Съесть что сказать

Чем рестораторы постараются удивить нас в новогоднюю ночь

 669

Автор: Редакция

Ну что, Новый год к нам мчится? Скоро всё случится? Не пугайтесь, дальше мы петь не будем, а наоборот – расскажем, что уготовали нам на предмет увеселений и яств в заведениях самого разного рода – ресторанах, барах, кальянных и так далее.

Выбрать, где устраивать танец на столе, лучше заранее. Тогда у вас будет план, бюджет и подобающий истории костюм. Потому что в раковарню нужно идти в кожаных штанах, в ирландский паб – в зеленом котелке, за город – в валенках, а в банкетный зал – в платье с открытой спиной!

Ресторан «Максимилианс», Московское шоссе, 4

В «Максимилиансе» всё хорошо – огромные залы, для передвижения по которым впору запасаться атласом дорог, и клевские наряды официантов, и строение санузлов, и классное пиво. Ещё: до «Максимилианса» легко добраться из любой точки города, что существенно упрощает новогоднюю безумную логистику. Сбор гостей — 31 декабря в 21 час.

Темой ночи выбран бурлеск. ДГ покопался в памяти и спешит вам напомнить, что это такое.

Бурлеск (фр. burlesque, от итал. burla — шутка) – старинный жанр театральной пародии, которая строилась на выражении серьезного содержания несоответствующими ему образами и стилистическими средствами. Бурлеск возник в античной литературе, первым образцом этого жанра является «Война мышей и лягушек» — пародия на «Илиаду» Гомера.

kinopoisk.ru

Новыми смыслами слово бурлеск наполнилось в середине XIX века; первой постановкой в этом стиле стало шоу Лидии Томпсон «Британские блондинки». Изначально в бурлесковых театральных постановках на сцене появлялись девушки, одетые в чулки, корсеты и кружевные панталоны. Спектакли сочетали в себе сюжетную линию, дополненную легким стриптизом с элементами гламура. Актрисы во время представления снимали с себя всё больше одежды, и в итоге стало допустимым оставаться на сцене только в маленьких трусиках.

На грудь исполнительницы надевали накладки, закрывающие соски. Часто эти накладки были украшены кисточками, которые вращались во время танцев. Бурлеск превратился в форму стриптиза, но более кокетливого, утонченного и пикантного.

Итак, эротическая клоунада ждет вас в «Максимилианс» всю долгую новогоднюю ночь. Расчехляйте корсеты, выбирайте чулки (желательно со швом, для стройности!) да не забудьте поместить миниатюрную фляжку коньяку за кружево резинки!

Стоимость – 5600 рублей на персону. К примеру, меню на 4 человек включает в себя такие холодные закуски, как: ассорти на крекерах (с красной икрой, тартаром из лосося, томатами черри, фаршированными сыром), рыбное ассорти, мясное ассорти, моцареллу мини с томатами черри, фруктовую вазу и хлебную корзину, овощной салат с говядиной гриль и нисуаз с тунцом. Горячая закуска — запеченная перепелка. Из жаркого предлагается — лосось терияки, ребра говядины барбекю, свиная корейка; алкоголь плещется в бутылке водки Maximilian’s Classic, полусладком и игристом винах.

Ресторан работает до пяти утра 1 января. Вход после полуночи: 1500 рублей (1000 рублей — депозит, 500 рублей — музыкальная программа). Контакты менеджера банкетной службы: banket.smr@maximilians.ru, 8-962-606-44-66, 8-846-246-44-66.

P.S.: Начать праздновать в «Максимилианс» можно уже завтра! 8 декабря тут пишут письмо Деду Морозу и загадывают желания.

dbbdZOcAbWM

«Хэратс», Дачная, 2

Что происходит в «Хэратс» прямо сейчас? Наверняка кто-то с наслаждением пьет гиннес из тяжелой кружки, закусывая кельтским салатом (копченая форель, жареные овощи и сметанная заправка), или вкушает потрясающий кофе с печеньем формы четырехлистного клевера (15 рублей за штуку).

Место на новый год стоит 3500 рублей (с едой и напитками, см. ниже). Столы в баре рассчитаны на 4 — 6 человек, и пока свободен один стол на большую компанию (8 человек).

Не расстраивайтесь, кстати, если вдруг вы к концу декабря оказались внезапно холостым, а значит – очень одиноким котиком, в ХЭ вас немедленно определят к какой-нибудь веселой группе товарищей — для любви, дружбы и залечивания душевных ран.

Праздничная программа начинается с десяти вечера: ненавязчивый ведущий с конкурсами и призами, традиционный бой курантов и шампанское. Самарский популярный DJ SHAMAN до утра крутит самые танцевальные и народные треки в стиле «Хэратс». Важный момент: DJ-set’у аккомпанирует барабанщик группы «Чикаго-Бэнд», вместе они звучат просто бомбически, очень ритмично и живо. Всю ночь работает фотограф.

ouO3SUqeYiY

Для тех, кто бронирует место заранее (3500 рублей), стол накроют так:

— тапасы (ломтики багета, овощная начинка, селедочный мусс, сырная начинка);

— горячая закуска (креветки в кляре, нагетсы, жареный сыр, соус манго-чили);

— сырная тарелка (косичка, российский, адыгейский виноград и абрикосовый джем);

— мясная тарелка (буженина, крылья куриные, чипсы мясные, ребра свиные хрен и горчица);

— куриная грудка в соусе терияки с картофельными шариками ИЛИ свиная корейка в панировке с картофелем (на горячее).

Напиточный сет — из водки, шампанского, морса и сока; или виски, шампанского, морса и колы. Звезда рок-н-ролла выпивает ром с колой, сами понимаете! Виски и водки дадут по 250 мл душу населения, а бутылку шампанского – целиком.

Остальное многообразие блюд и напитков ждет в баре: фисташки к пиву (260 рублей), сыровяленое мясное ассорти (330), закуска драйк-плейт из селедки, сала, корнишонов, отварного картофеля и маринованного лука (460). Иным, любящим погорячее, к вниманию предлагаются ХЭрушки – мелкие пельмени фри с пряной мясной начинкой и соусом из овощей (210 рублей) или жареха с мясом и грибами (330).

Эконом-вариант: заплатить за вход 1000 рублей, далее — по стандартному пабному ценнику. Купить, к примеру, луковых колец в пивном кляре (130 рублей), пару кружек гиннеса и пировать!

_S31vVjYOAo

И да! Наверняка вы всю жизнь мечтали попробовать, что же это такое – рагу по-ирландски, ведь Джером К. Джером так занятно про него написал:

«Джордж сказал, что класть в баранье рагу всего четыре картофелины просто нелепо, поэтому мы вымыли еще с полдесятка и сунули их в кастрюлю нечищеными. Мы добавили кочан капусты и фунтов десять гороха. Джордж все это перемешал и сказал, что остается еще пропасть места, и тогда мы обыскали обе корзины и высыпали в рагу все остатки, объедки и огрызки. У нас была еще половина мясного пудинга и кусок бекона; мы сунули их туда же. Потом Джордж нашел полбанки консервированной лососины и также бросил ее в кастрюлю. Он сказал, что в этом и заключается преимущество ирландского рагу: можно избавиться от целой кучи ненужных вещей. Я выудил из корзины два треснувших яйца, и они тоже пошли в дело».

Так вот, в ирландском рагу от паба «Хэратс» (410 рублей) присутствует телятина, картофель, грибы, лук и морковь.

Работают 1 января до последнего клиента. Телефон: 202-30-02. «Хэратс» в соцсетях: контакт, фейсбук, инстаграм.

PEOPLE’S, Коммунистическая, 90

Мегаполисбар, любимое место круглосуточного отдыха горожан, заявляет темой новогодней ночи – «Больше веселья! Больше музыки!». Казалось бы, куда уж больше, но тот же PEOPLE’S разумно отвечает: #гуляем_два_дня! Каждому приобретателю билета вручается купон достоинством 1000 рублей, которые он может потратить с двух часов дня 1 января и до шести утра 2 января! Такие дела.

Цена билета: 5000 рублей (взрослый с алкоголем), 4000 (взрослый без алкоголя), 2800 для детей до 6 лет, 2000 (нет, не дети с алкоголем) — билет за баром.

По билету за 5000 рублей гость получает по одному блюду из каждой категории, кувшин морса и бутылку любого алкоголя. Например: среди закусок можно выбирать между ассорти из овощей, фруктов, сырным, мясным и соленьями; кесадилью можно взять мясную, куриную или сырную. Приятно порезвиться среди салатов: греческий, парамаунт (вам тоже стало интересно, что это?), цезарь с цыпленком, грузинский салат с блином (!!!), грузинский салат из печеной свеклы и сыра и, разумеется, оливье, наш новогодний божок.

jjz46qloLRc

Но горячие блюда – это что-то особенное, конечно: два вида кебабов, чкмерули, чашушули! А вы знаете историю происхождения превосходного блюда чкмерули? Произошло это очень давно, друзья, в маленьком горном грузинском поселении с названием Чкмери, что в области Рача. Жил там крестьянин, очень бедный, только и осталась у него худая корова на вольном выпасе да десяток кур, причем куры еще как-то разом взяли, да сдохли. Что делать бедному крестьянину с десятком куриных тушек? Но крестьянин был хоть и бедный, но малый не промах, взял да и сочинил рецепт блюда, которое полюбили все, не побоимся этого слова, страны и континенты. Он изобрел чкмерули – цыпленка в сливочно-чесночном соусе! Ну да, очевидно, что чеснок у него тоже как-то был.

Но за мной, читатель, посмотрим, что еще приготовил нам мегаполисбар из горячего: язык фермерского бычка – приготовил, свиную шею пигнек – приготовил, розового окуня – приготовил, и даже стейк денвер на две персоны приготовил; а ведь известно, как сближает людей поедание одного блюда на двоих.

Пока вы будете соображать стейк на двоих, ведущий приступит к своим обязанностям и зажжет вместе с группой «Картинки» и DJ KULAGIN за пультом; а еще сюрпризом прибудет неоднократный чемпион России и один из лучших бит-боксеров МИРА Тарас Станин  — «покажет класс, выдавая сольную программу! Это настоящая звезда мирового уровня. Такого больше нигде не увидишь, Стас только по дружбе с Пиплс приезжает в Самару!», — комментируют организаторы.

Группа «Краски»

Работает профессиональный фотограф, для гостей устроена специальная фотозона, каждому достанется по кусочку от огромного торта «Пиплс», действует кальянный безлимит – 2018 рублей за всё про всё.

Тех, кто доживёт до пяти утра, накормят завтраком из круассана и кофе (чая), если нужно — сдобрят хорошей порцией виски. В шесть утра PEOPLE’S закроется, чтобы немного оправиться и вновь ждать вас первого января – с купонами и в прекрасном настроении.

Тел: 8-846-202-80-08. PEOPLE’S в соцсетях: контакт, фейсбук, инстаграм. Создано отдельное мероприятие.

Гостиничный комплекс «Русская охота», пос. Курумоч, ул. Советская, 62

В «Русской охоте» хорошо, но дорого. Если руководство не премировало вас пятьюдесятью тысячами рублей к новому году, то дальше про «Охоту» не читайте, потому что стоимость программы на два с половиной дня превышает 20 000 рублей в одно лицо — это «стандарт», а если «люкс» — то 24 000, а в супернавороченных «теремах» — уже 27 000.

За это за всё вы въедете 31 декабря (с трех дня уже можно толпиться веселой гурьбой с чемоданами), а в десять вечера в зале «Дворянский» начнется веселье. Непременно будут: Дед Мороз, Снегурочка, группа «Старый третий», шоу балет Indigo, дуэт баянистов Alliance Music, танцевально-инструментальный дуэт Djazz, светодиодное шоу и фейерверк. В помощь усталым родителям, захватившим с собой малолетних разбойников, будет работать детская комната (не милиции) с аниматорами и сладким столом, куда наследников можно пристроить с 23:00 до часу ночи, чтобы в условном покое распить бутылочку-другую виски.

1 января банкет продолжится бранчем с шампанским (с 10 утра), зимними забавами для детей (с 11), а в шесть вечера ждут на похмельную вечеринку; ухи и хаша не анонсировали, но было бы весьма уместно. 2 января предполагается завтрак. Выезжают до четырнадцати.

Если в «Русской охоте» не торчать до второго января, а просто зажечь на ёлке, то заплатить надо будет поменьше – 10 000 взрослому, и 8 000 – ребенку с 7 до 14 лет. В Самару обещают вернуть бесплатно. Вопросы, упреки, подозрения по телефону: 8-846-269-66-55.

ctJ8OSw6u4o

«Три оленя»

Во всех своих отделениях «Олени» ещё с сентября обещают кормить-поить до упаду, развлекать до утра. Ближе к событию предложение оформилось более конкретно:

— специальное меню с любимыми деликатесами (и осетрина, и мраморная чёрная свинина, и настоящие грузинские хинкали и хачапури, и много чего ещё);

— барная карта — просто праздник (виски, трехлетний ром, итальянские и французские вина — всего и не опишешь);

— театрализованное супер-шоу с полным погружением в атмосферу 90-х.

Ну что, помните ли вы девяностые, как помним их мы? Лосины всех цветов радуги, турецкие кожаные крутки, джинсы «пирамида», кассетники и двухкассетники, малиновые пиджаки и зеленые тоже, майки с микки-маусами, сериал «Санта-Барбара», костюмы Том Кляйм, тушь Pupa как предел мечтаний новоиспеченных офис-менеджеров, таксофоны (нагло жрущие «двушки»), пейджеры, черепашки-мутанты ниндзя, порошковый «Юпи» и уродец Пикачу?

Стоимость – от 6000 рублей. Звонить: 8-846-978-21-21, 8-846-20702-701.

Особенно приятно, что филиал «Оленей» есть в аэропорту Курумоч. Мы вот представили: сидим, такие, в ресторане, ожидаем рейса в какое-нибудь прекрасное место на юге, удовлетворенно поглощая нежную и сочную телячью грудинку, томлённую с овощами, или фирменный бургер с северной, ясное дело, олениной, и счастливо наступает новый год, а январь настигает нас уже в теплых краях.

iLhwxL7ObW4

«Чайхона номер один»

«Чайхона», дружески подвинув своих оленей-побратимов, совсем недавно и с шиком открылась на Московском шоссе. За 4500 рублей соискателю новогодних празднований будут предоставлены:

— деликатесное меню, традиционные новогодние блюда и лучшие специалитеты: сочные блюда на гриле, румяная самса, ароматный плов, восточные сладости;

— новогоднее барное меню!

А самое здоровское, что выпивку можно принести и с собой.

Забронировать столики можно по телефону: 8-846-2-702-676.

SKY BAR, Садовая, 137

И хотя непосредственно 31 декабря SKY BAR работает до семи часов вечера (что, кстати, довольно разумно, сейчас расскажем), мы не могли не рассказать вам, что весь декабрь к двум порция виски Jack Daniel’s Honey вы получаете одну в подарок! Вырисовывается уютная картина: каждое 31 декабря мы с друзьями идем в бар за третьей бесплатной порцией виски, и так далее.

HBReF5mqUG0

1 января бар открывают в час ночи и куражатся до 5 утра. После чего берут паузу до 2 января; далее  работают по сценарию выходного дня.

Танцевальный ресторан «Тухтин»

Нашли для вас возможность круто сэкономить на раннем бронировании – «Тухтин» уверяет, что сейчас можно вместо 7000 рублей за новогоднюю ночь отдать всего 3600.

— Ресторан на 6-й просеке, 163 — ведущий Роман Suvoroff, все включено (стоимость по акции 3800 рублей вместо 7000).
— Ресторан на Революционной, 70Е- ведущий Александр Киблер, все включено (стоимость по акции 3800 вместо 7000).
— Ресторан на Нагорной, 136Б — ведущий DJ Trofimovv, все включено (стоимость по акции 3600 вместо 7000).

Из горячих закусок ДГ заворожили бобырики и мадам Грицацуева (знойная женщина, мечта поэта).

Matreshka Plaza, Енисейская, 62А

Спецпроект для горожан, которым до «Русской охоты» далеко и дорого, а куда-то выехать все-таки хочется – тадам! Металлург ждет вас, и «Матрешка Плаза» уже готовится распахнуть свои посконно русские объятия. Работают четыре зала, в каждом – своя программа и меню. Начнут в десять вечера.

В зале «Матрёшка Клаб» будут как бы вручать кинопремию Awards Matreshka Plaza, гостей призывают соблюдать дресс-код формата Black Tie — стиль свадеб, праздничных приёмов, театральных премьер и церемонии Оскар. Смокинги, фраки, вечерние платья и платья-коктейль!

Караоке-ресторан «В Шоколаде» манит шоу в стиле «Великого Гэтсби», обещая шикарную тематическую фотозону и бармен-шоу. Мы в ДГ представляем себе бармен-шоу так: люди встают к бару, артистически смешивают напитки в духе «как бог на душу положит», потом артистически их выпивают, предварительно оригинально поименовав. Например: коктейль «Слеза комсомолки» или «Вещь в себе».

Зал «Прованс» отправится «Вокруг света за одну ночь», а зал «Нью-Йорк» проведет «Ночь в музее». Предусмотрена анимационная зона для детей (с нуля до двух часов ночи).

Билет для взрослого — 6 000 рублей, детям до 12 лет — 2 500. Менеджер банкетной службы: 8-846-933-30-65.

Заявки вы также можете высылать на е-mail: zavalnaya@sanamet.ru

Шоу-бар RAZGULYAY, Калинина, 95

И еще немного экзотики для желающих эх, разгуляться: новогодняя вечеринка в чреве Самары, на Безымянке, в заведении, именующем себя «всенародной танцевальной площадкой». К слову, этой осенью «Разгуляй» сменил поварскую команду, набрал новых официантов, и теперь может предложить взыскательной публике, например, бургер с мраморной говядиной и фирменным соусом.

usT0hVKxozo

К тому же, это самый экономный вариант в городе – 3000 рублей с человека.

Ресторан «Парадиз», Алма-Атинская, 101

Всё экзотичнее и экзотичнее, друзья! Надоело крутиться на пятачке вокруг Самарской площади, пора, пора выходить за пределы зоны комфорта и устремляться к городским окраинам! Ресторан «Беркут» мы не уберегли, а «Парадиз» пока с нами.

XUTZ4_8SNmU

Тоже довольно бюджетно – 3000 рублей за новогоднюю персону; нас заинтересовал салат «Тао» с морепродуктами (креветки тигровые, кальмары, томаты конкассе, салат «Айсберг», красный лук, соевая заправка, ржаная гренка, соус крем-бальзамик, кунжут, зелень) – очень уж хочется проведать томаты конкассе и узнать, что же это такое.

Но настоящим подарком редакции стало присутствие в меню свиной корейки о*Генри (с грецким орехом с чесноком и зеленью, подается с картофельными драниками и томатами), потому что именно у О. Генри есть замечательно подходящий для финала этого текста рассказ «Дары волхвов», где говорится о том, что самые лучшие подарки мы делаем людям, которых любим. Так давайте пребывать неизменно в их компании, друзья, всех с наступающим, надеемся, что помогли вам определиться по крайней мере с местом празднования.

Внимание! Материал обновляется. Хорошо бы поставить в закладки.

Текст: Наталья Фомина
Фотографии принадлежат заведениям 

Обложка

Следите за нашими публикациями в Telegram на канале «Другой город»ВКонтакте и Facebook

comments powered by HyperComments