НАСТРОЕНИЕ ЕСТЬ

Маленькое кафе с широченной душой, в котором можно покупать блюда по себестоимости

 1 656

Автор: Ксения Лампова

Точками общепита с сочетанием азиатской и европейской кухонь уже никого не удивишь, но журналисты ДГ всё равно отчаянно хотят удивляться. Мы посетили заведение «Настроение есть» на Гагарина, 26 и выяснили, почему местная кухня поддаёт жару, а обыкновенная паста может причинить столько удовольствия, сколько ты от неё получить совсем не ждал.


Кафе «Настроение есть» начало работать в 2009 году на этом самом месте – тогда вездесущие сушейные были горожанам незнакомы, а потому все жители спального района ринулись сюда, чтобы научиться наконец кушать палочками и испробовать свежих морепродуктов с соевым соусом.

Исполнение оказалось вполне себе качественным, и с той поры заведение завербовало себе тучу постоянных посетителей. Тогда оно называлось «Море суши», но в 2013 году было решено сменить название – владельцы общались с гостями и поняли, что это именно то самое настроение, в котором они сюда прибывают. Тогда же площадь кафе была увеличена в два раза, и теперь здесь в общей сложности 40 посадочных мест. Внутри играет тихая музыка, так что совместить беседу с трапезой не возбраняется.

Малая площадь компенсируется обширностью меню: здесь есть пицца, горячее, супы, оригинальные, классические и тёплые роллы, салаты, паста, блюда тайской кухни, десерты и выпечка. Для гурманов-одиночек и посетителей, которые собираются нагрянуть большой компанией и попробовать буквально всё, действует акция, которая позволит покупать блюда по их себестоимости. Для этого нужно приобрести билет (450 рублей для гостей старше 14 лет, 250 рублей для гостей 7-13 лет и бесплатно для гостей до 6 лет) – это позволит существенно экономить. Более подробные условия акции здесь.

Мы решили попробовать основные позиции меню, чтобы определиться, стоит ли история с акцией свеч.

Наш заказ:

— Салат «Настроение есть» — 250 рублей, по себестоимости — 85 рублей

— Тигровые креветки — 450 рублей, по себестоимости — 157 рублей

— Суп «Том Ям» — 295 рублей, по себестоимости — 95 рублей

— Паста «Монтанара» — 270 рублей, по себестоимости — 87 рублей

— Коктейль «Красавчик» — 120 рублей, по себестоимости — 32 рубля.

Итого: фактическая сумма заказа — 1385 рублей, заказ по себестоимости — 456 рублей + 450 рублей за билет = 906 рублей. Экономия по акции составила 479 рублей.

Фирменный салат «Настроение есть» появился в меню недавно и на поверку оказался похожим на летнюю поездку на шашлыки с друзьями — свежие огурцы, помидоры, болгарский перец и обжаренные кусочки свинины под соусом песто не оставили ощущения, что что-то здесь было лишним. Свинина мягкая и ароматная, овощи сочные — остаётся всего-то подождать полгода, чтобы этот вкус снова стал привычным.

IMG_2020

После салата мы приступили к дегустации тайского супа «Том Ям» — он сварен на кокосовом молоке, поэтому имеет для русского человека вкус не сказать бы что привычный. Ещё большее удивление вызывают кусочки курицы в сочетании с креветками и шампиньонами, которые в итоге складываются во что-то неопределённо сливочное, но совершенно точно крайне острое. После двух здравых глотков супа нас прошиб пот, так что на таком морозе экзотичность супа выходит большим плюсом.

IMG_2037

Следующей смысловой точкой нашей трапезы стали тигровые креветки в тайском соусе — мы поняли, что зря грешили на остроту супа, потому что вот они-то были просто огненные, хотя в сочности им не откажешь. Мы кинулись запивать их безалкогольным коктейлем «Красавчик», который быстро спас ситуацию — рекомендуем брать именно в таком сочетании, потому что только ледяной персиковый сок с нотками цитруса и гренадиновым сиропом сможет вывести вас из спайси-аута.

Завершающим блюдом, вызвавшим только тонны нежности, стала паста «Монтанара» — после шоковой, насыщенной и яркой азиатской кухни она была очень кстати. Мягкая, кремовая и шелковистая консистенция, образованная сочетанием спагетти, куриного филе, шампиньонов и пармезана со сливками — это блюдо окончательно зарекомендовало кафе «Настроение есть» как место, в котором можно совершить гастрономическое путешествие с Запада на Восток, испытать несколько культурных шоков, но в итоге остаться довольным и сытым.

Кафе работает ежедневно с 12:00 до 23:00

Контакты: (846) 260-0-260, 271-39-00

Ежедневно действует доставка (с 11:30 до 22:30)

Группа кафе «Настроение есть» в «ВКонтакте»: Кафе в Самаре + официальный сайт.Настроение есть

Сайт кафе «Настроение есть»

Партнёрский материал