Monthly Archives: сентября 2016

0 4 968

Министр образования РФ Ольга Васильева объявила о том, что все объединения вузов будут прекращены, сообщает ТАСС.

«Беспрецедентно успешный результат»: в рейтинге лучших вузов мира — 11 новичков из России
«Пока мы прекращаем все объединения до каждого конкретного разбирательства», — сказала Васильева на заседании комитета Совета Федерации по науке, образованию и культуре.

Министр добавила, что будет следить за рациональным расходованием финансов в высшей школе. Ольга Васильева привела в пример проект госпрограммы поддержки вузов для повышения их конкурентоспособности на мировом рынке «5 — 100», в которой участвует Самарский аэрокосмический университет. По мнению министра, нужно выяснить, насколько эффективно вливание в развитие подобных вузов тех средств, которые сейчас выделяются.

Напомним, в Самаре были объединены Самарский государственный университет с Аэрокосмическим университетом, а также Политехнический (СамГТУ) и Строительный (СГАСУ) университеты. Кроме того, процедуру объединения прошли несколько техникумов и колледжей. Идею объединения самарских вузов предложил губернатор Николай Меркушкин, мотивируя тем, что это позволит удержаться учебным заведениям в рейтингах и получить дополнительное финансирование.

Вместе с тем процесс присоединения Самарского экономического университета (СГЭУ) к Самарскому университету откладывается или может не состояться вовсе, информирует «Самарское обозрение». Издание отмечает, что ни в одном из университетов пока нет «никаких признаков подготовки к объединению», а руководство Самарского университета предполагает, что сотрудничество со СГЭУ принесёт скорее убытки, нежели пользу.

Фото обложки Валерии Ивановой

0 2 100

По данным Самарастата, уровень безработицы в этом году в Самарской области достиг 4%, превысив прошлогодний показатель в 3,1%, сообщает samara.ru.

По данным на июль, постоянные рабочие места имели 777 183 человека (год назад – 806 268), по совместительству работали 12 362 человека (13 010 – в июле 2015 г.), по трудовым договорам – 14 092 человека (15 129).

К концу августа в службах занятости населения Самарской области состояли на учете 24 500 не занятых трудовой деятельностью граждан (год назад — 20 500), из них 22 600 имели статус безработного (в августе 2015 г. — 18 400).

Кроме того, выросла напряженность на рынке труда. В конце августа этого года на 100 заявленных вакансий претендовали 64 человека против 51 в прошлом году.

За 8 месяцев этого года в экономике были заняты 1,729 млн человек (год назад – 1,705 млн), 72 300 человек не имели работы. В 2105 году таких было 54 900.

0 2 407

С 3 октября меняется расписание электрички, следующей из Самары в аэропорт Курумоч и обратно, сообщает Samru.ru.

Отменяются ночные рейсы электричек № 6026/6025 Самара  – аэропорт Курумоч (отпрпавление 20:47 — прибытие 22:05) и № 6036 аэропорт Курумоч – Самара (отправление 00:38 — прибытие 01:56).

Это связано с работами по замене покрытия на действующей взлётно-посадочной полосе международного аэропорта Курумоч, поэтому с 23:00 до 9:00 по местному времени самарский аэропорт не сможет отправлять и принимать воздушные суда. Ограничения будут действовать с 3 по 12 октября с 23:00 до 9:00.

Иллюстрация обложки отсюда

0 2 909

ПАМЯТНИКОВ КАК ГРИБОВ

— Всю эту архитектуру под ноль! Дайте нам тёплый туалет в конце концов, — обобщил основное требование своих избирателей депутат по Самарскому району Игорь Рязанов. — В XXI веке как-то неудобно сидеть в холодном туалете.

Это была кульминация первой встречи общественного совета при областном управлении охраны объектов культурного наследия, состоявшейся 22 сентября в Доме архитектора. А поначалу мероприятие обещало быть скучным и рутинным.

Ну чего можно ожидать от консультативного коллегиально-совещательного органа, созданного по указке сверху и состоящего из специально обученных людей, которые одобрят любое “решение партии”. Но что-то пошло не так, в совете оказались люди без подготовки, и первая встреча защитников наследия прошла живо и интересно.

Совет создан для контроля за сохранением ОКН, экспертизы архитектурно-строительных, реставрационных проектов, продвижения инициатив “снизу” и прочего взаимодействия общества с властью и бизнесом. Понятно, что совет не может наложить вето даже на самый дичайший строительный проект в центре, но есть надежда, что мы о нём узнаем до того, как экскаваторы приступят к зачистке площадки.

Примечательно, что в составе совета нет ни одного чиновника — архитекторы, реставраторы, депутат, журналист, представители общественных организаций. Подробнее о функциях нового органа и персональном составе читайте в приказе управления охраны.

***

С приветственным словом выступила Галина Гусарова, член Общественной палаты Самарской области, и попросила участников совета не выносить сор из избы, как это делает ОНФ: “Найдут что-нибудь в госзакупках — и сразу в СМИ”.

Затем Владимир Филипенко рассказывал о деятельности своего управления. Демонстрировал динамику, сыпал цифрами, процентами и прочей статистикой, усыпляя слушателя, как это могут делать наши чиновники: всего в Самарской области памятников архитектуры и археологии — 4212, из них в едином государственном реестре ОКН 708 (по состоянию на 01 июня 2016 года). Памятников архитектуры — 1652, внесено в реестр — 683. Для подготовки к ЧМ-2018 на реставрацию ОКН будет выделено 2,25 миллиарда рублей. Об этом мы уже неоднократно писали, а вы читали.

Самое интересное началось по завершении презентации руководителя Управлении охраны объектов культурного наследия. Игорь Рязанов, депутат городской думы, решил вступиться за строителей, вызвав оживлённую дискуссию.

— Я одной рукой депутат, второй рукой — председатель комитета по строительству и земельным отношениям городской думы Самары.

Ко мне приходят как одни, так и другие. Жители мне говорят: “Всю эту архитектуру под ноль! Дайте нам в конце концов тёплый туалет. В XXI веке как-то неудобно сидеть в холодном туалете. Наверное, я их понимаю.

Когда приходит застройщик, кладёт план города на стол и спрашивает, а где я в центре могу что-то построить, когда у нас все накрыто зонами охраны? У нас же центр практически до Полевой накрыт зонами охраны и заходить никому нельзя. Как я могу сказать своему избирателю о том, что вас скоро расселят?

— Весь вопросс чем заходить в город,   — парировала Валентина Субботина, председатель регионального ВООПИиК.

— С чем бы я ни заходил, там всё накрыто, — продолжил Рязанов —— Там сегодня историческое и культурное наследие. Я хочу сказать общественности, которая ратует за сохранение неких объектов культурного наследия: пока мы их будем плодить как грибы, мы их никогда не отреставрируем.

Вот мне показывают картинки, на которых изображены отреставрированные дома, но я смотрю — среди них нет ни одного памятника деревянного зодчества. Почему? Потому что кому-то стыдно их сюда включать. Пройдёт ещё десяток лет, и они сгорят или сами развалятся.

Давайте перенесём эти дома, выделим линию у Ленинского мемориала. Не все 350, а те, которые стоит перенести. Потому что пока у нас руки до них дойдут, от них ничего не останется.

Валентина Субботина возразила:

— Большая часть деревянных домов — это средовая застройка, и каждый конкретный дом может не являться памятником, но он является элементом города. Зачастую ценность таких домов не в том, что они построены замечательным архитектором, а в том, что они создают ткань города, историческую среду.

Рязанов: — Весь вопрос в экономике. Мы должны понимать, что город у нас двухэтажным не останется. Давайте подойдём к этому вопросу дифференцированно. Может, выделим деньги на перенос каких-то зданий, чтобы освободить целый квартал, за счёт которого можно было бы что-то сделать.

Субботина: — Чтобы сделать там убогий спальный район?

В диспут вступил Александр Косырев, представитель общественной организации “Российское общество инженеров”:

— В своё время у нас был секретарь обкома Владимир Павлович Орлов. Каждую весну и осень он собирал всех строителей и архитекторов на пароход, и мы ходили по Волге — мы обозревали панораму города. Бывало, Моргуну (главный архитектор Куйбышева с 1965 по 1987 год — прим. ред.) доставалось здорово: а что это у тебя там вылезло?

— Мне беды строителей понятны, но сегодня мы собрались для решения вопросов культурного наследия. Если мы будем их с точки зрения строительства, мы ничего не сохраним. Мы построить сможем, а сделать старое никогда.

Я считаю, что в городе со старой застройкой строить дома выше четырех этажей нет никакого смысла. У нас что земли мало? Земли навалом. Мы с вами должны заниматься сохранением наследия, а проблемы строителей пусть решают в правительстве.

— У всех проблем есть решение, — выступил миротворцем Владимир Филипенко.

На том и порешили.

0 4 154

ТРК «Московский» открыл проезды по своей территории для автомобилистов, которые хотят попасть с Московского на Ракитовское шоссе, сообщает Samru.ru.

Напомним, в связи с реконструкцией Московского шоссе и строительством развязки на 18-м километре съезд с Ракитовского на Московское перекрыт и автомобилистам приходилось объезжать участок работ через подземную парковку ТРК «Московский».

Теперь же для движения открыты и другие проезды возле торгового объекта. Попасть с Ракитовского на Московское шоссе и обратно (движение двустороннее) можно по дорогам через Фермерский квартал, Ракитовский авторынок, склады и подземную парковку (последняя с 22:00 до 10:00 закрыта).

mosk

0 3 170

Самарская IT-компания Cloud Castle разработала свою первую игру Die With Glory о приключениях престарелого викинга Сигурда, который прожил доблестную жизнь, наполненную сражениями и подвигами, и теперь стремится попасть в Валгаллу.

Игра уже представлена на steamcommunity.com и если наберёт достаточное количество голосов, то будет доступна через Steam, популярный международный сервис цифрового распространения компьютерных игр и программ компании Valve.

Die With Glory — это адвенчура с нелинейным сюжетом в мире, созданном из европейских мифов и отсылок к современной популярной культуре. Создатели смешали элементы классических квестов с динамикой современных платформеров на физическим движке и принятием решений, влияющих на сюжетную линию.

Создатели признаются, что по своей сути это игра-квест с небольшими наворотами, в которой персонаж использует предметы, объекты и взаимодействует с персонажами для достижения своих целей.

Но в то же время вы будете обретать и терять друзей, осаждать и защищать крепости, нестись на каменном ховерборде над реками лавы, сражаться с огромными монстрами, взбираясь по ним или преследуя их на летающем корабле.

0 2 176

ЦИФРА ДНЯ

84% вчерашних школьников предпочли продолжить образование в своём городе, сообщает Samru.ru. Такие цифры были опубликованы на заседании комитета по образованию городской думы.

Почти 9,8% выбрали вузы за пределами региона, а 1,3% — за пределами РФ. По данным областного Министерства образования, всё меньше выпускников школ выбирают обучение за пределами региона. В 2014 году таких было 10,4%, а в 2013-м — 10,5%.

0 2 143

ЦИТАТА ДНЯ

На сайте samcult.ru опубликована статья доктора исторических наук Юрия Смирнова, в которой рассказывается о значительной доле беглого населения в Самаре XIX — начала XX веков. В ней автор пишет, что даже в начале XX века в ней не имелось паспортного стола. Это облегчало проживание здесь неблагонадежных лиц. Причём такая ситуация была нехарактерной для российских крупных городов и губернских центров того времени.

Ситуацию в XIX веке хорошо иллюстрирует пример Фёдора Плотникова:

«Сбежав от рекрутчины из родных мест, он устроился у свойственника, самарского мещанина Антона Минаева, и сам записался в мещанство. Оренбургская казенная палата признала эту запись незаконной и указала вернуть Плотникова на прежнее место жительства. Того же добивался бугурусланский валовой мирской сход, не хотевший терять рекрута. Делом Плотникова пришлось заниматься начальникам Оренбургской и Симбирской губерний. Они отдавали соответствующие распоряжения о возвращении беглеца, из которых ни одно так и не было исполнено ни самарскими властями, ни местным самоуправлением.

Четверть века спустя, будучи уже одним из самых состоятельных здешних купцов-хлеботорговцев, Ф. С. Плотников трижды избирался городским головой уездной и губернской Самары. Об авторитете Плотникова говорит, например, тот факт, что при своем избрании в эту должность на второй срок он получил «избирательных 175, неизбирательных 10 балов». Соотношению позавидует любой участник современных избирательных кампаний».

0 4 287

НОВЫЙ ПУТЬ

Буйные и кровавые 1990-е годы в нашей стране вспоминаются как времена рэкета и бандитизма. Полки магазинов были пусты, а с прилавков моментально сметалось всё, до чего только дотягивались дрожащие с голодухи руки покупателей. Предприятия встали, начальники обещали выдать зарплаты в ближайшем будущем, а за козырную торговую точку на рынке могли пробить голову в тёмном переулке.

Как ни странно, были и светлые стороны: тогда же рухнул железный занавес, и те люди, кто был попредприимчевее и пошустрее, начали постигать азы индивидуального предпринимательства. Они тратили последние гроши на билеты и путёвки, загружались огромной толпой в автобусы, поезда и самолёты и мчали за пределы страны. Именно так появились челноки — люди с огромными клетчатыми баулами, торгующие дешёвыми польскими лосинами и игрушками с капотов машин.

24 сентября отмечался Международный день караванщика. По такому случаю ДГ поговорил о работе челноков с жительницей Самары Мариной Макаровой, которая в 1990-е торговала на заграничных рынках, от Румынии до Турции. Марина пережила грязь, воровство, рэкет, а потом её непростое дело выросло в малый бизнес.

Когда упал занавес

— Для нас всё началось в 1991 году. В стране было тяжело с работой: предприятия схлопывались одно за другим, а рабочих сокращали. По талонам выдавали масло, колбасу, водку. Взять столько, сколько хотелось бы съесть и выпить, было невозможно – количество твоих аппетитов продолжало определять государство.

Людям стало ясно, что зарабатывать на жизнь им теперь фактически нечем, а значит, не на что покупать и то немногое, что ещё оставалось на полках. И все кинулись искать новые пути. Мы с подругами ещё при Советском Союзе работали в магазине и поэтому решили заняться тем, что умеем — торговлей. О том, что это может быть опасно, даже не думали, думать было некогда, поток событий заставлял нестись куда-то и не оглядываться.

trade06

Как работали челноки

— Работа челноком – это постоянный круговорот. Покупаешь отечественный товар оптом, даже о спросе на него не думаешь, просто какой найдёшь. Привозишь за рубеж, и там на их рынке за их же валюту всё распродаешь. Долларов-то у нас тогда ещё не было, даже обменников не было. Там опять же набираешь заграничный товар на их валюту, везёшь в Россию и снова всё здесь распродаешь. За одну поездку в среднем делали от 3 до 10 тысяч рублей, когда по всей стране людям зарплату не платили просто-напросто.

Ехали мы туда, гружённые железяками так, что чуть пупки не развязывались.

Везли из-за границы всё подряд: одежду, обувь, парфюмерию и косметику, стройматериалы даже. Туда везли, если подумать, тоже всё подряд: инструменты, посуду, утюги, дрели, отвертки, телевизоры. У них и так всё это имелось в наличии импортное, но ситуация была, как сейчас на российском рынке: всего много, а цены бешеные. А то, что на рынке продавалось, имело цену приемлемую и качество хорошее. И некоторым товарам именно русским даже предпочтение отдавали – хвалили наш металл и сплавы, так что ехали мы туда, гружённые железяками так, что чуть пупки не развязывались. Но мы даже не уставали и не жаловались: были молодые работяги и хотели мир посмотреть, так что нам очень всё нравилось.

trade37

Торговали на рынках. За рубежом условия на них были вполне человеческими, а в Самаре под это дело как раз только-только открыли Кировский рынок. Там не было ни прилавков, ни секций: просто куском забора стихийно оградили пространство — и стойте тут, торгуйте, в пыли и грязи. Туда приезжали цыгане, они же те ещё бизнесмены с советских времен, и мы у них покупали капот. И вот они впереди стоят, а мы сзади на «Жигулях» раскладывали игрушки, косметику, одежду, обувку…. Сначала капот трёшку стоил, потом пятёрку. Через несколько лет уже более-менее оборудовали места, и мы каждый своё на год выкупали, торговали, официально зарегистрированы были и платили налоги.

Своими глазами

— В самый первый раз решили ехать в Румынию, она нам тогда казалась очень простой страной. Там даже загранпаспорт не нужен был, а только вкладыш в российский паспорт. По приезду удивлялись всему подряд: всё там было таким чистеньким и аккуратным, каждое утро дворники выходили подметать улицы и увозили мусор в специальных тележках.  Так много мы там увидели красивого и хорошего, чего у нас не было. Своими собственными глазами, а не где-то по телевизору.

Только потом, когда в другие страны начали ездить, поняли, что Румыния-то по сути полуазиатская страна, в которой полно цыган и проходимцев. Воровали там постоянно: чуть отвернёшься, и нет товара. Мы один раз туда поехали с подружкой, которая прямо перед туром руку сломала – договорились, что будем её товар сами таскать, а она ходить с нами и охранять. Посадили её на лавку у привокзальной площади, поставили между ног ящик отечественного «Дихлофоса», который в Румынии очень любили и называли ласково «мушка», возвращаемся – а ящика уже нет. Из-под носа буквально упёрли.

trade05

Следующая страна, в которую мы поехали, Польша – чтобы поехать, надо было отстоять очередь в посольство, записаться в группу и ехать уже по загранпаспорту. Она была ещё цивильнее Румынии, но там уже сидел наш рэкет. Рэкет был наглый и вообще без принципов, многие люди очень сильно от него пострадали: их избивали до полусмерти, отнимали деньги и товар, нападали на автобусы в шоп-турах… Отнимали у людей последнюю надежду на существование, ведь кто-то тратил на эти вещи все свои средства.

Самое хорошее во всём этом то, что впоследствии эти вылазки привели нас в собственный малый бизнес

Но нас бог миловал либо это мы сами такие были: любили потрындеть и так однажды рэкетирам зубы заговорили, что они нас даже пожалели, бедных-несчастных девочек, и кофе угостили. Потом открылась челночная мекка – Турция. Туда впускали уже по визе, которую продавали на въезде всем подряд: 15 долларов на человека. Оттуда валом потекли в Россию кожанки.

Самое хорошее во всём этом то, что впоследствии эти вылазки привели нас в собственный малый бизнес. Для русских открыли ещё более цивилизованные страны: Болгарию, Францию, Италию. Мы ездили по миру, а в это время в наших маленьких магазинчиках, рыночных контейнерах и секциях продавцы реализовывали товар. Цены были не сильно кусачими, и люди приучились выбирать. Для многих эти товары, которые челноки привозили в девяностые, до сих пор вспоминаются как символы того времени.

Фото: рынки на Ленинградской и площади Куйбышева в 24 фото, сделанных в 1990-е

0 5 991

На сельскохозяйственной ярмарке на площади Куйбышева торгуют красными мухоморами. Пользователь Facebook Наталья Онучак опубликовала фото коробки с этими грибами с подписью «для лечения».

14370192_10154304412695813_6309013286815684620_n (1)

Нужно отметить, что красный мухомор не внесён в списки запрещённых, но известно, что плодовое тело гриба содержит ряд токсичных соединений, некоторые из которых обладают психотропным эффектом.

Известно, что шаманы обских угров ели мухоморы, чтобы достичь транса. Мордва и марийцы считали мухоморы пищей богов и духов.

Вместе с тем при употреблении мухомора может наступить отравление, которое сопровождается тошнотой, рвотой, слюнотечением, усиленным потоотделением и снижением артериального давления. В тяжёлых случаях у больных может наблюдаться удушье вследствие отёка легких и спазма мелких бронхов, судороги, в крайне тяжелых — асистолия, потеря сознания и смерть.

0 6 088

ЛАБОРАТОРИЯ ДЫМА

Гламурные девочки и прихипстерённые мальчики могут начисто забыть обо всех многочисленных кальянных и лаунж-барах, в которые они когда-либо ходили: новый кальян-бар Mendeleev, открывшийся на улице Куйбышева ещё в мае, при удачном стечении обстоятельств вполне сможет поглотить их всех, как сверхновая своей вспышкой разносит в пыль звёзды, оказавшиеся в зоне поражения.


Основная черта нового заведения – скрупулёзное отношение к химическим реакциям. Если здесь подают коктейли, то они, налитые в колбу или мензурку, обязательно будут гореть или искриться. С кальянами история аналогичная: мысли о химическом составе дыма, способах его охлаждения и ароматизации не дают местным кальянщикам покоя, а потому они не спят ночами. Химия общения, которая тут активно пропагандируется, стоит отдельного упоминания: в атмосфере ароматного, дымного и тёплого воздуха, с таинственно мерцающим коктейлем в руке трудно не заобщаться с соседним столиком.

IMG_9008

Владельцы заведения хотели создать место, в которое не стыдно привести любимую девушку или даже отметить здесь важную дату: в этом смысле кальян-бар Mendeleev конкурентоспособен, потому что в сравнении со другими кальянными города лишён некоторой присущей им андеграундности.

Интерьер

Кальян-бар Mendeleev занимает второй этаж здания на Куйбышева, 128. Вход в него расположен в самой крайней левой точке дома, сразу следом за суши-баром и бутиками. Вывеска ещё в разработке, потому заметить дверь и лестницу, ведущую на второй этаж, пока трудновато – блеск витрин по соседству упрямо заставляет взгляд скользить мимо.

Добравшись до места, наслаждаемся полученным диссонансом: за разъезжающимися в сторону створками дверей ресепшен с приветливым администратором. На полу – цветастый ковер, у стены – софа, на которой могли томно возлежать герои Оскара Уайльда, всюду зеркала, цветы, горшки и вычурные люстры. Возникает ощущение, что случайно зашёл в дорогой отель, номер в котором тебе однозначно не по карману.

Из зоны ресепшена вас проводят в само помещение бара. На небольшом пространстве размещаются 10 диванов и две вип-зоны, в которых можно укрыться за лёгкой ширмой матового стекла. Сам интерьер является неистовым сочетанием европейского и азиатского стилей, приправленного неиссякаемым интересом к аксессуарам, позаимствованным из набора юного химика. Внимание к деталям – изувеченный штамп, но именно здесь эта перенасыщенность разными предметами создаёт атмосферу места.

Кальяны

Изначально Mendeleev задумывался исключительно как кальянная, но потом владельцы мудро рассудили, что учитывать пожелания гостей не повредит. В конечном счёте они приплюсовали к кальянам авторские коктейли и разнообразную кухню.

На барной стойке гордо красуется Лучший кальян в Самарской области, и этого звания он удостоился вовсе не благодаря честолюбивой фантазии владельцев заведения. Кальян этот официально получил третье место на областном конкурсе, и с той поры является своеобразным талисманом места. И как бы намекает на то, что даже если вы кальян в жизни не курили, то попробовать стоит именно здесь.

IMG_9185

Каждый кальян в Mendeleev — это будто бы этакий изысканный коктейль, который превращается в дым. Внутри сосуда лениво плавают фрукты и лёд, и всё это обязательно эффектно подсвечивается снизу. Здесь делают «кальяны-конструкторы» на молоке (от 800 рублей), на апельсине или грейпфруте (1000 рублей), на соке (от 800 рублей) и даже на горячем чае (1000 рублей). Вы также можете выбрать кальян из уже готовых миксов, стоимость которых не превышает 999 рублей.

Еда

Меню кальян-бара обыкновенно не сильно разнообразно и включает лишь закуски к напиткам, но, как уже говорилось выше, владельцы увлеклись. В результате посетители могут выбрать из довольно обширного списка блюд местной кухни: есть здесь и пицца с роллами, сэндвичи и бургеры, салаты, супы и горячие блюда. Цена вполне приемлемая для среднестатистического клиента: самое дорогое блюдо обойдётся в 399 рублей.

IMG_9156

Наш заказ:

Салат из лосося под соусом «Мацухиса» – 260 граммов / 299 рублей

Утиное филе с овощами и соусом «Ягодное барбеккю» — 270 граммов / 399 рублей

Коктейль «Май-тай» – 349 рублей

Смузи мандариновый – 300 мл / 199 рублей

Кальян «Джунгли» — 999 рублей

Итого: 2245 рублей

Трапезу начали с лосося – изначально он подразумевался как составная часть салата, но, к приятному удивлению, преимущество рыбы над остальными ингредиентами было очевидным. Особенно хорош оказлся соус «Мацухиса», покрывавший хрустящие листья зелени: рисовый уксус, мелко шинкованный лук, кунжутное масло и соевый соус придали рыбе с дымком приятный кисло-сладкий привкус. В сочетании с освежающим мандариновым смузи такая тарелка вполне способна утолить голод барышни среднего телосложения.

Следующим блюдом было утиное филе. Сочное мясо с привкусом дичи и запахом гриллирования, хрустящая корочка и доведённые до бархатистой мягкости картофель, кабачок, баклажан и морковь. Запах и вкус такой, будто сидишь за рождественским обедом со всей своей семьёй.

Завершился обед сочетанием кальяна «Джунгли» и фирменным коктейлем «Май-тай». Кроме того, что всё это подавалось официантом и кальянщиком с еле сдерживаемым выражением гордости на лицах, это действительно было вкусно, ароматно, мягко и хорошо. Коктейль навевал ассоциацаии с ананасовым сиропом, кальян тянулся отлично, не горчил и оставлял во рту только приятный привкус тропических фруктов.

Кальян-бар Mendeleev – переосмысление всем привычного формата кальянных. Здесь можно попробовать кухню европейских и азиатских стран и подзарядиться авторскими коктейлями. Место располагает к себе наличием культурной программы: например, здесь учат готовить девушек и юношей (мероприятие «Дом Гастроном»); тут проходят встречи подписчиков «Временно не беременна», проводят чемпионат по самарской монополии и планируют ввести моду на винные вечера.

Место находится в центре города, но не на виду. На выходе чувствуешь себя сытой и мудрой гусеницей из Страны чудес. Сюда стоит сходить хотя бы посмотреть.


График работы: вс-чт: с 16:00 до 01:00; пт-сб: с 16:00 до 03:00

Адрес: улица Куйбышева, 128

Группа в «ВКонтакте»: МЕНДЕЛЕЕВ БАР

Фото: Дария Григоревская

 Партнёрский материал

0 2 685

ФОТО ДНЯ

Представитель центра прикладной урбанистики Андрей Чернов составил карту активности самарских избирателей на прошедших 18 сентября выборах.

Тёмно-красными линиями обозначены границы административных районов города, жёлтым – границы кварталов застроенной части города.

14352135_1130328143713995_8202236877366977371_o

На основе этих карт можно сделать вывод, что неоднородность явки существенно зависит от территории. Хорошо голосуют Красноглинский район, спальные микрорайоны, Самарский и частично Железнодорожный и Октябрьский районы.

«Провал по явке» ровно посредине – между центром и спальными микрорайонами, а также на Безымянке («рабочая» и малопрестижная часть города) и в престижном Ленинском районе.

Интерпретация этих результатов выходит за рамки исследования. Субъективно можно сказать, что возможными причинами такой неоднородности могут являться следующие:

а). различное качество работы местных территориальных избирательных комиссий и администрации районов по обеспечению явки,

б). при наложении этой карты на карту одномандатных округов можно уловить зависимость по явке.

Вполне возможно, что люди шли голосовать за конкретного человека и заодно и за партию, поэтому явка напрямую зависела от активности кандидатов в этом округе.

Более подробно о методике исследования и выводах можно прочесть в документе по ссылке.

0 5 059

СОХРАНЕНИЕ НАСЛЕДИЯ И РАЗВИТИЕ ГОРОДОВ

30 сентября и 1 октября в СамГТУ пройдёт конференция «Обмен опытом в области сохранения наследия и развития городов», в которой примут участие российские и французские эксперты в области архитектуры и урбанистики, истории и археологии.

На конференции будут рассмотрены существующие глобальные подходы к благоустройству и развитию городских территорий. В частности, выступит заместитель директора консалтингового агентства Algoé Николя Леду. Он представит проект «Переосмыслить Париж», разработанный по заказу мэрии французской столицы. В настоящий момент Леду работает над аналогичной технологией для Лиссабона.

Географ и урбанист из Университета Поль-Валери 3 (г. Монпелье) Александр Брюн расскажет о том, как использовать ресурс водоёмов и рек в проектах городского обновления. Интересно то, что Брюн много работал над стратегиями городского развития в Канаде, где климат очень похож на российский.

Второй сквозной темой конференции станут вопросы сохранения исторического наследия. Архитектор, урбанист и преподаватель, а также руководитель совета по архитектуре департамента урбанизма и благоустройства города Монпелье (хоть и принимает участие в качестве специалиста, а не официального представителя города) Даниель Андерш осветит вопросы обновления исторических секторов города, не включённых в реестры охранных зон.

Российскую сторону на конференции представят главный архитектор Самарской области Анатолий Баранников, замдекана ВШУ ВШЭ Виталий Стадников (Москва), городской экономист, руководитель Центра городской экономики КБ «Стрелка» Елена Короткова (Москва), руководители самарского «Института города» Сергей Малахов и Евгения Репина, архитекторы Дмитрий и Мария Храмовы — учредители мастерской урбанистики «Артполис», представитель самарского Центра прикладной урбанистики Андрей Чернов и другие специалисты.

Кроме того, часть конференции будет посвящена работе с утраченными фрагментами городской среды, ставшими археологическим наследием. О самарской крепости, обнаруженной археологами три года назад, расскажут представители Самарского университета Сергей Зубов, Николай Лифанов и Эдуард Дубман. Также выступят специалисты из разных городов России – Вероника Беляева из Нижегородского госуниверситета, Алексей Едовин из Архангельского краеведческого музея, Яков Рабинович из Саратовского госуниверситета и представители других научных институций.

Конференция проводится Посольством Франции в России в сотрудничестве с Региональным ресурсным центром Самары, правительством Самарской области, Ассоциацией выпускников Президентской программы Самары, интернет-журналом «Другой город» и Альянс Франсез Самара.

Мероприятие проходит в рамках фестиваля «Французская осень».

Место проведения: СамГТУ (ул. Первомайская, 18 – актовый зал)

Для присутствия на конференции не требуется регистрации. Для входа в корпус СамГТУ просим иметь при себе документы, удостоверяющие личность.

Программа конференции

30 сентября 2016 г.:

09.00 – 9.30 Регистрация участников
9.30 – 10.15 Открытие
10.15 – 12: 15 Круглый стол

— Политика в сфере городского планирования, общественной инфраструктуры, жилищного строительства (юридические рамки реализации проектов; процессы, формирующие облик городов) и архитектуры во Франции и в России
— Конкретные примеры стратегий развития (цели, механизмы, проблемы и перспективы): Монпелье и Самара
— Города в процессе изменения: от концепции проекта до его реализации

Анатолий Баранников, заместитель министра строительства Самарской
области, главный архитектор Самарской области
Даниэль Андэрш, архитектор, урбанист, преподаватель, г. Монпелье
Виталий Стадников, заместитель декана по научной работе Высшей школы урбанистики, Высшая школа экономики, г. Москва
Даниэль Андэрш, архитектор, урбанист, преподаватель – обзор программы ANRU PNRU (programme national de rénovation urbaine)
Елена Короткова, городской экономист, руководитель Центра городской экономики КБ Стрелка, г. Москва

12.15 – 13.00 Обсуждение (вопросы и ответы)
13.00 – 14.00 Обеденный перерыв
14.00 – 16.00 Круглый стол

— Сохранять наследие и при этом развивать города:
Роль университетов в развитии городов и сохранении наследия
Инициативы и стратегии развития, разрабатываемые на низовом уровне:
участие жителей в развитии городов и сохранении наследия

Ольга Наумова, советник при ректорате СамГТУ
Александр Брюн, географ и урбанист, Университет Поль-Валери Монпелье 3
Сергей Малахов, архитектор, профессор, Институт города, Самара
Евгения Репина, архитектор, профессор, Институт города, Самара
Александр Гниломедов, начальник отдела генерального плана департамента строительства и архитектуры городского округа Самара
Дмитрий Храмов, архитектор, мастерская урбанистики «Артполис»
Андрей Кочетков, главный редактор интернет-журнала «Другой город», создатель проекта фестиваля «Том Сойер Фест» по восстановлению городской среды
Андрей Чернов, директор НП «Геоинформспутник», Центр прикладной урбанистики (ЦПУ), Самара

16.00 – 16.30 Обсуждение (вопросы и ответы)
16.30 – 16.45 Кофе-брейк
16.45 – 17.45 Круглый стол (продолжение)

— Территориальный маркетинг
— Стратегии городов и пиар
— Брендинг, имидж и репутация городов

Елена Бурлина, д.ф.н., культуролог
Представитель департамента финансово-экономического развития ГО Самара/Министерства экономического развития Самарской области

1 октября 2016 г.:

09.30 – 10.00 Регистрация участников
10.00– 11.30 Круглый стол

— Работа с утраченными фрагментами городской среды как средство формирования современной идентичности места и его туристической привлекательности
— Сохранение историко-культурного наследия
— Города и крепости Московской Руси и Российской Империи (XVI-XVIII вв.): археология, история, архитектура

Эдуард Дубман, г. Самара, Самарский национальный исследовательский университет имени академика С.П. Королева, д.и.н.
Николай Лифанов, г. Самара, Самарский национальный исследовательский университет имени академика С.П. Королева, к.и.н.
Вероника Беляева, г. Нижний Новгород, Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского, к.и.н.
Александр Голотвин, г. Липецк, ООО Научно-производственное объединение «Черноземье», к.и.н.
Алексей Геннадьевич Едовин, г. Архангельск, Государственное бюджетное учреждение культуры Архангельской области «Архангельский краеведческий музей», к.и.н.

11.30 – 11.45 Кофе-брейк

11.45 – 13.00 Круглый стол

Марина Рыбакова, Людмила Стручалина, г. Александров, Музей-заповедник «Александровская Слобода»
Яков Рабинович, г. Саратов, Саратовский государственный университет им. Н. Г. Чернышевского, к.и.н.
Геннадий Шебанин, г. Тула, Государственное учреждение культуры Тульской области «Центр по охране и использованию памятников истории и культуры Тульской области»
Даниэль Андэрш, архитектор, урбанист, преподаватель, г. Монпелье

13.00 – 14.00 Обед

14.00 — 15.30 Круглый стол

— Практические примеры междисциплинарных подходов в области защиты наследия и
развития городов

Сергей Зубов, Руководитель проекта «Хлебная площадь — территория исторической памяти», Директор Научно-образовательного центра археологии и этнографии Волго-Уралья Самарского национального
исследовательского университета
Мария Храмова, архитектор, «Архитектурное бюро Храмова»
Александр Брюн, географ и урбанист, Университет Поль-Валери Монпелье 3
Николя Леду, заместитель директора, Algoé

15.30 – 16.30 Обсуждение (вопросы и ответы)
16.30 – 16.45 Закрытие.

0 2 302

3 октября в Самаре пройдёт премьера нового фильма Леонида Парфёнова «Русские евреи. Фильм первый. До революции»», сообщает «Волга Ньюс».

Показ организован кинотеатром «Художественный» совместно с Центром документального кино (ЦДК) при поддержке первого городского лектория «Человек-Наук».

В первой части речь пойдёт о том, как евреи порывали с традиционным укладом жизни и достигали успеха в больших городах, становясь знаменитыми русскими музыкантами, художниками и поэтами, но также сталкивались с притеснениями и насилием, в конечном счёте встав в авангард борьбы с царской властью.

Работа над вторым и третьим фильмами ещё продолжается. В следующих частях трилогии речь пойдёт о 30-летнем периоде «советской юдофилии», который авторы условно ограничили 1948 годом, и юдофобии, прекратившейся, по мысли создателей фильма, с распадом СССР.

Режиссер  — Сергей Нурмамед.

Показ состоится в 19:30, стоимость 300 рублей.

0 2 846

ЦИФРА ДНЯ

В Самаре с численностью населения 1,17 миллиона человек всего 5 стационарных общественных уборных, сообщает 63.ru.

Они располагаются на площади Куйбышева, в сквере Высоцкого, на I и IV очередях набережной и на улице Маяковского.

zLVwinT1WeI

На днях были установлены два бесплатных туалетных модуля в парке имени Гагарина, однако они работают только в выходные дни — когда будет набран обслуживающий персонал, уборные будут открыты ежедневно.

Кроме стационарных уборных, власти предлагают жителям и гостям города пользоваться общественными уборными модульного типа. Их можно найти на II очереди набережной, у бассейна ЦСК ВВС, в сквере имени Пушкина на площади Куйбышева, в парке Победы. Они работают ежедневно с 9:00 до 22:00.

Однако чиновники заверяют, что к 2018 году ситуация изменится и к чемпионату мира по футболу должны быть закуплены 49 модулей, в том числе приспособленных для использования гражданами с ограниченными возможностями здоровья.

Вместе с тем, согласно Санитарным правилам устройства и содержания общественных уборных № 983-72, радиус обслуживания общественных уборных в городах не должен превышать 500-700 метров, включая общественные уборные, размещаемые на площадях, около торговых центров и т.д.

Фото: varlamov.ru

0 2 300

22 сентября при замене канализационной линии был найден снаряд диаметром около 100 мм, сообщают Самарские коммунальные системы.

Бригада цеха по эксплуатации канализации во время работ по адресу: ул. Ново-Вокзальная, 161 обнаружила снаряд на глубине примерно одного метра.

Работы были остановлены, бригада выведена на безопасное расстояние, информацию о находке передали в правоохранительные органы.

В настоящее время снаряд в специальном контейнере отправлен на экспертизу.

0 2 368

Росавиация дала допуск авиакомпаниям «Северный ветер» и «АЗУР эйр» для перевозок туристов из Самары в города Турции, сообщает «Волга Ньюс».

«Северный ветер» будет летать из Курумоча в Стамбул трижды в неделю. В Бодрум дважды в неделю будет летать «АЗУР эйр».

Кроме того, обе авиакомпании планируют ежедневные вылеты из Самары в Анталью, однако этот проект пока находится в Росавиации в стадии голосования.

0 2 912

«РЖД Строй» объявило конкурс на выполнение строительно-монтажных работ по модернизации железнодорожного вокзала в Самаре, сообщает Samru.ru.

За 73 441 719 рублей подрядчики должны отремонтировать канализацию и водопровод, сделать напольные указатели, уложить цветное противоскользящее покрытие, выполнить монтаж потолков типа «Армстронг».

Кроме того, пассажирские платформы № 1 — № 6 должны будут оснащены новым напольным противоскользящим покрытием, светильниками. В контракте подразумевается устройство оборудования пожарной безопасности и охранного телевидения.

Все работы должны быть закончены к 31 декабря этого года.

Фото: Алексей Лобышев

0 2 219

В эту субботу, 24 сентября, в магазине «Всё другое» пройдет осенняя ярмарка.

Посетителей ярмарки ждёт свежесваренный кофе, музыка от DJ Proton и DJ Cruvert, угощения и скидки до 30% на весь ассортимент.

ExDBtwlOOfo

Время работы ярмарки с 10:00 до 20:00.

Адрес: улица Высоцкого, 10.

Ассортимент товаров лавки дизайнерских вещей смотрите на сайте vsedrugoeshop.ru. Ссылка на группу мероприятия в «ВКонтакте» здесь.

1 7 753

ИЗДАЛЕКА - ВОЛГА. Часть I

ДГ публикует эссе британской писательницы Галины Рэмптон о Волге. Галина родилась в Куйбышеве, окончила факультет иностранных языков Куйбышевского педагогического института. Писатель. В настоящее время проживает в Великобритании. Автор путеводителей по Лондону и Англии, русско-английского разговорника. Её книги постоянно печатает и переиздаёт крупнейшее российское издательство «Эксмо».

На набережной

Волга досталась мне даром. По наследству от отца. Коренной, потомственный волгарь, он знал реку вдоль и поперёк. В довоенном отрочестве переплывал её не раз. А Волга возле Самары широка, глубока и редко бывает спокойна. После фронтового ранения отец уже не мог осилить больших расстояний. Но плавал уверенно, быстро, народным стилем: сажёнками. Нас с сестрой начал водить на Волгу с малолетства. Учил держаться на воде и отдыхать на спине. Вода у берега была тёплая, мягкая, ласковая. Дно — песчаное и пологое. От отца я услышала первые волжские слова: бакен, баржа, сухогруз, дебаркадер. И названия местных островов: Проран, Поджабный, Зелёненький. Узнала про Жигулёвские ворота, Молодецкий курган, Лысую гору. На Волге всегда было интересно — на воде и на берегу. Из ивовых прутиков отец выстругивал перочинным ножиком свистульки и узорные палочки-указки. Вырезал для нас из древесной коры замечательно лёгкие лодочки с фигурной кормой и правдоподобным сиденьицем, под которое можно было просунуть палец. Мы пускали эти лодочки на воду, и они подолгу качались на исполинских всамделишных волнах, не переворачиваясь.

vY-8zI4Y5AU

Часть отцовской родни (по линии его матери, Екатерины Матвеевны Исаевой) происходила из средневолжского села Переволоки. Оно так названо благодаря основному промыслу местных жителей с незапамятных времен — тягать лодки и корабли в обход Самарской луки напрямую из Волги в Усу. В семейном альбоме хранилась ветхая дореволюционная фотография сородичей из Переволок. Среди крестьянского вида взрослых сосредоточенно глядели в объектив две девочки — постарше и помладше. Беляночки с тёмными глазами, не без татаринки, фирменной для многих волжан. Сёстры были одеты в праздничные оборчатые платья в мелкий цветочек и держали в руках большие книги (Библия? Азбука?) Девочки поражали сходством друг с дружкой и одновременно со своей родственницей из будущего. То есть со мной. Жаль, не знаю ни их имён, ни даже фамилии (Исаевы? Срословы? Канискины?), ни того, что стало с ними потом. Но по одной ветви своих пращуров считаю себя тамошней — переволокской. Родилась же я в Самаре, носившей с середины тридцатых по начало девяностых казённое имя, а точнее фамилию партийного функционера: Куйбышев. Наша семья почти всегда жила у самой Волги. В конце сороковых, закончив учёбу, родители приехали в Куйбышев из Москвы в бабушки-Катин дом на улицу Новогражданскую. Она пролегала параллельно теперешней «новой» набережной, в районе завода «Кинап». Тогда там ещё находилось поселение молокан. Дом был частный. Воду носили из колонки, удобства — во дворе. Ничего этого я не помню — знаю только по рассказам отца и матери. Хотя в ранние шестидесятые годы, когда я училась в начальных классах 68-й школы на набережной, в том углу ещё оставались последние островки полудеревенского быта: наглухо занесённые снегом дворы за дощатыми заборами, дымы из печных труб, лай собак. Ни улицы Новогражданской, ни молоканского поселения нет уж более полувека. Давным-давно всё это снесли и застроили разнокалиберными многоэтажками.

На заре шестидесятых отец получил хрущёвку на Полевом спуске к Волге, в тех же краях. Мы прожили там семь лет, пока родители с большим трудом и треволнениями не выменяли квартиру в другом районе — на «старой» набережной. Жильё было просторным, окнами на Волгу, в «доме речников» возле речного вокзала и почти впритык к управлению «Волготанкер». Это помпезное здание сталинского винтажа с псевдоримской колоннадой у входа было возведено среди купеческих домов 19-го столетия, на месте легендарных самарских свечных заводиков и хлебных лабазов. В «доме речников» я окончательно выросла, выучилась, вышла замуж и родила сына. Моя собственная (и последняя) самарская квартира, где я жила уже со своей семьёй с конца восьмидесятых до начала девяностых, тоже выходила окнами на «старую» набережную. Жили мы на втором этаже дома дореволюционной постройки, на той же улице Максима Горького, только ближе к Струковскому саду. В той квартире гуляли речные звуки и запахи, и главной жиличкой в ней была, конечно же, Волга-матушка. Поныне считаю старинные приволжские кварталы Самарского района своей малой родиной. Правда, теперь там сплошной новострой с лофтами и пентхаузами, вотчина (или резервация?) новой деловой Самары. И управленческой верхушки, которая, по своему милому обыкновению (так уж на Руси издревле заведено), повышать жизненный уровень народонаселения начала с себя.

V7iVomX5FIo

Но моё детство всё же прошло не на «старой», а на «новой» набережной, только что завершённой в ранние 1960-е. В своём первозданном виде то был своего рода микромир, обихоженное и обустроенное пространство. Зелёный бульвар, газоны и пышные цветники, фонтанчики для питья, павильоны летних кафе: «Чайка», «Золотая рыбка». И просто: «Кафе-мороженое», напротив Маяковского спуска, в виде беседки, украшенный шпалерами с вьющимися розами (моё тогдашнее представление о райских кущах — в комплекте с пломбиром в запотевших металлических вазочках). Внизу, вдоль Волги, простирался городской пляж — социалистический вариант Копакабаны, километры дармового речного кайфа. На спортивных площадках, раскиданных по набережной, дети и взрослые летом играли в волейбол и баскет, а зимой катались на коньках под музыку. Набережный променад украшали незабвенные образцы прогрессивной муниципальной скульптуры: бронзовая девушка на водных лыжах, гранитная строительница с мастерком в руке, глянцевая аквалангистка, похожая на негритянку, и рабочий, воздевший спутник над головой. Тогда ещё градостроители искренне хотели, как лучше, и у них кое-что получалось. На тех нарядных, любовно возделанных просторах казалось, что светлое будущее уже почти наступило, и что завтра будет лучше, чем вчера.

Однако сон золотой длился не вечно. Чем старше я становилась, тем теснее и удушливее мне делалось в родном городе. Это не значит, что обуявшая меня в юности жажда странствий тут же и потянула в дорогу — ох нет! Менялись эпохи, менялась моя среда обитания в Самаре, но худо-бедно я прожила там не один десяток лет. Пока в начале девяностых вдруг в одночасье, импульсивно, безоглядно, с лёгким чемоданчиком в руке, но безо всякого генплана в голове не сорвалась так далеко и так надолго, что всем чертям тошно стало.

Не Волга от нас утекает

На Волжском проспекте, окаймляющем набережную, находился когда-то уютный кинотеатрик «Волна», где крутили блокбастеры тех времён: «Бриллиантовую руку», «Кавказскую пленницу», «Войну и мир», мои любимые польские «Пепел и алмаз», «Фараон», «Рукопись, найденную в Сарагосе», ну и многое другое. В фойе там продавали бутерброды с лимонадом и лучшие в мире шоколадные конфеты Куйбышевской кондитерской фабрики. Задолго до того, как отменный местный шоколад нивелировался компанией «Нестле» до пластилиновой продукции с тупым, приторным вкусом. Наверняка теперь тот кинотеатр выдворен с набережной и заменён какой-нибудь доходной коммерческой структурой — место-то золотое. Ведь оттуда открываются товарные виды на заволжские закаты.

Призывно пламенея, закаты некогда навевали мысли о челнах, шатрах, кострах, кочевниках, разбойниках, варягах, о Гоге и Магоге и о конце света. И уже к концу шестидесятых начал неотвязно морочить сознание неоспоримый географический факт: там, за горизонтом, за горами, лесами и полями, всего в полутора часах лёту, стоит Белокаменная, с её златыми куполами да высотными теремами. Ну, а из столицы — столбовой путь дальше, на запад. То есть на свободу. Между двумя набережными — «новой» и «старой» — в театральном скверике по-над краснокирпичными корпусами ГРЭС и жигулёвской пивоварней, в быстротекущие формативные годы, бывало, эдак стоишь, задрав голову, и разинув рот. И ждёшь, что на тебя с облаков вместе с первой дождинкой грянет некая верховная разгадка бытия. Или вырисуется на древнерусских небесах не то, чтобы кукиш или там кулак с кокаином, а какой-нибудь перст указующий. И всё больше проникаешься идеей, что Жигули и есть те самые кудыкины горы, за которые непременно надо свинтить, да подальше. Свинтив же — надолго, накрепко, очевидно, навсегда, — приходишь к пониманию простой вещи: и река, и горы, и город, где ты вырос и жил, из тебя-то уже вряд ли вывинтятся.

9D5ruNf3T9Q

Волжские зори, как и встарь, исправно манят многих обитателей левобережья к себе, то есть на запад. Мытьём ли, катаньем — лишь бы туда! За горизонт — к другой жизни, к свободным альтернативам и новым стартам! На волю! А там уж, выражаясь по-капиталистически, весь мир — твоя устрица.

Не Волга от нас утекает — мы утекаем от неё. И только с годами выясняется, что восток ли, запад ли, а хорошо-то совсем не там, где нас нет. Хорошо там, где нас пока ещё есть. И предпочтительно там, где у нас все дома. Осознать эту радость сразу и на месте почему-то не удаётся. Как вечно не хватает времени на тех, кто пока ещё дома, здесь и сейчас. Зато потом ты и рад бы отдать им хоть всё время на свете, да только принимающей стороны уже нет как нет. Давно сгинул и дом — тот, родительский. И времени твоего осталось — с гулькин нос. Оно ведь, время, назад не отматывается. Вбок тоже не прыгает. А жмёт себе на всю железку, мчит вперёд без лимитов скорости. К заветной цели — известно какой.

Сорок с гаком лет назад — когда двадцать первый век, с его аль-каидами, адронными коллайдерами, блогосферами и андроидами, ещё не являлся и в страшных снах — как-то под вечер был мне знак. Хвостатый, словно комета Галлея, но одушевлённый: меховой, когтевой, дремучий, о четырёх ногах. Однажды в студёную зимнюю пору он из лесу вышел (был сильный мороз). Бог знает, чем он в тот вечер ужинал, да и вообще, бывал ли когда сыт. Наперекор магнетической, но вряд ли здоровой тяге всего живого к западу молодой волк выдвинулся на 90 градусов по азимуту. На восток, в сторону города. Канис люпус пересёк Волгу по крепкому льду, занесённому сугробами, — снегу наметало столько, что к декабрю река становилась почти вровень с парапетом набережной. До берега было — лапой подать. Фиалковые сумерки уже сгущались над голенькими деревцами и крышами домов с квартирами улучшенной планировки. Волк застыл и завыл, озирая огни фонарей, окна Волжского проспекта, неоновые вывески ультрамодных в те поры магазинов «Синтетика» и «Спорттовары» и подсвеченные афиши кинотеатра «Волна».

Протыриться на вечерний сеанс я, естественно, не мечтала. Просто гуляла себе по зимней набережной, да и углядела серого при свете фонаря. Волк, до некоторой степени, оказался вещим. Если угодно, знамением, футуристическим прологом. Или пророком, потому что предрёк личные тенденции, сложившиеся уже много позже. Иной фома неверующий саркастически хмыкнет, мол, прямо так уж и волк — поди, вульгарная дворняга! Клянусь: волк, натуральный.

Текст: Галина Рэмптон//Фото: Алексей Авдейчев

Продолжение следует…

0 3 942

В воскресенье, 25 сентября, с 7:00 до 16:00 будет ограничено движение транспорта по Красноглинскому шоссе, сообщает «Самарская газета».

Одну из основных магистралей перекроют из-за Кросса нации. Дорога будет перекрыта на участке от улицы Сергея Лазо до Волжского шоссе и на участке от шоссе до учебно-спортивного центра «Чайка».

noeay2209

0 3 814

С 1 октября в Самаре вырастут тарифы на холодное водоснабжение и водоотведение, сообщает Samru.ru.

Теперь самарцам придётся платить на 1,54 рубля больше за холодную воду и на 2,07 рубля за водоотведение. Стоимость одного кубометра воды составит 26,7 рубля, водоотведение — 13,4 рубля за кубометр.

Поводом для пересмотра тарифов послужило обращение ООО «СКС» в Федеральную антимонопольную службу, так как ресурсоснабжающая компания не согласилась с установленными для неё областным министерством тарифами. В результате ФАС приняла сторону ООО «Самарские коммунальные системы».

Напомним, тарифы на холодную воду и водоотведение уже повышались 1 июля 2016 года. Тогда питьевая вода подорожала с 22,73 рубля за кубометр до 24,63, а водоотведение — с 10,18 рубля до 11,33.

Кроме того, с 1 июля подорожали тарифы для населения на электроэнергию. Так, например, в обычных многоэтажках с газовыми плитами одноставочный тариф после 1 июля вырос с 3,44 рубля до 3,67 за кВт/ч.

Между тем все абоненты, в чьих квартирах не установлены приборы учёта, с 1 января 2017 года будут оплачивать услуги с повышающим коэффициентом, которые вырастет с 1,4 до 1,5.

0 3 162

С 27 сентября в выставочном зале Самарского областного государственного архива социально-политической истории начинает работать фотовыставка, посвящённая истории Самары.

Это вторая часть фотопроекта «Самара — Куйбышев — Самара. Город и его жители». На выставке будут представлены фотоматериалы как дореволюционные, так и созданные в советский период из фондов архивов Самарской области.

Улицы, дома, площади старой Самары и Куйбышева, люди города, знаменитые и рядовые, быт горожан, их будни и праздники. Также вы сможете увидеть архивные документы и фотоальбомы, справочники и путеводители по городу, а также разнообразную сувенирную атрибутику, посвящённую Куйбышеву и Самаре.

Место: СОГАСПИ, Мичурина, 13

Дата и время: с 27 сентября, понедельник — пятница, с 9:00 до 16:00

Телефон для записи на экскурсии 263-32-12

0 3 218

Гигантский дождевик был обнаружен грибниками в лесополосе Красноармейского района, сообщает ktv-ray.ru

Точный вес находки составляет 9 килограммов 600 граммов, диаметр — 130 сантиметров, а высота — 32 сантиметра, что было зафиксировано при контрольном взвешивании в домашних условиях.

Дождевик относится к роду шампиньоновых, а называется он так потому, что очень часто произрастает именно после дождей. Дождевик считается очень вкусным грибом, пока не позеленеет внутри, и очень ценится в Италии. Однако сорванные грибы нельзя долго хранить именно потому, что они быстро приобретают зеленоватый оттенок и становятся ватными и невкусными.

У молодых дождевиков тело рыхлое, белого цвета. Зрелые грибы имеют порошкообразное тело бурого цвета. В пищу употребляют молодые плодовые тела, глеба которых упругая и белая. Лучше всего этот гриб жарить, нарезав предварительно ломтиками.

0 8 314

ФОТО ДНЯ

Самарские коптерщики впервые сделали портрет рабочего Монумента славы, более известного как «Паниковский». Выяснилось, что у героя главного монумента города слегка раскосые глаза и выдающиеся скулы.

0_167b8e_46a4ec40_XL

На сайте taburent.ru опубликованы новые снимки монумента и хода реконструкции склона, где должен появиться амфитеатр и фонтаны.

Монумент славы был открыт 5 ноября 1971 года. Возведён в честь огромных заслуг рабочих авиапромышленности Куйбышева, внёсших большой вклад в победу в Великой Отечественной войне. Авторами проекта выступили московский архитектор А.Б. Самсонов и скульпторы П.И. Бондаренко и О.С. Кирюхин.

Средства на возведение памятника были собраны по всему городу — каждый работник куйбышевских заводов и фабрик пожертвовал по 1 рублю. 13-метровая фигура рабочего выполнена из нержавеющей стали и стоит на 40-метровом постаменте.

Ещё больше фактов о Монументе славы можно узнать из полной инфографики ДГ.

Автор фото: Виталий Политов

0 3 146

ЦИФРА ДНЯ

По данным Самарастата, доля умерших в Самарской области от новообразований составила 15%, сообщает Samru.ru.

Сейчас в Самарской области ежегодно регистрируется порядка 13 000 заболеваний раком, каждый 40-й житель состоит на учёте в онкодиспансере. Наш регион входит в группу с максимальными показателями онкологической заболеваемости по России вместе с Новгородской, Орловской, Ярославской, Рязанской и Курской областями.

По данным ресурса www.oncology.ru, за 10- летний период заболеваемость онкологическими заболеваниями в России выросла на 18,0%. Наиболее высокий уровень «грубого» показателя заболеваемости злокачественными новообразованиями традиционно отмечается в ряде административных территорий страны, среди населения которых велик удельный вес старших возрастных групп.

Кроме онкологических заболеваний, больше 40% смертей в Самарской области приходится на болезни системы кровообращения.

Несмотря на то, что с начала 2016 года в регионе родилось 23 тысячи детей, с января по июль умерло 26 тысяч человек, что отмечено специалистами как устойчивый и долговременный фактор сокращения населения.

0 3 513

ТЕАТР ТРАВМЫ

Верите ли вы, что если вдруг с вами что-то случится, например, подавитесь кусочком шоколада в фудкорте или внезапно станет плохо на улице, кто-то сможет помочь вам?

Верите ли вы в собственные силы, что сможете помочь человеку, попавшему в беду? Сможете определить пульс у потерявшего сознание, оказать ему первую помощь и поддержать жизнь в пострадавшем до приезда скорой?

Скорее всего, нет. Уровень знаний у населения об оказании первой помощи, по мнению специалистов, катастрофически низок, хотя стремление помочь попавшему в беду есть у многих.

ДГ встретился с начальником Самарского центра медицины катастроф Владимиром Демьяненко и выяснил: чтобы спасти человеку жизнь, вовсе не обязательно становиться медиком или спасателем.

Не уповать на скорую

Владимир Демьяненко вместе с коллегой гордо демонстрируют нашпигованные датчиками манекены и средства спасения, разложенные на столах в небольших классах. Зрелище не для слабонервных — оторванные руки и ноги, обожжённые конечности и вывалившиеся внутренности хоть и сделаны из полимеров, но выглядят весьма реалистично. А если представить, что ты можешь оказаться в ситуации, когда вместо манекена окажется живой человек, становится совсем не по себе.

DSC_0865

Тем не менее именно здесь учат оказанию первой помощи даже в таких серьёзных ситуациях, а классы для практических занятий называются «театр травмы», где разыгрываются настоящие трагедии и финал такой «постановки» зависит только от учеников.

Однако при всех возможностях центра, заметно, что занятия проводят не часто. Здесь проходят обучение спасатели, пожарные, полицейские, но простые граждане практически не проявляют интереса.

Мы привыкли, что к нам приедет бригада, доктор, возле постельки с нами посидит, пока нам не похорошеет.

— Дело в том, что наше население не очень созрело для того, что бы идти сюда добровольно. Может быть, только в прошлом году я впервые почувствовал, что у молодёжи, по крайней мере, возник интерес, — объясняет своё видение ситуации Владимир Демьяненко, — В этом году впервые раздаются звонки от частных лиц.

Мы, наверное, воспитанники того строя, когда как бы всё делало государство. В случае чего, мы уповали на скорую помощь. А ведь если так, по-большому разобраться, ну нет нигде таких примеров, как советская скорая помощь. Чтобы прям врач и два фельдшера едут к больному, поднимаются на этаж.

DSC_0874

В США — это парамедицинская служба, они не врачи. Пожарные и полицейские хорошо подготовлены, и тоже по программе «Не дать умереть». Их задача — довезти до госпиталя, всё. В общем, дешёвая система. Потому что врачу надо платить бешеные деньги, а здесь всё гораздо дешевле. Но глубокие знания, как поддержать дыхательную функцию и сердечную деятельность, позволяют действительно довозить пациентов живыми. Просто очень хорошая ресурсная обеспеченность.

А мы привыкли, что к нам приедет бригада, доктор, возле постельки с нами посидит, пока нам не похорошеет.

Очень простой пример: в США на одного профессионального спасателя приходится 10 добровольцев. Потрясающе работает система — в диспетчерской есть адреса волонтёров. Вот что-то случилось, и оказывается, рядом живёт сосед обученный, который прибежал, пока скорая едет, он там, например, инородное тело достал и всё.

Эта система срабатывает именно таким образом, быстрее, скорее. Наши скорые в дефиците, бригада может ехать полчаса и больше, что мы часто наблюдаем, к сожалению. У нас работает половина бригад. По нормативу должно быть около 100, а так 50. На скорые никто не идет работать.

Вот поэтому на самих людях должна быть ответственность за своего ближнего. Надо знать, как поддерживать состояние пострадавшего, чтобы он не умер на наших глазах до прибытия скорой. Во всём мире давно пришло осознание, что надо это уметь.

Национальная особенность

— Представьте, какая пропасть между нами и людьми на Западе, — продолжает Владимир Алексеевич, — если там дело дошло до того, что в супермаркетах, на вокзалах, на стадионах уже появились на стенках автоматические дефибраторы, и они рассчитаны не на медиков, они рассчитаны на тех, кто окажется рядом с пострадавшим, если сердце остановилось. У нас об этом понятия никто не имеет.

Мы пытались заниматься рекламой, рассылали в разные организации листовки, письма по охране труда, тем более что сейчас каждый работодатель должен готовить своих специалистов каждый год. Но вы знаете, сознание такое —  вы нам подготовьте одного инструктора, а мы там уже сами.

Пытаешься доказать, что у нас нет понятия первой помощи в Российской Федерации. Не понимают. Не медики не имеют права преподавать первую помощь,

Там, где представительство зарубежное, это уже на уровне культуры. Мы так раскачать своих не можем, даже из-под палки, извините.

Соцопросы показывают, что практически все, кто подготовку по первой помощи прошёл, в анкетах отражают одну вещь, что хотя бы раз в жизни им доводилось спасать близких родственников. Это очень серьёзно, когда практически каждый прошедший подготовку реально приходил на помощь. Это ж здорово! Это самое большое доказательство, что если даже самым близким нужна была помощь, то на производстве ровно так же возникают такие случаи.

У нас организации, где правят менеджеры зарубежные. Открылась гостиница «Ренессанс», сразу же мне звонок — обучите наших горничных первой помощи. Я тогда был удивлен, говорю, как то неожиданно! А они говорят: «У нас так принято». Открывается IKEA, «Леруа Мерлен» — то же самое, продавцы должны быть обучены.

Там, где представительство зарубежное, это уже на уровне культуры. Мы так раскачать своих не можем, даже из-под палки, извините…

Программа «Не дать умереть»

— Вы заметили, что из аптечек исчезли все лекарственные препараты? Потому что мы своё население, сколько бы ни обучали, всё равно не смогли научить, что зелёнку не льют в рану, а обрабатывают края. Ну и так далее, масса там всяких нюансов, что нельзя ожоги маслом обрабатывать и так далее.

Поэтому решили это всё отменить. Вообще, специалисты считают, что, кроме врача, никто не имеет права давать пациенту лекарства, если это не человек, за которого вы несёте ответственность. Ребёнку своему, маме и так далее — это ваши проблемы, отвечаете за их здоровье вы. А вот постороннему человеку этого делать нельзя! Иное дело — помочь найти собственное лекарство, если хроник, сердечник и так далее.

Что удивительно: как только опрокинулась машина, мужики сразу с монтировками к ней, раскачивают на счёт «три!» Там недобитые, как селёдка, шарахаются. Вот зачем? Самоцель — достать, что ли, или кажется, что они помогают. Или вот подавился человек —  у нас желание: шарахнуть по спине. Инородное тело, вместо того что бы вылететь, чаще всего проваливается. Если уж хлопать по спине, то надо наклонить, чтобы рот был ниже хотя бы уровня поясницы.

DSC_0881

В нашем центре мы готовим людей «с нуля», без минимальных знаний медицины, потому что программа очень минимальна, она даже не сводится к помощи как таковой, у нас программа — не дать умереть до прибытия скорой. Есть уже стандартный набор знаний и навыков, которые действительно позволяют это сделать, причём мы делаем это, основываясь на решениях иногда уже европейского совета по реанимации.

Естественно, немножко анатомии, физиологии, основы, которые нужны для оказания помощи. Названия анатомических областей, чтобы мы хотя бы на одном языке говорили со спасателями. Далее — помощь при кровотечениях, помощь при вывихах, переломах, помощь при ожогах, обморожениях, базовая сердечно-лёгочная реанимация, то есть безаппаратная. Некоторые неотложные состояния, инфаркты, инсульты, укусы насекомых, аллергические реакции, асфиксия, когда происходит попадание инородного тела.

***

В просторном помещении разыграна сцена ДТП. Водителя автомобиля выбросило через лобовое стекло на капот, пассажиры с различными травмами остались в салоне. На манекенах пометки частоты пульса, следы крови, у одного из пассажиров страшная рана на ноге с прикрепленным фонтанчиком из артерии.

Задача — определить степень тяжести и спасти жизни тем, кому ещё можно помочь. На первый взгляд, всё ужасно, и Владимир Демьяненко замечает, что именно ступор спасателя может оказаться причиной смерти пострадавших.

— Наша задача — психологически вас сломать и убедить, что вы можете это сделать, — рассказывает Владимир Демьяненко. Сейчас есть видеокурсы, но попробуйте по компьютеру дистанционно убедить человека, что вы его реально научили и он пойдёт и будет работать с пострадавшими.

Потому что слушать и смотреть — это одно, а другое — включить мозги и сообразить, что вот в этой реальной ситуации делать. Поэтому я считаю, что нужно не менее пятидесяти процентов практики с манекенами и, конечно, ролевые игры, моделирование чрезвычайных ситуаций, внештатных ситуаций.

Цена жизни

Один час занятий в Центре медицины катастроф стоит 226 рублей. Фиксированного курса «для всех» нет, так как для каждой группы подбирается своя программа, готовятся манекены. Так, например, для альпинистов рассматриваются одни травмы, а для горничных готовится другая программа. В любом случае, курс занимает около 16 часов с теоретической и практической частью.

DSC_0882

— Мы ведь волонтёров обучаем на безвозмездной основе, денег не берём, что называется. Таких студентов уже около тысячи! Но с условием — ребята, отработайте. Например, на фестивале имени Грушина. Там рук не хватает, особенно когда фестивали были массовые, не как сейчас, куцые какие-то, а на 150 тысяч человек. И они очень здорово отрабатывали, они просто разгружали медицинские пункты. До использования волонтёров мы имели до 1000 обращений на медпункт, просто дыхнуть некогда было, а как только студенческие посты рассадили, у нас обращаемость упала до 200-300 человек. «Рок над Волгой» — это вообще война, без волонтёров здесь не обойтись, мы очень здорово их задействовали.

Я вам скажу, что во многих странах очень серьёзно вопросы первой помощи были внедрены за счёт того, что огромная масса за рулём сидит. В некоторых странах давно используется такая технология — сначала заканчивается школа первой помощи, выдаётся удостоверение о том, что ты действительно готов спасать, а потом в руки дается орудие убийства в виде автомобиля.

В спасатели люди так просто не идут, они туда идут уже осознанно. Вот поисковый отряд «Лиза алерт», добровольцы же благим делом, святым занимаются. Они каждое слово отслеживали, каждое действие пытались повторить, и так далее, и так далее… Вот эти ребятишки — это же совсем иной уровень восприятия.


Самарский центр медицины катастроф существует уже 20 лет. За эти годы через центр прошли все спасатели Самарской области, многие пожарные, инспекторы ГИБДД и множество других организаций.

Чтобы пройти обучение, нужно собрать группу из 6 человек и просто позвонить Владимиру Алексеевичу Демьяненко по телефонам 9-893-799-797-58 либо 8-927-205-55-10.

Фото автора

0 10 934

ГОРОДСКОЙ "ТЕТРИС"

Самарский художник Андрей Сяйлев совместно с волонтёрами фестиваля восстановления исторической среды «Том Сойер Фест» создаёт на брандмауэрной стене на Галактионовской, 91 свою новую работу. Это на данный момент самый долговечный и фундаментальный объект паблик-арта его авторства. 

Наиболее известным произведением Андрея является преображение входа в Самарскую публичную библиотеку, у которого выщербленные кирпичи он заменил книгами. Снимок моментально разлетелся по Сети, где его посмотрели миллионы раз. А сильно поистрепавшееся за век с лишним здание после этого отреставрировали.

Теперь Сяйлев создаёт масштабный портрет Самары 2016 года, который претендует на то, чтобы стать одной из новых городских достопримечательностей. В работе над произведением, проявляющимся на стене у площади Куйбышева, в ближайшие выходные могут поучаствовать все желающие.

ДГ поговорил с Андреем Сяйлевым о новой работе и старой Самаре.

О новом произведении

IMG_9721

Все мы часто бываем на той стороне Волги. Оттуда Самара выглядит как некий срез, как портрет. И сейчас я создаю такой плоский портрет города. Эта работа – накопительный опыт моих предыдущих произведений, где я использовал кирпич. Их минус был в недолговечности. Они делались, например, из бумаги и жили благодаря фотографиям в соцсетях. Здесь же можно сделать надолго, раз уж мы печатаем работу на керамических плитках, которые крепим к кирпичной стене.

Плитка – младшая сестра кирпича. Она тоже может быть на фасаде и имеет такую же упорядоченную структуру. В нашем случае она очень хорошо клеилась на эту фактуру.

Я очень люблю историю. Мы с сыном кучу книг прочитали — и появилась идея с археологическими слоями: сделать такой срез Самары от старых домиков до современных зданий, наслоение во времени и пространстве. Передать дух течения времени. Это ещё и как элементы «Тетриса». Новое летит сверху и формирует скелет города, а нижние слои уходят ближе к земле и сгорают.

Я понял, что на Галактионовской можно сделать работу, которую в одиночку никогда бы не создал. У меня появилась возможность мыслить командным способом и сделать что-то действительно масштабное. То, что у меня было только в идеях в течение нескольких лет — создать портрет Самары 2016 года с её точечной застройкой, недостроями, панельками, конструтивизмом, особняками и уходящими в небытие маленькими домиками. Мне самому её через год уже будет интересно рассматривать с позиции отстранённого зрителя.

О «Том Сойер Фесте»

sya4

Я живу рядом, часто хожу мимо восстанавливаемых домов и вижу, как ловко волонтёры «Том Сойер Феста» делают за два дня то, что я себе вообще не представляю, как сделать. Потому что я мыслю себя одной единицей в рамках создания той или иной работы. Или ремонта стены своего дома. А у ребят там уже целый совместный мир. Это так лихо!

Портрет Самары из плитки действительно интересно собирать вместе. Мы его выкладываем не по какому-то шаблону, а на месте с ребятами всё примеряем. Кубик к кубику. Смотрим, какой по цвету хорошо подходит, какой по историческому контексту в определённый слой ложится.

О родном городе

sya1

Я родился в Самаре на 116-м километре. Последние шесть лет живу в старом городе, где осознанно поселился. У меня был выбор купить квартиру где-то в новостройках или в старом доме у площади Куйбышева.

В этом месте меня вдохновляет энергия, которая здесь поселилась спустя какое-то время. Новостройки – это обнулённые знаки. С одной стороны это хорошо, когда ты въезжаешь в пустой знак и все последующие действия формируют эмоциональный или исторический нарратив. На площади Куйбышева мне нравится то, что это не совсем старая Самара, как на Хлебной площади, а в другую сторону от неё идут уже современные кварталы.

А у площади Куйбышева есть и конструктивизм, и неоклассицизм, и модерн. Поэтическая эпоха. Это место я выбрал по стечению каких-то знаков и случаев. Встреча со знаком и случаем – это чуть ли не мой главный художественный метод. Создание работы на «Том Сойер Фесте», кстати, тоже началось со случайной встречи.

Портрет Самары на стене создаётся при поддержке благотворительного проекта «Поколение М» компании МТС.

Фото: Мария Якушева, Дария Григоревская

0 2 455

ЖЕСТЬ ДНЯ

Стали известны обстоятельства, по которым полицейские закрыли уголовное дело против мигранта из Вьетнама по статье “Жестокое обращение с животными”, сообщает сайт 63.ru. Оказалось, владелец подпольного цеха по убою животных “умерщвлял животных гуманным способом” и поставлял собачатину только своим соотечественникам.

Напомним, цех по забою собак был обнаружен журналистом ДГ в июне этого года с помощью зоозащитников и сотрудников приюта для животных «Надежда». Бойня расположена в частном доме на Южном проезде. По словам местных жителей, цех по забою работает здесь уже три года. Во время облавы на цех правоохранители обнаружили клетку, в которой находились 11 собак.

В отношении владельца цеха было возбуждено уголовное дело по статье «жестокое обращение с животными». Однако спустя три месяца стало известно, что дело закрыто в связи с отсутствием состава преступления.

«Мы проверили, как содержали собак. Они жили в клетках, вьетнамцы их кормили, убирали за ними, ухаживали. В общем, делали всё то, что наши сограждане обычно делают при выращивании свиней, кроликов и других животных на убой, – рассказал порталу 63.ru прокурор Советского района Дмитрий Попов. – Как установили полицейские, непосредственно перед убоем собаку лишали чувств с помощью электрического тока. Эксперт пришёл к выводу, что это самый гуманный способ умерщвления животных. Согласно его заключению, при ударе током собаки не испытывали страданий, так как потеря сознания происходила мгновенно».

Убийца собак отделался штрафом в 2000 рублей и должен быть выдворен из страны. Во время расследования уголовного дела он содержался в спеццентре для мигрантов в Тольятти.

0 4 056

Определён подрядчик, который построит тоннель для новой трамвайной линии на пересечении улицы Дальней и Московского шоссе, сообщает портал “Волга Ньюс”. Строительством подземного объекта займётся ООО «Самаратрансстрой».

Новая трамвайная линия должна быть построена к ЧМ-2018 и пройдёт от Ташкентской улицы до стадиона «Самара-Арена». «Самаратрансстрой» должен будет завершить все работы до 1 октября 2017 года. Стоимость контракта — 235,5 миллиона рублей.

2-z53-9e22ca27-479a-4a4f-911d-e66da57b9077

Напомним, ООО “Самаратрансстрой” ведёт реконструкцию Московского шоссе и улицы Ново-Садовой. 14 сентября стало известно, что эта строительная компания выиграла подряд на строительство кольцевой развязки на Московском шоссе, Гагарина и Луначарского. Стоимость контракта — 170,9 миллиона рублей.

Обложка: «Тоннель любви»

0 2 563

ЦИФРА ДНЯ

На портале госзакупок объявлен аукцион на проведение ремонта Вилоновского и Куйбышевского склонов. Начальная цена — 8,4 миллиона рублей. Работы проведут на участке улицы Куйбышева в границах Вилоновской и Шостаковича и Вилоновского спуска между Куйбышева и Фрунзе. Планируют отремонтировать газоны, укрепить склоны, организовать системы автополива и провести другие работы.

Заказчиком работ выступает департамент городского хозяйства и экологии Самары. Срок окончания работ — до 31 августа 2017 года. Часть работ будет сделана в этом году до 31 октября. Этой осенью планируется выполнить 24% земляных работ, остальные – дальнейшие раскопки, устройство придорожных плит, монтаж системы автополива, консервация оборудования и продувка трубопроводов, а также пусконаладочные работы — отложены на 2017 год.

Обложка: из блога «Записки дилетанта»

0 3 728

ВИДЕО ДНЯ

Блогер Александр Карягин снял видеоролик о строительстве участка дороги Волжский — аэропорт Курумоч. Эту дорогу строят с середины 2015 года. Окончание строительства запланировано на декабрь 2017 года. Новая четырёхполосная дорога будет обеспечивать подъезд от автомобильной дороги М-5 к терминалу аэропорта.

Стоимость работ оценивается в 2,3 миллиарда рублей. Согласно техзаданию, подрядчик должен построить трёхпролетный путепровод через железную дорогу длиной 195 метров, установить шумозащитные экраны длиной 485 погонных метров, организовать движение по четырём полосам и гарантировать сохранность асфальтобетонного полотна в течение 5 лет.

Кроме замены дорожного полотна и монтажа знаков и остановок общественного транспорта, строители должны переустроить коммуникации сети газоснабжения, высоковольтные кабельные линии и линии связи, железнодорожные инженерные коммуникации и другие инфраструктурные объекты.

0 5 860

В Самаре на Комсомольской площади перед железнодорожным вокзалом установили паровоз. Открытие нового арт-объекта состоится 30 сентября в 10:30, накануне Дня РЖД — инициатора его установки.

Напомним, что в нескольких сотнях метров от новой достопримечательности на стадионе “Локомотив” стоит паровоз “Победа” (“Лебедянка”). Это один из лучших и массовых советских паровозов, который мог эксплуатироваться на всей сети железных дорог Советского Союза.

Q8vMdra5vsE

Фото: Андрей Савельев

0 6 347

УЛИЦА И ЛИЦА

ДГ продолжает проект «Улица и лица», в котором жители города рассказывают о разных местах самарских улиц. Вместе с вами мы ищем истории, которые позволили бы узнать об этих улицах что-то, о чём ещё не написано в учебниках и информационных брошюрках. Что-то, до чего не докопаются ни археологи, ни краеведы — просто потому, что эти истории можно отыскать только в памяти и сердцах людей.

В этот раз речь пойдёт об улице Красноармейской, которая связывает железнодорожный вокзал и набережную реки Волги.

Красноармейская начинается подле Струковского сада, поднимается прямо вверх, а затем уходит влево по диагонали ровно до тех пор, пока не упрётся в улицу Урицкого. Это одна из длиннейших улиц исторического центра, растянувшаяся на целых 3 километра и пролегающая на территории сразу двух районов: Железнодорожного и Ленинского.

Изначально улица именовалсь Песчаной из-за близости к берегу реки и крайне затруднительному для беспечных прогулок покрытию – ноги проходивших здесь по щиколотку вязли в песке. В 1869 году она называлась Панской, а позже была переименована в Алексеевскую. Своё нынешнее название – улица Красноармейская – она получила только в 1918 году.

Струковский сад

DSC_1762

Самый старый из сохранившихся парков Самары был приспособлен для прогулок только в 1851 году — пустующие территории были приведены в порядок силами 150 рабочих. Вечерами здесь стали прогуливаться нарядные дамы и играла живая музыка. Особенно шикарное убранство сад получил при управлении Петра Алабина, который решил убрать восвояси кадки с экзотическими цветами и выстроил для садовника Струковского премиленький домик и теплицу, в которой выращивались цветы и скорорастущие деревья и кустарники.

В 1871 сад обнесли резным деревянным забором в каменных столбах, установили новые скамейки и фонари с фигурными столбами. Ветхая лестница, в ступеньках которой не раз застревали каблучки самарских красавиц, была заменена на каменную, которая протянулась от самого входа до главной площади.

Без имени

Анастасия Шадрина, организатор фестиваля «Пластилиновый дождь»:

— Уже шесть лет подряд мы проводим в Струковском саду фестиваль уличного искусства «Пластилиновый дождь». Можно сказать, что парк вносит огромный вклад в формирование того волшебства, которое творится здесь во время фестиваля.

За шесть лет в фестивале приняли участие сотни коллективов и исполнителей, и все они восторгаются парком. Расположение аллей и площадок идеальны для уличных представлений и позволяют на небольшой территории проводить несколько выступлений одновременно.

На входе в парк гостей встречает бронзовая скульптура мальчика и девочки с зонтиком. А у нашего театра есть артисты, которые выступают в образах живых статуй. Так вот, специально к фестивалю в Струковском парке мы создали образы, словно это повзрослевшие скульптуры из парка — девушка с зонтом и юноша во фраке.

Особняк Александры Курлиной

Один из первых построенных в Самаре домов в стиле модерн находится на пересечении улиц Красноармейской и Фрунзе. Здание построил купец Александр Курлин в дар своей супруге (тоже Александре) в 1903 году, но волею судеб усадьба недолго пробыла уютным семейным пристанищем. Начиная с гражданской войны и до Великой Отечественной здесь поочередно располагались восставший против большевиков Чехословацкий корпус, контрразведка чехословацкой армии и посольство Швеции. Закономерно, что самарский Музей модерна расположился в таком красивом и богатом на историю здании.

DSC_1760

Без имении

Илья Саморуков, научный сотрудник Музея модерна:

— Это здание было создано для того, чтобы украшать своей красотой провинциальную реальность. В Самаре два стиля представлены наиболее полноценно: конструктивизм и модерн. Центр конструктивизма — Фабрика-кухня, жемчужина модерна — наш музей. Когда-то модерн очень много ругали, он считался буржуазным и мещанским, но снова стал интересен людям в конце XX века.

Этот дом затронули все основные события прошлого столетия. Несмотря на то, что Курлины жили здесь всего 15 лет, он несёт в себе дореволюционную культуру, но помнит и другие эпохи: революцию, Гражданскую войну, Вторую мировую. В советское время здесь 50 лет подряд располагался детский сад, и до сих пор сюда приходят те, кто провёл здесь первые годы своей жизни. Вспоминают, где была столовая, как они танцевали в соседней комнате… Было тут два года ещё и шведское посольство, и с тех пор шведские делегации, приезжающие в Самару, проводят свои встречи только здесь. То есть это место является памятным в том числе и для шведской идентичности.

Красноармейская, 17

Там, где сегодня расположен Самарский филиал компании «Ростелеком», раньше находился Центральный телеграф. Здание было построено в 1939 году по проекту А.И. Полева. В военные годы в этой постройке были сосредоточены каналы связи с Нью-Йорком, Лондоном, Тегераном, Владивостоком и Хабаровском. Работали здесь круглосуточно, радистка выходила в восьмичасовую смену и столько же времени ей отводилось на отдых. С помощью азбуки Морзе отсюда передавались сообщения от военных корреспондентов со всего мира. Новости формировались здесь, в запасной столице, и их рассылали по странам и континентам.

DSC_1754

Без имени

Воспоминания Хаси Иосифовны Левиной, сотрудника Самарского филиала компании «Ростелеком»:

— В здании телеграфа размещались ГТС, Междугородная телефонная станция и телеграф. Огромное помещение 5-го этажа было выделено под жильё связистов. В нём стояло не меньше 200 кроватей. Была и здесь своя «элита». Радисткам, которые выполняли самый тяжёлый фронт работ, выделили отдельное помещение, 13 человек в комнате. Туалеты и умывальники располагались на первом этаже, но само наличие их в здании, а не на улице, было счастьем.

В Самаре было очень голодно. Телеграфисты получали 500 граммов хлеба и карточки, которые просто не имели возможности отоварить, ведь они постоянно были на смене. Специально для них придумали такую систему: карточки нужно было сдавать в столовую, за это сотрудников телеграфа кормили один раз в день. Обедали жидкой затирухой из муки и омлетом из яичного порошка.

Весной телеграфисты стали роптать, ведь у многих были семьи, дети. Доведённые до отчаяния люди забыли о страхе и просто не вышли на работу. Как ни странно, но наказания не последовало. Вопрос с питанием сотрудников решили просто. Выделили им землю за рекой Самаркой, очень хорошие заливные луга, и дополнительные восемь свободных часов в неделю для обустройства огородов. Это решило проблему. На столах связистов стали появляться зелень и картошка.

Сквер на пересечении Красноармейской и Чапаевской

Одно из мест старого города, на которых блеск богатой истории со временем поистёрся. Как и Струковский сад, этот и другие скверы, примыкающие к тогда ещё кафедральному собору, озеленялись с посыла городского управителя Петра Алабина. Несмотря на то, что Пётр Владимирович жил тут же неподалёку, в сквере всё равно творились разные безобразия, которые с каждом годом становились всё диковиннее.

Без м

Андрей Артёмов, краевед:

— Из всех скверов, являющихся частью площади Куйбышева, наибольший «вклад» в историю Самары внёс тот, что граничит с перекрёстком улиц Алексеевской (Красноармейской) и Чапаевской (Николаевской). До 1930-х годов по диагонали от него, на месте Змея Горыныча и фонтана стоял дом, в котором жил городской голова Пётр Владимирович Алабин. Помимо иных своих заслуг, он был ещё и страстным садоводом и облагородил зелёными насаждениями скверы близ построенного в 1894 году кафедрального собора. Некоторые самарцы (прежде всего хулиганы-«горчичники») выдергивали молодые саженцы. Тем из них, кто попадал в поле зрения Алабина, приходилось несладко. Бывший губернатор Софии охаживал вандалов толстой палкой, на которую опирался после ранения в ногу.

Отметился этот сквер и в годы Гражданской войны. Как отмечают некоторые краеведы, именно в нём происходили расстрелы красноармейцев, после того как Самару захватили войска Чехословацкого легиона. А в годы застоя он получил своё неофициальное прозвище, которое знакомо многим самарцам по сей день — Голубой скверик. Вот как вспоминает те блаженные брежневские времена очевидец событий:

«Соседний Голубой сквер воспринимался нами с юмором. Экзотика там выплескивалась через край: лысые толстопузые дядьки, невзрачные доходяги-юнцы. Иногда появлялись, как инопланетяне, высокие двухметровые мужики в меховом манто и туфлях на высокой платформе. Все тёрлись друг о друга, а потом парочками направлялись кто в ресторан, а кто в мужской общественный туалет».

Видимо, дабы выжечь калёным железом память о этом позорном явлении, в 2012 году этот сквер, единственный из всех четырёх, получил официальное, собственное имя — сквер в честь Парада Победы 1945 года.

Красноармейская, 60

У доходного дома Челышева, построенного на месте Тюремного замка в 1899 году, история мистическая. Внутри него расположены небольшие квартиры, соединённые длинным коридором. В советское время эта планировка пришлась как нельзя кстати — дом стал коммуналкой. Фасадная его часть украшена темно-красным кирпичом, но если вы зайдёте во внутренний двор, то будете разочарованы: великолепие здания меркнет, потому что скрытая от глаз сторона дома выложена дешёвым бурым кирпичом.

DSC_1742

Татьяна Бадина, активный наблюдатель:

— Раньше я работала неподалеку от дома Челышева. Он мне всегда нравился, поэтому я решила снять там комнату, подходящий вариант нашёлся на удивление быстро. До окончательного переезда оставалось совсем немного, поэтому мне стало интересно осмотреть дом не только с парадной стороны: я вошла в маленький в сравнении с масштабами дома дворик с улицы Братьев Коростелёвых и принялась бродить среди брошенного мусора и буйной растительности.

Боковым зрением я заметила какое-то движение слева от себя. Повернулась и не увидела ничего, что могло бы являться его причиной. Пожав плечами и подумав: «Показалось», я решительным шагом направилась обратно, но вдруг чётко ощутила это движение вновь. И заметьте, именно «ощутила», а не увидела. Это была кошка. Небольшая чёрная кошка с рыжим пятном посередине морды. Она тут же исчезла из поля зрения, и я принялась искать её по всему двору. Даже самый тщательный осмотр не позволил её обнаружить. Ничего. Абсолютно ничего.

Потом я перестала ходить в челышевский двор. Ввиду некоторых обстоятельств мне пришлось уволиться с работы и вовсе не появляться в районах старого города. Ноги привели меня в тот двор только два года спустя. Я вспомнила свою неуловимую знакомую. Обошла двор четыре раза: снова пусто.

Я уже было решила уйти, но вдруг заметила пожилую женщину, которая пропалывала клумбу с тёмно-синими ирисами. Я спросила её, не живёт ли во дворе худая чёрная кошка с рыжим пятном на морде. Ответом мне было молчание и взгляд, от которого мне стало не по себе. Так я познакомилась с Валентиной А. – жительницей дома Челышева.

Уже за чаем с ароматной городской булкой и вишнёвым вареньем она рассказала мне эту историю. Когда-то в 40-х годах в квартире № 1** жила женщина. Сейчас уже никто не помнит её имени. Даже такой старожил, как Валентина А. Но все помнили кошку Марину – любимицу хозяйки квартиры. Женщина была одинокой, родственники никогда не навещали её, соседи ни разу не видели друзей или просто приятельниц. Марина – единственная родственная душа.

Умерла та женщина, не дожив до 70. Заметили это не сразу, день на четвёртый. Обычная история. После похорон хозяйки кошка куда-то пропала, а через некоторое время появилась возле родной двери как ни в чём не бывало. Разве что изрядно отощала и пятно на морде стало как будто бы ярче прежнего. Дверь открыть было некому, да кошка и не просила. Просто сидела тихо на пороге, будто бы о чём-то глубоко задумавшись. После пропала. Больше так отчётливо её никто и не видел. «Только так, как ты… — тише обычного произнесла Валентина А., – мимолетный, будто окутанный дымкой силуэт. Многие её видят и по сей день. Пытаются отыскать, позвать, разглядеть ближе. Только вот вряд ли кому-то это удастся. Из всех кошек, которые гуляют сами по себе, Марина самая чёрная на этой улице».

Стадион «Локомотив»

Первый городской стадион открылся в 1935 году и сразу стал местом силы для молодых спортивных куйбышевцев. Здание было возведено силами железнодорожников, которые впоследствии и стали основными посетителями различных спортивных секций. Для многих самарских футболистов этот стадион стал первым местом, в котором они увидели и сыграли в большой футбол.

DSC_1726

Без имииииени

Валерьян Панфилов, футболист, мастер спорта СССР:

— Я родился в Куйбышеве в 1950 году. Мои родители тогда жили в поселке Запанском, а потом мне исполнилось семь, и мы переехали в квартиру на Урицкого, 4. Стадион «Локомотив», который находился в 200 метрах от моего дома, стал гнездом, в котором я вылупился и улетел в большой футбол.

Я помню «Локомотив» с деревянными трибунами и забором, за которым росли высокие кусты акации. Раньше трамвайная линия проходила по нынешней улице Агибалова, как раз вдоль забора стадиона — я так не делал, но пацаны повзрослее запрыгивали на забор прямо с мимо проходившего трамвая, и таким нехитрым образом попадали на матчи с платным входом. Тогда ведь ничего не охранялось и полиции вдоль всего периметра тоже не было.

Воскресный день был игровым для всех команд. Я просыпался в восемь утра и первым делом слушал, какие звуки доносятся из открытого окна. Как шелестят покрышки автомобилей по дороге: сухо или плещут водой. Раньше поле на «Локомотиве» было естественное и во время ливней раскисало так, что игры детских, юношеских и молодёжных команд переносились. Это делалось для того, чтобы взрослые и опытные игроки могли потренироваться. Если дождь всё-таки был, но состояние поля позволяло, потом мы прокапывали траншейку и ведрами и лопатами выгоняли воду за ворота, потому что уклон поля был в сторону Красноармейской.

На встречи взрослых команд собирались посмотреть со всего города. Играли тогда очень прилично, боролись за первенство города среди клубов «Крылья Советов», «Маяк», «Заря», «Восход», «Локомотив», «Салют», «Чайка». Форма была, помню, очень прекрасная у всех, несмотря на времена. У «Локомотива» — красная с белой полосой посередине, длинный рукав. После матчей к стадиону привозили огромные 200-литровые бочки пива — после игры футболисты подходили к ним (их пускали без очереди), выпивали кружечку-две и со своими фибровыми чемоданчиками, где лежали бутсы и щитки, не спеша отправлялись домой.

Сейчас там всё застроили так, что мне из окна уже стадиона не видно. Большой кирпичный забор, да и деревья выросли за эти 50 лет. А раньше было только два поля, да большой двухэтажный деревянный дом, в котором располагалась администрация. Был там директор, которого все называли Карабас-Барабас, потому что он был строгий и с огромной чёрной бородищей. Мне было 12, и я один шёл по полю такому раскисшему, как раз после дождя. И тогда Карабас меня поймал и завёл в здание, и начали они все вместе там меня лечить: кто такой, почему без родителей ходишь, зачем поле портишь. А после того, как они меня прижучили, ко мне подошёл дяденька и спросил: «Ну вот ты футболом хочешь заниматься?», а я такой: «Конечно, хочу». Это оказался мой первый тренер Игорь Викторович Серов. Он меня пригласил на отбор, и с 1963 года я стал осознанно заниматься футболом в команде «Локомотива», из которой в 1969 году попал уже в «Крылья Советов».

Фото: Антон Черепок

0 4 377

Собственник сети гипермаркетов «Лента», одной из крупнейших сетей в России по объёму торговых площадей, выкупил земельный участок в Кировском районе Самары, сообщает сайт 63.ru. Новый гипермаркет будет размещён в границах улиц Юбилейной, Физкультурной, Земеца и отвода железной дороги. Инвесторы разработали проект планировки этой территории, который необходимо согласовать с генпланом и правилами застройки и землепользования, изменив его статус, чтобы на участке можно было построить торговый центр.

По сведениям, предоставленным руководителем департамента градостроительства Сергея Рубакова, эта площадка ранее принадлежала заводу железобетонных конструкций.

Первый гипермаркет «Лента» открылся 25 мая 2016 года в ТРЦ «Аврора Молл» на площади 10 000 квадратных метров. Одним из первых ДГ посетил новый магазин и выяснил плюсы и минусы «Ленты».

Фото: Антон Черепок

0 5 676

МЯСНАЯ ЖИЗНЬ

Дачный сезон, судя по погоде, в этом году можно считать оконченным. Это значит, что вместо шашлыков на природе самарцам придётся суетиться в выходные у плиты и готовиться к долгим зимним холодным месяцам.

ДГ решил не прощаться с праздниками и вместе с “Мясной жизнью”  начинает серию статей о том, как стать шеф-поваром на собственной кухне и радовать себя самыми настоящими ресторанными блюдами.

Самое главное — всё должно быть очень просто, но очень вкусно.

В СССР стейков нет!

Корова в СССР воспринималась в первую очередь как источник молока, да и советская кухня не подразумевала особенных деликатесов для широких масс населения. Поэтому мясные породы Абердин и Блэк Ангус завезли в Советский Союз только в конце 1980-х, а настоящее отечественное производство началось и того позже — до 2010 года повара предпочитали мясо бычков из Аргентины или Австралии.
Соответственно, блюда из говядины были не слишком разнообразны — её варили и тушили, но жареная говядина воспринималась в основном в качестве отбивных.

И до сих пор стейк из говядины воспринимается как исключительно ресторанное блюдо. Тому виной терминология прожарки, стоимость и сам вид готового блюда. В голове отечественного потребителя крепко сидит мысль, что если мясо розовое, значит, оно не готово, а если в ресторане кусочек мяса стоит так дорого, значит, технология приготовления сложна и недоступна в домашних условиях.

Разрушители мифов

Андрей Дунилин, шеф-повар ресторана “ЯR bar”, внимательно осматривает сочный кусок говядины, который мы принесли из “Мясной жизни”, интернет-магазина, в котором продают специальное мясо для стейков и подобных блюд.

В руках Андрея «Чак ролл», часть самой длинной мышцы, выделяющийся с первых трёх ребер и первых трёх грудных позвонков. Эта мышца из шеи быка идеально подходит для приготовления стейков, ведь этот отруб — начало “рибая”, так что вкусовые качества остаются, зато цена выгодно отличается.

— Прежде чем начать готовить мясо, оно должно немного отлежаться, чтобы прогреться до комнатной температуры и сок равномерно распределился по волокнам, — объясняет Андрей особенности приготовления идеального стейка, — по-хорошему, мясо надо нарезать на стейки и оставить в холодильнике на решетке на пару дней, а потом уже доводить до комнатной температуры. А вот после уже надо мариновать.

В нашем случае мясо было извлечено из вакуумной упаковки и после нескольких минут Андрей Дунилин приступил к нарезке. По правилам стейк должен быть не менее 3-4 сантиметров толщиной. Из нашего куска получилось 3 здоровенных стейка, которые шеф-повар сразу начал готовить к мариновке.

В ёмкость наливаем много растительного масла, кладём пару веточек розмарина и разминаем несколько зубчиков чеснока. Как уверяет Андрей, пары минут мясу в таком маринаде вполне достаточно. Кстати, розмарин можно заменить на другую приправу, например, тимьян. И даже вовсе без них обойтись — тут всё на совести повара.

Готовим стейк

Андрей Дунилин жарит мясо на гриле, предварительно побрызгав на него маслом, однако всё это можно сделать на сковородке, подойдет даже самая обычная.

Стейк обжаривается с каждой стороны буквально пару минут. Для аромата Андрей подкладывает под мясо веточку розмарина, но это необязательный элемент, хотя стейк от этого только выиграет во вкусе.

— Ещё одна особенность жарки — мясо не рекомендуется переворачивать по несколько раз. Желательно прожарить одну сторону, а затем другую. Всё зависит от степени прожарки. Я сейчас делаю популярную среднюю прожарку, градусов 50 С, — рассказывает шеф-повар «ЯR bar», стараясь перекричать шум ресторанной кухни — несмотря на будний день, в ресторане достаточно многолюдно.

После того как стейки были обжарены, Андрей берётся за перечную и соляную мельницу. Если стейки посолить вначале, то соль вытянет влагу из мяса и оно станет сухим и невкусным. Затем Андрей Дунилин перекладывает стейки в лоток и отправляет в духовку, выставив температуру около 180 градусов для средней «мужской» прожарки. Примерное время готовки — 8 минут.

— Для того, чтобы точно знать степень прожарки, можно воспользоваться щупом с датчиком температуры. Как только температура внутри стейка достигнет 50 градусов, стейк можно считать готовым.

 — Говядину никто не боится есть, если даже она кажется сыроватой. Кроме того, породы для стейка выращиваются на зерновой диете, благодаря чему мясо нежное и сочное. Главное правило приготовления стейков — определённая степень прожарки. Мясо не должно быть похоже на подошву!

После того как мы достали мясо из духовки, ему нужно немного постоять, буквально пару-тройку минут.

Наконец, разрезаем наш стейк. На нежном розовом мясе выступают капли сока, с ароматом горячего стейка не справляется даже мощная вытяжка кухни “ЯR bar”.

В качестве гарнира обычно подают овощи, иногда запечённые на гриле. Андрей Дунилин предпочитает овощи без обработки, так организм лучше усваивает мясо. Самый же популярный соус — барбекю, хотя вкус такого стейка не хочется разбавлять ничем.

Стейк из мяса молодого бычка прекрасен как с гастрономической точки зрения, так и на вид. Дымящееся розовое мясо, из которого сочится горячий сок, заставляет отбросить приличия, и спустя минуту мы впиваемся зубами в «Чак ролл» — стейк от Андрея Дунилина бесподобен.

Огромное спасибо ресторану «ЯR bar» за предоставленную кухню и особенная благодарность шеф-повару ресторана «ЯR bar» Андрею Дунилину за прекрасное блюдо и подробный рассказ о всей технологии приготовления.

Выражаем благодарность магазину правильного мяса «Мясная жизнь» на Ново-Садовой, 25 за отличный «Чак ролл» — единственное место в городе, где можно купить настоящее мясо для стейков по разумной цене и с гарантией качества.

О том, как выбрать правильное мясо, читайте в специальном материале ДГ