СЪЕСТЬ ЧТО СКАЗАТЬ

Наконец-то солнце стало светить увереннее и дольше, по дорогам побежали потоки ручьев, птицы по утрам орут дурниной, а на носу один из самых замечательных праздников в году. Надеемся, что вы уже озаботились нескучными подарками и продумали, каким будет букет, а мы, в свою очередь, подобрали для вас восемь мест, которые помогут освободить представительниц прекрасного пола от кухонной повинности. Как говорил Антуан де Сент-Экзюпери (ну, или еще кто-то сообразительный) – встал поутру, умылся, привел себя в порядок, и сразу покорми свою женщину!

Cup to cup (Молодогвардейская, 153)

В кофейне Cup to cup в голову неизбежно приходит слово «миленько». На это работают все детали, дизайн, напоминающий о сказке Льюиса Кэрролла, красивые десерты в витрине и даже стикеры на стаканах для кофе навынос, где название кафе обрамлено акварельными черничками. Книжные полки изобилуют журналами и отличными изданиями об истории моды и великих художниках – философия кофейни отображена в их слогане «Умно покушать, вкусно почитать». Можно расположиться за стойкой перед панорамными окнами или за столиком в просторном зале.

Помимо очевидных десертов, в меню можно найти отличные завтраки или горячие блюда. Так, например, праздничным утром вас порадует гурьевская каша с шоколадной землей и орехами обойдется в 160 рублей, а панкейки со сливочно-сырным соусом и черникой, которые подадут на горячей сковороде, – в 230 рублей (порцию панкейков  советуем заказывать на двоих). Нежнейшие сырники стоят 230 рублей, а шакшука – 200. Если же в Cup to cup  вы заглянули отобедать, советуем обратить внимание на крем-суп из цветной капусты с угольным цыпленком, суп-пюре из мускатной тыквы на кокосовом молоке (оба по 190 руб.), бефстроганов с картофельным муссом (320 руб.), куриную грудку терияки (260 руб.), томленую говядину с пюре из сельдерея и поп-корном из гречки (320 руб.) или филе лосося на подушке из шпината (420 руб.).

В кофейной карте — буквально все, от американо и капучино до имбирного рафа или флет-уайта. Хватайте томик Шекспира и мурлыкайте любимой женщине строчки сонетов.

«Хачапурная №1» (Галактионовская, 68)

О гостеприимстве грузинского кафе на Галактионовской уже впору слагать легенды. Каждый визит создается впечатление, что приходишь в гости к старым друзьям. Несмотря на восточную направленность кухни, интерьер полностью европейский – здесь удалось избежать клише вроде глиняных кувшинов для вина, папах и рогов, из которых принято пить вино. Вино, впрочем, есть и замечательное. Домашнее (красное или белое на выбор) еще и по отличной цене – бокал отдают за 150 рублей, литр – 1000 рублей.

В качестве закуски берите кучмачи – обжаренные потрошки с зернами граната и специями (270 руб.), обязателен к заказу хачапури по-аджарски (310/490 руб.). Теплый салат с овощами гриль, брынзой и бальзамическим соусом (250 руб.) также отличный вариант начала трапезы. В кафе четыре вида хинкали, имеет смысл заказать на пробу хотя бы по одной штуке: классические (70 руб.), из говядины (70 руб.), с бараниной (80 руб.) и с картофелем и сыром (70 руб.). Выбор горячих блюд широк, поэтому держите себя в руках. Выбор редакции – цыпленок по-чкмерульски в неприлично вкусном чесночно-сливочном соусе (390 руб.) и чашушули из говядины, тушеной с томатами, сладким перцем, луком и аджикой (370 руб.).

Burgerpalich (Галактионовская, 106А и Куйбышева, 96)

Девушки любят бургеры. Это неоспоримый факт. Нет такой девушки, которая по своей воле отказалась бы от огромного сочного бургера с нешуточной котлетой (для вегетарианок существуют хашбрауны и фалафели, что сути не меняет). Бесконечно можно смотреть на три вещи – на огонь, воду, и на то, как хрупкая барышня расправляется с серьёзной мужицкой едой. В Burgerpalich вашу заю до отвала накормят не менее, чем 18 видами этого популярного джанк-фуда.

Бургер «Самарский парень» со свиным бифштексом, жареным яйцом, грибным рагу и перчиком халапеньо обойдется в 360 рублей, политизированный «Ватник» со свино-говяжьей котлетой на ржаной булочке — в 280 рублей, острый «Хулиган» со свино-говяжьей котлетой, ветчиной, сыром «Чеддер», луковыми кольцами в кляре, яйцом и перцем халапеньо – в 340 рублей. Тонким изысканным натурам советуем «Иствуд» с говяжьей котлетой, салями, карамелизированной грушей, луком, маринованным в карамели и сыром дорблю (330 руб.).

Помимо бургеров, в меню есть аппетайзеры – тигровые креветки в кляре (220 руб.), кольца кальмаров (210 руб.), луковые кольца (150 руб.) и куриные крылышки (220 руб.). Также, не так давно бургерам составили компанию хот-доги: «Блекфаст» с сыром «Чеддер», беконом, луком-фри и яйцом (155 руб.), «Чикаго» с салями и сырным соусом (155 руб.), «Бизон» с луком фри, шампиньонами и маринованным огурцом (155 руб.) и «Ганноверский острый» с перцем халапеньо, маринованным огурцом, беконом и луком (155 руб.).

В кафе есть доставка – можно запросто обложиться бургерами в кровати и наслаждаться фильмом.

Cucina Casu (6-я просека, 165)

Если на путешествие в Италию нет времени или денег – не беда. На 6-й просеке расположилось гастрономическое консульство этой страны во главе с Антонелло Казу, который готовит настоящие итальянские сыры из натурального молока с местных ферм. Вот уже почти год самарцам, благодаря его усилиям, не страшны никакие санкции.

Готовят, разумеется, по традиционным итальянским семейным рецептам. В пуле антипасти (закусок) ассорти из колбас и сыров (700 руб.), маринованная рыба (400 руб.), карпаччо из дорады, семги и сибаса (1000 руб.), салат с морепродуктами (600 руб.), салат из креветок в розовом соусе (400 руб.) и лакшери-блюда с креветками: королевские креветки на гриле (1800 руб.), креветки в морской соли (2000 руб.) и они же в союзе с белыми грибами в соусе с трюфелем (2500 руб.). За прошутто с дыней попросят 600 рублей, за капрезе с моцареллой – 450 рублей, капрезе с бураттой – 550 рублей. В меню также есть 10 видов пьядины – итальянской лепешки с начинкой, от 350 рублей (с «Нутеллой») до 500 рублей (с сырокопченой ветчиной и моцареллой).

Среди мясных блюд – говяжья вырезка с рукколой, помидорами черри и сыром качокавалло (1000 руб.), эскалоп с грибами в белом вине (500 руб.) и  шницель по-милански с жареным картофелем (400 руб.). Рыбных позиций аж 14. Предлагают, например, строццапретти с креветками, салатом и козьим сыром (800 руб.), спагетти с раками (700 руб.), ризотто с морепродуктами в соусе из белого вина (700 руб.) и равиоли, фаршированные рыбой или морепродуктами (800 руб.). Видов пицц – 31 (!!!), от классической «Маргариты» (350 руб.) до «Фрутти ди Маре» (900 руб.) и «Ассорти» с несколькими видами итальянских колбас (700 руб.).

Что примечательно, в Cucina Casu есть возможность купить итальянские продукты (включая сыры собственного производства) и самостоятельно приготовить дома шикарный ужин. Поверьте, такой жест точно не оставит вашу даму равнодушной.

Bridge Bar Do (Молодогвардейская, 63А)

Пристанище выпивающих интеллектуалов и ценителей миксологии в день, когда весь мир выказывает почитание женской силе и славе, заваливает восьмерку набок и объявляет «Международную ночь бесконечности». Затейники обещают весенне-женственное оформление, атмосферный видеомепинг и подборку мощного саунда от «Ж promo».

Специальные праздничные смеси, сюрпризы и дары дамам от бесконечности и Bridge Bar Do прилагаются. Кудесники шейкера позаботятся о том, чтобы градус воодушевления праздничным вечером был на нужной отметке. Подходящая музыка создаст нужное настроение, а камерная обстановка и горящие свечи дополнят идеальную картину.

Стоимость авторских коктейлей, как всегда, начинается от 350 рублей, атмосфера волшебного вечера – бесценна.

«Булка с маслом» (Садовая, 280)

17 февраля на Садовой (на месте бывшего «Марани») открылось новое кафе домашней кухни, а на Ресторанном дне в областной библиотеке несколькими днями позже команда «Булки с маслом» потчевала тремя вариантами салата «Оливье» (с ветчиной, говядиной и семгой), который подавали в мягких пшеничных булочках.

Проектом руководят ребята, которые ранее ставили кухню в безвременно почившем Alabin Bar (город все еще помнит их шикарный бургер с мясом камчатского краба), поэтому в том, что в «Булке с маслом» — вкусно, сомневаться не приходиться. На этот раз претензии на высокую кухню отставили в сторону, решив сделать упор на традиционную домашнюю.

В попытках угодить вообще всем, сделали доступной возможность подымить кальяном – радует, что только в одном зале из трех. Вытяжка работает на ура, поэтому если вы не любитель ароматных облаков, в двух некурящих залах запах вас не побеспокоит. Места – много, в залах уютно и камерно, в интерьере много деталей, на столах – свечи, дизайном занимался Евгений Сливков.

Мясо «Булке» поставляет «Палыч», в меню есть несколько видов стейков, которыми в кафе гордятся. Весеннее настроение создает салат с вялеными томатами (345 руб.), для плотного перекуса подойдет пицца «Ассорти» весом в полкило (575 руб.). Для тех, кто на диете даже в праздничный день, предлагают семгу на пару с овощами-гриль, тар-тар из говядины или рулетики из сибаса. Из алкоголя пока только пиво. Со своим – можно.

Like Pizza Cut (Фрунзе, 96, ТЦ «Европа»)

С пиццей у всех дам та же история, что и с бургерами – если нельзя, но очень хочется, то можно. А в праздник можно даже больше, чем всегда. На этот случай у Like Pizza Cut есть пиццы диаметром аж в 50 см (в примечании в меню пишут, что эта пицца рассчитана на 4-6 человек, но мы верим в стойкость наших женщин!), причем с нескучными начинками.

Так, например, 50-сантиметровая пицца Like (1300 граммов) с моцареллой, свежей рукколой, помидорками черри и прошутто обойдется в 950 рублей, пицца с грушей, голубым сыром и грецким орехом (1215 граммов) – в 790 рублей, пицца «Четыре сыра» с рикоттой, пармезаном, голубым сыром, моцареллой и маслинами и оливками (1240 граммов) – в 720 рублей. За пиццу «Оливье» с моцареллой, соусом тар-тар и копченой курицей попросят 720 рублей, за пиццу Luc Bacon с моцареллой, беконом, луком, курицей и пепперони – 890 рублей.

Кроме огромных пицц, можно заказать и просто большую (35 см) и стандартную (25 см). Также в пиццерии есть функция «пицца-конструктор» — можно собрать ассорти из разных кусочков и перепробовать все-все-все. Пиццу можно забрать самовывозом или заказать домой – доставка бесплатная. Скачивайте «Сумерки» и «Ешь, молись, люби» и объедайтесь до состояния тюленей.

Oishi sushi (Дачная, 30)

Еще одна служба доставки еды, которая поможет организовать праздничный обед или ужин, не выходя из дома. Если же не поленитесь и доедете до пункта самовывоза, чтобы забрать заказ самостоятельно, получите скидку 10%.

Доставка «Ойши» — первая элитная самарская сеть доставки японских блюд. Что отличает «Ойши» от многообразия других городских доставок японской кухни, это отсутствие экономии на продуктах. Если икра летучей рыбы – то тобико, а не масага (более бюджетный аналог), если угорь – то это именно угорь, а не кларий, мясо краба – только настоящее, дальневосточный гребешок, а рыба – не кижуч или нерка, а семга. Цены, соответственно, выше, чем в других доставках, но и разница во вкусе – значительная.

Абсолютный хит, «Филадельфия», стоит 380 рублей, «Филадельфия Люкс» с красной икрой – 405 рублей. Классическая «Калифорния» с крабом – 510 рублей, «Калифорния Хот Маки» с крабом и тигровой креветкой – 550 рублей, «Калифорния» с креветкой – 350 рублей. Ролл «Касаи Маки» со сливочным сыром, соусом спайс, тобико, копченым лососем и креветкой обойдется в 380 рублей, ролл «Курими» с лососем, тигровой креветкой, сливочным сыром и зеленым луком – в 420 рублей, ролл «Чукка Икура Маки» с лососем, креветкой, огурцом, чуккой и икрой лосося — в 430 рублей. Можно сделать ход конем и заказать огромный суши-сет «Ойши» весом в 3123 кг (94 штуки) – хватит на всю семью.

Что приятно, у «Ойши» есть раздел антикризисного меню – цены там более щадящие, нежели в основном, достигается это за счет уменьшения веса роллов. Так, например, вы можете заказать «Филадельфию Тиби» за 245 рублей, «Калифорнию Тиби» — за 240 рублей, «Хот Сябе Эби Тиби» — за 270 рублей, и так далее.
Так же несомненный плюс – возможность оплаты картой на сайте oisushi.ru.

«Вкусный Мир» (Верхне-Карьерная, 6Б и ТЦ «Амбар»)

Помимо походов в ресторан и заказов еды домой, порадовать любимых женщин можно набором небанальных вкусностей. Магазин «Вкусный Мир» предлагает большой выбор импортных продуктов — от сладостей и напитков до японского быстросупа Nissin.

Можно собрать подарочную корзину самостоятельно или купить уже готовую. Наполнить презент можно, например, печеньем Oreo Chok Milk (330 руб.), Milka Choko Wafer (50 руб. за штуку), арахисовой пастой «American Fresh» с кленовым сиропом (300 руб.), кислыми конфетками «Toxic Waste» (250 руб.), конфетами «Берти Боттс» из саги о Гарри Поттера, которые обладают весьма специфичными вкусами – от носков до зубной пасты (в оригинале – Bean Boozled), оригинальными шоколадками СНСО (например, с изюмом и тмином, клубникой и имбирем, вишней и корицей, карамелью и солью) (200 руб.) и многим, многим другим.

Уже готовые подарочные наборы варьируются в цене от 1000 до 2000 рублей. Например, подарочный набор из Таиланда и Филлипин обойдется в 1500 рублей, в него входят: кокосовое молоко, кокосовая вода, нектар манго, кокосовые чипсы, арахис по-мексикански, арахис с васаби, арахис со вкусом Том Ям, соус для спринг-роллов, суп Том Кха, порция конжакового желе, конфеты мангоринд и сушеное манго.

Далеко ехать? Оставляйте заявку на сайте exofoods.ru и на следующий день курьер доставит вам ворох импортных ништяков, оплата – наличными, картой или через «Сбербанк Онлайн».

Текст: Кристина Вишня
Фотографии предоставлены участниками обзора