусом — 390 рублей и завершить десертом «Английский пирог» (манго, персик и абрикос в песочном тесте с воздушной меренгой) – 169 рублей. Запивать дынно-сельдерейным лимонадом. Ну, или «космополитеном» — коктейлем из водки, апельсинового ликёра, клюквенного морса и лайма.

 

«Гудок», Красноармейская, 131

Это самый новый и самый странный в Самаре торговый центр. Он огромен и пуст. 267 000 квадратных метров – заявленная площадь объекта. В «Гудке» можно прожить жизнь, как в рублях и долларах, так и бесплатно. Просторные коридоры с психоделически разрисованными стенами облюбовали ребята из ближайшего Запанского, особенно привлекает их бассейн. Несмотря на ребят, у «Гудка» вполне возможно хорошее будущее – осенью здесь собираются открыть кучу всего для развлечения детей, а ведь известно, что в Самаре особо развлекаться с детьми в плохую погоду негде. Если замотанные родители привлекутся семейным парком отдыха «Мегалэнд», батутной ареной и «Чадоградом», детским  городом профессий, то будет «Гудку» счастье и полный фудкорт посетителей. Сейчас пока он (фудкорт) пленительно безлюден и ошеломляюще велик – грандиозные перспективы разноцветных столиков и привычных глазу вывесок KFC, McDonald’s, BurgerKing и Mybox.

 

«Парк Хаус», Московское шоссе, 81Б

Фудкорт разбит по соседству с кинотеатром «Киномечта», это третий этаж, и если не вспоминать, что именно здесь траволатором женщине отъело ноги несколько лет назад, то всё пойдет по плану. Редкость – кафе «Блинка» (блины сладкие – 60 рублей, сытные – от 70 рублей), тут же мороженое BaskinRobbins, 100 рублей шарик.

Ресторан «Зайцы» выглядит очень мило, периодами работает в формате спортбара – ведется трансляция футбольных матчей, и десятки мужчин кричат на плазменные панели. Популярны в заведении мясной сет (говядина, свинина, филе курицы, подается с зеленью) – 230 рублей, теплый салат «Чикаго» (руккола с обжаренными кусочками свинины) – 280 рублей, и пивная тарелка (ассорти из куриных крылышек, сырных палочек, чесночных гренок и луковых колец) – 1000 рублей. Пьют, соответственно, пиво.

В заведении «Планета Боулинг» можно не только выбить порядочно кеглей, но и съесть пиццу – фирменную «Планету» с четырьмя видами мяса, шампиньонами и маслинами за 408 рублей, или гламурную с осьминогами и креветками, за 360.

Приятная неожиданность – грузинский ресторанчик «Хмели-Сунели», традиционный набор национальных блюд, хинкали – 50 рублей, с говядиной и свининой; с бараниной – 60 рублей, а с грибами – 70. За штуку. Сопроводите их соусами: из мацони с чесноком – 60 рублей, цахтон – тоже 60 рублей, и ткемали – 60, а наршараб – 70.

Пиццерия Da Luciano довольно мила. Скидка на пиццу дня – 50 процентов (цены от 239 рублей), есть детское меню, каждому малолетнему негодяю в подарок – сладкая вата.

 

И ещё!

В ТЦ «Вертикаль» (Московское шоссе, 17) фудкорта не обнаружено, не считать же им единственного «Папу Пекаря» с пиццей по сто рублей за кусок; В МЕГЕ на фудкорте выделяется Starbucks с его именными стаканчиками (кофе от 230 рублей), и «Пельменная дюжина» (порции из 8, 12 или 24 пельменей по цене от 88 до 480 рублей).

Фотографии принадлежат заведениям

Текст: Наталья Фомина

Партнерский материал

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»