Городской маркет еды: полная программа
937
,
В ближайшие выходные в ART LOFT на Ленинградке ждут всех любителей провести время в буквальном смысле со вкусом. Здесь пройдет двухдневный Городской маркет еды — мероприятие, уже знакомое горожанам и собирающее немалую аудиторию.
Традиционно дело едой не ограничится, будут музыка, мастер-классы, лекции. ДГ разузнал подробности программы и состав участников. Делимся ориентирами.
ЕДА И НАПИТКИ
SUGAR MAMA
Горячие чаи на основе домашнего карамельного сиропа, фруктов, ягод и специй.
«КУХНЯ-310» — резиденты Арт-лофт
Вкусная, почти домашняя еда и вкуснейшие кондитерские изделия, подходящие, по утверждению мастеров, даже веганам и постящимся.
«НИ РЫБА НИ МЯСО»
Веганский фастфуд: шаурма, питы, пироги.
«КОЗА ТАПАС»
«Коза тапас» ещё не пропустила ни одного Городского маркета еды. В этот раз будут представлены новые зимние специалитеты: крабовый и тунцовый рийеты, свекольный хумус с сельдью, баклажан с креветкой и ещё десяток рецептов.
«ДИКИЙ ЛИС»
Авторские сэндвичи от кубинского повара с секретными технологиями маринования и обжарки мяса, уникальными пропорциями ингредиентов и булочками собственной выпечки.
BILLI BAR
Кофе и натуральный глинтвейн. А также участник обещает еду, которую держит в секрете. Кроме того, анонсировано кофейное мыло собственного производства.
«ЛАВКА ЖЕЛАНИЙ»
Пельмешки с гаданием, цезарь ролл, веган ролл, вкусняшки, новогодние подарки!
ROSSO GRILL
Кухня на колесах. Делают бургеры, хот-доги, тортилью, питу и всякие разные блюда американского и мексиканского стрит-фуда.
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ И СЛАДОСТИ
«ХЛЕБНАЯ ИСТОРИЯ»
Семейный проект порадует рождественской выпечкой и классическими новогодними десертами. Плюс разный горячий чай. Можно будете прихватить с собой к праздникам кексы и штолены.
TASTY DAYS
Свежайшие лоранские киши, сытные капкейки и рождественские кексы.
KATERINI CAKES&DESSERTS
Торты и кондитерские изделия.
«ДЛЯ СВОИХ»
Новичок на маркете еды. Предложит торты, макарунсы, крем-брюле, панакоту, горячие паи и ещё что-то секретное. Обещают, что будет вкусно.
БАКАЛЕЯ
COSMONUTS
Натуральная арахисовая паста
LAVKA
Специи — штука нужная, а зимой, когда хочется глинтвейна, кофе с корицей и ароматной выпечки — особенно. Ребята приготовили множество специй для новогоднего стола, каждый покупатель уйдёт не просто с ароматной коробочкой пряностей, но и с подарками.
«АНДРЕЕВ СЫР»
Уже более двух лет семейная пара привозит в Самару свой сыр с другого берега Волги. На маркете его знают, любят и ждут.
«ПРЯНИШНАЯ»
Расписные пряники, маршмеллоу и вкусное варенье собственного производства из сезонных ягод и фруктов. А теперь ещё и карамель.
«ТЕСТО»
Вкусное имбирное печенье и домашнее варенье самых изысканных сочетаний. Также будут наборы эклеров от шеф-кондитера.
«ГРИБНАЯ ЛАВКА»
Солёно-варёные лесные грибы и грибная икра.
Дата: 10-11 декабря
Время: 12:00 — 20:00
Место: Арт-лофт (ул. Ленинградская, 77)
Фото обложки отсюда