В Самаре пройдет гастрономический ужин с ретро-меню

 1 374

Автор: Юлия Сацук

25 октября команда шеф-поваров Milimon Family проведет гастрономический ужин «Реконструкция» в ресторане «Ваще огонь» на улице Куйбышева, 81. Возрастное ограничение: 18+.

«Открываем портал в прошлое Самары более 100 лет назад, когда на улице Дворянской находился ресторан братьев Ивановых, считавшийся самым лучшим в городе и имевший соответствующее название — «Роскошный». В окружении тропических растений здесь подавались изысканные блюда и напитки, в банкетном зале проводились благотворительные вечера и концерты, на которые собиралась самарская элита», — рассказывают организаторы мероприятия.

Для того, чтобы провести ужин, шефы подняли из архива меню рестораторов Ивановых — известных в Самаре владельцев ресторана «Аквариум» на Самарской, 95.  На основе их наработок  создали исторический сет блюд.

В меню: шофруа из перепелов с трюфелями, стерлядь в шампанском, ананасовое парфе и многое другое.

Начало в 19:30. Стоимость на одну персону – 4 900 рублей.

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город» и ВКонтакте