Исследование: названы гастрономические тренды Самары
249
Сервис «2ГИС» обновил поиск. Теперь заведение можно выбрать по атмосфере, понравившейся фотографии или блюду, которое хочется попробовать.
Тем, кто хочет выбрать заведение по определенной кухне сервис подскажет, где её подают. В карточках заведений указана их специализация.
На основе этих данных 2ГИС проанализировал, какие кухни сейчас наиболее популярны у пользователей.
По открытиям карточек в «2ГИС» лидирует русская кухня — около 24% всех открытий приходится на эту национальную кухню.
На втором месте находится грузинская кухня с 20%, на третьем — итальянская кухня (16%).
Популярность национальных кухонь в поиске находит свое отражение и в распространённости заведений с этими кухнями — топ-10 по количеству заведений с национальными кухнями в целом совпадает с первой десяткой по поиску этих заведений.
Русская кухня лидирует почти во всех городах-миллионниках России. Однако в некоторых городах есть отличия: например, в Казани на первом месте — татарская кухня, а в Самаре, Новосибирске и Екатеринбурге наибольшей популярностью пользуется грузинская кухня.
В Самаре на грузинскую кухню приходится 28% всех открытий карточек заведений в «2ГИС». Совсем немного уступает ей итальянская — 27%.
Русская кухня, обычно занимающая первые строчки в других городах, в Самаре — на третьем месте с долей 20%.
Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город» и ВКонтакте