НАХОДКА ДНЯ

Как выглядело меню буфета в Струковском до революции

 3 568

Автор: Максим Фёдоров

Самарский краевед Игорь Махтев опубликовал на своей странице в Facebook прейскурант дореволюционного буфета в Струковском саду.

В паблике «Интересная Самара» краевед рассказал, что за аренду буфета на один сезон в 1900 году отдавали 1500-1750 рублей. За те же деньги можно было купить целый дом. Например, столько тогда стоил дом на Панской, 36 (ныне Ленинградская).

Фруктовые лимонады в буфете Струковского сада продавались по 10 копеек за бутылку, а шампанское — не дороже 25. В наличии всегда было пиво (местное и привозное), которое расходилось не дороже 20 копеек за бутылку.

32853185_1810472092325220_9137067435000594432_o

В этом буфете предлагали не менее шести сортов водки двойной очистки по 10 копеек за рюмку с закуской. Стакан чая стоил столько же.

Как пишет Игорь Махтев, «кушанья подавались из свежих и качественных продуктов, по ценам не выше чем в дорогих ресторанах города». Прейскурант утверждали в специальной комиссии, поэтому жалоба на некачественную еду могла обойтись арендатору в 10 рублей.

32384014_1810472112325218_7751776770772172800_o

Для справки: в переводе на современный курс один царский рубль равняется примерно 1000 современных рублей, одна копейка — 10 рублей.

Фото обложки отсюда

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook